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Estadistica final

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  • 1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    EQUIPO 1 HOTELERIA: SOSTENIBILIDAD HOTELERA
    AMOS FERRARI CHRISTIAN
    ARRAGAN MUÑOZ JORGE
    CANCHOLA LARA CAROLINA
    HERRERA BERNAL CAROLINA
    OJEDA DOMÍNGUEZ MIGUEL A.
    TADEO MEDEL YESSICA
    TORRES SANTOS ALEJANDRA
    ESTADISTICA
    INFERENCIAL
  • 2. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Artículo – Introducción –
    La sostenibilidad es el término que comprende los muchos programas y políticas que puede tener un hotel para conservar los recursos, limitar la producción de desechos y operar lo más eficientemente posible.
    Toda industria tiene sus consecuencias para el planeta, es así como la hotelería juega un papel muy importante en el entorno con vertido de residuos, generación de desperdicio o gasto innecesario de energía eléctrica y agua. Se pudiera entender que el turismo y la hotelería al ser la industria sin chimeneas no producen todos estos inconvenientes, sin embargo es echar una mirada sobre los principales puntos turísticos del mundo para ver que nada de lo brindado por el arribo masivo de visitantes pasa inadvertido.
    Los destinos turísticos, con los varios productos turísticos que los componen, para que sean sostenibles, deben necesariamente buscar definir indicadores que les permitan gestionar su sostenibilidad de forma eficaz y considerar la precaución en la toma de decisiones como un aspecto muy relevante para el desarrollo adecuado del destino. La planificación estratégica y la gestión de la sostenibilidad del desarrollo turístico deben ser consideradas como elementos necesarios para garantizar la perspectiva de largo plazo del destino.
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 3. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Dentro de la actividad turística, la hotelería se constituye en uno de los elementos clave y debido a este hecho, en la construcción de destinos sostenibles, la sostenibilidad de los hoteles de este destino se convierte en un aspecto fundamental. Para tal sostenibilidad de los destinos, la calidad de las empresas hoteleras es un instrumento fundamental.
     
    Debe ser filosofía básica de cualquier planificación, desarrollo y gestión de la actividad turística el concepto de desarrollo sostenible, considerándolo siempre como un instrumento / modelo de desarrollo, que relaciona los aspectos socioculturales, medioambientales, económicos y de participación de la comunidad local, buscando tanto la satisfacción de visitantes y visitados, como la conservación del medioambiente como forma de permitir la continuidad de su utilización a largo plazo.
    Es por eso que en esta investigación se estudiarán diferentes hoteles de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río con el fin de corroborar la efectiva aplicación de las técnicas ambientalistas correspondientes y la real concientización de los empresarios para implementar la sostenibilidad en cada uno de sus departamentos y en todas sus instalaciones para que los huéspedes comprendan y apoyen con estas medidas.
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 4. Población
    Angeles Suites and Hotel
    Balajú
    Best Western Paraís
    Camino Real
    Candilejas
    Casa Real Hotel and Suites
    City Express
    ConchaDorada
    Costa Inn
    Costa Sol y Villas
    Crowne Plaza Torremar
    Express
    F Star
    Faro
    Fiesta Americana
    Fiesta Inn Playa
    Fiesta Inn Centro
    Gran Hotel Diligencias
    Gran Vía
    HolidayInn Boca del río
    HolidayInn Centro Histórico
    Hostal de Cortes
    Hotel Acuario
    Hotel Baluarte
    Hotel Bello
    Hotel Castelo
    Hotel Central
    UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 5. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    DELIMITACIÓN
    Con fin de realizar una investigación más confiable y precisa, decidimos realizar la
    delimitación de nuestra población, tomando en cuenta sólo los hoteles de 4 estrellas
    de la misma zona geográfica, por lo tanto, nuestra población queda delimitada de la
    siguiente manera:
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Balajú
    Candilejas
    Casa Real Hotel and Suites
    Costa Inn
    Costa Sol y Villas
    Express
    F Star
    Fiesta Inn (Centro)
    Fiesta Inn (Playa)
    HolidayInn (Boca del Río)
    HolidayInn (Centro)
    Hostal de Cortés
    Hotel Acuario
    Hotel Baluarte
    Hotel Bello
    Hotel Hawai
    Hotel Imperial
    Hotel Mocambo
    Howard Jonhson
    Jaragua
    Kyrios
    Novomar
    Playa Paraíso
    Rívoli
    Ruiz Milán
    Veracruz Centro Histórico
    Veracruz Plaza
    Villa del Mar
    Villa Florida
    Villas Dalí
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 6. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Tipo de muestreo
    Utilizamos el muestreo de conglomerado porque nos enfocamos en los hoteles de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río como área de estudio. Después procedimos a utilizar el estratificado porque decidimos clasificar nuestros hoteles y optamos por los de 4 estrellas.
    Objetivo
    Estudiar el desarrollo del turismo sostenible como una alternativa viable para conservar los recursos, limitar la producción de desechos y operar lo más eficientemente posible en los hoteles de la zona conurbada Veracruz – Boca del Río, para corroborar la efectiva aplicación de las técnicas ambientalistas correspondientes.
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 7. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Identificación de variables
    • Ahorro de energía
    • 8. Ahorro de agua
    • 9. Instalaciones
    • 10. Limpieza
    • 11. Manejo de desechos
    • 12. Reutilizar, Reciclar y Reducir (papel, suministros, desechos, agua, blancos, etc.)
    • 13. Aprovechamiento de recursos naturales
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 14. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    En una investigación realizada a 30 hoteles de 4 estrellas de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, se desea conocer la proporción de éstos que contribuyen a la protección del medio ambiente mediante la implementación de uno o varios estándares de sostenibilidad, teniendo en cuenta una variación de .5 ¿De qué tamaño se necesita la muestra si se desea tener 90% de confianza que dentro de la proporción de hoteles se admita un error máximo del 25%?
    N= 30 hoteles
    Z= 90%= .90 n= (N)(Z2/2)(2) n= (30)(1.64)2(.5)
    = .10 (N-1)e2 + (Z2/2)(p)(q) (30 – 1).252 + (1.64)2(.5) (.5)
    2= .5
    e=2 5%= .25 n= 16.2356 =17
    p= .5
    q= .5
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 15. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Unidades a Observar
     
