Mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012

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Introducción al mercado de plantas medicinales en México. Especies frecuentes. Problemática de la cadena productiva. Perspectivas de desarrollo.

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Mercado plantas medicinales mexico ipn mayo 2012

  1. 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA FACULTAD DE AGROBIOLOGIA JARDIN BOTANICO UNIVERSITARIOPROGRAMA UNIVERSITARIO DE PLANTASMEDICINALES Y SALUD INTEGRAL (PLANTASI) Mercado de Plantas Medicinales MEXICO Biol. Miguel Angel Gutiérrez Domínguez Biol. Yolanda Betancourt Aguilar8 de mayo de 2012 * CEPROBI-IPN * Yautepec, Morelos
  2. 2. Programa Universitario PlantasMedicinales Salud Integral (PLANTASI)* Promueve el aprovechamientoadecuado de la plantasmedicinales y de naturopatíaentre la comunidad universitariay en la sociedad tlaxcalteca* Formación de recursoshumanos que puedan brindaruna visión integral en laprevención y atención de lasenfermedades familiaresfrecuentes en la entidad.
  3. 3. Jardín Botánico UniversitarioEl Jardín Botánico Universitario(JBU) desde su establecimiento en1985 contempla la realizaciónintegral de actividades deinvestigación científica, rescate dela flora útil, propagación deespecies amenazadas y en peligrode extinción, capacitación agrupos comunitarios de la región,divulgación y difusión delconocimiento científico sobre laflora del Estado de Tlaxcala.
  4. 4. Comercio mundial plantas medicinales• En el mundo se utilizan cerca de 10.000 especies vegetales como medicinales. El mercado mundial de plantas medicinales está estimado en más de 75, 000 millones de dólares anuales. La medicina tradicional china utiliza 9905 ingredientes de origen vegetal. Emplea unos 500 en forma habitual. En Alemania el 66% de la población utiliza preparados de la fitoterapia para combatir resfriados. En Estados Unidos las terapias alternativas pasaron a ser utilizadas por el 42% de la población En México 8 de cada 10 personas emplean plantas y productos de animales para curaciones Fuentes: BANCOMEXT, FAO, PLANTASI
  5. 5. Medicina tradicional y PM en México • Según la Biblioteca Digital de la medicina Tradicional Mexicana de la UNAM en México se tiene un registro de 3,000 especies medicinales de uso cotidiano • En Puebla, Oaxaca, Veracruz, Chiapas y•La Dirección de Medicina Tradicional otras entidades delde la Secretaría de Salud ha elaborado país se establecenun cuadro básico de 125 plantas Hospitales Integralesmedicinales para usarse en el sistema con Medicinade salud basándose en las reformas a Tradicional donde sela Ley de 2008 que establecen la emplean más de 100incorporación de las MATC a nivel especies medicinalesnacional.Fuentes: BDMTM, Dirección MT, PLANTASI
  6. 6. Flora de México
  7. 7. Plantas medicinales en la FEUM Fuente: Hersch (2009)
  8. 8. Inclusión de las plantas medicinalesFuente:Hersch(2009)
  9. 9. Farmacopea herbolaria
  10. 10. Plantas medicinales Relaciones complejasFuente:Hersch(2009)
  11. 11. Comercio en México (1999)
  12. 12. Damiana de California, SLP, Guerrero
  13. 13. Damiana de California, SLP, Guerrero
  14. 14. Especies de producción nacional mas demandadasen el mercado internacional Cuachalalate  Zacatechichi Flores de Jamaica  Azahares Orégano mexicano  Té limón Flores de manzanilla  Cola de caballo Hierbabuena  Hierba del sapo Albahaca  Raíz de Jalapa Nopal  Gobernadora, Guamiz Chía  Tepezcohuite Epazote  Hierba de la pastora Flor de tila  Zarzaparrilla Damiana de California  Ortiga Valeriana mexicana Fuentes: Gutiérrez-Betancourt (1999), BANCOMEXT, PLANTASI)
  15. 15. Exportaciones de plantas medicinales sin considerarel mercado negro
  16. 16. México importa 150 especies del mercadointernacional Principales proveedores  China  Egipto  Guatemala  Estados Unidos de América  España  Bulgaria  Albania  Polonia  Brasil  India  Perú  Chile
  17. 17. Importaciones sin considerar mercado negro
  18. 18. Mercado de plantas y suplementos alimenticios
  19. 19. Caracterización mercado Latinoamérica
  20. 20. REGLAMENTO INSUMOS PARA LA SALUD SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS REMEDIOS HERBOLARIOS MEDICAMENTOS HERBOLARIOS COSMETICOS HOMEOPATICOS VITAMINICOSFuente: RIS-Ley General de Salud (3-02-1998)
  21. 21. Cuadro básico y catálogo insumos (2011)Medicamento, toda sustancia o mezcla de substancias de origennatural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivo orehabilitatorio, que se presente en forma farmacéutica y seidentifique como tal por su actividad farmacológica, característicasfísicas, químicas y biológicas. Cuando un producto contenganutrimentos, será considerado como medicamento, siempre que setrate de un preparado que contenga de manera individual oasociada: vitaminas, minerales, electrolitos, aminoácidos o ácidosgrasos, en concentraciones superiores a las de los alimentosnaturales y además se presente en alguna forma farmacéuticadefinida y la indicación de uso contemple efectos terapéuticos,preventivos o rehabilitatorios
