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HORTEA : 9/10 Tendances Consommateurs

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Présentation au Salon du Végétal 2010. …

Présentation au Salon du Végétal 2010.
Travail collaboratif groupe Hortea - Veille et prospective horticole.

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  • 1. A nouveaux consommateurs… nouvelles solutions végétales 9/10 Salon du Végétal 2010 Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 2.
    • «Dans les 10 ans à venir, nous verrons plus d’innovations que dans les 20 ans passés. Nous parlerons à l’ordinateur, tous les supports de communication seront interconnectés»…
    • Bill Gates, janvier 2008
    • Le végétal serait-il en dehors de ces tendances qui vont bouleverser l’ensemble des professions ?
    • C’est le moment de définir comment nous voulons les faire évoluer.
    • Avoir moins peur de l’avenir, bien le rêver et réaliser nos rêves…
    Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR Évolution……
  • 3. 2010, début d’une décennie de rupture…
    • Changement radical des modes de consommation,
    • Usage croissant des technologies numériques, rapidité, comparaison, communautés d'internautes,
    • Allongement de la durée de la vie, retraites actives et dynamiques,
    • Éclatement des systèmes de valeurs
    Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 4. Amplifiée par ….
    • Effet Grenelle : fort levier politique Développement Durable et Responsabilité Sociétale,
    • Influence croissante du principe de précaution : traçabilité, santé, sécurité,
    • 3. Impact de la législation et de la fiscalité
    Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 5. 8 tendances lourdes se dégagent
    • Facilité, rapidité et garantie de succès
    • Culture de la bonne occasion
    • Nature, bien- être & santé
    • Plaisir, perceptions sensorielles, évasion, rêve
    • Retour de l’humain
    • Expression / valorisation de soi
    • Recherche de sens et de valeurs
    • Valeur d’usage au lieu de valeur de possession
    Valeurs pratiques Valeurs immatérielles Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 6. NOUS AVONS BESOIN DE VOTRE AVIS……
    • Quelles conséquences auront sur nos métiers ces 8 tendances et les facteurs qui les amplifient ?
    • Comment passer d’une attitude attentiste et inquiète à une attitude proactive ?
    • Comment profiter des tendances de fond très favorables ?
    Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 7.
    • Ventes de produits fleuris/plus forts
    • Nouveaux services
    • Perte de conscience d’une «plante en devenir »
    • Renforce la saisonnalité de printemps
    • Exigence de plantes faciles à réussir et sans entretien
    • Demande d’informations et de garanties
    • Refus de l’effort
     Facilité, rapidité et garantie de succès « Tout, tout de suite » Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR « C’est une opportunité pour associer produits et services »
  • 8.
    • Spirale descendante prix & marges
    • Profite aux productions de masse
    • Permet des ventes de dégagement…
    • Opportunité de vendre de petits produits ou des assemblages
    • A condition de le faire savoir !
     Culture de la bonne occasion Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 9.
    • Plantes bienfaitrices : plantes purificatrices, apaisantes, thérapeutiques
    • Jardiner c’est la santé !
    • Offensive croissante de toutes les filières sur ce créneau
    • Manque de références sur les vertus des plantes
     Besoin de nature, santé, bien-être Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 10.
    • Patrimoine végétal riche de symboles : exotisme, vacances, histoire…
    • Demande nouvelle pour une offre de plantes odorantes, gourmandes etc…
    • Stimulations sensorielles végétales
     Plaisir, perceptions sensorielles, évasion, rêve Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 11.
    • Jardins partagés, réseaux d’échanges de savoir faire, de plantes
    • Marketing participatif (club, blogs…)
    • Retour de bâton si manque de cohérence : arme internet
    • Nécessité d’une approche spécifique de cette tendance, y compris au sein des entreprises
     Retour de l’humain : convivialité, réseaux d’échanges, activités associatives Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 12.
    • Tendance poussée par presse féminine
    • Valeur ajoutée plantes « déco »
    • Segmentation/"relookage" par style, thème, valeurs …
    • Concurrence « déco » & autres loisirs
    • Offre végétale encore peu travaillée
    • Valorisation filtre de la distribution
     Expression/valorisation de soi: image, créativité, développement personnel « Le végétal est une source inépuisable d’inspiration » Carlin – agence de tendance Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 13.
    • Valeur intrinsèque du végétal
    • Retour du « local »
    • Valeurs entreprises de taille humaine/ unités industrielles
    • Exigences de conditions de productions responsables: éco, éthique, social & sociétal…
     Besoin de sens et de valeurs Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 14.  Valeur d’usage / valeur de partage Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
    • Location, récup, troc : une tendance à la jonction entre écologie, partage
    • Services (location, entretien, reprise)
    • Conséquences sur la consommation
  • 15. 8 tendances lourdes se dégagent
    • Facilité, rapidité et garantie de succès
    • Culture de la bonne occasion
    • Nature, bien- être & santé
    • Plaisir, perceptions sensorielles, évasion, rêve
    • Retour de l’humain
    • Expression / valorisation de soi
    • Recherche de sens et de valeurs
    • Valeur d’usage au lieu de valeur de possession
    Valeurs pratiques Valeurs immatérielles Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
  • 16. Évolution du système de valeurs = leviers de consommation Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR Le ticket gagnant : être fort sur plusieurs axes convergents
  • 17. Un exemple de lecture…
    • Pourquoi les plants potagers progressent ?
    Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR
    • Avantages économiques
    • Favorable au bien être et à la santé
    • Favorise la convivialité
    • Procure du plaisir
    • Permet de se réaliser
    • Donne du sens à son effort
  • 18. Nous vous remercions pour votre attention et votre participation Groupe de réflexion Hortea - en partenariat avec le BHR Et nous remercions également pour leur partenariat : www.hortea.fr