Sistem pencernaan

10,724 views

Published on

Published in: Education, Technology
0 Comments
3 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
10,724
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
295
Comments
0
Likes
3
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Sistem pencernaan

  1. 1. SISTEM PENCERNAAN (SISTEM DIGESTORIUM)
  2. 2. SISTEM PENCERNAAN MAKANAN (SISTEM DIGESTORIUM) <ul><li>Merupakan sistem tabung </li></ul><ul><li>Terjadi adaptasi morfologis, akibat dari variasi makanan </li></ul><ul><li>Fungsi : memecah makanan menjadi unit – unit </li></ul><ul><li>kecil -> mudah diabsorbsi, sisanya dikeluarkan </li></ul>
  3. 3. SISTEM PENCERNAAN MAKANAN (SISTEM DIGESTORIUM) <ul><li>Melalui proses </li></ul><ul><li> - Mekanis : oleh gigi & otot pencernaan </li></ul><ul><li> - Phisis : oleh cairan saliva & mukus </li></ul><ul><li> - Kimiawi : enzym </li></ul><ul><li> - Absorbsi : oleh epithel usus </li></ul><ul><li> - Ekskresi : melalui anus </li></ul><ul><li>Sari makanan yang diabsorbsi pada aliran darah menuju hepar melalui venaporta hepatica </li></ul>
  4. 4. SISTEM PENCERNAAN MAKANAN (SISTEM DIGESTORIUM) <ul><li>Glukosa ditransfer langsung ke dalam sel untuk respirasi seluler dengan dorongan hormon insulin </li></ul><ul><li>Sistem pencernaan terdiri dari : </li></ul><ul><li>1. Bentuk saluran </li></ul><ul><li>2. Kelenjar pencernaan </li></ul>
  5. 5. I. SALURAN <ul><li>Cavum oris : ada dentis & lingua </li></ul><ul><li>Oesophagus / kerongkongan </li></ul><ul><li>Ventriculus / lambung </li></ul><ul><li>Intestinum tenue / usus halus, tdd duodenum, jejenum & illeum </li></ul><ul><li>Caecum / apendix vermicularis / usus buntu </li></ul><ul><li>Intestinum crasum / usus besar, tdd colon, rectum & anus </li></ul><ul><li>Ligamen penggantung intestinum disebut messenterium </li></ul>
  6. 6. II. BENTUK KELENJAR <ul><li>Glandula salivaris (kel. Ludah) tdd : </li></ul><ul><li>a. Gl. Parotis -> ductus Stensen </li></ul><ul><li>b. Gl. Submandibularis -> ductus Wharton </li></ul><ul><li>c. Gl. Sub lingualis -> ductus sub lingualis </li></ul><ul><li>d. Gl. Infra orbitalis </li></ul><ul><li>2. Hepar & vesica felea </li></ul><ul><li>a. Ductus hepaticus dari hati </li></ul><ul><li>b. Ductus systicus dari empedu </li></ul><ul><li>c. Ductus choledocus gabungan a & b </li></ul>
  7. 7. II. BENTUK KELENJAR <ul><li>3. Pancreas </li></ul><ul><li> - Fungsi : eksokrin & endokrin </li></ul><ul><li> - Saluran – salurannya : besar -> ductus Wirsungi </li></ul><ul><li> kecil -> ductus Santorini </li></ul><ul><li> - Pada manusia : ampula veteri (hemato pancreatica) </li></ul><ul><li> yaitu penggabungan ductus choledocus dengan </li></ul><ul><li> ductus Wirsungi, pada proksimal duodenum </li></ul>
  8. 8. II. BENTUK KELENJAR <ul><li>Ductus Santorini pada manusia, kucing & domba mengalami atropi ( hanya ductus Wirsungi ) </li></ul><ul><li>Pada babi & banteng hanya mempunyai ductus Santorini </li></ul><ul><li>Catatan : burung merpati tidak memiliki vesica fellea </li></ul>