  22. 22. Cuadro básico y catálogo insumos (2011)Medicamento Homeopático, toda sustancia o mezcla de sustanciasde origen natural o sintético que tenga efecto terapéutico, preventivoo rehabilitatorio y que sea elaborado de acuerdo con losprocedimientos de fabricación descritos en la farmacopeahomeopática de los Estados Unidos Mexicanos, en las de otrospaíses u otras fuentes de información científica nacional einternacional.Remedio Herbolario, el preparado de plantas medicinales, o suspartes, individuales o combinadas y sus derivados empleados parael alivio de algunos síntomas participantes o aislados de unaenfermedad.
  23. 23. PLANTAS MEDICINALES PROHIBIDAS Nombre científico Nombre común ACUERDO POR EL QUESE DETERMINAN LASPLANTAS PROHIBIDAS O I. Acacia gregii AcaciaPERMITIDAS PARA TES, II. Aconitum napellus L. AcónitoINFUSIONES Y ACEITES III. Acorus calamus Cálamo IV. Aesculus hippocastanum L. Castaño de IndiasVEGETALES COMESTIBLES V. Apocynum cannabium Cáñamo de Canadá, Apocino VI. Arnica montana L. Arnica PRIMERO. En la elaboración VII. Artemisia absinthium L. Ajenjo común, Ajenjo mayorde té o infusiones y VIII. Artemisia maritima L. Artemisia cina Ajenjo marinosuplementos alimenticios, no IX. Artemisia vulgaris L. Artemisase deberán emplear las X. Atropa belladona L. Belladonasustancias a que se refieren XI. Berberis vulgaris L. Agracejo XII. Bryonia dioica L. Nuezalos artículos 234 y 245 de la XIII. Cinnamomum camphora Seib. Alcanfor XIV. Colchicum autumnale L. ColquicoLey General de Salud y las XV. Conium maculatum L. Cicutasiguientes 76 plantas. XVI. Convallaria majalis L. Convalaria, Lirio de los Valles XVII. Croton tiglium L. Croton XVIII. Cystisus scoparius L. Retama negra XIX. Chelidonium majus L. Celidonia XX. Chenopodium ambrosioides Epazote, Pazote XXI. Chrysanthemus partheniun Matricaria, Amarganza, Botón de plata México, D.F., a 7 de diciembre de XXII. Daphne laureda L. Laureol XXIII. Daphne mezereim L. Mezereon1999.- El Secretario de Salud, José XXIV. Daphne spp. Daphne gnidium L. TorviscoAntonio González Fernández.- XXV. Datura stramonium L. Estramonio, Higuera loca, ToloacheRúbrica. XXVI. Digital purpurea L. Digital XXVII. Dipteryx odorata Willd Haba tonga, Sarrapia, Cumerona XXVIII Euonymus atropurpureus Evónimo . XXIX. Euonymus europeans L. Evónimo europeo
  24. 24. Destino plantas medicinales
  25. 25. HERBOLARIA / FITOTERAPIA
  26. 26. MEDICINA DOMESTICA Transmisión oral Prevención/ Atención Abuelitas/familiares Conocimiento tradicional Riqueza florística/cultural Botiquines familiares vivos Impacto económico/social
  27. 27. HUERTO FAMILIAR Los huertos y granjas familiares son sistemas integrados de producción, que combinan funciones físicas, económicas y sociales, están localizados generalmente en un área cercana a la vivienda de la familia. Cultura milenaria Recursos comestibles, medicinales, ornamentales, plaguicidas, tintóreos, aromáticos, etc. Domesticación de especies Riqueza biológica/cultural
  28. 28. Necesidades / prioridades• Programa Nacional de Plantas Medicinales: investigación, organización, producción, comercialización. Cadena Plantas Medicinales y PN.• Estudios de mercado vinculados con la investigación científica• Cultivo convencional y orgánico de plantas con demanda nacional e inter nacional. Paquetes tecnológicos. Desarrollo de tecnología. Herbolaria. Fitoterapia• Control de calidad en la cadena productiva• Organización y capacitación de recolectores y productores• Centros de acopio certificados• Elaboración de monografías científicas y herbolarias: FHEUM• Desarrollo de paquetes tecnológicos para la producción, cultivo de plantas y cría de animales con propiedades medicinales• Desarrollo de agronegocios y empresas vinculadas con Universidades y centros de investigación científica
  29. 29. FLORA MEDICINAL TLAXCALA RIQUEZA FLORISTICA Estimada: 4,000 especies Uso medicinal 1,000 especies Jardín Botánico Universitario colección de 400 especies medicinales Diabetes, riñones, obesidad, hipertensión… Síndromes de filiación cultural: susto, empacho, mal de ojo, etc.
  30. 30. FARMACIA VERDE BOTIQUIN HERBOLARIO ESTABLECIMIENTO Huerto familiar: especies/usos Entrevista con familiares Enfermedades de la comunidad Plantas medicinales de la comunidad Conocimiento tradicional Información científica Fichas por especies
  31. 31. FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO OPERACION Mantenimiento Control de plagas y enfermedades Plaguicidas y fertilizantes orgánicos Propagación Domesticación PROCESAMIENTO Pomadas, cremas, jarabes, shampoos, tisanas, cápsulas, baños, etc.
  32. 32. FARMACIA VERDE * BOTIQUIN HERBOLARIO El Jardín Botánico Universitario brinda asesoría para establecimiento y operación de farmacias verdes y botiquines herbolarios Procesamiento, registro y comercio de productos terminados
  33. 33. Programa Universitario de PlantasMedicinales y Salud Integral (PLANTASI)
  34. 34. FORMULASHERBOLARIAS
  35. 35. FORMULAS HERBOLARIAS UNIVERSITARIAS
  36. 36. Gracias por suatención!! MAYOR INFORMACION Programa Universitario de Plantas Medicinales y Salud Integral Facultad de Agrobiología Av. Tlahuicole 505-A Col. Adolfo López Mateos Tlaxcala. Tel. 46 23275 Cel. 2461334769 plantastlaxcala@hotmail.com

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