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Iberiarural.es  Necesidades del comercio y hostelería de medio cudeyo
 

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    Iberiarural.es  Necesidades del comercio y hostelería de medio cudeyo Iberiarural.es Necesidades del comercio y hostelería de medio cudeyo Document Transcript

    • NECESIDADES DEL COMERCIO Y HOSTELERÍA DE MEDIO CUDEYO<br />Networking, internet 2.0 y redes sociales<br />Memoria Descriptiva.<br />Presentación. Necesidades específicas<br />Las redes sociales han invadido la web y son, hoy en día, el servicio más utilizado en internet después del correo electrónico.<br />Quizás uno de los sectores económicos donde las redes sociales pueden tener uno de sus mayores impactos sean el sector del turismo, el comercio y la hostelería pues junto con otras alternativas para cubrir los espacios de ocio y tiempo libre, representan los principales atractivos que llaman más la atención de los usuarios de las redes sociales.<br />Con las nuevas tecnologías surge una nueva necesidad, la de la comunicación directa, bidireccional, online y en tiempo real cliente-empresa-cliente. <br />Es indudable el papel que juega el usuario en el Turismo 2.0 a través de su interacción y aporte directo al medio. Ya son muchísimas las redes sociales enfocadas a compartir experiencias, fotografías y calificar la calidad de los servicios recibidos en las distintas áreas de la industria turística.<br />Este curso sirve para entrenar al propietario o responsable de la empresa o institución dedicada a las distintas formas de servicios al turismo y enseñarle a enfrentarse a esta nueva vía de relación con el cliente sin miedos, de manera acertada y sin errores.<br />Reputación Online<br />La llamada Web 2.0 ha provocado que los usuarios sean la principal fuente de generación de contenido de internet, permitiéndonos con ello conocer perfectamente el clima de opinión que existe sobre una organización, persona, marca o institución.<br />La Reputación Online es pués, el pilar fundamental de nuestra actuación en las redes sociales. Si nuestro trabajo en la web 2.0 se hace sin fundamentos serios, prácticos y profesionales, es contraproducente para el producto que estamos comercializando (ya sea un producto de consumo o un recurso turístico). <br />En este primer curso de Gestión de la Reputación Online y Social Media del Ayuntamiento de Medio Cudeyo aprenderemos a gestionar los recursos disponibles para controlar y mejorar nuestra reputación.<br />Un cliente insatisfecho siempre genera mucho más ruido que uno satisfecho y además le hemos perdido para siempre. La Gestión de la Reputación Online Preventiva hace que detectemos el descontento desde un primer momento, pudiendo dirigirnos directamente a la fuente del problema para solucionarlo, generando de esa manera en la percepción del usuario una imagen positiva y eficaz.<br />De esta manera la Gestión de la Reputación Online Preventiva o Proactiva sirve para crear canales de comunicación entre empresa/institución y público, permitiendo conocer de manera temprana el clima de opinión de los usuarios a través de un canal propio.<br />Social Media aplicada al sector Turismo, Hostelería y comercio<br />El instrumento para tener acceso directo a gran número de clientes (tanto potenciales como sólidos) a la hora de presentar un producto comercial del tipo que sea. Conocer, usar y no temer a las redes sociales es el fundamento de este curso de Medio Cudeyo. <br />El reto de curso es ofrecer a los participantes conocimientos necesarios y suficientes para:<br />Familiarizarse con la Web 2.0<br />Gestionar los comentarios de sus clientes<br />Descubrir el potencial de Internet y las Redes Sociales aplicadas al turismo<br />Utilizar estrategias innovadoras de promoción para empresas turísticas<br />Fomentar la fidelización de los clientes<br />Diseñar estrategias de marketing en medios sociales<br />Fomentar el networking y la colaboración entre empresas<br />Fomentar el guestsourcing<br />Objetivo<br />El objetivo principal de los talleres es proporcionar una formación práctica y eficaz, y conseguir que los participantes se sensibilicen con la importancia e influencia que tanto internet como las redes sociales tienen en turismo, así como la aplicación de herramientas en la promoción de las empresas y la utilización del marketing en medios sociales en el sector hotelero. En definitiva, <br />apoyar al sector con estrategias que le ayuden a vender más y mejor, optimizando al máximo los costes de promoción y gestión y llegando a todos los nichos de mercado.