Este documento presenta la ficha técnica de un curso de 25 horas sobre nutrición en el deporte. El objetivo general es establecer criterios de alimentación para la práctica deportiva a nivel profesional y amateur. Los objetivos específicos son conocer cómo la alimentación puede mejorar el deporte, establecer normas nutricionales y recomendaciones prácticas. El curso está destinado a personas interesadas en la alimentación deportiva y cubre temas como hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, miner

1. Ficha Curso – Nutrición en el deporte 1
FICHA TÉCNICA DEL CURSO
[SYS07] NUTRICIÓN EN EL DEPORTE
OBJETIVOS:
Objetivo general
• Establecer criterios de alimentación para la práctica deportiva, tanto a nivel profesional
como a nivel amateur
Objetivos específicos
• Conocer como la alimentación puede mejorar la práctica deportiva
• Establecimiento de normas y objetivos nutricionales
• Conocer algunas recomendaciones prácticas para la correcta alimentación durante la
práctica deportiva
DESTINATARIOS:
Este curso va destinado a aquellas personas que quieran conocer las particularidades de la
alimentación en la práctica deportiva.
DURACIÓN:
25 horas
CONTENIDOS:
1. Introducción
2. Hidratos de carbono en la práctica deportiva
3. Lípidos en la práctica deportiva
4. Proteínas en la práctica deportiva
5. Vitaminas en la práctica deportiva
6. Minerales en la práctica deportiva
7. Macronutrientes
8. Micronutrientes
9. Nutrición para la competición