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 32. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    INTERVALO DE CONFIANZA
    En una muestra de 30 hoteles se considera una proporción de .56 para realizar un estudio y conocer si contribuyen a la protección del medio ambiente mediante la implementación de uno o varios estándares de sostenibilidad. Con un nivel de confianza de 90% hallar el intervalo de confianza.
     
    n= 30
    P= .56
    Z/2= 90% =1.64
     
     
     
     
     
     
    P±Z/2 P (1-P) /n
    .56±1.64 .56 (1- .56)/30
    .56+0.14862= 0.7086
    .56-0.14862= 0.4113
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 33. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    Con un 90% de confianza, el intervalo de confianza para estudiar la proporción de3 hoteles está entre 0.4113 y 0.7086.
    (0.4113, 0.7086) 90%
    .4113 .7086
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 34. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
     
    INSTRUMENTO DE INVESTIGACIÓN
     
    Estudiantes de la facultad de Administración de la Universidad Veracruzana, de la licenciatura de Administración Turística, estamos realizando la presente encuesta a cerca de la Sostenibilidad Hotelera y Programas ambientales que aplican, para inferencias estadísticas de carácter escolar.
     
    Responda las siguientes preguntas de forma sincera.
      
    1.-¿Sabe qué es sostenibilidad?
     
    SI__ NO___
     
     2.-¿Considera que su hotel es sostenible?
     
    SI___ NO___
     
     3.-¿Por qué?
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 35. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
     4.-¿Qué porcentaje del personal considera que tiene conocimientos acerca de programas de sostenibilidad?
     
    Mas del 90%
     
    Entre el 75% y 90%
     
    Entre el 50% y 75%
     
    Menos del 50%
     
     
    5.-¿Sabía que existe una empresa llamada Green Globe encargada de certificar a los hoteles que cumplan con los estándares establecidos para considerarlos sostenibles?
     
    SI___ NO___
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 36. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
     
    6.-¿Utilizan materiales reciclados para las oficinas o departamentos con los que cuenta su hotel?
     
    SI___ NO___
      
    7.-¿Cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales?
     
    SI___ NO___
    8.-¿Utilizan la técnica de reutilización de blancos en las habitaciones?
     
    SI___ NO___
     
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 37. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
     
    9.-¿Qué otras medidas implementan en su hotel para el cuidado del ambiente?
     
     
     
    10.-¿Qué tan importante cree que es contar con una certificación?
     
    Nada importante___ Poco importante ____ Muy importante ___
     
     
     
     
     
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 38. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 39. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 40. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 41. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL
  • 42. UNIVERSIDAD VERACRUZANA
    PROGRAMA DE ESTUDIO
    ESTADISTICA INFERENCIAL