MINAG - Dinamica agropecuaria 2011

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MINAG - Dinamica agropecuaria 2011

  1. 1. 2
  2. 2. 3 p/ Preliminar Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico C.1 PERÚ: VARIACION PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2002-2011 A precios constantes de 1994 (Variación Porcentual del Indice de Volumen físico) Actividad / Año 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Global 5.0 4.0 5.0 6.8 7.7 8.9 9.8 0.9 8.8 6.9 Agropecuario 1/ 6.1 3.0 -1.4 5.4 8.4 3.2 7.2 2.3 4.3 3.8 - Agrícola 6.5 1.4 -1.8 4.2 8.4 2.0 7.4 0.9 4.1 2.8 - Pecuario 3.8 3.0 3.0 6.9 8.2 5.3 6.0 4.4 4.4 5.2 Pesca 6.1 -10.3 30.7 3.2 2.4 6.9 6.3 -7.9 -16.4 29.7 Minería 12.0 5.5 5.3 8.4 1.4 2.7 7.6 0.6 -0.1 -0.2 - Minería metálica y no metálica 13.0 6.3 5.1 7.3 1.1 1.7 7.3 -1.4 -4.9 -3.5 - Hidrocarburos 0.7 -4.3 7.1 23.4 5.7 6.5 10.3 16.1 29.5 18.1 Manufactura 5.7 3.6 7.4 7.5 7.5 11.1 9.1 -7.2 13.6 5.6 - Procesadores de recursos primarios 4.8 3.2 8.0 3.9 4.1 -2.7 7.6 0.0 -2.3 12.3 - Manufactura no primaria 5.9 3.7 7.2 8.5 8.5 14.0 8.9 -8.5 16.9 4.4 Electricidad y agua 5.5 3.7 4.5 5.6 6.9 8.4 7.8 1.2 7.7 7.4 Construcción 7.7 4.5 4.7 8.4 14.8 16.6 16.5 6.1 17.4 3.4 Comercio 3.3 2.4 6.2 6.2 11.7 9.7 13.0 -0.4 9.7 8.8 Otros servicios 2/ 4.0 4.7 4.4 6.4 7.0 9.6 8.6 4.2 7.4 8.6 Impuestos a los productos y derechos de importación 4.0 5.2 6.4 8.5 6.3 6.4 11.1 -1.1 10.8 7.2 p/ Preliminar 1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios Gubernamentales Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  3. 3. 4 C.2 PERÚ: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2002-2011 A precios constantes de 1994 (Estructura Porcentual) Año PBI global (%) Agro- pecua- rio 1/ Pesca Mine- ría Manu- factura Electri- cidad y agua Construc- ción Comer- cio Otros servicios 2/ Imp. a los product. y derechos de import. 2002 100.0 9.0 0.5 6.4 15.0 2.1 4.8 14.1 38.5 9.5 2003 100.0 8.9 0.4 6.5 15.0 2.1 4.8 13.9 38.7 9.6 2004 100.0 8.4 0.6 6.5 15.3 2.1 4.8 14.1 38.5 9.7 2005 100.0 8.2 0.5 6.6 15.4 2.1 4.9 14.0 38.4 9.9 2006 100.0 8.3 0.5 6.2 15.4 2.1 5.2 14.5 38.1 9.7 2007 100.0 7.9 0.5 5.8 15.7 2.1 5.6 14.6 38.3 9.5 2008 100.0 7.7 0.5 5.7 15.6 2.0 5.9 15.0 37.9 9.6 2009 100.0 7.8 0.4 5.7 14.3 2.0 6.2 14.9 39.2 9.4 2010 100.0 7.5 0.3 5.2 15.0 2.0 6.7 15.0 38.7 9.6 2011 100.0 7.3 0.4 4.9 14.8 2.0 6.5 15.2 39.3 9.6 1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como Productos y Servicios Gubernamentales Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico 1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios Gubernamentales Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico G.2 PERÚ: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI SEGÚN GRANDES ACTIVIDADES ECONÓMICAS: AÑO: 2011
  4. 4. 5 C.3PERU:INDICADORESMACROSECTORIALESDELAAGRICULTURA;AÑO:2002-2011 IndicadoresdeActividad2002200320042005200620072008200920102011 VBPA(millonesS/.)1/14702149881498915773170681763118828193532030821198 VBPAgrícola(millonesS/.)1/9219933891689547103291053611308114201203712466 VBPPecuaria(millonesS/.)1/5483565058216226673970947519793382708732 Exportacionesdeproductosagrarios(millonesdeUS$FOB)925100813161561206621842795263133984777 Importacionesdeproductosagrarios(millonesdeUS$CIF)1092115614161561171223413224255832934163 Importacionesdebienesdecapitalparalaagricultura(millonesdeUS$ CIF)2/ 2218314136551007685116 IndicadoresdePrecios2002200320042005200620072008200920102011 IPP(IndicedePreciosalProductorAgropecuario-Base2010=100) IPPAgrícola62.967.375.874.175.885.399.697.0100.0116.3 IPPPecuario73.875.579.979.781.182.192.497.6100.0103.5 IPM(IndicedePreciosalPorMayor-Base1994=100) IPMProductosAgropecuariosNacionales125.5124.9133.2135.0140.2151.7178.3184.7185.2205.1 IPMProductosAgropecuariosImportados159.1165.7173.8160.1168.5202.4228.3194.7181.5202.7 IPMAlimentosyBebidasNacionales144.9144.9155.1151.9151.8158.3177.6176.3179.3191.1 IPMAlimentosyBebidasImportados133.5138.5145.9139.3143.3153.8176.7159.6169.5185.2 IPC(IndicedePreciosalConsum.enLimaMetrop.2002-2009(Base 2001=100);2010-2011(Base2009=100) IPCAlimentosyBebidas100.2101.0106.6107.6110.2113.0123.3128.5102.5107.6 IPF(IndicedePreciosdeFertilizantes) IndiceLaspeyresdelospreciosdefertilizantes(Base2010=100)3/52.053.862.571.474.287.9153.2110.3100.0113.9 1/Valoresconstantesapreciosde1994. 2/Incluyemáquinasyherramientas,materialdetransporteytracciónyotrosequipos. 3/Laúrearepresentóenpromedio,duranteelperiodo2001-10,el46%deltotaldefertilizantesimportados. Fuente:MinisteriodeAgricultura,InstitutoNacionaldeEstadísticaeInformática,SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria Elaboración:MinisteriodeAgricultura-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  5. 5. 6 G.3 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO SEGÚN SUB SECTORES; AÑO:2002-2011
  6. 6. 7 C.4 PERÚ: COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO, SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS; AÑO: 2002 - 2011 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 SECTOR AGROPECUARIO 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 Subsector agrícola 62.7 62.3 61.2 60.5 60.5 59.8 60.1 59.0 59.3 58.8 Aceituna 0.5 0.6 0.7 0.8 0.7 0.7 1.4 0.1 0.9 0.8 Ajo 0.9 0.8 0.7 0.7 0.9 0.9 0.7 0.6 0.6 0.8 Alfalfa 6.2 6.2 6.2 5.9 5.5 5.4 5.1 5.2 5.1 5.0 Algodón Rama 1.5 1.5 2.0 2.1 2.0 2.0 1.4 0.8 0.5 0.9 Arroz Cáscara 5.2 5.1 4.4 5.6 5.0 5.0 5.3 5.6 5.0 4.5 Cacao 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.5 0.6 Café 4.6 4.3 4.9 3.8 5.1 4.1 4.7 4.0 4.4 5.0 Caña de Azúcar 3.9 4.0 3.1 2.7 2.9 3.2 3.4 3.5 3.3 3.2 Cebada Grano 0.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 Cebolla 0.8 0.8 0.9 0.8 0.8 0.9 0.8 0.8 0.9 0.9 Espárrago 1.5 1.5 1.5 1.5 1.8 1.9 2.1 1.9 2.0 2.2 Frijol Grano Seco 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.7 0.6 0.5 Limón 0.5 0.5 0.4 0.5 0.5 0.5 0.4 0.3 0.4 0.3 Maíz A. Duro 2.9 3.0 2.7 2.6 2.4 2.6 2.7 2.7 2.6 2.4 Maiz Amiláceo 1.2 1.2 1.0 1.1 1.0 1.0 0.9 1.1 0.9 0.9 Maíz Choclo 1.1 1.1 1.1 0.9 0.9 0.8 0.8 0.8 0.8 0.7 Mandarina 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.5 0.5 0.6 0.6 Mango 0.5 0.5 0.7 0.6 0.7 0.7 0.7 0.3 0.9 0.6 Manzana 0.6 0.6 0.6 0.6 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 Naranja 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 Palta 0.4 0.5 0.5 0.4 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.7 Papa 9.1 8.5 8.1 8.4 7.7 7.7 7.7 7.8 7.6 7.7 Piña 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.5 0.6 0.6 0.7 0.8 Plátano 3.1 3.2 3.3 3.2 3.1 3.1 2.8 2.8 2.9 2.7 Trigo 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.5 0.5 0.6 0.5 0.5 Uva 0.9 0.9 1.0 1.0 1.0 1.1 1.2 1.3 1.3 1.4 Yuca 2.1 2.1 2.2 2.2 2.1 2.1 2.0 2.1 2.1 1.8 Otros 11.5 11.6 11.2 11.2 11.3 11.5 11.2 12.3 12.1 11.6 Subsector pecuario 37.3 37.7 38.8 39.5 39.5 40.2 39.9 41.0 40.7 41.2 Alpaca 0.5 0.4 0.5 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 Ave 14.4 14.7 14.7 15.7 15.8 16.6 17.7 19.0 19.1 19.5 Caprino 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.4 0.3 0.3 0.3 0.3 Huevo 2.7 2.8 2.8 2.8 3.0 3.1 3.0 2.9 2.9 3.1 Lana 0.3 0.3 0.3 0.3 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 Leche 4.1 4.1 4.3 4.3 4.4 4.5 4.2 4.3 4.2 4.2 Ovino 2.6 2.6 2.7 2.6 2.4 2.3 2.2 2.1 2.0 2.0 Porcino 2.9 2.9 3.0 3.0 2.9 3.0 2.8 2.7 2.6 2.6 Vacuno 7.9 8.0 8.5 8.4 8.3 8.0 7.5 7.4 7.3 7.3 Otros 1.5 1.5 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 Fuente: MINAG - Oficina de Estudios Ec onómicos y Estadísticos - Unidad de Estadística Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  7. 7. 8 C. 5 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PBI AGRÍCOLA POR REGIONES POLÍTICAS; AÑO: 2002-2010 (Valores a Precios Constantes de 1994) Región Política 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Amazonas 6.3 4.9 2.1 6.7 7.3 7.4 7.9 5.1 7.8 Ancash 1.4 -0.6 -4.0 1.6 -2.5 4.8 9.9 -4.0 3.3 Apurímac 1.1 10.5 -15.0 4.8 9.1 6.7 8.7 11.8 10.6 Arequipa 4.8 11.1 5.1 5.0 3.5 8.1 5.9 -1.3 8.5 Ayacucho -9.5 6.5 -8.6 14.8 8.5 3.3 7.9 3.7 5.6 Cajamarca 10.2 2.5 -9.6 8.8 9.1 6.9 1.1 3.7 -1.3 Cusco 6.6 -4.6 15.2 -3.1 20.9 7.8 5.2 10.4 14.8 Huancavelica -1.3 -4.8 -15.4 12.8 -9.8 -14.7 10.4 6.4 2.6 Huánuco 15.1 11.3 0.7 -6.1 -4.4 -12.6 6.3 0.3 7.2 Ica 0.6 5.5 8.5 6.3 22.6 3.6 9.5 2.1 8.1 Junín 6.9 -1.4 2.8 -9.2 25.3 -12.8 7.9 -0.2 7.2 La Libertad 10.3 6.7 -10.1 7.9 15.6 8.1 7.9 4.6 9.0 Lambayeque 7.4 4.8 -38.6 23.0 3.7 11.3 14.7 3.8 8.0 Lima 3.9 1.0 2.2 5.8 7.4 4.3 12.0 1.3 10.0 Loreto 6.4 2.4 5.2 1.0 -0.6 2.9 1.1 5.2 6.9 Madre de Dios 25.8 -28.5 4.0 6.8 8.1 -1.6 7.5 7.4 8.2 Moquegua 0.3 -5.4 -5.9 -4.5 1.9 2.6 1.6 -3.6 5.7 Pasco 8.8 -4.3 1.2 -0.2 7.4 2.2 0.6 -6.4 -1.7 Piura 7.1 4.8 2.3 15.6 9.8 0.2 -9.4 -4.1 5.4 Puno 24.2 -2.3 -3.3 5.7 3.4 -0.9 -0.3 8.9 7.8 San Martín 1.9 3.2 14.3 13.9 4.5 3.6 11.9 8.4 6.7 Tacna -2.7 8.9 4.3 4.5 3.4 -2.3 24.7 -33.6 12.8 Tumbes 9.1 14.6 -0.4 3.6 -1.0 2.1 3.3 21.2 11.3 Ucayali -2.1 -2.1 5.0 6.9 8.6 6.4 9.4 6.0 5.2 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI - Dirección Nacional de Cuentas Nacionales Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  8. 8. 9 C.6: INFLACIÓN GENERAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, SEGÚN RUBROS (%) AÑO: 2002 - 2011 Grupos 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Índice General 1.5 2.5 3.5 1.5 2.0 3.9 6.7 0.3 2.1 4.7 Alimentos y bebidas 0.5 1.9 4.0 1.2 1.7 6.1 9.7 0.6 2.5 8.0 Aceites y grasas 5.3 4.1 3.4 -4.8 -0.9 16.8 16.4 -8.4 -0.8 17.2 Alimentos y bebidas dentro del hogar 0.2 2.1 4.8 1.3 1.9 6.8 10.1 -0.3 1.7 8.5 Azúcar -4.5 -1.6 23.3 -1.2 5.5 -9.1 -8.6 30.5 25.1 1.9 Café, té y cacao -1.3 -1.5 0.3 13.5 2.3 2.8 4.7 4.2 2.0 8.5 Carnes y preparados -4.2 0.9 1.0 -3.0 7.5 3.0 14.1 3.0 -7.1 10.4 Frutas 1.4 1.8 3.1 11.6 -6.1 11.6 1.5 4.5 8.7 13.1 Hortalizas y legumbres 3.4 4.6 1.9 10.8 2.0 -9.3 19.2 8.1 0.0 20.8 Leche, queso y huevos 2.8 -1.3 6.5 -0.9 -1.4 13.7 11.1 -6.8 -0.7 10.7 Leguminosas y derivados -0.3 0.2 16.1 -1.1 -8.5 15.9 20.6 -5.2 1.8 8.2 Pan y cereales 4.6 0.4 13.0 -2.1 1.3 14.2 6.6 -5.1 1.8 7.7 Pescados y mariscos 3.4 -3.4 6.0 14.0 -3.8 8.0 -2.7 12.5 14.6 -0.5 Tubérculos y raíces -11.4 39.3 -16.7 9.8 4.1 5.4 37.9 -20.7 13.8 1.3 Otros productos alimenticios -0.9 -0.7 3.7 -0.6 1.7 3.3 1.2 10.6 3.4 2.2 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) - Dirección Técnica de Indicadores Económicos Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística G. 4 INFLACIÓN GENERAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA, AÑO: 2002-2011
