SPACE 2015 - Samuel Maignan

1. Coupler culture et élevage pour accroitre
la durabilité des productions agricoles
Samuel MAIGNAN

2. Cas des Fermes « COOPEDOM »
 Deux innovations étudiées:
 Fourrages de haute qualité (luzerne) déshydratés
 Autonomie énergétique (biomasse)
Exploitation
Territoire
 Réalisation d’une étude approfondie sur l’utilisation de biomasse (miscanthus)

3. Présentation de Coopédom
• Coopérative agricole de déshydratation basée en Ille et
Vilaine

4. Présentation de Coopédom
• Depuis sa création en 1969, déshydrate à façon les fourrages
de ses adhérents:
• 2000 ha de luzerne
• 2500 ha de Graminées
• 1850 ha de maïs
• 410 ha de miscanthus

5. Diversité des exploitations
• Au l’échelle de l’exploitation :
• 6 études de cas :
• 4 fermes conventionnelles + 2 Bio
• Système d’alimentation à base d’ensilage de maïs + pâturage
• Production de luzerne pour la production laitière
• 3 fermes produisent du miscanthus pour la déshydratation
• A l’échelle du territoire :
• 30 exploitations enquêtées

6. Résultats des fermes COOPEDOM
• A l’échelle des exploitations :
• Un degré de mixité élevé
• Une intensification de la production :
• A l’animal
• À l’hectare

7. • A l’échelle du territoire, produire et déshydrater la
luzerne :
• Avec un mix charbon – biomasse (bois miscanthus)
• Présente le même niveau d’impact par hectare sur le
territoire que la filière soja
Résultats des fermes COOPEDOM

8. Conclusion
• Produire et déshydrater la luzerne avec une énergie
renouvelable, a permis aux adhérents Coopédom :
• d’augmenter leur productivité
• Tout en maintenant le même niveau d’impact par ha sur le
territoire
Les fermes présentent un bon niveau de mixité et sont moins
dépendantes des importations à l’international

9. Merci de votre attention
www.coopedom.fr
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