Formando al líder de la agroindustria peruana  VIII  Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de ...
Contenido  <ul><li>Liderazgo de la  </li></ul><ul><li>agroindustria  peruana  en un contexto global  </li></ul><ul><li>Pil...
Liderazgo  <ul><li>Capacidad para influir  </li></ul><ul><li>positivamente  sobre  </li></ul><ul><li>los demás  </li></ul>
Liderazgo de la agroindustria peruana  en un  contexto global
Perú posicionándose como país  agro exportador mundial  Generando más de 250,000 puestos de trabajo en su  mayoría mujeres...
PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO   (Millones US$ FOB) 1990-200 7 Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR
Destinos de las exportaciones 2006 - US $ FOB  Fuente: PROMPERU
Fuente: PROMPERU Participación exportaciones 2006 - US $ FOB
Consumidor es más exigente <ul><li>PREOCUPACIÓN POR SALUD  </li></ul><ul><li>Nutrición  </li></ul><ul><li>Bajo en caloría ...
<ul><li>Sus socios:  </li></ul><ul><li>APECACAO </li></ul><ul><li>APECAP </li></ul><ul><li>APEM </li></ul><ul><li>IPEH   <...
 
Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo
PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB)  1993 – 2006 Fuente: Aduanas Elaboración: Informaccion PERU: ...
Ideas claves  <ul><li>Desarrollo en la costa peruana  </li></ul><ul><li>(invernadero natural) </li></ul><ul><li>Perú: la m...
Permanente innovación
2003 2006 Permanente innovación
<ul><li>Fitosanidad </li></ul><ul><ul><li>Soluciones de control de plagas aplicando control biológico y reduciendo el uso ...
Retos Espárrago Fresco  Alternativas a la fumigación: irradiación  <ul><li>Proyecto: Planta de irradiación en Perú  </li><...
2002: Estudio  de  “ Life Long Learning ” Financiado por el Banco Mundial y la Comunidad Económica Europea PERU  COLOMBIA ...
Un poco de historia  <ul><li>50´s  Inicio conservas espárrago blanco Norte  </li></ul><ul><li>80´s  Asociación de agricult...
<ul><li>Gremio sin fines de lucro </li></ul><ul><li>Socios : productores y exportadores de espárrago, alcachofa y  Capsicu...
Asociatividad y alianzas estratégicas en el espárrago peruano    Facilitador y socio estratégico: gobierno  Asociación  Ci...
Pilares del liderazgo
Pilares del liderazgo  <ul><li>Ética  </li></ul><ul><li>Coraje  </li></ul><ul><li>Respeto  </li></ul><ul><li>Serenidad  </...
Capacidad  <ul><li>Técnica   </li></ul><ul><li>Conocimiento  </li></ul><ul><li>Intelecto  </li></ul><ul><li>Experiencia  <...
Convicción  <ul><li>Pasión por la causa </li></ul><ul><li>Entrega, compromiso  </li></ul><ul><li>Actitud positiva  </li></...
Técnicas  <ul><li>Idioma ingles ( mínimo ) </li></ul><ul><li>Microsoft office a nivel usuario ( mínimo)  </li></ul><ul><li...
Política de acercamiento de la academia con la vida privada <ul><li>Convenios con empresas, gremios para promover práctica...
Formando al líder de la agroindustria peruana  VIII  Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de ...