  9. 9. 10 C.7 PERÚ: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERES; AÑO: 2002-2011 Año Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/. / US $) Tasa de Interés MN (%) Promedio del período Fin del período Activa 1/ Pasiva 1/ 2002 3.52 3.53 20.80 3.50 2003 3.48 3.48 21.00 3.10 2004 3.41 3.28 24.70 2.40 2005 3.30 3.43 25.50 2.60 2006 3.29 3.29 24.23 3.14 2007 3.13 3.00 22.86 3.23 2008 2.92 2.95 23.67 3.51 2009 3.01 3.01 21.05 2.83 2010 2.83 2.81 18.78 1.81 2011 2.75 2.70 19.11 2.43 1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS . Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI Banco Central de Reserva del Perú - BCR Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  10. 10. 11 C.8 PERÚ: ESTIMACIÓN Y PROYECCIONES DE LA POBLACIÓN URBANA Y RURAL POR SEXO (Hab) AÑO: 2001 - 2015 Año Total Urbana Rural Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres 2001 26 366 533 18 112 915 8 972 168 9 140 747 8 253 618 4 258 242 3 995 376 2002 26 739 379 18 534 702 9 179 165 9 355 537 8 204 677 4 236 859 3 967 818 2003 27 103 457 18 953 109 9 384 413 9 568 696 8 150 348 4 212 708 3 937 640 2004 27 460 073 19 368 782 9 588 293 9 780 489 8 091 291 4 186 121 3 905 170 2005 27 810 540 19 782 408 9 791 272 9 991 136 8 028 132 4 157 367 3 870 765 2006 28 151 443 20 191 318 9 991 965 10 199 353 7 960 125 4 126 147 3 833 978 2007* 28 481 901 20 594 600 10 189 918 10 404 682 7 887 301 4 092 428 3 794 873 2008 28 807 034 20 995 699 10 386 799 10 608 900 7 811 335 4 057 059 3 754 276 2009 29 132 013 21 398 222 10 584 348 10 813 874 7 733 791 4 020 858 3 712 933 2010 29 461 933 21 805 837 10 784 345 11 021 492 7 656 096 3 984 556 3 671 540 2011 29 797 694 22 219 201 10 987 090 11 232 111 7 578 493 3 948 306 3 630 187 2012 30 135 875 22 635 742 11 191 332 11 444 410 7 500 133 3 911 671 3 588 462 2013 30 475 144 23 054 394 11 396 589 11 657 805 7 420 750 3 874 473 3 546 277 2014 30 814 175 23 474 069 11 602 321 11 871 748 7 340 106 3 836 566 3 503 540 2015 31 151 643 23 893 654 11 808 006 12 085 648 7 257 989 3 797 808 3 460 181 * Resultados definitivos, Censo Nacional 2007: XI de Población y VI de Vivienda - INEI Fuente: INEI - 1/ Boletín Especial No. 19 - PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural, por Sexo y Edades Quinquenales; según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  11. 11. 12 G. 5 PERÚ: POBLACIÓN ESTIMADA POR REGIÓN POLÍTICA; AÑO: 2011
  12. 12. 13 C. 9 PERÚ: POBLACIÓN, SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL, SEGÚN REGIÓN POLÍTICA; AÑO: 2011 Región Política Población 1/ (hab) Superficie Total (km2 ) Densidad (hab/km2 ) TOTAL 29 797 694 1 285 216 23.2 Amazonas 415 466 39 249 10.6 Ancash 1 122 792 35 915 31.3 Apurímac 449 365 20 896 21.5 Arequipa 1 231 553 63 345 19.4 Ayacucho 658 400 43 815 15.0 Cajamarca 1 507 486 33 318 45.2 Callao 955 385 147 6 500.1 Cusco 1 283 540 71 987 17.8 Huancavelica 479 641 22 131 21.7 Huánuco 834 054 37 021 22.5 Ica 755 508 21 328 35.4 Junín 1 311 584 44 327 29.6 La Libertad 1 769 181 25 500 69.4 Lambayeque 1 218 492 14 231 85.6 Lima 9 252 401 34 802 265.9 Loreto 995 355 368 852 2.7 Madre de Dios 124 404 85 301 1.5 Moquegua 172 995 15 734 11.0 Pasco 295 315 25 028 11.8 Piura 1 784 551 35 892 49.7 Puno 1 364 752 71 999 19.0 San Martín 794 730 51 253 15.5 Tacna 324 498 16 076 20.2 Tumbes 224 895 4 669 48.2 Ucayali 471 351 102 400 4.6 Fuente: INEI - 1/ Boletín Especial No. 19 - PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural, por Sexo y Edades Quinquenales; según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  13. 13. 14 C.10 PERÚ: POBLACIÓN TOTAL, URBANA Y RURAL, SEGÚN GRUPOS DE EDAD; AÑO: 2008 - 2015 (Distribución Porcentual) Población/ Area de Residencia/Grupo de Edad 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Población Total 28 807 034 29 132 013 29 540 922 29 797 694 30 135 875 30 475 144 30 814 175 31 151 643 Población Urbana 20 995 699 21 398 222 21 884 826 22 219 201 22 635 742 23 054 394 23 474 069 23 893 654 % 100.0 100.0 99.6 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 0 - 14 28.5 28.1 27.6 27.4 27.0 26.6 26.3 25.9 15 - 64 65.9 66.1 66.1 66.6 66.8 67.1 67.3 67.5 65 y más 5.6 5.8 5.9 6.0 6.2 6.3 6.5 6.6 Población Rural 7 811 335 7 733 791 7 656 096 7 578 493 7 500 133 7 420 750 7 340 106 7 257 989 % 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 0 - 14 36.8 36.5 36.2 35.9 35.6 35.3 34.9 34.6 15 - 64 57.6 57.8 58.0 58.2 58.4 58.6 58.9 59.1 65 y más 5.7 5.7 5.8 5.9 6.0 6.1 6.2 6.3 Fuente: INEI - 1/ Boletín Especial No. 19 - PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural, por Sexo y Edades Quinquenales; según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  14. 14. 15 C.11 PERÚ: USO DE LA TIERRA SEGÚN EL III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO; AÑO: 1994 (Miles de ha) Uso de la tierra Superficie Agropecuaria Regiones Naturales Costaz Sierra Selva Total 35 380.6 2 603.2 22 694.1 10 083.3 1. Superficie agrícola 5 475.8 868.9 2 833.8 1 773.0 1.1 Tierras de labranza 4 313.2 712.6 2 472.2 1 128.4 - Cultivos transitorios 2 114.2 446.5 1 138.9 528.9 - En barbecho 936.1 187.2 520.6 228.4 - En descanso 551.0 0.0 551.0 0.0 - Tierras agrícolas no trabajadas 711.9 78.9 261.8 371.2 1.2 Tierras con cultivos permanentes 892.3 118.3 240.7 533.3 - Propiamente dichos 461.5 81.7 82.9 297.0 - Pastos cultivados 398.2 36.4 132.4 229.4 - Cultivos forestales 32.6 0.3 25.4 6.9 1.3 Tierras con cultivos asociados 270.3 38.1 120.9 111.3 2. Superficie no agrícola 29 904.9 1 734.2 19 860.3 8 310.3 2.1 Pastos naturales 16 906.5 469.0 15 947.4 490.1 - Manejados 628.3 19.0 514.0 95.3 - No manejados 16 278.2 450.0 15 433.4 394.8 2.2 Montes y bosques 9 053.7 373.7 1 195.6 7 484.4 2.3 Toda otra clase de tierras 3 944.7 891.5 2 717.4 335.8 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI - (III Censo Nacional Agropecuario - CENAGRO 1994) Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  15. 15. 16 C.12 PERÚ: ÁREA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO; AÑO: 2009-2011 (has) Tipo de Area 2009 2010 2011 Total 18 423 570 18 564 405 19 528 814 Parque Nacional 7 967 119 7 967 119 8 170 748 Reserva nacional 3 719 347 3 860 182 4 652 852 Zona reservada 1/ 3 365 860 3 365 860 2 932 715 Reserva Comunal 1 777 466 1 777 466 2 166 538 Reserva Paisajística 711 818 711 818 711 818 Bosque de Protección 389 987 389 987 389 987 Santuario nacional 317 368 317 368 317 366 Cotos de Caza 124 735 124 735 124 735 Santuario Histórico 41 279 41 279 41 279 Refugio de Vida Silvestre 8 591 8 591 20 775 1/ Area de carácter provisional hasta la determinación de su categoría Fuente: Ministerio del Medio Ambiente (MINAM) - Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP) Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  16. 16. 17 C.13PERÚ:SUPERFICIEENVERDEDEPRINCIPALESCULTIVOSPERMANENTESYSEMIPERMANENTES;AÑO:2002-2011 (Milesdeha) Clase/Cultivo2002200320042005200620072008200920102011 Permanentes Cacao55.156.460.762.765.771.478.594.3102.6113.7 Cafeto308.3321.7334.1335.7339.0347.0359.5371.5393.8418.0 Limonero27.427.727.027.025.525.424.024.227.928.0 Mandarino10.811.011.210.911.611.912.213.714.215.0 Mango21.923.124.824.825.126.528.428.430.330.5 Manzano11.911.611.511.211.211.310.710.610.710.7 Naranjo27.527.728.128.428.829.229.829.930.331.3 Olivo10.510.911.111.211.911.912.413.717.218.5 PalmaAceitera12.413.814.818.523.626.432.240.153.455.8 Palto14.415.116.016.518.120.522.327.032.034.5 Vid11.912.213.513.414.415.216.719.120.821.9 Semipermanentes Alcachofa0.71.73.54.47.79.48.98.28.910.9 Espárrago20.120.320.519.623.029.033.534.835.038.3 Papayo16.717.618.118.216.418.015.616.315.412.1 Pijuayo11.111.211.111.19.68.98.38.88.78.6 Piña15.015.816.717.017.818.418.119.819.920.5 Plátano168.9177.3171.9176.3173.9171.2169.4180.4185.1176.0 Tuna14.615.315.515.517.419.318.521.020.624.2 Nota:Incluyesuperficieencrecimientoyproduccióncondatosadiciembredecadaaño. Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónAgrícolaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  17. 17. 