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Presentación Power Point con datos sobre el consumo de chocolate en República Dominicana

Presentación Power Point con datos sobre el consumo de chocolate en República Dominicana

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  • 1. Producción y consumo de Cacao en República Dominicana Héctor Medina Disla Mayo 2010
  • 2. Producción de Chocolate • El chocolate se produce a partir de la fruta del cacao. • El cacao es producido principalmente en los países subdesarrollados, tales como Côte d'Ivoire, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camerún, Brasil, Ecuador y Malasia. • Estos países representan “el 90.0% de la producción mundial”.
  • 3. Producción de Chocolate En República Dominicana la producción de cacao se inició en el siglo XVII. En la actualidad el país ocupa el tercer lugar como país productor de cacao en América y octavo a nivel mundial, produciendo el 2.0% de la producción mundial
  • 4. Producción de Chocolate La República Dominicana ocupa el primer lugar como país exportador de cacao orgánico del mundo. Mata de cacao orgánico Picado de la mazorca de cacao
  • 5. Producción de Cacao Producción de Cacao 2000 - 2005, en miles de toneladas métricas 100 90 84.5 86.3 83.7 82.5 80 70 60 57.1 50.8 50 40 30 20 10 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005
  • 6. Consumo de Chocolate
  • 7. Consumo de Chocolate El consumo mundial está estimado en 2,800,000 toneladas al año. Los más grandes países importadores de cacao son Europa (más de 1.2 millones toneladas / Estados Unidos (0.4 millones toneladas /), por año.
  • 8. Consumo de Chocolate El cacao se consume principalmente en los países desarrollados. Para el año 2006 según el Ministerio de Agricultura, en República Dominicana se consumió un total de 2,660.8 toneladas métricas de cacao.
  • 9. Algunas de las modalidades de consumo se muestran a continuación.
  • 10. Licor de Bombones Barra de Cacao en Cacao polvo de chocolate chocolate Shampoo
  • 11. Buen Provecho!!!!!

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