Este documento resume cuatro mitos comunes relacionados con el ejercicio físico y la pérdida de peso. Explica que tomar agua con azúcar no alivia el dolor muscular de las "agujetas", consumir azúcar antes del ejercicio no aumenta el rendimiento debido a la hipoglucemia, sudar no necesariamente conduce a la pérdida de peso, y el músculo no se convierte directamente en grasa ni viceversa. El documento busca desmitificar creencias erróneas y promover un enfoque basado en la
2. ¿ QUÉ ES UN MITO?
COSA INVENTADA POR ALGUIEN
MAS, RELATO O NOTICIA QUE
DESFIGURA LO QUE REALMENTE
ES.
3. ¿ QUÉ SON LAS PRÁCTICAS
ERRÓNEAS?
CONDUCTAS ASOCIADAS
DIRECTAMENTE AL EJERCICIO
FÍSICO QUE CUANDO SE
DESCONOCEN O SIMPLEMENTE
NO SE LES DA LA IMPORTANCIA
QUE TIENEN, PROVOCAN
SITUACIONES DE CIERTO RIESGO
4. 1.- Mito de que las “agujetas”
desaparecen tomando agua con
azúcar
¿ Qué son las agujetas?
Son molestias dolorosas
a nivel muscular , que
aparecen después de un
ejercicio intenso o
prolongado
Las agujetas se han explicado mediante la teoría de los cristales de
lactato, esta explicación se basaba en la gran producción de ácido
láctico, que se acumula en el musculo o en su zona musculo tendinosa,
esta creencia llevo a la idea de que al tomar agua con azúcar ( a veces
con limón) o bicarbonato, los cristales desaparecerían e incluso no se
formarían
5. Diversos datos nos permiten comprender que no puede
ser el ácido láctico el responsable de este dolor
Mediante biopsia muscular, no se ha
podido encontrar la presencia de los
supuestos cristales, ni siquiera con
microscopio electrónico es posible
encontrar cristales de ácido láctico.
Incluso en reptiles
que son los que mas
ácido láctico
producen, no se han
encontrado los
famosos cristales.
El lactato sale pronto del musculo, y va a la
sangre donde es eliminado en los minutos
siguientes al ejercicio, en un proceso que se ha
completado en alrededor de 1 hora.
6. ¿ A QUÉ SE DEBE ENTONCES EL DOLOR
DE LAS “AGUJETAS”?
LA PRÁCTICA DE ACTIVIDADES DONDE
PREDOMINAN LAS CONTRACCIONES
EXCÉNTRICAS (Mc Ardle y cols. 1986)
LAS CONTRACCIONES
MUSCULARES PUEDEN SER
DINÁMICAS( CONCÉNTRICAS Y
EXCÉNTRICAS) Y ESTÁTICAS
CONCÉNTRICAS EL
MUSCULO SE ACORTA A
MEDIDA QUE
DESARROLLA TENSIÓN
EXCÉNTRICAS EL
MUSCULO SE ALARGA A
MEDIDA QUE
DESARROLLA TENSIÓN.
8. ¿ CUAL ES EL
TRATAMIENTO PARA LAS
AGUJETAS?
PREVENTIVO: REALIZAR CON
MODERACIÓN LAS ACTIVIDADES
QUE LAS PROVOCAN, POR
EJEMPLO: CORRER, SALTAR ,
JUEGOS DE CARRERAS, ETC.. YA
QUE EN ESTAS LAS
CONTRACCIONES EXCÉNTRICAS
SON MAS NUMEROSAS
CORRECTIVO: no existe
tratamiento efectivo que las haga
desaparecer, la única opción es
hacer una actividad parecida o
ejercicio a menor intensidad, pues
ya existe adaptación del organismo
La única medida que se ha
mostrado algo eficaz para
atenuar el dolor es el uso de
antiinflamatorios no
esteroideos, sin embargo
tomados antes del ejercicio no
previenen ni atenúan el daño
9. 2.- MITO: CONSUMIR AZÚCAR
ANTES DEL EJERCICIO
AUMENTA EL RENDIMIENTO
Ingerir azúcares
antes del esfuerzo
provoca un acusado
incremento de la
glucosa en sangre a
los 5 o 10 min. De su
ingestión.
Produce una liberación de
insulina desde el páncreas
que desencadena una
HIPOGLUCEMIA (descenso
de la glucosa en sangre)
precipitando la aparición de
la fatiga si el individuo
desarrolla una actividad de
mediana intensidad.
11. 3.- MITO: SUDAR = ADELGAZA
“ sudar adelgaza” falsa creencia que
conduce a una práctica muy extendida
de el uso de vestimentas gruesas e
impermeables( fajas y otros
elementos) que combinados con el
ejercicio y con la restricción en la
ingesta de agua u otros líquidos
proporciona la impresión de una
perdida de peso. (Rodríguez, 1995)
Cuando se colocan plásticos
sobre la piel el sudor no se
evapora y se dificulta la
salida del calor interno hacia
el exterior.
Las personas con sobrepeso u
obesidad generan mas calor interno
al hacer un ejercicio físico a una
determinada intensidad. Por lo que
han de prestar una gran atención a su
hidratación.
12. Si el calor procedente de la
producción de energía del
ejercicio físico no fuera liberada
habría un aumento de 1° C cada
5 minutos y se moriría a los 20
Para reducir grasa corporal el
enfoque más adecuado es
combinar dieta y ejercicio.
Ante una dieta hipocalórica el
organismo pone en marcha
un mecanismo de defensa
reduciendo su metabolismo
basal.
13. PARA PERDER 450 GRAMOS DE
GRASA HACE FALTA UN GASTO DE
3,500 KILOCALORÍAS, QUE DEBE
LOGRARSE COMBINANDO DIETA
LIGERAMENTE HIPOCALÓRICA Y
EJERCICIO FÍSICO.
14. 4.-MITO: EL MÚSCULO SE CONVIERTE
EN GRASA Y VICEVERSA.
La grasa supone un 15-30 %
del peso corporal del
individuo
El musculo es un órgano
diseñado para mover el
esqueleto, proteínas 75 % y
ocupa alrededor del 40 a 45%
del peso corporal del
individuo
15. Este mito se ve sustentado por la modificación del organismo cuando se
deja de hacer ejercicio y la ingesta calórica aumenta, dando la apariencia
de que el musculo se convierte en grasa y viceversa cuando se hace
ejercicio metódicamente y se lleva una dieta hipocalórica, lo que ocurre
es que uno aumenta de tamaño (grasa) mientras que el otro disminuye
(músculo ), pero de ninguna manera uno se convierte en otro.