18 C.14PERÚ:SUPERFICIESEMBRADADEPRINCIPALESCULTIVOSTRANSITORIOS,SEGÚNCAMPAÑAAGRÍCOLA; 2001-02…2010-11(Milesdeha) Rubro/Cultivo2001-022002-032003-042004-052005-062006-072007-082008-092009-102010-11 TotalNacional1960.11938.91859.82004.42039.92062.42110.32146.42126.42098.2 Cereales ArrozCáscara320.1315.9286.9354.4347.1342.8369.3406.1396.5367.3 Cañihuaocañahua7.17.06.56.67.35.96.67.16.87.0 CebadaGrano155.0152.6145.8152.1152.1150.6151.2156.6154.6154.0 MaízAmarilloDuro277.6292.7270.5286.9288.6295.1303.8308.8305.0286.1 MaízAmiláceo252.8248.7232.1237.4239.1246.8250.2253.8246.8248.9 Quinua28.228.928.728.730.431.333.134.136.238.1 Trigo139.7138.9124.7134.9144.7147.7151.7157.3154.9149.4 Menestras ArvejaGrano62.263.259.163.771.276.977.981.082.080.6 ChochooTarhui9.38.98.58.77.57.68.09.39.410.0 FrijolCastilla16.317.216.616.924.716.624.420.920.216.0 FrijolGranoSeco1/74.665.065.074.279.880.882.287.385.484.7 HabaGrano52.354.953.857.460.165.469.168.668.668.6 Lenteja5.75.84.33.63.73.93.73.94.22.7 Hortalizas Ajo8.47.46.16.48.28.06.85.86.48.6 Cebolla18.518.217.216.118.118.618.317.921.820.2 Páprika4.74.18.413.911.07.710.89.06.67.3 Tomate5.34.75.45.15.35.55.76.06.35.1 Tubérculos Camote14.713.111.610.212.111.212.015.816.315.8 MashuaoIzaño6.66.76.76.65.45.75.35.55.15.1 Oca21.419.719.819.917.617.216.217.016.415.2 Olluco24.323.023.424.626.228.027.127.227.426.4 Papa273.3263.7261.1267.9264.9286.3286.4286.7299.1309.1 Yuca86.285.687.698.598.799.4101.4102.3105.5102.6 Industriales AlgodónRama74.071.089.292.992.486.368.336.928.451.9 Marigold5.76.97.46.12.71.00.60.30.51.2 Otros2/16.015.013.210.721.015.920.221.415.916.3 Nota:Unacampañadesiembracomprende12meses(Desdeagostohastajuliodelsiguienteaño). 1/Incluyefrijolbayo,caballero,canario,cocacho,panamito,larán. 2/IncluyeKiwicha,Sorgo,Pallar,Frijoldepalo,Zarandaja,Garbanzo,FrijolLoctaoySoya. Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónAgrícolaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  18. 18. 19 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística G.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PAPA, SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03...2010-11 G. 7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ARROZ, SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03...2010-11 G.8 PERÚ:SUPERFICIESEMBRADADEMAÍZAMARILLODURO, SEGÚNREGIÓNCAMPAÑAAGRÍCOLA:2002-03...2010-11
  19. 19. 20 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística G.9 PERÚ:SUPERFICIESEMBRADADEALGODÓNRAMA, SEGÚNREGIÓNCAMPAÑAAGRÍCOLA:2002-03...2010-11 G.10 PERÚ:SUPERFICIESEMBRADADEMAÍZAMILÁCEO, SEGÚNREGIÓNCAMPAÑAAGRÍCOLA:2002-03...2010-11 G.11 PERÚ:SUPERFICIESEMBRADADETRIGO, SEGÚN REGIÓNCAMPAÑAAGRÍCOLA:2002-03...2010-11
  20. 20. 21 C.15PERU:VOLUMENDEPRODUCCIÓNDEPRINCIPALESPRODUCTOSAGRÍCOLAS;AÑO:2002-2011(Milesdet) Rubro/Producto2002200320042005200620072008200920102011 CerealesyMenestras ArrozCáscara2115.12132.41844.92468.42363.52435.12794.02991.22831.42624.4 ArvejaGranoSeco39.140.937.538.944.843.346.750.451.248.6 CebadaGrano198.0193.7177.2193.1191.6177.5186.0213.3216.2201.2 FrijolGranoSeco1/62.459.258.571.782.582.086.183.892.887.8 HabaGranoSeco48.251.647.252.957.561.364.369.667.164.6 MaízAmiláceo252.7256.5216.9241.5249.2245.3249.4285.8257.6255.6 Trigo186.9190.5170.4178.5191.1181.6206.9226.3219.4214.1 Hortalizas Ajo62.957.949.254.973.480.967.658.063.088.5 Alcachofa8.419.741.266.2113.1134.7126.2115.7127.3150.4 Cebolla463.1472.9515.5493.3576.7634.4641.5606.1724.0727.0 Espárrago183.1189.6192.5206.0260.0284.1328.4313.9335.2392.3 MaízChoclo399.6407.1377.9351.3360.6332.3374.1394.2408.2368.0 Paprika19.316.933.065.950.740.156.249.537.245.0 Tomate130.6149.4183.5159.2169.7173.3210.7221.6224.9186.0 Tubérculos Camote223.9192.9184.4184.4198.6184.8189.9262.7263.4299.1 Mashua36.437.135.533.632.230.429.032.929.229.1 Oca125.1116.1105.8114.1103.096.993.0100.694.090.0 Olluco136.4135.6120.6135.3144.9156.4157.4162.6158.7161.9 Papa3298.23143.93008.23289.73248.43383.03597.13765.33814.44072.5 Yuca890.1909.3971.0992.31063.51091.71094.01166.01240.11115.6 Frutales Aceituna32.538.042.554.652.552.4114.47.275.073.1 LimónSutil244.6241.9202.4217.3251.3269.8223.4197.4222.3214.2 Mango179.6198.5277.9235.4320.3294.4322.7167.0454.3351.9 Naranja292.4305.8330.4334.5353.9344.3380.0377.6394.6418.6 Palta94.2100.0108.5103.4113.3121.7136.3157.4184.4213.7 Papaya172.7189.8193.9171.1175.4157.8167.4173.9186.8125.8 Plátano1560.41621.01664.11697.11777.31834.51792.91866.62007.31968.1 Uva135.5146.0155.4169.5191.6196.6223.4264.4280.5296.9 Industriales AlgodónRama140.1138.6187.7207.3213.4215.4167.496.063.8122.0 Cacao24.424.225.925.331.531.434.036.846.656.5 Café212.8203.1231.4188.6273.2226.0273.8243.5264.6331.5 CañadeAzúcar2/8419.88864.06945.76304.17245.88228.69396.09936.99660.99884.9 MaízAmarilloDuro1038.11097.3983.2999.31019.81122.91231.51273.91283.61260.1 Marigold114.2175.7107.2122.753.721.69.66.87.323.6 PalmaAceitera173.3180.4208.5199.9236.4238.4246.4268.3291.8359.8 1/Incluyefrijolbayo,caballero,canario,cocacho,panamito,larán. 2/Noincluyecañadeazucarparaalcoholniparafruta Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónAgrícolaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  21. 21. 22 G.12 PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEPAPA; AÑO:2002-2011(2001=100% G.12PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEARROZ; AÑO:2002-2011(2001=100% G.12 PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEMAÍZAMARILLO DURO;AÑO:2002-2011(2001=100% Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  22. 22. 23 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  23. 23. 24 C.16PERÚ:RENDIMIENTOPROMEDIODEPRINCIPALESCULTIVOS;AÑO:2002-2011(t/ha) Rubro/Cultivo2002200320042005200620072008200920102011 CerealesyMenestras ArrozCáscara6.6786.7946.4406.8976.8737.2127.3577.3937.2857.298 ArvejaGranoSeco1.0691.0741.0010.9931.0050.9760.9990.9951.0130.993 CebadaGrano1.2841.2821.2381.2811.2781.2411.2661.3611.4041.359 FrijolGranoSeco1/ 0.9381.0181.0171.0631.1181.0901.1161.1771.1421.113 HabaGranoSeco1.2391.2131.1531.1771.2281.2431.2251.2741.2541.243 MaízAmiláceo1.1861.2381.2031.2311.2941.2291.2361.3371.2791.289 Trigo1.3461.3781.3871.3441.3361.2561.3841.4311.4221.472 Hortalizas Tomate25.09429.58534.11932.38431.40533.98535.24137.06037.23436.139 Ajo7.6057.8647.8348.5099.31910.14610.0739.8029.89910.299 Alcachofa16.87515.43814.92816.01516.74117.25717.27918.11518.59219.066 Cebolla24.92526.21029.33030.89131.72733.60435.41733.79933.57136.746 Espárrago9.53910.26510.18011.32512.97112.06511.03510.65210.85011.836 MaizChoclo8.6918.5868.2848.4148.5698.0418.5008.7948.7648.516 Páprika4.1234.0284.1994.4374.7745.2665.4415.4285.7126.043 TubérculosyRaíces Camote16.13315.45915.73116.35017.65916.47015.65816.41416.79218.091 Mashua5.6645.5715.3345.3205.7415.7375.5115.9295.7175.786 Oca5.8815.9775.6835.7975.8685.8465.8725.9135.8306.030 Olluco5.6705.9255.4915.6595.7235.8045.8436.0225.9336.131 Papa12.17512.18512.19012.45812.45312.61612.90913.33513.15913.738 Yuca10.73610.87111.07210.81510.93011.09611.14911.64811.76511.833 Frutales Aceituna4.4934.9095.2896.3155.4195.54610.9810.9426.5605.639 LimónSutil12.35912.00111.56910.94613.60214.16210.41510.47611.97911.472 Mango14.47516.86717.48114.59814.14212.83813.2456.76118.00814.440 Naranja13.08713.46413.56913.45313.95113.25614.41514.42914.93515.489 Palta9.1298.9569.2718.7939.0418.9489.4859.66210.38711.048 Papaya14.01013.97214.41912.53114.94814.28714.65814.10714.40013.684 Plátano9.77811.97611.90111.96312.31312.41111.95511.92812.85813.239 Uva12.39413.27113.60614.77216.65316.10616.85818.95518.69817.915 Industriales AlgodónRama1.8722.0442.1112.2232.3252.4092.3742.3612.2802.664 Cacao0.4950.4860.5090.5020.5580.5250.5340.5550.6040.671 Café0.7400.6960.7840.6260.8500.6970.8210.7110.7570.903 CañadeAzúcar2/ 123.730114.05098.032102.423110.041121.094135.923131.880125.494123.455 MaízAmarilloDuro3.8383.9173.6613.6103.6673.9714.1384.2304.3394.543 Marigold19.91020.80419.77820.12219.69823.67519.33522.93817.91019.447 PalmaAceitera18.12620.35721.94719.29721.67418.93413.69714.72815.31410.797 Nota:Losrendimientosvariandeacuerdoalazonadeproducción(influenciadosporelclimaysuelos),manejoagronómico,manejotecnológicoentreotros. 1/Incluyeafrijolbayo,caballero,canario,cocacho,panamito,larán. 2/Noincluyecañadeazúcarparaalcohol,nicañadeazúcarparafruta Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónAgrícolaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  24. 24. 25 C.17PERÚ:PRECIOPROMEDIOALPRODUCTORDEPRINCIPALESPRODUCTOSAGRÍCOLAS;AÑO:2002-2011(S/.xKg) Rubro/Producto2002200320042005200620072008200920102011 CerealesyMenestras ArrozCáscara0.520.540.970.650.580.821.130.690.761.09 ArvejaGranoSeco1.151.211.231.281.321.431.781.972.042.11 CebadaGrano0.540.490.530.520.550.610.950.940.870.97 FrijolGranoSeco1/1.581.461.811.941.952.012.592.752.722.75 HabaGranoSeco1.010.980.981.011.071.141.261.331.531.72 MaízAmiláceo1.070.980.961.041.111.211.521.881.821.88 Trigo0.680.620.710.710.700.821.251.151.121.26 Hortalizas Ajo1.111.301.451.281.261.061.513.474.371.62 Alcachofa1.121.131.171.121.271.461.321.351.401.44 Cebolla0.360.380.390.500.460.540.530.880.510.54 Espárrago2.282.212.382.892.593.051.922.142.552.56 MaizChoclo0.450.430.450.480.470.560.620.710.710.85 Páprika3.144.225.154.703.286.125.794.695.906.22 Tomate0.600.620.570.670.650.700.840.760.730.76 Tubérculos Camote0.260.290.350.280.360.440.530.370.520.49 Mashua0.330.320.330.330.330.350.450.550.570.66 Oca0.420.400.430.440.450.470.550.660.710.80 Olluco0.430.420.510.490.510.480.710.690.700.80 Papa0.310.440.400.370.490.450.590.660.620.68 Yuca0.270.270.290.280.300.340.430.430.440.55 Frutales Aceituna0.990.951.691.381.472.131.052.441.682.04 LimónSutil0.350.290.410.370.420.430.570.500.570.78 Mango0.480.460.600.490.610.540.430.860.440.46 Naranja0.380.420.390.410.420.430.480.490.490.52 Palta0.830.770.860.931.091.171.491.551.681.76 Papaya0.280.290.290.380.340.290.370.400.380.69 Plátano0.270.270.280.280.320.340.390.420.400.45 Uva0.911.011.131.111.331.431.691.741.911.82 Industriales AlgodónRama1.942.282.462.112.112.552.671.972.964.37 Cacao3.324.073.443.753.655.045.774.536.246.08 Café1.882.362.744.644.135.055.055.406.189.20 MaízAmarilloDuro0.510.490.540.490.530.660.740.680.750.91 Marigold0.170.180.180.190.190.190.240.290.260.34 PalmaAceitera0.190.330.200.200.200.310.320.280.310.50 Nota:Correspondeapromediosponderadoanivelnacional. 1/Incluyefrijolbayo,caballero,canario,cocacho,panamitoylarán. Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónAgrícolaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  25. 25. 26 G.19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ARROZ CÁSCARA; AÑO:2002-2011 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  26. 26. 27 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística G.20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO; AÑO:2002-2011 G.21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ALGODÓN EN RAMA; AÑO:2002-2011