<br />Duración del Taller<br />Para el mayor aprovechamiento de la jornada, consideramos que lo más conveniente es condensar cada jornada de formación a lo largo de un único día, con el fin de interrumpir el mínimo tiempo posible en las agendas de los profesionales.<br />Los Talleres están planteados en dos fases, una teórica y otra práctica, para acompañar durante todo el proceso a la empresa, favorecer su involucración e incrementar la confianza, elementos imprescindibles a la hora de abordar los nuevos retos a los que se deberán enfrentar.<br />Estructura del Curso-Taller<br />Fase 1: Sensibilización. “Introducción a Internet 2.0”<br />Fase 2: Sensibilización: “Redes Sociales y Herramientas 2.0 “<br />Fase 3: Reputación online. Qué es y cómo gestionarla.<br />Fase 4: Casos de éxito en Social Media.<br />En España el sector turístico se ha convertido en la principal industria del país, siendo la que mayor porcentaje aporta al PIB, con nuestro país como segunda potencia turística mundial en cuanto a número de visitantes.<br />Por ello, la demanda de empresas y profesionales capacitados para ocupar puestos directivos en este sector es creciente; y hablamos de profesionales que no sólo deben dominar las técnicas básicas de gestión de empresas, sino que deben contar con habilidades específicas y diferenciales, que les permitan superar con éxito los retos que plantean la alta competitividad entre las empresas turísticas y el impacto de las nuevas tecnologías.<br />La proliferación de pequeñas empresas dentro del sector turismo hace necesario la utilización de las oportunidades que las nuevas tecnologías les proporcionan, de asesoramiento y de cooperación, para mejorar su competitividad frente a las grandes cadenas hoteleras, darse a conocer al público al que se dirigen y de esta forma mejorar su rentabilidad y su permanencia en el mercado.<br />La plataforma de formación para el sector turístico<br />nace con ese propósito de cooperación a la pyme empresarial de nuestro sector y cuenta con características innovadoras y diferenciales; principalmente la tecnología que se va a utilizar y la metodología asociada a ella. Para seguir el proceso formativo se usará una plataforma web telepresencial multimedia, interactiva y en directo, que permitirá que los ponentes y asistentes mantengan una comunicación constante en el transcurso de las acciones formativas con solo disponer de un ordenador con conexión ADSL básica, unos cascos con micrófono y, si desean ser vistos, una webcam.<br />Ventajas para el personal<br />El personal de los establecimientos turísticos que, en la mayoría de las ocasiones es limitado y en muchas ocasiones no se dispone de personal de backup en los puestos de trabajo, podrá acceder a toda la oferta formativa que se ofrezca a través de la plataforma telepresencial, sin tener pérdidas de tiempo por desplazamientos y elementos asociados. Las escasas barreras para participar en este modelo formativo, implicarán un claro incremento de demandantes de formación, consiguiendo, mediante la utilización de un medio telepresencial audio-visual, una mayor relación<br />entre los profesionales del sector, lo cual redundará en un incremento en la utilización de la tecnología como medio de gestión del conocimiento.<br />Objetivos del proyecto<br />Aceptar y valorar las TIC por el conocimiento de lo que le aporta en el negocio.<br />Las estructuras pequeñas no disponen de recursos suficientes para ahondar en soluciones innovadoras y, por falta de conocimientos específicos y desconfianza, son reacios a la adopción de la tecnología como medio para llegar a nuevos mercados, incrementar la relación con potenciales clientes, fidelizar a los clientes actuales, poder fomentar su alojamiento como el idóneo en función de los intereses y peculiaridades del cliente, incrementar sus resultados por una reducción de costes y potencial incremento de las ventas.