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Ensayo hoteles bajo el mar
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Ensayo hoteles bajo el mar

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  • 1. Benemérita universidad autónoma de puebla campus chignahuapan LIC. JOSE CARMONA LEON DHTIC ENSAYO: “VACACIONES DE LUJO BAJO EL MAR” HOTELES BAJO EL MAR POR: HAYDEE CONEJO AVILA LIC. ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISICAS TURI2013 Otoño 2013
  • 2. “Vacaciones de lujo bajo el mar” “Hoteles bajo el mar, una experiencia úNICA” POR: HAYDEE CONEJO AVILA
  • 3. Como seres humanos sabemos que existen necesidades primarias que nuestro cuerpo debe satisfacer, una de las principales es dormir, ya que durante el díarealizamos variadas actividades que pueden provocar nuestro agotamiento, y que mejor que descansar nuestro cuerpo en un lugar cómodo e higiénico. En verano o en cualquier estación del año, en ocasiones decidimos viajar y visitar otros lugares, ya sea por cuestiones religiosas, recreativas, de salud o simplemente por pasar un buen rato disfrutando de otro ambiente que nos proporciona felicidad y satisfacción, por lo tanto buscamos un lugar que nos brinde alojamiento de manera temporal, por ello es que nos hospedamos principalmente en un hotel. “El hotel es un edificio equipado y planificado para albergar a las personasde manera temporal”1. Sus servicios básicos incluyen una cama, un armario y un cuarto de baño. Otras prestaciones usuales son la televisión, una pequeña heladera (refrigerador) y sillas en el cuarto, mientras que otras instalaciones pueden ser de uso común para todos los huéspedes (como una piscina, un gimnasio o un restaurante). Existen diversas clasificaciones de hoteles de acuerdo a las comodidades y servicios que brindan al viajero. La más usual está compuesta por estrellas: un hotel de cinco estrellas es el que ofrece el máximo nivel de confort. Al otro extremo, los hoteles de una estrella sólo brindan un servicio básico. 1 http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf
  • 4. HISTORIA DE LA HOTELERIA Antiguamente las familias que residían en la zona rural, brindaban hospedaje a las personas que pedían hospitalidad al término de una jornada para pasar la noche y éstas en pago entregaban parte de sus comestibles, una prenda personal, un elemento del atavío del caballo, o algo especial, como señal y muestra de agradecimiento. La Hotelería, aunque no con este nombre, se remonta desde antes de Cristo, y así en las diferentes etapas históricas de la humanidad; en este siglo, dio un giro radical antes, en y después de la segunda guerra mundial, siguiendo a este dramático acontecimiento, la edad de oro de la Hotelería a nivel internacional y hasta nuestros días. A medida que se fue incrementando la costumbre de viajar para atender situaciones de orden comercial, político, cultural y religioso, las gentes fueron viendo la necesidad de construir casonas al lado de santuarios, monasterios, y lugares concurridos, como en las orillas de los caminos donde se calculaba que el cansancio haría buscar reposo a los peregrinos que por allí transitaban. Hasta mediados de la edad media, tan solo se conocieron las tabernas y figones para alojar público; del año 1.400 en adelante, fueron apareciendo edificaciones de estafeta y establos para el cuidado y cambio de cabalgaduras y recibieron el nombre de "mesones". En ciudad de México, se fundó el primer hotel del continente en el año de 1.525, construido en lugar céntrico y en donde se ponía a disposición del visitante, habitación, alimentos, vinos y provisiones para su consumo, en las jornadas siguientes. En el siglo XIV se instauró como costumbre, poner en las posadas como signo de identificación, una rama verde o un festón del mismo color. En Inglaterra se llamó Ale-Estake y consistía en un mástil adornado y tallado de color verde de una considerable altura. Desde la antigüedad estos lugares tomaron diferentes nombres y entre los más conocidos figuran: tiendas, posadas, moradas, paraderos, albergues, mesones, hospedajes, etc., Posteriormente en las ciudades se les denominó pensiones y residencias. En el nuevo mundo se generalizó como algo de espíritu místico que a estos sitios de descanso para el comerciante, se les bautizara con el nombre de un santo, cuya imagen debía colocarse a la entrada principal para su veneración. En el año de 1855, también le cupo la honra a México, de abrir las puertas del segundo hotel de América con ciertos lujos ya que era una mansión particular, de familia adinerada, de apellido Iturbide, motivo por el cual se le llamó "Hotel Iturbide".