  27. 27. 28 C.18PERÚ:PRODUCCIÓNDEPRINCIPALESPRODUCTOSPECUARIOS;AÑO:2002-2011 (Milesdet) Principalesproductos2002200320042005200620072008200920102011 Carne Alpaca8.38.29.48.98.99.49.510.410.511.3 Ave1/556.1578.0578.7650.3710.4770.4877.2964.41019.91084.8 Caprino5.76.46.76.76.96.76.46.26.16.2 Llama3.43.53.83.83.94.14.04.14.14.4 Ovino31.431.933.733.733.933.833.433.533.735.3 Porcino92.592.798.0102.9108.7114.5115.2114.7115.7117.4 Vacuno134.1138.3146.4153.1162.6163.2163.3164.7171.9178.6 OtrosProductos FibradeAlpaca3.23.13.23.63.53.94.04.44.44.7 FibradeLlama0.60.60.60.60.60.70.70.70.60.7 Huevosdegallina190.9197.8202.4207.1245.5257.6266.5268.7285.1317.7 LanadeOvino11.311.311.210.910.410.910.110.310.210.3 Lechefrescadevaca1051.51104.71165.01235.81347.01455.81565.51652.11678.41745.5 1/Incluyecarnedepollo,gallina,patoypavo. Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónPecuariaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  28. 28. 29 C.19 PERU: MOVIMIENTO MENSUAL DE POLLOS BB, SEGÚN LÍNEA; AÑO: 2002-2011 (Miles de unidades) Líneas 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Línea carne Producción 306 870 307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 Importación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 520 60 0 0 0 0 0 0 117 27 Descarte 2 34 22 14 13 37 239 166 245 341 Colocación 306 348 303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 Línea postura Producción 10 521 10 977 11 171 13 517 14 067 14 624 14 567 15 379 17 802 17 157 Importación 30 3 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 181 Descarte 0 0 0 0 1 2 7 7 0 5 Colocación 10 551 10 980 11 171 13 517 14 066 14 622 14 560 15 372 17 802 16 971 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA; AÑO: 2002-2011 Años Población Aves (Miles de Unid.) 1/ Saca de aves (Miles de Unid.) Producción Carne de Ave 2/ (miles de t) Población Gallinas ponedoras (Miles de Unid.) Producción de Huevos (Miles de t) 2002 90 354.2 307 094.3 556 12 651.4 191 2003 92 846.1 310 943.5 578 13 059.1 198 2004 97 761.0 308 485.3 579 13 362.5 202 2005 99 279.0 342 073.6 650 13 654.7 207 2006 117 977.0 368 545.8 710 15 842.7 245 2007 120 228.0 394 749.6 770 16 572.3 258 2008 131 179.0 435 909.3 877 17 048.7 267 2009 137 838.0 476 340.3 964 17 206.4 269 2010 130 779.0 504 986.8 1 020 18 156.7 285 2011 128 943.5 536 760.2 1 085 19 950.7 318 1/ Stock a diciembre de cada año. 2/ Incluye la carne de pollo, gallina, pato y pavo. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  29. 29. 30 C.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS; AÑO: 2002-2011 (kg/animal) Principales productos 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Carnes 1/ Alpaca 26.4 26.9 26.7 26.6 26.4 26.4 26.1 26.0 26.2 26.3 Ave 1.8 1.9 1.9 1.9 1.9 1.95 2.01 2.03 2.02 2.02 Caprino 12.2 12.0 12.4 12.6 13.0 13.2 12.9 12.2 12.3 12.6 Llama 34.0 34.4 34.6 34.6 34.4 34.2 33.3 32.8 33.0 33.7 Ovino 12.5 12.6 12.4 12.5 12.6 12.6 12.5 12.2 12.1 12.3 Porcino 56.5 55.5 52.8 52.6 52.9 53.2 53.5 54.5 53.4 51.7 Vacuno 141.0 139.7 140.8 142.3 143.6 143.4 141.8 141.0 141.0 141.3 Otros Productos pecuarios Fibra alpaca 2/ 1.8 1.7 1.8 1.8 1.8 1.8 1.7 1.7 1.8 1.8 Fibra llama 2/ 1.6 1.5 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 Huevo 3/ 15.1 15.1 15.1 15.2 15.5 15.5 15.6 15.6 15.7 15.9 Lana de ovino 2/ 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 1.7 Leche 4/ 4.5 4.6 4.7 4.8 5.5 5.3 5.6 5.8 5.8 5.9 1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca"). 2/ kg de fibra por animal / año. 3/ kg de huevos por gallina en produccion / año. 4/ kg de leche por vaca / día. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística C.22 PERÚ: PRECIO PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS; AÑO: 2002-2011 (S/. x kg.) Principales productos 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Carne Alpaca 2.48 2.53 2.66 2.61 2.51 2.50 2.91 3.13 3.43 3.66 Ave 3.07 3.09 3.48 3.46 3.60 3.63 4.18 4.33 4.64 4.67 Caprino 3.31 3.22 3.27 3.05 3.01 3.17 3.41 3.61 3.38 3.53 Llama 2.39 2.40 2.45 2.49 2.39 2.31 2.71 2.88 3.02 3.39 Ovino 3.29 3.29 3.27 3.31 3.32 3.49 3.90 4.13 4.46 4.51 Porcino 3.35 3.39 3.42 3.43 3.47 3.50 3.80 4.11 4.25 5.09 Vacuno 3.29 3.52 3.33 3.36 3.40 3.50 3.77 4.08 4.10 4.24 Otros Productos Fibra alpaca 1/ 5.05 4.78 4.58 5.21 7.68 8.33 8.47 5.51 5.83 6.65 Fibra llama 1/ 2.86 2.36 1.98 2.23 2.38 2.79 2.92 2.30 2.59 2.82 Huevo 2.91 2.78 3.07 3.20 3.07 3.09 3.81 3.80 3.74 3.88 Lana de ovino 1/ 1.38 1.07 1.63 1.71 1.72 1.96 2.08 1.83 2.03 2.21 Leche fresca de vaca 2/ 0.80 0.80 0.83 0.86 0.86 0.86 0.92 0.97 0.98 1.01 Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva 1/ Nuevos soles por libra. 2/ Nuevos soles por litro. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  30. 30. 31 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  31. 31. 32 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  32. 32. 33 C.23PERÚ:PRODUCCIÓNDEPRINCIPALESPRODUCTOSAGROINDUSTRIALES;AÑO:2002-2011(Milesdet) LineadeProducción/Producto2002200320042005200620072008200920102011p/ AceitesyGrasascomestibles AceiteCompuesto34.741.741.415.6------------ AceiteVegetal137.1142.4143.3171.1202.0204.2188.1205.0240.6228.8 Manteca50.948.450.650.851.962.161.062.274.875.1 Margarina13.212.611.416.216.416.416.718.121.919.8 AceiteEsencialdeLimón0.20.30.20.20.20.40.40.30.30.2 AlimentosBalanceados Alimentosparaavescarne1215.81269.21245.91259.31322.51505.71614.11702.81747.11795.8 Alimentosparaavesponedoras307.6335.2335.9333.0378.0441.4463.2494.4546.8583.5 Avena AvenaElaborada21.224.223.024.223.325.426.127.629.629.0 Avenac/otroscereales9.17.17.16.56.77.56.57.87.69.2 Azúcar AzúcarComercial877.6958.8747.6694.6805.1915.61007.21064.51039.21076.2 DerivadosdelCacao Cocoa3.14.13.68.87.06.16.35.06.05.5 Mantecadecacao3.95.85.65.25.35.36.27.16.85.8 Tortadecacao2.12.54.34.32.53.03.84.51.00.1 EmbutidosyCarnesPreparadas Hamburguesa2.82.63.34.24.85.56.66.57.07.3 HotDog12.112.512.713.015.717.820.921.222.223.3 Jamonada8.38.28.58.69.39.810.810.911.011.2 Jamón3.03.23.43.74.04.44.84.95.56.1 Chorizo1.51.72.22.22.93.54.03.94.65.2 CarneAhumada1.11.21.31.31.61.71.71.61.71.8 Espárragos Fresco49.862.769.576.185.483.8102.5103.9103.1100.8 Congelado6.37.76.88.18.510.011.98.710.613.3 Enconserva24.728.125.325.830.337.543.932.831.737.9 Fideo Envasado1/203.1193.8207.9233.2244.3249.4234.3255.8347.6363.6 Agranel42.345.343.745.140.740.250.645.047.451.5 Harinadetrigo Harinadetrigo983.1986.51002.61034.71102.91048.61045.21081.11214.31236.5 Sémola8.68.88.39.29.79.49.28.27.98.1 SubProducto300.8280.8299.0304.9306.0297.4297.8297.8365.9373.2 Lecheyderivados Lecheevaporada245.3270.8312.1327.8358.8381.9382.8360.5410.1418.7 Lechepasteurizada55.356.757.763.155.067.9100.5110.1126.9126.6 Yogurt37.240.351.958.865.584.1110.2124.9141.0150.8 Malta69.158.154.470.571.469.373.680.480.978.6 p/Preliminar Fuente:EmpresasAgroindustriales Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  33. 33. 34 G.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES; AÑO:2002-2011 G.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ALIMENTOS BALANCEADOS; AÑO:2002-2011 G.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA EMBUTIDOS; AÑO:2002-2011 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  34. 34. 35 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística. G.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA DERIVADOS LÁCTEOS; AÑO:2002-2011 G.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA FIDEOS; AÑO:2002-2011 G.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ESPÁRRAGOS; AÑO:2002-2011
  35. 35. 36 C.24PERÚ:UTILIZACIÓNDEPRINCIPALESMATERIASPRIMASEINSUMOSENLAAGROINDUSTRIA;AÑO:2002-2011 (Milesdet) LineadeProducción/MateriaPrimaeInsumo2002200320042005200620072008200920102011 ACEITESYGRASAS CrudodeAlgodón5.67.58.212.47.110.37.03.83.18.5 CrudodePescado2.014.415.016.711.911.521.628.237.832.3 CrudodeSoya193.1180.4197.3179.9205.4222.7198.7166.3228.8250.1 PepadeAlgodón34.324.248.486.343.147.754.629.613.723.8 RefinadoPalma35.637.644.944.950.955.460.559.814.314.5 ALIMENTOSBALANCEADOS HarinadePescado26.828.035.642.827.920.322.926.319.822.7 Maíz922.61000.91021.11072.61130.91252.01357.31382.71461.31538.3 Sub-productosdeTrigo105.4113.0135.2117.9125.7130.8138.5137.5144.3160.7 TortadeOleaginosas420.6350.5379.0432.2459.4599.2629.0658.5721.6766.6 AVENA Avenagrano26.528.129.230.129.031.440.743.846.542.6 Cebada7.44.02.30.80.20.20.30.80.80.3 LecheenPolvo0.20.10.10.00.00.10.10.10.10.0 Quinua0.91.01.11.21.20.81.01.11.20.7 DERIVADOSDELCACAO GranodeCacao12.615.816.116.320.922.426.828.428.429.2 EMBUT.YCARNESPREPARADAS CarnedeAve4.64.64.95.66.78.310.611.211.913.2 CarnedeCerdo12.312.512.914.215.616.917.119.118.720.7 CarneIndustrial4.03.73.83.83.74.35.35.95.15.0 ESPÁRRAGOS Natural108.0128.2137.8153.6167.1183.1239.4212.5214.3231.7 FIDEOS HarinadeTrigo253.6244.8258.6285.1293.4298.1291.5318.7409.9419.4 LECHEYDERIVADOS EnPolvoDescremada7.16.35.67.14.23.97.29.314.014.5 EnPolvoEntera2.63.92.94.63.64.23.52.28.811.0 Fresca559.4549.4643.4695.8759.4838.1913.7624.1914.2916.9 MALTERIA Cebada78.268.572.272.384.780.284.595.193.1112.7 TRIGO Trigo1317.31312.91329.81420.01468.61431.71353.21400.51635.51589.8 Fuente:EmpresasAgroindustriales Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  36. 