<br />Es necesario familiarizar al sector con el uso de la plataforma de teleformación que se va a utilizar como base de comunicación para la ejecución de los cursos. Esto no sólo le permitirá acceder a la formación ofertada, sino que tendrá un valor adicional de comprensión del valor que puede aportarles en acciones de comunicación con clientes, con organizaciones sectoriales, con personal de su propia organización.<br />Asimismo, se reducirán al máximo los costes y se incrementará la productividad actividad formativa. Es bastante común que las actividades formativas se realicen en aquellos lugares donde se concentra la oferta, lo cual implica que se lleven a cabo en grandes ciudades y concentradas. Por otra parte, una problemática común de las pymes es la de no poder prescindir de recurso alguno por tener plantillas muy ajustadas. Para asistir a cursos es necesario dedicar <br />varias medias jornadas o días completos, lo cual supone normalmente un desplazamiento al lugar de formación, con alojamiento, dietas y ausencia del puesto de trabajo. <br />Todo esto son dotaciones presupuestarias que se engloban dentro del concepto de inversión precisa y necesaria para que los componentes de la pymes puedan desarrollar sus actividades con productividad. Los desplazamientos (y el tiempo dedicado en los mismos), estancias y dietas, suponen realmente un coste importante en la cuenta final de resultados, y mediante la metodología telepresencial utilizada, se reducen a cero.<br />Con todo ello, conseguimos facilitar el acceso a la formación de todos los profesionales del sector turístico, dejando de ser algo exclusivo de las grandes cadenas y de aquellos que viven en las grandes ciudades donde la oferta es amplia; así se logra La teleformación como una herramienta de socialización del acceso al conocimiento, y de conciliación laboral familiar.<br />¿Para quiénes?<br />Entre los principales objetivos del sector está Impulsar la competitividad del sector hotelero sobre la base de la cooperación empresarial a través de actividades que fomenten la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en aquellas áreas de un hotel (o establecimiento alojativo) susceptibles de enfoque tecnológico.<br />Para llevar a cabo dicho objetivo, el Instituto Tecnológico Hotelero-ITH aporta, gracias a sus actividades todo el contacto directo con un amplio colectivo de pymes turísticas, que forman parte a su vez de diversas asociaciones locales que se aúnan en la patronal del sector, la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos-CEHAT. La formación y sensibilización frente a las nuevas tecnologías se ha convertido en un punto estratégico para el buen funcionamiento<br />del sector y solo teniendo unos profesionales formados en base a las necesidades tecnológicas aseguraremos que España mantenga su posición frente a otros destinos turísticos mundiales, que los costes de las pymes se reduzcan por una mayor mecanización de sus procedimientos, así como por facilitar el posicionamiento en los clientes objetivo y acercarles las características del entorno y su oferta.<br />Este proyecto va dirigido a los siguientes colectivos de pymes del entorno turístico:<br />· Hoteles<br />· Apartamentos turísticos<br />· Apartahoteles<br />· Hostales y pensiones<br />· Cadenas hoteleras<br />· Hoteles rurales<br />· Campings<br />· Balnearios<br />· Empresas proveedoras<br />¿En qué consiste?<br />Para la ejecución de este proyecto se habilitará una plataforma tecnológica de comunicación para realizar la formación a través de Internet con la innovación de que será en directo e interactiva. El alumno necesitará únicamente un ordenador conectado a Internet para poder participar. La capacidad de que reciba la formación en directo y que, además, pueda interactuar con el profesor y demás compañeros del aula virtual para la realización de ejercicios, consultas o aclaraciones, le confiere un potencial y una versatilidad que son dos de los grandes valores de la solución propuesta.