1. Un proceso productivo consiste en transformar entradas (insumos) en
salidas (bienes y servicios), por medio de recursos naturales, físicos, tecnológicos,
humanos, económicos, etc. Este proceso incluye acciones que
ocurren en forma planificada y producen un cambio o transformación de
materiales, objetos y sistemas, al final de los cuales se obtiene el producto
(bienes o servicios). Intervienen en el proceso productivo personas, empresas,
industrias, comercios y servicios regulados por administraciones
públicas que, a su vez, controlan el mercado. Si bien la fabricación de un
producto responde a una necesidad (demanda), la sociedad ha caído en el
consumismo, una práctica que deteriora la economía de un individuo y de
la sociedad entera.
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7. En un proceso técnico se transforman materiales y energía con el auxilio
de instrumentos y herramientas. La técnica aplicada es aprendida y se
adquiere experiencia con el tiempo. El proceso técnico artesanal se caracteriza
por tener una producción limitada, gran parte de su fabricación es
manual, el tiempo que se invierte es mayor que en un producto industrial,
y cada pieza es única.
Se alude por artesanías a aquellos productos de elaboración tradicional
o de reciente invención derivados de la actividad artesanal (no contaminante,
distintiva de cada región y baluarte de las tradiciones culturales y folclóricas
del lugar) individual o colectiva; a las que por sus características se les reconoce
un valor histórico, cultural o utilitario; y a las que, por la maestría y
habilidad con que se crearon, se les identifica como obras de arte popular