36. 37 C. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL POR REGIONES PRODUCTORAS; AÑO: 2002-2011 (Miles t) Región 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Total 877.6 958.8 747.6 694.6 805.1 915.6 1 007.2 1 064.5 1 038.2 1 076.2 Lambayeque 226.3 256.0 165.1 130.9 175.0 217.0 271.5 307.3 286.1 291.5 La Libertad 393.8 429.0 305.3 328.9 378.1 435.5 482.7 518.8 519.4 543.6 Ancash 76.9 77.0 75.2 51.6 60.2 61.9 64.5 59.1 67.9 80.1 Lima 167.5 183.4 193.8 177.2 183.7 191.1 181.1 173.6 160.6 157.1 Arequipa 12.9 13.3 8.3 6.0 8.1 10.2 7.4 5.7 4.1 3.8 Fuente: Registros administrativos de las empresas Pucalá, Tumán, Pomalca y Azucarera del Norte (Lambayeque); Casa Grande Cartavio y Laredo (La Libertad); San Jacinto (Ancash); Paramonga y Andahuasi (Lima) y Chucarapi (Arequipa) Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  37. 37. 38 C.26LIMAMETROPOLITANA:VOLUMENCOMERCIALIZADODEPRINCIPALESPRODUCTOSAGRÍCOLAS,ENELMERCADOMAYORISTAN°1-"LAPARADA"; AÑO:2002-2011(t) Rubro/Producto20012002200320042005200620072008200920102011 Hortalizas Ají3430637009390423850039364417204014447541459594203248123 Ajo1974718073201112094022887257272701826485231412347428973 Cebolla121368124256125069120774116786126361129276129486122689136751138518 Choclo92069106957114722110880111315129398120482121629127440140658130924 Limón684957453380914786188624397905100402102977108697109243102923 Pimiento7391845910017990610146109961297411479137931480315312 Tomate1958420647190201884618549163371994517832178821794619142 Zanahoria5875164705653207392963920675197562579991775658147079791 Zapallo2466921364188861618614387149921431213893136031237111098 Legumbres Arveja2026724652264822538626731263943163730400324073190933029 Frijol38404031444535393298336920972063124814461576 Haba105861045089601024910319103021351912292134711220014146 Vainita1155512075122111142412569109131294113016139281248414269 Tubérculos Camote7852075326756997309275665562386353564969690576381669946 Olluco67541081094207555967812088122118707130351244114189 Papa453935473270455751481576480017485148523324524898521327527316537781 Yuca1065512237128271138212979151491538813444159221753519495 Fuente:EmpresadeMercadosMayoristasS.A.-EMMSA Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  38. 38. 39 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  39. 39. 40 C.27LIMAMETROPOLITANA:VOLUMENCOMERCIALIZADODEPRINCIPALESFRUTASENELMERCADOMAYORISTAN°2-"FRUTAS";AÑO:2002-2011(t) Producto2002200320042005200620072008200920102011 Chirimoya4918468149095100382954314793384839952709 Ciruela4403469134564073387148843473369751613967 Coco1081191323392039163320602258125813241095 Fresa43075537703091799771126610402144111632318449 Granadilla4910528656306047581456858202102591259012027 Mandarina42199462434842850122457534821149521459265885750552 Mango39082486054978943245478593954951119494895154544504 Manzana41255451294531444286505826172184525817157298560902 Maracuyá3582237422041808284536623739297239512801 Melocotón19591188972079920089149481977921498239452309619635 Melón6815781288708506116251001510171971285508350 Membrillo1771261926961743192926234378358681179957 Naranja56834596696637865575656237867691805863128560287793 Palta15650179111696317574137291952516024186731699316746 Papaya60251677557993075690809168602759843573096759641308 Pepino5789864586006247856692781322110347106579866 Pera5066462845113685442355193622625466007334 Piña31286436633434049328355953693237142386813910043500 Plátano1/348013610333987383805163957034905938513196045108914 Sandía15353168411377711308130731071112149117701212214635 Tuna4907590164195545454249985881603457804291 Uva26930247922586224172224522419226765306443463526767 1/IncluyeventasenMercadoCooperativoTúpacAmaruqueexpendeprincipalmenteplátanodelazonanortedelpaís Fuente:EmpresadeMercadosMayoristaasS.A.-EMMSA Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  40. 40. 41 G.33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALES FRUTAS COMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº2 - “FRUTAS” AÑO 2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  41. 41. 42 C.28LIMAMETROPOLITANA:VOLÚMENESDEINGRESOMENSUALDEPAPAALMERCADOMAYORISTA N°1-"LAPARADA";AÑO:2010-2011(t) Región AñoTotalEneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic 2010527316443204237645304428954230840497428214229044782463474529048086 2011537781426504372647627465004349742031450164572844835447374300548429 Huánuco2010113353202091190692353783254431246705778110153109181159515400 20111526891803420389174528614348926773343560312065190801886623077 Lima2010106826110635671217525210408203602999627963 20119030615814199310149281459818797168821841319453 Junín201010799468831603917824174771594012061944444271246187322842496 2011127366473412504175301971820704187101245163083431291941994158 Ayacucho2010665712145620581271246613039113499261356227544692 2011554416972186445579889577990612219689414533432 Pasco201025623235137184573376330642986224310014621981521112 201130385179734444880514445853200263618059624283571147 Ica20104106533258141263017405974831298 20113391863271043431397813607186030 LaLibertad2010196261351084155812642307444263612129164545771 201132144021332700159522521621505 Apurímac20101833132141027138618772057247735063477200927028 201117952149605155519372172261329593221237347816 Arequipa20108386342686914310202305250562224022378231 20118904296481146701291329616571674996518 Huancavelica2010991334010971830187115571237887677268843728 2011889013445611682174145698676282755217612673 Otros201096288168351039842960936907703684833506567 2011871666590582710029961056712566575486469457 Fuente:EmpresadeMercadosMayoristasS.A.-EMMSA Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  42. 42. 43 Costa Sierra Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  43. 43. 44 C.29LIMAMETROPOLITANA:VOLUMENCOMERCIALIZADODEPRINCIPALESPRODUCTOSAGROINDUSTRIALESEN ELMERCADOMAYORISTASANTAANITA;AÑO:2002-2011(t) Producto2002200320042005200620072008(*)200920102011 Aceitecomestible1191211650958079496525341311818126161339012375 AlimentosBalanc.6489372760367387348740793771732853114445 Arroz352087375239367755415218425995434244470731519858462674481119 Avena169589494910001107589257629918704 Azúcar275775270060235190208727195913205449182645173950178513176690 Fideos25014208772803763723668493623721763246122978732354 Harina32744360091658370461183556725575233012650422575 Huevos520365363897132411194934262934073270 Leche18595171331448922094178382212715116291632378315894 Maiz199471625711247111235164101355421892284985903 Manteca129181810901116909179-20496580 Menestras(*)1352612086136551598918093175944471186521425015671 (*)EnmenestrasoloseestaconsiderandolaLentejagranoseco. Fuente:MercadoMayoristaAsociacióndeProductoresAgrícolasSantaAnita Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  44. 44. 45 Maíz Azúcar Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  45. 45. 46 Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  46. 46. 47 Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  47. 47. 48 C.30LIMAMETROPOLITANA:PRECIOPROMEDIODEPRINCIPALESPRODUCTOSAGRÍCOLAS ENELMERCADOMAYORISTANº1-"LAPARADA";AÑO:2002-2011(S/.xkg) Rubro/Producto2002200320042005200620072008200920102011 Hortalizas AjíEscabecheFresco1.140.841.191.451.162.271.841.613.632.21 AjíRocoto1.221.141.011.161.361.611.462.242.582.03 AjoCriollooNapuri1.501.791.901.921.921.551.734.426.813.03 AjoMorado2.772.763.492.723.102.512.805.549.045.19 CebollaCabezaBlanca0.340.380.560.450.610.811.180.730.870.48 CebollaCabezaRoja0.630.630.600.790.730.710.771.330.750.82 ChocloPardo1.121.020.991.061.061.351.411.621.331.63 ChocloSemillacorriente1.031.051.011.110.971.231.251.131.341.39 ChocloSerranoT.Cuzco1.231.151.261.321.261.631.801.821.742.01 TomateMarzano0.941.001.021.211.081.051.521.401.451.39 TomateRedond/Cheff0.790.940.981.431.41............... ZanahoriaCriolla/Serrana0.450.420.320.530.420.560.570.550.730.38 ZapalloMacre0.560.520.590.620.600.660.900.870.891.24 Legumbres ArvejaVerdeAmericana1.571.401.351.571.741.492.031.962.332.11 ArvejaVerdeSerrana0.970.840.930.911.311.171.441.521.671.63 FrijolVerdeCanario1.141.051.371.301.451.622.292.482.442.16 FrijolVerdeCastilla0.610.580.620.660.790.860.950.720.840.62 HabaVerdeCriolla0.780.720.900.610.650.580.660.861.170.99 HabaVerdeSerrana0.680.720.730.710.840.730.940.951.150.89 VainitaAmericana/Seda1.051.051.120.991.211.291.561.642.041.60 Tubérculos CamoteAmarillo0.400.430.540.420.630.670.780.660.870.78 CamoteMorado0.310.380.500.380.560.660.750.580.830.71 OllucoLargo0.600.661.060.900.750.841.510.961.201.20 OllucoRedondo0.540.630.970.820.610.701.450.871.051.03 PapaAmarilla0.721.010.750.980.870.961.161.221.341.14 PapaBlanca0.360.630.560.480.660.560.760.720.760.68 YucaAmarilla0.500.500.720.650.560.811.130.780.911.03 Otros Limónenbolsa0.850.670.890.700.720.861.120.880.991.14 Limónencajón1.000.770.970.900.880.981.291.281.421.69 …Informaciónnodisponible Fuente:EmpresadeMercadosMayoristasS.A.-EMMSA Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  48. 48. 