  9. 9. SALURAN & KELENJAR PENCERNAAN
  10. 10. ALUR PENCERNAAN <ul><li>1. Cavum oris (rongga mulut), terdapat : </li></ul><ul><li>a. Lingua </li></ul><ul><li> - Tersusun oleh otot – otot rangka dengan susunan : </li></ul><ul><li>longitudinal, transversal & sirkuler -> dapat bergerak </li></ul><ul><li>kesegala arah </li></ul><ul><li> - Dorsal lingua : terdapat sel –sel pengecap ( neuro epithel ) </li></ul><ul><li> - Bentuk lingua : ujung terbelah (lingua bifida) & tidak terbelah (lancip, tumpul) </li></ul><ul><li> - Fungsi : ^ merasakan makanan </li></ul><ul><li> ^ menahan makanan </li></ul><ul><li> ^ memindah – mindahkan makanan </li></ul><ul><li> ^ membantu menelan </li></ul><ul><li> - Pangkal lidah melekat : catilago hyoidea </li></ul>
  11. 11. ALUR PENCERNAAN <ul><li>b. Dentis (gigi) </li></ul><ul><li> - Ada beberapa jenis : insisivi (gigi seri), caninus (taring), premolar & molar (geraham) </li></ul><ul><li>- Tipe gigi : homodont & heterodont </li></ul><ul><li>- Fungsi : memegang, mengoyak & menghancurkan makanan </li></ul>
  12. 12. ALUR PENCERNAAN <ul><li> - Sifat – sifat gigi mammalia </li></ul><ul><li>^ Heterodont : bentuk gigi tidak sama </li></ul><ul><li>^ Thecodont : gigi terletak dlm alveolus dg akar </li></ul><ul><li>^ Diphyodont : pembentukan gigi (dentitio) terjadi 2x </li></ul><ul><li> - Lopodhont : corona gigi mempunyai cristae </li></ul><ul><li> yang melintang </li></ul><ul><li> - Bagian – bagian gigi : radix, collum, corona </li></ul>
  13. 13. ALUR PENCERNAAN <ul><li>Rumus gigi : </li></ul><ul><li> I C P M </li></ul><ul><li>Dentis desidui 2 1 0 2 -> 5 x 4 = 20 </li></ul><ul><li>Dentis permanentes 2 1 2 3 -> 8 x 4 = 32 </li></ul><ul><li>Marmut 1 0 1 3 -> 5 x 4 = 20 </li></ul>
  14. 14. ALUR PENCERNAAN <ul><li>Histologi saluran pencernaan : </li></ul><ul><li>- Lap. Mukosa : ^ epithel silindris selapis </li></ul><ul><li> ^ kel. Mukosa </li></ul><ul><li>- Lap. Submukosa : pembuluh darah, limpe </li></ul><ul><li>- Lap. muscularis : otot polos </li></ul><ul><li>- Lap. Serosa / adventisia </li></ul>
  15. 15. ALUR PENCERNAAN <ul><li>2. Oesophagus </li></ul><ul><li> ^ Saluran pencernaan dari mulut (farinx) ke </li></ul><ul><li> ventriculus </li></ul><ul><li> ^ Mengalami modifikasi bentuk : </li></ul><ul><li>a. Burung pemakan biji : </li></ul><ul><li> - Ingluvies (tembolok) </li></ul><ul><li> - Proventriculus (perut kelenjar) </li></ul><ul><li>b. Ruminansia (memamah biak) </li></ul><ul><li> - Rumen -> ada bakteri </li></ul><ul><li> - Retikulum </li></ul><ul><li> - Omasum </li></ul>
  16. 16. PENCERNAAN BURUNG PEMAKAN BIJI
  17. 17. PENCERNAAN UNGGAS ingluvies ventriculus
  18. 18. PENCERNAAN RUMINANSIA
  19. 19. PENCERNAAN RUMINANSIA
