Importancia de los lipidos en tu cuerpo

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Importancia de los lipidos en tu cuerpo

  1. 1. DISTRIPRONAVIT “EL VERDADERO PRODUCTO NATURAL” DISTRIPRONAVIT Lípidos: Importancia de estos en el cuerpo Se consideran lípidos a las moléculas que componen las grasas y los aceites, dentro del cuerpo humano se definen como sustancias que no se pueden disolver en el agua, sus funciones son muy variadas desde ser componentes estructurales de las membranas celulares, almacenamiento de energía, mensajeros químicos, vitaminas o pigmentos, así como protectores o impermeabilizantes, te invito a que leas este articulo y descubras la importancia de este nutriente para tu organismo. Los lípidos pueden clasificarse de muchas formas diferentes pero la más usual es clasificarlos en clases que son las siguientes: 1.Ácidos grasos y derivados. 2.Triacilgliceroles. 3.Ceras. 4.Fosfolípidos 5.Esfingolípidos 6.Isoprenoides
  2. 2. DISTRIPRONAVIT “EL VERDADERO PRODUCTO NATURAL” Los organismos como los vegetales y las bacterias tiene la capacidad de sintetizar todos los ácidos grasos que requieren, sin embargo los mamíferos obtienen la mayoría de sus ácidos grasos de la alimentación, los cuales se clasifican dependiendo del tipo de enlace que contiene la molécula, los que presentan únicamente doble enlace se denominan “monoinsaturados”, los que presentan más de dos o más dobles enlaces se denominan “polinsaturados”, El ácido graso monoinsaturado conocido como ácido oleico y el polinsaturado ácido linoleico se encuentran entre los ácidos grasos más abundantes de los seres vivos. Los ácidos grasos que pueden ser sintetizados por los mamíferos se denominan ácidos grasos no esenciales, sin embargo debido a que los mamíferos no poseen las enzimas que se requieren para sintetizar los ácidos linoleico y linolénico los cuales se denominan ácidos grasos esenciales, deben obtenerse directamente del alimento. Estos últimos tienen varias funciones fisiológicas fundamentales, ya que contribuyen directamente en la estructura de la membrana de las células de tu cuerpo, además son precursores de varias funciones metabólicas importantes. Algunos ejemplos de deficiencia de estos nutrientes son la dermatitis, mala cicatrización de heridas, alopecia, disminución de la resistencia a infecciones y trombocitopenia o reducción del número de plaquetas en la sangre. Las fuentes más abundantes de estos ácidos grasos esenciales, son algunos aceites vegetales, las nueces y las semillas. Los triacilgliceroles (se denominan normalmente como grasas) tienen varias funciones en los mamíferos. La primera es que son la principal forma de almacenamiento y transporte de los ácidos grasos. Este tipo de moléculas almacena energía de manera más eficiente que el glucógeno otra molécula que almacena energía, una segunda función importante de la grasa es la de proporcionar aislamiento para las bajas temperaturas ya que esta no es buena conductora del calor. Las ceras son mezclas complejas de lípidos apolares, lo que les permite funcionar como cubiertas protectoras de las hojas, los tallos y las frutas de los vegetales y la piel en los animales. Los fosfolípidos son los más importantes componentes estructurales de las membranas, además funcionan también como agentes emulsionantes y agentes superficiales activos los cuales disminuyen las tensiones superficiales de líquidos. Los esfingolípidos son componentes importantes de las membranas en animales y vegetales, principalmente se encuentran en mayor abundancia en la vaina de mielina de las células nerviosas, así como también funcionan como receptoras de toxinas bacterianas para ser emulsionadas y eliminadas, algunos casos producidos por el cólera, el tétanos y el botulismo, así como de agentes causantes de infecciones del aparato urinario, la neumonía y la gonorrea. Los isoprenoides son un gran grupo de biomoléculas que contienen estructuras de 5 carbonos que se repiten denominadas unidades isopreno, estos constan de terpenos y esteroides. Los terpenos se encuentran en gran cantidad en los aceites esenciales de las plantas, el ejemplo más claro son los carotenoides o pigmento naranja que se encuentra en la planta. Algunos isoprenoides se unen a proteínas para formar lipoproteínas con funciones de captura de radicales libres o antioxidantes. MÁS INFORMACION: www.distripronavit.com

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