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Controlando su Diabetes Planes de Alimentacion para Personas con Diabetes
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Controlando su Diabetes Planes de Alimentacion para Personas con Diabetes

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  • 1. Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico Comisión de Servicios a la Comunidad Controlando su Diabetes Planes de Alimentación para Personas con Diabetes ¿Qué es un plan de alimentación para personas con diabetes? Un plan de alimentación para personas con diabetes es una guía que indica cuánto y qué clase de alimentos puede elegir para consumir durante las comidas y las meriendas. Un buen plan de alimentación debe ajustarse a nuestros hábitos alimentarios y puede ayudar a mejorar el nivel deColegio de Nutricionistas glucosa en la sangre, la presión arterial y los valores de colesterol sanguíneos, además de ayudary Dietistas de Puerto Rico a mantener el peso dentro de los parámetros normales. Su plan de alimentación puede ayudarlo a Teléfono: perder peso o mantener el peso actual. 787-782-1678 Fax: Las personas con diabetes deben tener cuidado y asegurarse de que los alimentos que consumen 787-793-7222 están en equilibrio con la insulina que utiliza o los demás medicamentos orales. También deben Dirección Física: hacer ejercicio físico para controlar los niveles de glucosa en la sangre, siempre que se consulte Avenida San Patricio 830 Cereales y con su médico. Hortalizas Frutas Leche y sus Carnes y Río Piedras, P. R. 00921 Farináceos (vegetales) derivados sustitutos Dirección Postal: Pan integral Granos China Leche baja Pavo Su nutricionista-dietista puede ayudarlo a crear un buen plan de alimentación. Cuando usted elige P.O. Box 362471 Cereales de Zanahoria Toronja en grasa Pollo alimentos saludables, mejora su salud e incluso puede prevenir complicaciones tales comoSan Juan, P. R. 00936-2471 grano entero Calabaza Guineo Yogur bajo en Pescado enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer e hipertensión, entre otros. Viandas Chayote Papaya grasa Cerdo Dirección de Internet: Arroz blanco Berenjena esPiña dieta saludable? bajo en (cortes del Queso www.nutricionpr.org ¿Qué una o integral Maíz Mangó grasa centro) Correo Electrónico Una dieta saludableHabichuelas alimentarse que reduce el riesgo de presentarRes (cortes Pastas es una forma de Acerola complicaciones cndpr@hotmail.com Papa enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares y enfermedad renal. Comer de tales como Tiernas Carambola magros) Plátano Lechuga Manzana Nueces manera saludable implica el consumo de una gran variedad de alimentos con balance y Aquí podrá encontrar: Brécol Pera Huevo Artículos moderación que incluye hortalizas, granos integrales, frutas, productos lácteos bajos en grasa, Espinaca Uvas Granos Consulte al Nutricionista carnes magras, aves y pescado. -Dietista Tomate Melocotón Mucho Más Coliflor Nectarines Se ha preparado una lista de sustitutos o de intercambio que agrupa alimentos que poseen un Coles de Fresas brucelas Ciruelas contenido similar de hidratos de carbono, proteínas, grasas y calorías. Son una buena guía para Remolacha Kiwi planificar una alimentación balanceada. Consulte a su dietista.
  • 2. Incluir una variedad de alimentos diferentes y controlar los tamaños de las porciones son la clave para mantener unadieta saludable. Debe asegurarse de que cada opción que elija de los grupos de alimentos contenga los nutrimentosde mayor calidad posible. Elija alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibras en lugar de alimentos procesados.Las personas con diabetes pueden consumir los mismos alimentos que el resto de la familia. Todos se benefician alalimentarse de manera saludable. Debe llevar a cabo una planificación, pero puede incluir sus alimentos favoritos enel plan de alimentación y controlar su nivel de glucosa en la sangre, la presión arterial y el colesterol. Usando la técnica del plato (9 pulgadas) 1 Fruta Leche pequeña 1/2 porción Carne o Sustituto Agua Hortalizas 1/4 plato (Vegetales) Cereales o 1/2 plato Farináceos 1/4 platoCalcular su plato es la mejor manera de controlar las porciones. Al servirse dibuje una línea imaginaria en el centrodel plato. Trace una línea para dividir una parte en dos. Un cuarto del plato debe contener cereales íntegros o alimentos ricos en almidón como arroz, pasta, papas, viandas, maíz o guisantes. Otro cuarto debe contener proteínas: carnes, pescado, aves o tofú. La otra mitad del plato puede llenarla con vegetales sin almidón como: brécol, zanahorias, pepinillos, tomate y coliflor. Complemente el plato con un vaso de 8 onzas de leche descremada y/o porción de fruta fresca o enlatada sin azúcar añadida o en su propio jugo.* Esta información no constituye ni sustituye una dieta. Para un plan nutricional individualizado que se ajustea su condición de salud, deberá consultar a un nutricionista-dietista licenciado. En práctica privada exija queen su plan alimentario se incluya una estampilla que valide tanto la intervención como las cualificaciones delprofesional. SRH Comité de la Comisión de Servicios a la Comunidad 2009/2010 Creación 2009

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