<br />Un parámetro a tener en cuenta en esta modalidad es que el número de asistentes por curso deberá de ser similar al de la formación presencial tradicional por ello se maneja la cifra de 10 asistentes por grupo.<br />Al ser actividades que se realizan en directo, se dispondrá de una programación de sesiones, con fechas y horarios, ubicada en el portal del proyecto, donde las pymes podrán realizar sus inscripciones.<br />Otra modalidad disponible es en diferido, a través de grabaciones almacenadas en una videoteca y disponibles en cualquier momento, especialmente orientadas a modo de repaso o para aquellas personas que no les encajaran los horarios disponibles en la modalidad en directo. Para compensar la falta de interactividad de esta modalidad, se pretende disponer de un servicio de atención al usuario, a través de un profesional que facilite las respuestas a las preguntas que se les<br />Los contenidos<br />1.-Web 2.0, Aplicación al turismo: Oportunidades y beneficios<br />Los asistentes al curso podrán:<br />Conocer desde sus inicios y de manera básica, qué es y para qué sirve la Web 2.0<br />Quién es el nuevo cliente 2.0<br />Qué es y cómo podemos utilizar la web 2.0 aplicada al turismo Travel 2.0 en la empresa<br />Cuáles son los conceptos y aplicaciones y para qué podemos utilizarlas en el sector<br />Conocer ejemplos prácticos y reales de empresas turísticas<br />Cómo podemos aplicar esta nueva filosofía de gestión al sector turístico <br />WEB 2.0, APLICACIÓN AL TURISMO: OPORTUNIDADES Y BENEFICIOS (MÓDULO I):<br />Sociedad y tecnología. Introducción al universo 2.0<br />Cómo la tecnología afecta a nuestra vida diaria y a nuestras empresas<br />Adprosumer, el nuevo cliente<br />Quién es, cómo actúa y cuál es su perfil<br />Ejemplos web 2.0 en otros sectores<br />Travel 2.0<br />Hoteles 2.0<br />Evolución web hotelera. Del 1.0 al 2.0<br />WEB 2.0, APLICACIÓN AL TURISMO: OPORTUNIDADES Y BENEFICIOS (MÓDULO II):<br />Aplicaciones Travel 2.0<br />Wikis<br />Georeferenciación. Geolocalización<br />RSS+, Podcast, vidcast, blogs<br />Blogging, microblogging, fotoblogging, videoblogging<br />Evaluación de clientes<br />VOZ IP<br />Mundos virtuales<br />Marketing en medios sociales<br />Redes sociales de viajeros<br />2.-Márketing y comercio Electrónico<br />Objetivos <br />Los asistentes al curso podrán:<br />Aprender conceptos fundamentales sobre marketing turístico y comercio electrónico<br />Identificar los requisitos esenciales y características para la venta en Internet<br />Rentabilizar las posibilidades de tu Web a través de técnicas como: el aumento de trafico, conversión de la página y análisis de las estadísticas de la página Web<br />Requisitos<br />No se requieren conocimientos previos, salvo la capacidad de manejo de un ordenador y nociones básicas de navegación en Internet.<br />Contenidos<br />MARKETING Y COMERCIO ELECTRÓNICO (MÓDULO I).<br />Introducción al marketing turístico y comercio electrónico:<br />Introducción al marketing turístico y comercio electrónico <br />Entender el nuevo concepto de marketing turístico en Internet<br />Aprender conceptos fundamentales sobre e-commerce: tráfico, estadísticas y conversión<br />Aprender conceptos básicos sobre: tráfico de páginas Web y conversión de la página <br />Cómo aumentar las visitas de una página turística<br />Cómo analizar la conversión de la página y mejorarla<br />Cómo usar Google Analytics para sacar las estadísticas de las páginas<br />Conceptos básicos de marketing con e-mail y newsletters<br />El propósito de un newsletter turístico <br />Cómo crear contenidos para un newsletter turístico<br />El uso de encuestas con marketing turístico <br />Aprender los beneficios de las encuestas de marketing turístico <br />Cómo hacer encuestas utilizando Google Docs<br />Diferentes tipos de encuestas y cómo utilizarlas<br />MARKETING Y COMERCIO ELECTRÓNICO (MÓDULO II).