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Formando al lider agroindustrial ipeh

  1. 1. Formando al líder de la agroindustria peruana VIII Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR
  2. 2. Contenido <ul><li>Liderazgo de la </li></ul><ul><li>agroindustria peruana en un contexto global </li></ul><ul><li>Pilares del liderazgo </li></ul>LIDERAZGO
  3. 3. Liderazgo <ul><li>Capacidad para influir </li></ul><ul><li>positivamente sobre </li></ul><ul><li>los demás </li></ul>
  4. 4. Liderazgo de la agroindustria peruana en un contexto global
  5. 5. Perú posicionándose como país agro exportador mundial Generando más de 250,000 puestos de trabajo en su mayoría mujeres Espárragos (tres presentaciones): 1º Café orgánico: 2º Páprika: 3º Mangos: 7º Alcachofa: 8º Paltas: 10º Uvas: 20º
  6. 6. PERU: EXPORTACIONES AGROPECUARIAS POR PRODUCTO (Millones US$ FOB) 1990-200 7 Fuente: ADEX – PROMPEX - ADUANAS-MINAG-BCR
  7. 7. Destinos de las exportaciones 2006 - US $ FOB Fuente: PROMPERU
  8. 8. Fuente: PROMPERU Participación exportaciones 2006 - US $ FOB
  9. 9. Consumidor es más exigente <ul><li>PREOCUPACIÓN POR SALUD </li></ul><ul><li>Nutrición </li></ul><ul><li>Bajo en caloría </li></ul>NO HAY TIEMPO: PRÁCTICO CONFIANZA? es sano “inocuo”? RESPONSABILIDAD SOCIAL : CUIDADO DEL PERSONAL Y MEDIO AMBIENTE ??? ORGÁNICO ? PRECIO JUSTO Novedades ? MAS INFORMACION Procedencia Fecha expiracíón Supermercados concentran gran poder de negociación
  10. 10. <ul><li>Sus socios: </li></ul><ul><li>APECACAO </li></ul><ul><li>APECAP </li></ul><ul><li>APEM </li></ul><ul><li>IPEH </li></ul><ul><li>JNC </li></ul><ul><li>PROCITRUS </li></ul><ul><li>PROHASS </li></ul><ul><li>PROLIMÓN </li></ul><ul><li>PROLÚCUMA </li></ul><ul><li>PROVID </li></ul>Contexto global
  11. 12. Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo
  12. 13. PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB) 1993 – 2006 Fuente: Aduanas Elaboración: Informaccion PERU: VOLUMEN (Miles de TM NETAS) y VALOR (Millones US$ FOB) 1993 – 2006 Fuente: ADEX - ADUANAS Elaboración: inform@cción
  13. 14. Ideas claves <ul><li>Desarrollo en la costa peruana </li></ul><ul><li>(invernadero natural) </li></ul><ul><li>Perú: la más alta productividad </li></ul><ul><li>del mundo en varios cultivos </li></ul>Océano Pacífico Colombia Ecuador Brasil Principal aeropuerto y puerto
  14. 15. Permanente innovación
  15. 16. 2003 2006 Permanente innovación
  16. 17. <ul><li>Fitosanidad </li></ul><ul><ul><li>Soluciones de control de plagas aplicando control biológico y reduciendo el uso de agroquímicos </li></ul></ul><ul><ul><li>Alternativas a la fumigación con bromuro de metilo </li></ul></ul>Permanente innovación
  17. 18. Retos Espárrago Fresco Alternativas a la fumigación: irradiación <ul><li>Proyecto: Planta de irradiación en Perú </li></ul><ul><li>APHIS promueve la irradiación </li></ul><ul><li>México, Brasil, Tailandia, India, cuentan con plantas de irradiación para frutas frescas </li></ul>
  18. 19. 2002: Estudio de “ Life Long Learning ” Financiado por el Banco Mundial y la Comunidad Económica Europea PERU COLOMBIA REP. DOMINICANA COSTA RICA JAMAICA MEXICO BRAZIL <ul><li>Skill Acquisition in “High Tech” Export Agriculture: </li></ul><ul><li>A Case Study of Lifelong Learning, Using the Example of Peru’s Asparagus Industry </li></ul><ul><li>Se demostró: </li></ul><ul><li>Esfuerzo principalmente privado </li></ul><ul><li>Capacitación permanente y a todo nivel </li></ul><ul><li>Logro: Personal especializado con mayor productividad </li></ul><ul><li>Una de las razones de nuestro liderazgo </li></ul>Martin Carnoy, Tom Luschei ( Universidad de Stanford – EE.UU colaborador MINAG Perú )