  20. 20. ALUR PENCERNAAN <ul><li>3.Ventriculus </li></ul><ul><li>- Merupakan lanjutan oesophagus </li></ul><ul><li>- Sebagai tempat penampungan makanan sehingga dapat </li></ul><ul><li>membesar (molor) </li></ul><ul><li>- Bagian-bagian ventriculus </li></ul><ul><li> ^ Kardia : dibagian atas, berbatasan dengan oesofagus melalui orifisium kardia </li></ul><ul><li> ^ Curvatura minor disebelah kanan </li></ul><ul><li> ^ Curvatura mayor disebelah kiri </li></ul><ul><li> ^ Pilorus : dibagian bawah, berbatasan dengan duodenum melalui orifisium pilorik </li></ul>
  21. 21. ALUR PENCERNAAN <ul><li>- Histologi : tdd 4 lapisan yaitu </li></ul><ul><li> ^ lap. mukosa </li></ul><ul><li> ^ lap. sub mukosa </li></ul><ul><li> ^ lap. otot (longitudinal, sirkular, obliq) </li></ul><ul><li> ^ lap. serosa </li></ul>
  22. 22. ALUR PENCERNAAN <ul><li>- Fungsi : </li></ul><ul><li> ^ Tempat penimbunan makanan </li></ul><ul><li> ^ Sekresi : ♥ HCL -> mengasamkan makanan, </li></ul><ul><li> membunuh kuman </li></ul><ul><li> ♥ Pepsin -> protein -> pepton </li></ul><ul><li> ^ Lipase : memecah lemak </li></ul><ul><li> ^ Hormon gastrin : merangsang sekresi HCL </li></ul><ul><li> ^ Rennin : proses peragian (susu -> kasein) </li></ul><ul><li> ^ Factor castle : gugusan enzim yang mengatur </li></ul><ul><li> penyerapan vit. B - compleks </li></ul>
  23. 23. ALUR PENCERNAAN <ul><li>- Variasi bentuk ventriculus </li></ul><ul><li> a. Burung pemakan biji </li></ul><ul><li> ^ Otot dindingnya tebal, sebagai lambung </li></ul><ul><li> pengunyah </li></ul><ul><li> ^ Terdapat : </li></ul><ul><li> ♥ Lembaran enzym keratinoid disekresi oleh pilorus </li></ul><ul><li> ♥ Batu – batu kecil / pasir, yg sengaja </li></ul><ul><li> ditelan untuk membantu pencernaan </li></ul><ul><li>disebut Hen’s teeth </li></ul>
  24. 24. ALUR PENCERNAAN <ul><li> b. Ruminansia (memamah biak) </li></ul><ul><li> - Rumen, retikulum & omasum merupakan modifikasi oesophagus </li></ul><ul><li> - Abomasum merupakan ventrikulus yang sebenarnya </li></ul><ul><li> - Aliran makanan pada ruminansia : </li></ul><ul><li> makanan dari mulut -> ke rumen -> ke retikulum </li></ul><ul><li> (makanan kasar) -> kembali ke mulut (dimamah) </li></ul><ul><li>-> ke rumen -> ke omasum ->ke abomasum </li></ul><ul><li> - Di rumen terjadi fermentasi bakteri </li></ul><ul><li>-> celulosa menjadi glukosa </li></ul><ul><li>-> produk : vit B12 & sumber protein </li></ul><ul><li> - Di abomasum : penggetahan & absorbsi </li></ul>
  25. 25. ALUR PENCERNAAN <ul><li>4. Intestinum tenue, tdd : </li></ul><ul><li>a. Duodenum -> lanjutan ventriculus </li></ul><ul><li>- Bentuk tapal kuda </li></ul><ul><li> ^ Pars dessenden (menurun) </li></ul><ul><li> ^ Pars assenden (naik) </li></ul><ul><li>- Terdapat : muara ductus choledocus & pancreaticus </li></ul><ul><li>- Pada permukaan terdapat lipatan mukosa (mucosal </li></ul><ul><li> fold / valvulae coniventes), yang berperan : </li></ul><ul><li> ^ menahan laju chime </li></ul><ul><li> ^ memperlebar permukaan </li></ul><ul><li> ^ penyerapan menjadi intensif </li></ul>