49 C.31LIMAMETROPOLITANA:PRECIOPROMEDIODEPRINCIPALESPRODUCTOSFRUTÍCOLAS ENELMERCADOMAYORISTAN°2-"FRUTAS";AÑO:2002-2011(S/.XKg) PrincipalesFrutas2002200320042005200620072008200920102011 ChirimoyaCriollaoHyco.1.211.251.150.981.50.........1.88… ChirimoyaCumbe3.363.633.543.663.694.264.044.185.225.45 FresaAroma..................1.241.402.582.48 FresaCamarosa..................1.681.491.811.95 GranadillaCosta3.283.944.084.324.214.002.912.813.333.28 GranadillaSelva1.851.731.661.862.182.722.862.852.713.59 MandarinaSatsuma1.020.941.030.960.941.240.931.401.622.04 MandarinaTangerina0.740.590.610.610.650.760.790.900.890.92 MangoCriolloHuaca0.780.840.840.900.910.960.891.071.512.45 MangoEdwardplanta1.301.140.961.040.970.940.991.091.69… MangoKafro1.120.900.910.860.941.300.911.791.870.77 ManzanaDelicia1.451.431.491.421.471.601.651.521.531.56 ManzanaWinter1.261.431.461.541.561.711.521.451.411.28 MelocotónBlanquillo2.862.712.682.392.662.532.412.302.902.71 MelocotónDurazno2.662.933.043.242.672.612.512.483.363.14 NaranjaTangeloSelva0.770.780.810.890.760.750.850.941.021.32 NaranjaValenciaSelva0.620.750.690.810.710.610.710.610.690.68 PaltaFuerteCosta2.602.422.582.282.552.513.062.563.313.46 PaltaHassCosta1.671.561.471.601.811.542.322.213.312.90 PapayaSelva0.840.890.811.211.090.841.261.401.282.14 PiñaCriollaSelva0.640.590.610.530.700.830.960.920.911.04 PlátanoIslaSelva0.710.710.700.740.740.770.780.940.991.11 PlátanoSedaSelva0.580.590.630.600.620.610.670.860.670.77 Sandía0.570.560.590.630.590.630.640.700.890.92 TunaAmarilla1.891.341.231.171.791.571.561.781.732.54 TunaMorada/Rosada1.621.481.382.041.922.342.112.672.973.57 UvaLavalettNegra1.281.381.481.541.681.561.661.591.92… UvaItalia1.241.511.491.671.541.371.191.342.332.18 …Informaciónnodisponible Fuente:EmpresadeMercadosMayoristasS.A.-EMMSA Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  49. 49. 50 C.32LIMAMETROPOLITANA:PRECIOPROMEDIODEPRINCIPALESPRODUCTOSAGROINDUSTRIALESALIMENTICIOS ENELMERCADODEPRODUCTORESDESANTAANITA;AÑO:2002-2011(S/.xkg) PrincipalesProductos2002200320042005200620072008200920102011 AceiteVegetalenlata.2.733.023.453.032.923.795.784.474.315.35 AceiteVegetalenvasado.3.664.054.524.074.014.666.425.505.216.22 ArrozCorrienteagranel1.231.231.801.321.171.621.901.271.411.39 ArrozSuperiorenvasado3.022.692.842.862.772.863.593.353.453.37 ArrozSuperioragranel...1.471.911.541.251.712.151.461.602.09 Azúcarblanca1.331.341.741.752.021.661.371.642.492.72 AzúcarRubia1.151.071.641.661.891.511.211.552.202.44 FideosaGranel1.941.982.192.072.062.272.822.702.742.71 FideosEnvasadosTallarín2.682.682.912.852.843.073.483.443.373.44 FrijolCanario3.552.543.494.083.233.795.025.814.674.91 FrijolCastilla1.891.861.822.221.882.462.382.302.963.35 HarinadeTrigo.1.231.291.441.341.291.722.101.661.611.85 HuevosRosados3.102.653.103.232.643.513.593.733.793.78 LecheEvaporada1.841.801.871.931.972.022.312.232.172.41 Lenteja2.092.92…2.812.382.863.813.953.794.08 …Informaciónnodisponible Fuente:MercadoMayoristaAsociacióndeProductoresAgrícolasSantaAnita Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística.
  50. 50. 51 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  51. 51. 52 G.47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LIMÓN EN BOLSA Y EN CAJA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 1; AÑO:2002-2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  52. 52. 53 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística. G.48 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 2; AÑO:2002-2011
  53. 53. 54 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  54. 54. 55 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística. G.56 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE FIDEO TALLARÍN A GRANEL Y ENVASADO, EN EL MERCADO SANTA ANITA; AÑO:2002-2011
  55. 55. 56 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.
  56. 56. 57 C. 33 COMERCIALIZACIÓN DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2002-2011 (t) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Total 262 152 285 185 317 478 340 792 354 121 429 163 465 387 517 625 554 807 554 411 Pollos 248 166 271 320 303 755 328 308 339 327 410 999 442 260 487 225 518 878 515 502 Gallinas ponedoras 7 177 6 285 5 482 4 352 6 020 7 167 9 054 13 701 18 009 19 582 Gallinas reproductoras 6 810 7 580 8 241 8 132 8 774 10 997 14 072 16 700 17 558 19 328 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística C. 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA; AÑO: 2002-2011 (S/. x kg) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Pollos 3.05 3.09 3.33 3.14 3.45 3.56 4.17 4.16 4.13 4.41 Gallinas ponedoras 5.45 4.44 4.93 5.25 4.89 5.88 6.93 6.89 6.60 6.77 Gallinas reproductoras 5.19 4.45 5.19 5.24 4.91 5.57 5.77 6.38 6.44 5.77 Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  57. 57. 58 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  58. 58. 59 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística G.64 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE POLLO EN PIE EN GRANJA, CENTROS DE ACOPIO Y AL PÚBLICO; AÑO:2002-2011
  59. 59. 60 C.35PERÚ:BALANZACOMERCIALAGRARIA;AÑO:2002-2011 (MillonesdeUS$FOB) 2002200320042005200620072008200920102011 BalanzaComercial-52-2679220560145-41299417921 Exportaciones925100813161561206621842795263133984777 Tradicionales1/2162243253305734606846369741671 Notradicionales2/7097849911231149317252111199524253107 Importaciones977103412371341150620392837233229813856 Agrícola392439493501563846115591311531643 Pecuario394749605967916898106 Agroindustrial53553367475885711081561132416852056 Forestal11142122281929274650 1/Incluyealgodón,azúcar,caféylanas 2/IncluyeForestales Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  60. 60. 61 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  61. 61. 62 C.36PERU:RANKINGDEEXPORTACIONESAGRARIAS;AÑO:2002-2011(MilesUS$FOB) NºDescripcióndepartida2002200320042005200620072008200920102011 Total925358100802013161531561005206568821843312795429263103833983953398395 1Cafésindescafeinar,sintostar1879131810402898443060755138394268956428685827758865961580363 2Uvasfrescas21082243122176335152480895452585689135834179760300804 3Espárragos,frescosorefrigerados84612108857141545160015186821235747230883250823291405291828 4Paltasfrescasosecas49261572218708233673880247343708186439384638164399 5Espárragospreparadosoconservados,sincongelar85145822177923382506104310155999183747114105105648140550 6 Frutosdelosgeneroscapsicumopimenta,secos,trituradoso pulverizados 19422223815040395307734089626213618110283796928131820 7Alcachofas(alcauciles)preparadasoconservadas,sincongelar2111718021913441326549077955825687450496109122599 8Mangosymangostanes,frescososecos332633110942028383965931763334640877092989334115333 9Lecheevaporadasinazucarniedulcorante10434183963355539767514606514988704591887683493461 10Maderaaserradadevirola,mahogany(swieteniaspp.),imbuiaybalsa65575566925075757560523623286740177171831623318731 Nota:Delmontototaldelasexportaciones,sóloestánconsideradaslas10primerasdelranking. Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico C.37PERU:RANKINGDEEXPORTACIONESAGRARIAS;AÑO:2002-2011(Milesdet) NºDescripcióndepartida2002200320042005200620072008200920102011 Total87994910931210160215151782179420572312 1Cafésindescafeinar,sintostar168150191142238174224197229294 2Espárragos,frescosorefrigerados536772809396110122123125 3Mangosymangostanes,frescososecos354060588382836997124 4Uvasfrescas121311192826446175120 5Paltasfrescasosecas5121519323851486081 6Lecheevaporadasinazúcarniedulcorante11203638505161486264 7Espárragospreparadosoconservados,sincongelar44434141475966555159 8 Frutosdelosgeneroscapsicumopimenta,secos,trituradoso pulverizados 15152854504459554448 9Alcachofas(alcauciles)preparadasoconservadas,sincongelar141019293535313841 10Maderaaserradadevirola,mahogany(swieteniaspp.),imbuiaybalsa61605665565160262325 Nota:Delmontototaldelasexportaciones,sóloestánconsideradaslas10primerasdelranking. Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  62. 62. 63 C.38PERU:RANKINGDEIMPORTACIONESAGRARIAS;AÑO:2002-2011(MilesdeUS$CIF) Descripcióndepartida2002200320042005200620072008200920102011 Total1092221115638014161341560780171232423406473224173255805532927944162630 Maízamarilloduro104857116485153989166980213284327683395106308840434069607506 Demástrigos2462434975478574384938616178693476093328435351955503057 Tortadesoya112125122929152335160248180456228389314739346831376977412707 Aceitesoyaenbruto8734599352131304125448152771211911324132211934314557388038 Algodón5045458417612836498251090888069623069397139828219947 Azúcardecañarefinada336862962471186399993384832967866059163124705140949 Arrozsemiblanqueado97705092307084652015908349571010465572261782130883 Trigoduro169650175243209511209829226692233139111676598857739788930 Lecheenpolvoconazúcar13967100991452217117200353400836135212504389542380 Preparacionescompuestasp/bebidas18539203562328221821237642566429909321643420434406 Nota:Delmontototaldelasimportaciones,sóloestánconsideradaslas10primerasdelranking. Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico C.39PERU:RANKINGDEIMPORTACIONESAGRARIAS;AÑO:2002-2011(Milesdet) Descripcióndepartida2002200320042005200620072008200920102011 Total3908380142854923518754635345543164906584 Maízamarilloduro91592410871304148715611392150119041895 Demástrigos1612172652472255961246130913861446 Tortadesoya5435345816717797777328269861004 Aceitesoyaenbruto203185212241284280272256343305 Trigoduro11381080112212161248935247203301238 Azúcardecañarefinada34167711740741479195205 Arrozsemiblanqueado13411168213213222205137196186 Preparacionescompuestasp/bebidas44403647386053477068 Algodón96779910111713 Lecheenpolvoconazúcar2222223332 Nota:Delmontototaldelasimportaciones,sóloestánconsideradaslas10primerasdelranking. Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  63. 63. 64 G.69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO:AÑO:2002-2011 (ParƟda: 2005600000) p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  64. 64. 65 p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB; AÑO:2002-2011 (ParƟda: 0709200000)
