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QuintalBio - Um projecto de  Agricultura Biológica em meio suburbano
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QuintalBio - Um projecto de Agricultura Biológica em meio suburbano

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Apresentação de José Mariano …

Apresentação de José Mariano
Agricultura Urbana e Sustentabilidade Local
Seminário realizado em 19 de Maio de 2005
Casa do Ambiente e do Cidadão
Instituto do Ambiente
Organização: Humaneasy Consulting e Ambiência

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Transcript

  • 1. Quintalbio Um projecto de Agricultura Biológica em meio suburbano
  • 2. Definição do projecto
    • O quintalbio é um projecto de horticultura familiar de subsistência, que tenta colocar em prática alguns princípios de sustentabilidade, tendo por base o cultivo de hortícolas com recurso às práticas da Agricultura Biológica. Estas práticas integram-se num contexto espacial mais amplo, visto que, conjuntamente com a horta coexistem outras áreas como: um pequeno pomar; zonas de criação de animais de capoeira; uma zona de compostagem; sebes e áreas de jardim.
  • 3. Localização do projecto O espaço residencial onde se realiza este projecto localiza-se numa das seis freguesias do Município da Moita. Este município insere-se na Península de Setúbal e na Área Metropolitana de Lisboa. Tem uma área territorial de 55 km2 (incluindo 1100 ha do domínio público marítimo), onde residem cerca de 68.200 habitantes.
  • 4. Motivações para implementar o projecto
    • Dar continuidade às experiências vividas nos quintais da nossa infância e adolescência.
    • Aceder a uma dieta alimentar de qualidade e em segurança.
    • Melhorar a economia familiar.
    • Promover hábitos de vida saudáveis.
    • Educar as nossas crianças para o respeito pela Natureza e a compreensão dos fenómenos naturais.
    • Divulgar e fomentar o recurso à biodiversidade animal e vegetal.
  • 5. Componentes do projecto
    • A Horta Biológica
    A horta é composta actualmente por 14 talhões, 13 dos quais com uma área de 3,5 mX1,2 m e é cultivada com recurso às práticas da Agricultura Biológica. A fertilização de todo o espaço cultivado é feita utilizando composto produzido a partir de resíduos orgânicos domésticos da casa, dos restos de culturas, das mondas e das podas, incorporadas com as camas dos animais.
  • 6. As plantas cultivadas são preferencialmente de variedades regionais ou nacionais. Devido à dificuldade em obter algumas destas variedades no comércio, tem sido necessário realizar o ciclo de desenvolvimento completo das plantas, desde a sementeira à recolha de semente.
  • 7. A rotação de culturas é aplicada nos talhões como forma de prevenção de doenças e pragas. A rega do quintal é feita por gota-a-gota e microaspersão, por forma a fazer uma gestão sustentável do aquífero.
  • 8. As pragas são controladas com recurso à acção de auxiliares. Para estimular a sua presença foram instalados corredores de sebes junto da horta e do pomar, instalaram-se caixas ninho e plantaram-se maciços arbustivos de variedades florais que atraem fauna silvestre.
  • 9. O Pomar Biológico No pomar optámos por instalar uma grande diversidade de fruteiras, maioritariamente de variedades regionais ou nacionais. Apesar da diversidade, ainda não conseguimos ter fruta todos os meses do ano, por limitações de espaço e de variedades.
  • 10. O Galinheiro Familiar As aves de capoeira são de raças rústicas (com dupla aptidão) e são criadas respeitando a sua fisiologia e necessidades de conforto.
  • 11. O cultivo dos nossos próprios alimentos tem nos permitido a obtenção de grande diversidade de alimentos frescos cultivados biologicamente e também, tem possibilitado às nossas filhas perceber a origem desses alimentos e a forma como se vão desenvolvendo ao longo das estações do ano.
  • 12. Se queres viver com alegria, semeia e cria… com recurso às práticas da Agricultura Biológica.