  26. 26. ALUR PENCERNAAN <ul><li>- Sekresi </li></ul><ul><li> ^ Hormon sekretin : merangsang getah pancreas </li></ul><ul><li> ^ Kolesistokinin : merangsang sekresi cairan empedu </li></ul><ul><li> ^ Enterokinin : getah usus </li></ul><ul><li> ^ Enzim enterokinase : aktivasi tripsinogen </li></ul><ul><li> (dari pankreas) </li></ul><ul><li>- Pada lap. Mucosa terdapat sel goblet & kelenjar </li></ul><ul><li> Lieberkuhn </li></ul>
  27. 27. ALUR PENCERNAAN <ul><li>- Pada lap. Sub mukosa terdapat </li></ul><ul><li> ^ fleksus meissner / syaraf </li></ul><ul><li> ^ kel. Brunner – sekresinya alkalis (basa) </li></ul><ul><li>- Ductus Pancreaticus </li></ul><ul><li> ^ Ductus wirsungi : bermuara pd duodenum dessenden </li></ul><ul><li> ^ Ductus santorini : bermuara pd duodenum assenden </li></ul><ul><li>- Pada mammalia / manusia membentuk ampula vateri </li></ul><ul><li>b. Jejenum : kelanjutan dari duodenum </li></ul>
  28. 28. ALUR PENCERNAAN <ul><li>c. Illeum : kelanjutan jejenum yang bersambung dengan colon (ujung intestinum crasum) </li></ul><ul><li>- Pada daerah persambungan terdapat : caecum / </li></ul><ul><li> apendix vermicularis / usus buntu (umbai cacing) </li></ul><ul><li>- Caecum / apendix vermicularis </li></ul><ul><li> ^ Bentuk : ♥ seperti bintil / cacing menempel pada </li></ul><ul><li> dinding usus </li></ul><ul><li> ♥ membesar pada hewan pemakan </li></ul><ul><li> tumbuhan, seperti : marmut, kelinci </li></ul><ul><li>- Fungsi : pencernaan selulosa menajdi glukosa oleh </li></ul><ul><li> bakteri (simbiose mutualisme) </li></ul><ul><li>- Pada spesies lain tidak jelas </li></ul>
  29. 29. ALUR PENCERNAAN <ul><li>6. Intestinum crasum (usus besar) </li></ul><ul><li> Terdiri dari bagian – bagian : </li></ul><ul><li>a. Colon : merupakan lanjutan illeum setelah caecum </li></ul><ul><li>- Histologi : terbentuk dari empat lapisan </li></ul><ul><li>- Dinding mukosa lebih halus, tidak memiliki vili </li></ul><ul><li>- Terjadi : ^ absorbsi air, garam & glukosa </li></ul><ul><li> ^ sekresi musin / mukus </li></ul><ul><li>- Tempat penyimpanan makanan sebelum defikasi </li></ul><ul><li>b. Rectum : lapisan otot agak tebal </li></ul><ul><li>- Membrana mukosa membentuklipatan yang </li></ul><ul><li> membujur disebut columna Morgagni </li></ul>
  30. 30. ALUR PENCERNAAN <ul><li>c. Anus : serabut otot sirkuler menebal </li></ul><ul><li>membentuk sfincter ani </li></ul><ul><li>Rectum biasanya kosong akan terisi menjelang defikasi </li></ul>
  31. 31. CLOACA <ul><li>Adalah ruang ( rongga) yang berada pada ujung posterior tubuh </li></ul><ul><li>Terdapat pada vertebrata non mammalia </li></ul><ul><li>Fungsi -> penampungan sementara : </li></ul><ul><li>- hasil akhir metabolisme -> urine, feces </li></ul><ul><li>- telur (unggas) </li></ul><ul><li>Urodenum : lubang muara saluran urogenetalis </li></ul><ul><li>Coprodeum : lubang muara saluran sistem pencernaan </li></ul><ul><li>Proctodeum : lubang keluar </li></ul>

×