  19. 20. Un poco de historia <ul><li>50´s Inicio conservas espárrago blanco Norte </li></ul><ul><li>80´s Asociación de agricultores Ica promueve espárrago fresco verde con apoyo de AID-EE.UU </li></ul><ul><li>90´s Grandes inversiones privadas </li></ul><ul><li>1998 Inicio IPE </li></ul><ul><li>2002 Alcachofa y páprika costa escala comercial </li></ul><ul><li>2003 IPEH / AGAP </li></ul><ul><li>2007 Plan estratégico, visión: “Ser el gremio representativo </li></ul><ul><li>de la industria hortícola peruana de exportación” </li></ul>
  20. 21. <ul><li>Gremio sin fines de lucro </li></ul><ul><li>Socios : productores y exportadores de espárrago, alcachofa y Capsicum (páprika +pimiento piquillo ) </li></ul><ul><li>Representatividad: 50 socios que representan 70% aprox. del área y exportaciones </li></ul><ul><li>Autofinanciamiento </li></ul><ul><li>Representatividad, transferencia de tecnología, compras conjuntas, investigación, promoción, responsabilidad social, otros </li></ul>
  21. 22. Asociatividad y alianzas estratégicas en el espárrago peruano Facilitador y socio estratégico: gobierno Asociación Civil Frío Aéreo Asociación Importadores Espárrago Fresco Peruano - EE.UU APTCH : Asociación de Productores Agro exportadores Propietarios de Terrenos de Chavimochic ( APTCH ) Gremios transversales: Asociación de Exportadores – ADEX Asociación de Gremios Productores Agroexportadores del Perú - AGAP Instituciones cooperantes: BID, CAF, IICA, otros Asociación Agricultores Ica APTCH Chavimochic La Libertad
  22. 23. Pilares del liderazgo
  23. 24. Pilares del liderazgo <ul><li>Ética </li></ul><ul><li>Coraje </li></ul><ul><li>Respeto </li></ul><ul><li>Serenidad </li></ul><ul><li>Capacidad </li></ul><ul><li>Convicción </li></ul>
  24. 25. Capacidad <ul><li>Técnica </li></ul><ul><li>Conocimiento </li></ul><ul><li>Intelecto </li></ul><ul><li>Experiencia </li></ul><ul><li>Interpersonal </li></ul><ul><li>Comunicación (saber escuchar) </li></ul><ul><li>Dirección de equipos </li></ul><ul><li>Resolución de conflictos </li></ul><ul><li>“ Coaching” </li></ul><ul><li>Inteligencia emocional </li></ul>
  25. 26. Convicción <ul><li>Pasión por la causa </li></ul><ul><li>Entrega, compromiso </li></ul><ul><li>Actitud positiva </li></ul><ul><li>Confianza, claridad </li></ul><ul><li>Capacidad de inspirar a otros a seguir la misma dirección </li></ul>
  26. 27. Técnicas <ul><li>Idioma ingles ( mínimo ) </li></ul><ul><li>Microsoft office a nivel usuario ( mínimo) </li></ul><ul><li>Administración herramientas básicas (costos, contabilidad, finanzas) </li></ul><ul><li>Presentaciones efectivas </li></ul><ul><li>Proceso de exportación – importacion </li></ul><ul><li>Normas legales relacionadas (Ley de Promoción Agraria) </li></ul><ul><li>Ciencias agrarias (innovación permanente) </li></ul><ul><ul><li>Campo: Producción, Manejo Integrado de Plagas, identificación de plagas, Buenas Practicas Agrícolas, eficiencia, rendimientos </li></ul></ul><ul><ul><li>Procesamiento: Post cosecha, tratamiento térmico, certificaciones (HACCP, BPM, otros) </li></ul></ul>
  27. 28. Política de acercamiento de la academia con la vida privada <ul><li>Convenios con empresas, gremios para promover prácticas pre profesionales </li></ul><ul><li>Identificación de necesidades para focalizar las tesis </li></ul><ul><li>Visitas contínuas a campo y plantas de proceso (vender utilidad de visita) </li></ul><ul><li>Otros </li></ul>
  28. 29. Formando al líder de la agroindustria peruana VIII Reunión del Foro Regional Andino para el Diálogo y la Integración de la Educación Agropecuaria y Rural – FRADIEAR
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