<br />Estrategia de marketing y medios sociales:<br />Introducción a la estrategia del marketing en medios sociales<br />Evolución del marketing turístico y hotelero<br />El nuevo cliente "Adprosumer"<br />Características del cliente 2.0<br />Cómo hacer la estrategia del marketing en medios sociales<br />El caso práctico Fresh People Hotels<br />La participación del cliente<br />Gestión de reputación online<br />Diferentes partes del marketing en medios sociales<br />Redes sociales, microblogging, video y videoblogging<br />Resumen<br />MARKETING Y COMERCIO ELECTRÓNICO (MÓDULO III).<br />Posicionamiento en buscadores con contenido 2.0:<br />Introducción - Posicionamiento con contenido 2.0 <br />Cómo funciona el posicionamiento en Google con contenido de Web 2.0<br />Conceptos fundamentales sobre cómo crear contenido 2.0<br />Ejemplos de cómo posicionar en Google con contenido 2.0<br />Pasos claves para un buen posicionamiento en Google con contenido 2.0<br />Identificar las mejores páginas de posicionamiento<br />Cómo buscar palabras claves y crear contenidos para una página de Web 2.0 <br />Aprender los conceptos RSS y marcadores sociales<br />Qué es RSS y cómo RSS ayuda al posicionamiento<br />Qué son los marcadores sociales y cómo funcionan<br />Resumen y conclusión <br />MARKETING Y COMERCIO ELECTRÓNICO (MÓDULO IV).<br />Herramientas 2.0:<br />Introducción: Por qué hay que utilizar herramientas como Google Trends, Google Insights y Google Alerts<br />Entender por qué tenemos que conocer el perfil de nuestro cliente ideal<br />Google Trends<br />Qué es Google Trends y cómo se utiliza de forma eficaz<br />Cómo sacar el mayor rendimiento con Google Trends<br />Ejemplos prácticos para el estudio de Google Trends<br />Google Insights<br />Los beneficios de Google Insights<br />Cómo sacar el mayor rendimiento con Google Insights <br />Ejemplos prácticos para el estudio de Google Insights<br />Google Alerts <br />Los beneficios de Google Alerts<br />Cómo sacar el mayor rendimiento de Google Alerts<br />Ejemplos prácticos para el estudio de Google Alerts<br />Ejercicio de autoestudio<br />3.- Herramientas de comunicación 2.0<br />Objetivos<br />Los asistentes al curso podrán:<br />Conocer una visión genérica sobre el uso del video como medio de comunicación en Internet<br />Sacar el máximo rendimiento de las posibilidades que ofrece el video marketing como medio eficaz de promoción para las empresas turísticas y comprender su aplicación en el entorno 2.0<br />Conocer el funcionamiento interno de YouTube, considerado como la principal plataforma para la promoción de videos con gran repercusión<br />Requisitos<br />No se requieren conocimientos previos, salvo la capacidad de manejo de un ordenador y nociones básicas de navegación en Internet.<br />Contenidos<br />HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN 2.0 (MÓDULO I).<br />Taller práctico de blogs I:<br />Marketing turístico con YouTube y Videos<br />Entender la importancia del uso de video para el sector turístico.<br />Identificar diferentes formas de usar el video.<br />Planificación, grabación y edición de los videos <br />Cómo preparar el guión para tus videos <br />Qué herramientas se pueden usar para la grabación de los videos<br />Las programas más comunes que se usan para edición de los videos<br />Promoción turística con YouTube<br />Cómo subir y optimizar los videos en YouTube<br />Cómo sacar las estadísticas de los videos en YouTube<br />Cómo poner subtítulos a los videos<br />HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN 2.0 (MÓDULO I).<br />Taller práctico de blogs II:<br />Introducción a los blog<br />Introducción a los blogs y a blogosfera <br />Diferentes tipos de blogs turísticos<br />Diferentes plataformas de los blogs<br />Consejos para blogear de forma eficaz <br />Cómo buscar y hacer comentarios en los blogs <br />Cómo utilizar Technorati y Google Blos search<br />Cómo comentar en los blogs de forma correcta<br />Ejemplos prácticos<br />Cómo actualizar un blog de wordpress<br />Cómo crear un blog de wordpress<br />HERRAMIENTAS DE COMUNICACIÓN 2.0 (MÓDULO I).<br />4.