  65. 65. 66 p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  66. 66. 67 p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico G.76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF; AÑO: 2002-2011(ParƟda: 1005900010) G.78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PRECIO CIF; AÑO: 2002-2011(ParƟda: 1701990090)
  67. 67. 68 G.80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES DE ORÍGEN; AÑO: 2011 p/ (US$ 4 162630,2=100.00 %) ArgenƟna p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: Ministerio de Agricultura - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  68. 68. 69 C.40 TEMPERATURA MÍNIMA PROMEDIO, EN PRINCIPALES ESTACIONES METEOROLÓGICAS DEL PERÚ, POR MES; SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2005-06….2011-12 ( º C ) Campaña Agrícola Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Arequipa Cayma Dpto: Arequipa Prov,: Arequipa Dist, Arequipa Altura: 2 518 m,s,n,m, 2005-06 6.6 8.4 8.5 9.0 9.4 10.6 11.1 10.9 9.4 7.4 7.7 8.2 2006-07 8.7 8.0 9.3 10.3 11.0 11.6 10.1 10.5 9.7 8.7 8.1 7.0 2007-08 7.1 9.4 8.3 8.6 8.9 10.6 9.8 9.2 8.3 6.5 7.1 6.0 2008-09 6.6 7.1 9.4 8.7 9.3 10.6 10.2 10.0 8.2 6.9 7.7 7.8 2009-10 7.8 9.2 9.3 10.4 10.1 11.3 12.6 11.6 10.9 9.2 8.2 5.6 2010-11 7.8 7.8 8.3 7.5 9.3 9.9 10.6 9.5 9.0 8.7 8.0 7.2 2011-12 7.8 8.8 7.1 8.7 9.9 9.9 10.3 10.5 9.5 7.5 6.6 6.9 Prom. (2005-06…2011-12) 7.5 8.4 8.6 9.0 9.7 10.6 10.7 10.3 9.3 7.8 7.6 7.0 La Libertad Dpto: Trujillo Prov,: Trujillo Dist, Trujillo Altura: 33 m,s,n,m, 2005-06 13.3 13.0 12.8 13.0 14.2 15.4 18.4 18.2 15.3 13.7 14.9 15.7 2006-07 14.0 12.5 11.3 13.0 15.0 16.4 17.5 16.1 15.1 13.3 12.0 12.1 2007-08 14.7 11.2 12.4 14.0 15.1 14.1 19.4 22.0 18.0 17.1 18.3 18.4 2008-09 17.6 16.7 16.1 16.2 17.0 19.0 19.4 19.8 18.6 16.9 17.7 17.5 2009-10 16.8 16.5 16.0 17.1 19.2 21.4 20.7 19.8 19.0 17.7 16.2 15.0 2010-11 14.6 14.2 14.6 15.1 16.2 17.4 19.3 18.6 17.7 18.5 18.3 16.4 2011-12 15.8 14.8 14.8 16.2 16.7 18.6 19.8 19.8 19.9 18.5 19.4 18.2 Prom. (2005-06…2011-12) 15.3 14.1 14.0 14.9 16.2 17.5 19.2 19.2 17.7 16.5 16.7 16.2 Jorge Chávez Prov,: Callao Dist, Callao Altura: 13 m,s,n,m, 2005-06 15.5 14.8 15.0 16.5 18.9 20.2 21.2 19.6 17.6 15.8 16.1 17.2 2006-07 16.6 16.3 16.3 17.9 19.2 21.1 20.9 20.9 18.3 15.7 14.3 14.8 2007-08 14.2 13.8 14.4 15.8 17.6 20.6 20.3 21.1 17.6 15.8 16.5 17.2 2008-09 16.4 16.1 16.1 17.4 18.8 20.6 21.0 20.5 18.8 16.8 16.6 17.2 2009-10 15.8 15.8 15.8 17.5 19.3 21.4 22.0 21.2 19.2 17.9 16.4 14.5 2010-11 14.2 14.4 15.1 16.1 17.6 19.3 20.2 18.7 17.8 17.8 18.2 16.5 2011-12 15.0 14.9 15.7 17.4 18.8 19.2 20.5 20.6 19.5 18.1 18.6 18.4 Prom. (2005-06…2011-12) 15.4 15.2 15.5 16.9 18.6 20.3 20.9 20.4 18.4 16.8 16.7 16.5 Tarma Dpto: Junín Prov,: Tarma Dist, Tarma Altura: 3 051 m,s,n,m, 2005-06 3.2 6.8 7.2 6.4 7.2 7.2 7.3 7.2 6.3 3.5 4.5 2.6 2006-07 5.1 5.5 6.7 6.9 6.9 7.2 6.6 7.0 6.0 4.7 2.5 3.6 2007-08 3.8 5.4 6.2 6.7 6.8 7.1 6.8 6.6 6.2 4.7 2.7 2.8 2008-09 4.5 5.7 6.8 6.2 6.8 6.8 6.5 8.8 8.1 5.9 5.2 4.8 2009-10 6.0 7.1 7.4 9.2 9.0 9.6 9.6 10.1 8.6 6.5 5.1 3.3 2010-11 3.8 6.7 7.2 8.4 8.9 8.8 9.3 8.7 6.9 6.4 4.5 3.9 2011-12 4.3 4.9 6.4 6.7 7.4 8.3 6.8 6.6 6.8 5.5 4.4 2.4 Prom. (2005-06…2011-12) 4.4 6.0 6.8 7.2 7.6 7.9 7.6 7.9 7.0 5.3 4.1 3.3 Iquitos Dpto: Loreto Prov,: Maynas Dist, Iquitos Altura: 846 m,s,n,m, 2005-06 20.9 20.9 22.5 22.6 22.5 22.5 23.1 23.0 22.7 21.8 21.7 21.3 2006-07 21.5 21.7 23.0 23.1 23.2 22.9 22.2 22.7 22.7 22.0 21.6 19.9 2007-08 21.3 21.7 22.3 22.9 23.0 22.8 22.3 22.7 22.9 22.3 21.1 21.4 2008-09 21.4 21.4 22.3 21.9 22.2 22.1 21.7 21.6 22.1 22.4 22.4 21.7 2009-10 21.7 22.1 22.2 22.9 22.6 22.9 22.9 22.6 22.7 22.4 21.8 20.7 2010-11 21.2 21.6 21.9 21.6 21.6 22.4 21.7 22.1 22.4 22.3 22.6 21.5 2011-12 21.2 22.1 22.6 22.4 22.7 22.2 22.2 22.4 22.6 22.4 21.1 20.1 Prom. (2005-06…2011-12) 21.3 21.6 22.4 22.5 22.5 22.5 22.3 22.4 22.6 22.2 21.8 20.9 Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología - SENAMHI Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial S.A. Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  69. 69. 70 * Los datos de La campaña 2011-12, comprende hasta el mes de abril del 2012 Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico * Los datos de La campaña 2011-12, comprende hasta el mes de abril del 2012, excepto Majes hasta Feb 2012 Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  70. 70. 71 G.83 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO SAN LORENZO (PIURA) G.84 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO DE POECHOS (PIURA) Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico IMPORTACIONES A
  71. 71. 72 G.85 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO TINAJONES (LAMBAYEQUE) G.86 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO GALLITO CIEGO (CAJAMARCA - LA LIBERTAD) Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  72. 72. 73 G.87 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO AGUADA BLANCA (AREQUIPA) G.88 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL FRAYLE (AREQUIPA) Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  73. 73. 74 G.89 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL PAÑE (AREQUIPA) Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico
  74. 74. 75 C.41 PERÚ: OFERTA TOTAL DE FERTILIZANTES; AÑO: 2002-2011 (t) Año Producción Nacional Importacion Oferta Total 2002 9 623 622 613 632 236 2003 13 798 666 781 680 578 2004 14 659 694 766 709 425 2005 3 746 663 259 667 005 2006 3 271 710 937 714 208 2007 18 944 898 224 917 168 2008 26 013 701 484 727 497 2009 21 835 777 277 799 112 2010 16 164 747 890 764 054 2011 16 047 822 206 838 253 Fuente: AGRORURAL Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  75. 75. 76 C.42PERÚ:PRODUCCIÓNNACIONALDEABONOS;AÑO:2002-2011(t) Fertilizante/Abono200220032004200520062007200820091/20102/20112/ Total96231379814659374632711894426013218351616416047 AbonoMixtoGranulado(Formula 12.12.12) 795333184215147342901--- AbonoFosfatadoSuperfos2425382458191116761304176610711622-- GuanodeIsla62901100712564185518201683624041202131616416047 1/NoseregistrópoduccióndeAbonoMixtoGranuladoporquelaempresaproductoraseencuentraenliquidación 2/NoseregistróproduccióndeAbonoMixtoGranuladoniAbonoFosfatadoSuperfos24,porquelaempresaproductoraseencuentraenliquidación Fuente:AGRORURAL Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  76. 76. 77 C.43PERÚ:PRECIOPROMEDIONACIONALDEFERTILIZANTESYABONOS;AÑO:2002-2011(S/.xt) Fertilizante/Abono2002200320042005200620072008200920102011 Abonocomp.12-12-1296698410191115122413422507214119471889 Abonocomp.15-15-1599398410591154121114042586207918571902 Abonocomp.20-20-201011103711161191127615152809231219582125 Bayomix9199879321005105012442061……… Clorurodepotasio8858879691112120112782376253522122113 Fosfatodiamonico1030103411211203126516243595225919522252 Gallinaza343316287215252384421377375494 GuanodelaIsla6296287247217339091091115611891274 HumusdeLombriz427483466482527552714642572680 Nitratodeamonio83986410741173122013522121156513991706 NitroEnci751829n/dn/d1007116818421752…… RocaFosfórica48353554055164465199511351001974 Sulfatodemagnesioypotasio983102910591112116412181745200818071769 Sulfatodeamonio7307548481014101411641742144711931385 Sulfatodepotasio1109112311591222126914042984306824992382 Superf.decalciotriple1017102311431250137715252899240919992215 Urea7457919801151117914312321149914191686 …Informaciónnodisponible Fuente:Gerencias-DireccionesRegionalesdeAgricultura-SubGerencia/DireccióndeEstadística/DIA/EvaluaciónPecuariaMensual Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  77. 77. 78 C.44PERÚ:VOLÚMENESDEIMPORTACIONDEFERTILIZANTES,2002-2011(t) Fertilizante/Abono2002200320042005200620072008200920102011 Total622613666781694766663259710937898225701484777249747890822206 Clorurodepotasio,usoagrícola503704665749836627594656110473852743429408236163819 Fosfatodiamónico10423112385715216613958118373713592987398159052134140129393 Nitratodeamonio,usoagrícola3459139145630366121666923109160117545229713246831037 Sulfatodeamonio3158767359639761085486340993529112679104207128070120616 Sulfatodemagnesioypotasio390110162100641467916613310661607666462058744531 Sulfatodepotasio23644353492797626739347495577636282105082321947845 Superfosfatos131004142911871360624116475949-2014 Ureaparausoagrícola374278334212323422247866295339367786277114424976327046382951 Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  78. 78. 79 C.45PERÚ:VALORCIFDELASIMPORTACIONESDEFERTILIZANTES,2002-2011(MilesdeUS$t) Fertilizante/Abono2002200320042005200620072008200920102011 Total82440.5104346.9148474.8158521.1174687.7286617.4397009.3237870.1260112.6385016 Clorurodepotasio,usoagrícola6100.95618.67861.513075.39726.025551.631764.424608.634867.331166 Fosfatodiamónico18798.623624.938376.939202.552973.262120.970522.355308.568088.583770 Nitratodeamonio,usoagrícola3992.15198.511668.414038.013978.828663.859218.66039.29664.912124 Sulfatodeamonio2488.64630.27744.515783.27860.718042.836361.915867.921009.833511 Sulfatodemagnesioypotasio555.41487.91513.62351.42747.85612.47069.72907.95593.015436 Sulfatodepotasio5115.07395.76920.77999.611812.920486.137424.58619.914665.129935 Superfosfatos15.51555.7928.5438.4843.3108.81087.51986.1-911 Ureaparausoagrícola45374.454835.473460.665632.774745.1126031.2153560.5122532.0106224.1178164 Fuente:SuperintendenciaNacionaldeAdministraciónTributaria-SUNAT Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeEstadística
  79. 79. 80 G.90 PERÚ: VOLUMEN Y PRECIO PROMEDIO (CIF) DE LA ÚREA IMPORTADA AÑO: 2002-2011 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística C. 46 PERÚ: PRECIOS DE IMPORTACION DE FERTILIZANTES; AÑO: 2002-2011 (US $ CIF x t) Fertilizante / Abono 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 1/ 2011 Cloruro de potasio, uso agrícola 121 120 158 208 209 244 602 573 423 488 Fosfato di amónico 180 191 252 281 288 457 807 348 508 647 Nitrato de amonio, uso agrícola 115 133 185 229 209 263 504 263 298 391 Sulfato de amonio 79 69 121 145 124 193 323 152 164 278 Sulfato de magnesio y potasio 142 146 150 160 165 181 440 438 272 347 Sulfato de potasio 216 209 247 299 340 367 1 031 820 632 626 Superfosfatos 1 230 155 216 234 234 452 660 334 - 452 Urea para uso agrícola 121 164 227 265 253 343 554 288 325 465 1/ No se registró importaciones de Superfosfatos Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - SUNAT Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística
  80. 80. 81 C.47PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDELABANCAMULTIPLEPARALAAGRICULTURA,GANADERIA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año200220320042005200620072008200920102011 Ene1183928118587311688341055538115912112293631559811231226723876802659074 Feb1199037113002911454141046090115885112364231579644231331723833132699607 Mar1207386118006211216341062875121686912677571576068227251028596212789407 Abr1159194119910511496681115842120532413427901678249227066323613612826831 May1185838119619411263441126936118502613811421729212232795723757672736556 Jun1195148119024711185661117457115666314103971905729235836424821812703365 Jul1210695118222711217251080131114047014546851903980231817625143842846090 Ago1243012116259211032961110023115896814827132062955236151224427822903222 Sep1292375116014510884831152715121646615504802036651240624124275533094214 Oct1164313120756210766841114250120626615238032168525242037425495443078280 Nov1141108116513810508631234613120611414874352215995246381326247373108633 Dic1166531114466710508711223109120627314841952282808241683026762193173598 1/Ultimodíadecadames Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  81. 81. 82 C.48PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDELASCAJASMUNICIPALESPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año2002200320042005200620072008200920102011 Ene…58586617447766094689109244147677321439430208536411 Feb…59234632078055396861106965152889336584446111555139 Mar58978609426438385281102569113343174506350698461876578966 Abr…617656616889477109925117493180504376834465583595275 May…617786578591428116638118477184780386248462756610927 Jun59377594736232490362109711114808186017386800451543608611 Jul60274604226252989281107303115061194459394211472814607384 Ago63249611646438589153107450122531216371399963497899624323 Sep65008627916741589784111979134760239071406759506889645610 Oct66387641407183092836118927143343266620418607516861667342 Nov60932645887619495825120842151625285667426259534257676958 Dic58888635047924098889115391151559306099431280539198689617 1/Ultimodíadecadames …Informaciónnodisponible Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  82. 82. 83 C.49PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDELASCAJASRURALESPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año2002200320042005200620072008200920102011 Ene…1021289372493724111922141000170139237084292561370366 Feb…1007279694696946112556142341176700245288300933382728 Mar115349985139502095020118335142629155623248686307040386192 Abr…980229257492574114431141394178330250745309676379482 May…948719311693116124248140360166069236288312999375224 Jun102382937819191791917128389142595167855234851314151368274 Jul104602941289351893518128092144257168295236984321660366002 Ago105881954709578195781129552145913178470240695327696374907 Sep105007955009943399433126990144983188302244777331964389127 Oct10481496551102041102041130965148562199731266560347039402928 Nov10350699385106119106119135397156085218151277121354938419766 Dic10459399513110164110164138125164584229011292570363264425605 1/Ultimodíadecadames …Informaciónnodisponible Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  83. 83. 84 C.50PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDELASEDPYMESPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año2002200320042005200620072008200920102011 Ene…45591117822281197333822760195895766116474725 Feb…47421174423356206053865360730934876310176231 Mar561093691124724042216724004860663956646553277949 Abr…91841065523120214914091061293967406697978440 May…93991000921511218994036261683965816683577560 Jun49697825965419543211514201761840966516658675608 Jul472779941070517568232204175161347978916909275043 Ago4271820812518171562409644168643381016406902075417 Sep351889591508518503283014711470174513237037676796 Oct347092321754921202307745197976551557067241378962 Nov4018105561869524081334855511081062577557404980944 Dic4212110372152924291347335769586334593157605681969 1/Ultimodíadecadames …Informaciónnodisponible Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  84. 84. 85 C.51PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDEEMPRESASFINANCIERASPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año2002200320042005200620072008200920102011 Ene6445865829385000703071032142509 Feb6893828024653000397770704145600 Mar7063773821062001379371471374147121 Abr6965744817851001086346571663150078 May72977161146810800809338778360150976 Jun7298676612192200982324275588146631 Jul10489639810090006683089112035147050 Ago10366615270300018733016115090150668 Sep107374364504000151458775122410158741 Oct104154053326000314664465128003167182 Nov95523788173000307867791132002171389 Dic920533571100057270577135675177692 1/Ultimodíadecadames Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  85. 85. 86 C.52PERÚ:CRÉDITOSDIRECTOSDEEMPRESASDEARRENDAMIENTOFINANCIEROPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA;AÑO:2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Mes1//Año2002200320042005200620072008200920102011 Ene1277274249321907186252264531289435303361993811754 Feb1277062886821302199831831931048413783387690861728 Mar1263152902421268209982050231335387403178087501665 Abr1161352935020856212412116028307392372917682981723 May1155433876820898213542322431443384153097587071527 Jun53822397652058521245228223207239007301749162803 Jul542313350520719207972347833553364791006111603895 Ago464263337821520232022449036280377291006111043922 Sep463293290921388237402426237210359241006113963881 Oct44629316201888221502240033842835919921113573734 Nov43454202711794021836232883902734550910220163611 Dic43326199371845623520235294382634057967818403493 1/Ultimodíadecadames Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS(AnexoNº3:FlujoCrediticioportipodecrédito) Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEconómico
  86. 86. 87 C.53 PERÚ: NÚMERO DE DEUDORES (*) DE LOS CRÉDITOS PARA LA AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA, POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA AL MES DE DICIEMBRE DEL AÑO: 2002-2011 Año Entidades Financieras Total Bca. Múltiple Cajas Municipales Cajas Rurales Edpymes Empresas Financieras 2002 31 102 4 258 13 579 11 251 2 014 … 2003 33 363 3 749 13 987 12 729 2 898 … 2004 40 243 3 338 17 848 12 464 6 593 … 2005 41 643 3 394 16 926 13 697 7 626 … 2006 60 811 13 932 18 955 18 941 8 983 … 2007 81 561 20 856 22 048 26 085 12 572 … 2008 108 250 26 517 33 991 33 329 14 340 73 2009 133 610 25 989 45 210 40 681 12 611 9 119 2010 186 811 32 195 60 341 57 641 13 864 22 770 2011 234 363 34 247 72 862 83 052 13 867 30 335 …información no disponible (*) Corresponde a la suma de deudores de cada empresa para el sector agrario. Por lo tanto, si un deudor tiene obligaciones con más de una empresa; éste se considera tantas veces como el número de empresas con las que mantiene deuda. Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBS Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Ecónomico
  87. 87. 88 C.54PERÚ:CRÉDITOSPARALAAGRICULTURA,GANADERÍA,CAZAYSILVICULTURA,PORTIPODEENTIDADFINANCIERAALMESDEDICIEMBRE;DELAÑO: 2002-2011 (Enmilesdenuevossoles) Año EntidadesFinancieras TotalBca.Múltiple Cajas Municipales CajasRuralesEdpymes Empresas Financieras Empresasde Arrendamiento Financiero Agrobanco 2001152906512063536095212235651686770127466… 200213867541166531588881045934212920543326… 2003134923011446676350499513110373357199377215 200412834591050871792401101642152911184563188 200514950501223109988891101642429102352015077 2006156445512062731153911381253473302352946404 2007196470614841951515591645845769504389462779 2008304720622828083060992290118633457234172108210 20093432564241683043128029257059315705779733152258 201039754342676219539198363264760561356751840183182 201147938863173598689617425605819691776923493241912 …informaciónnodisponible (*)Correspondealasumadedeudoresdecadaempresaparaelsectoragrario.Porlotanto,siundeudortieneobligacionesconmás deunaempresa;ésteseconsideratantasvecescomoelnúmerodeempresasconlasquemantienedeuda. Fuente:SuperintendenciadeBancaySeguros-SBS Elaboración:MINAG-OficinadeEstudiosEconómicosyEstadísticos-UnidaddeAnálisisEcónomico
  88. 88. 89 G.91 PERÚ: EVOLUCIÓN DE LOS CRÉDITOS DEL SISTEMA FINANCIERO, PARA LA AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA (Mes: Diciembre 2002-2011)
  89. 89. 90 G.92 PERÚ: CRÉDITO DEL SISTEMA FINANCIERO, POR SECTORES ECONÓMICOS AL MES DE DICIEMBRE 2011 (%) G.93 PERÚ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL CRÉDITO PARA LA AGRICULTURA, GANADERÍA, CAZA Y SILVICULTURA POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA DIC. 2011 Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros - SBS Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Ecónomico
  90. 90. 91 ANOTACIONES, ABREVIATURAS, SIGNOS Y SÍMBOLOS A, ANOTACIÓN DEL AÑO O PERIODO DE REFERENCIA B, ABREVIATURAS B, SIGNOS Y SÍMBOLOS
  91. 91. 209-8800 209-8800

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