- Nueva Gestión Turística<br />Objetivos<br />Los asistentes al curso podrán:<br />Conocer de la filosofía de "Yield management", sus antecedentes, las condiciones necesarias para su aplicación y su aplicación al sector hotelero. <br />Análisis de las estrategias de optimización del beneficio con respecto al precio e inventario. <br />Conocer las ventajas y la forma de participar en comunidades sociales, particularizando en la comunidad Hosteltur, así como el concepto de reputación online y sus repercusiones en el nuevo entorno turístico. <br />Conocer las ventajas que ofrece el uso de la factura electrónica frente a la tradicional, cómo se genera y qué características tiene, las obligaciones legales para cada una de las partes, el uso de la firma electrónica tanto a nivel individual como a nivel empresarial, así como los aspectos de seguridad que conlleva.<br />Requisitos<br />No se requieren conocimientos previos, salvo la capacidad de manejo de un ordenador y nociones básicas de navegación en Internet.<br />Contenidos<br />NUEVA GESTIÓN TURÍSTICA.<br />Yield Management I:<br />El Yield o Revenue Management como Filosofía de Gestión en el Sector <br />Introducción <br />Orígenes<br />Definición<br />¿Por qué el Yield Management?<br />Características necesarias para la aplicación del Yield Management<br />Aplicación en el sector servicios<br />El Overbooking como estrategia del YM<br />El modelo de Yield Management<br />Dificultades para la implementación del Yield Management<br />Beneficios<br />Aspectos a resolver y oportunidades de futuro<br />Software del Yield Management<br />Conclusiones<br />Yield Management II:<br />Estrategias para una eficiente gestión del inventario y la capacidad <br />La previsión de la demanda<br />El benchmarking<br />La segmentación de mercados<br />La gestión del precio<br />Gestión de comunidades sociales y reputación online:<br />La reputación online:<br />¿Qué es y para qué sirve?<br />La utilidad de la reputación online<br />La importancia de la conversación<br />Escucha a tu cliente<br />La reputación online y las comunidades sociales:<br />¿Comunidad o red social?<br />Gestión de la conversación<br />Gestión de la reputación<br />5. Sistema de Gestión de Destinos<br />Objetivos<br />Los asistentes al curso podrán:<br />Conocer las ventajas y oportunidades que ofrece un nuevo enfoque en la gobernanza de destinos<br />Aprender a identificar e implementar sistemas de información, funciones y herramientas del entorno 2.0<br />Desarrollar la gestión inteligente de los actores, agentes y sectores del ecosistema turístico de un destino del siglo XXI <br />Permite la gobernanza inteligente de marcas y destinos en el nuevo escenario del ocio y el turismo del siglo XXI incorporando la información como estructura y la inteligencia como enfoque<br />Requisitos<br />No se requieren conocimientos previos, salvo la capacidad de manejo de un ordenador y nociones básicas de navegación en Internet.<br />Contenidos<br />La sociedad 2.0: el gobierno del adprosumer<br />De Maslow a la Dream Society: de los servicios a la teatralización de las experiencias<br />La economía de la atención<br />La sociedad 2.0 y su perfil más auténtico:<br />El Usuario Generando Contenido-UGC<br />El Usuario Generando Medio-UGM<br />El adprosumer y sus escenarios de actuación: comportamiento<br />Los mercados del ocio del siglo XXI: la necesidad de contar con un SGD<br />¿Cómo identificar los mercados objetivos para nuestros destinos y marcas?<br />Estrategia de "océanos azules" versus estrategia de "océanos rojos"<br />El factor cultural de la estrategia de marketing<br />Plan de Marketing<br />Desarrollo del plan de marketing <br />Misión Historia de la empresa, relato de lo que somos y lo que nos hace diferentes.<br />Visión Como nos vemos respecto al entorno, a la competencia, a la cadena de valor, al cliente final,...<br />Enfoque Definición del modelo de empresa y de cómo aporta valor en los procesos<br />Análisis:<br />Diagnóstico de la situación actual<br />Análisis DAFO<br />Definición de los productos turísticos<br />Recursos<br />Valores<br />Clientes actuales<br />Estacionalidad<br />Competencia<br />Mercados emergentes<br />Plan Estratégico<br />•Mercado objetivo<br />•Marcas y Slogan<br />•Productos turísticos<br />•Estrategia comercial<br />•Prescripción y relaciones públicas<br />•Distribución y Posicionamiento<br />•Plan SMO<br />•Plan Video Marketing<br />•Plan SEO<br />•Plan Intermediación<br />