  • 5. TIPOS DE HOTELES HOTELES DE AEROPUERTO HOTELES DE NEGOCIOS HOTELES DE NATURALEZA HOTELES DE APARTAMENTO HOTELES FAMILIARES HOTELES POSADA HOTELES MONUMENTO HOTELES BALNEARIO HOTELES DE PASO HOTELES VACACIONALES HOTELES CASINO HOTELES CLUBES HOTELES DEPORTIVOS HOTELES GASTRONÓMICOS HOTELES DE MONTAÑA HOTELES DE ACANTILADO HOTELES DE TEMPORADA HOTELES RÚSTICOS HOTELES TEMÁTICOS HOTELES BAJO EL MAR HOTELES DE AEROPUERTO: Están situados en las proximidades de los principales aeropuertos, especialmente cuando están alejados de los centros urbanos a los que sirven. Su principal clientela son pasajeros en tránsito o de entrada salida sin tiempo suficiente para desplazarse a la ciudad y tripulaciones de las líneas aéreas. Las estancias suelen ser muy cortas. Se han hecho populares por su cercanía a los mismos. HOTELES DE NEGOCIOS: Este tipo de hoteles se caracterizan por atender a personas que visitan un lugar con fines de trabajo o negocio, existen muchas cadenas hoteleras que se especializan en atender a este tipo de huéspedes, los cuales requieren servicios muy particulares de los hoteles tales como: Internet en habitaciones y áreas generales, centro de negocios, servicio a la habitación, Express Check In y Check Out. HOTELES DE NATURALEZA: El turismo ecológico es una de las actividades que está creciendo por la variedades que la naturaleza y las costumbres que los habitantes nos brindan, como la naturaleza ces la única y verdadera fuente de descanso y paz, por lo tanto, tenemos que ser muy responsables para no causar daño a la naturaleza ni a los nativos de la región. Debido a su rápido crecimiento han contribuido al desarrollo de la actividad turística. HOTELES DE APARTAMENTO: Son establecimientos que por su estructura y servicio disponen de la instalación adecuada para la conservación, instalación y consumo de alimentos dentro de la unidad de alojamiento. Se clasifican en cinco categorías identificadas por estrellas doradas y su símbolo son las letras HA sobre fondo verde. HOTELES FAMILIARES: Son establecimientos de tamaño pequeño que se caracterizan por una gestión familiar para viajeros que proporciona servicios de restaurante y alojamiento. HOTELES POSADA: Una posada es un establecimiento para viajeros que proporciona servicios de restaurante y alojamiento. Algunas son muy antiguas. Donde el pago es menor a la de un hotel común.
  • 6. HOTELES MONUMENTO: Se encuentran ubicados en edificios de interés cultural. Ejemplos de este tipo son los hoteles situados en castillos, conventos, iglesias y palacios. Entre estos se encuentran los paradores nacionales en España y las posadas en Portugal. HOTELES BALNEARIO:Alojamiento situado dentro de unas instalaciones balnearias dedicadas a los baños públicos o medicinales. Tienen un índice de estancia medio oscilando entre varios días y pocas semanas. HOTELES DE PASO:Se llama hotel de paso al establecimiento que renta sus cuartos, generalmente, sin necesariamente esperar que sus clientes se alojen más que unas cuantas horas, especialmente por ser favorecido para encuentros sexuales. El término, es empleado sin importar la arquitectura del lugar, pues éste puede ser un edificio hotel histórico o un motel acondicionado para el tránsito con automóviles y estacionamiento. HOTELES VACACIONALES: Son hoteles que se han diseñado para disfrutarlos en cualquier época del año situados en primera línea de mar. Existen aquellos con habitaciones amplias y cómodas, piscinas, instalaciones deportivas, programas de animación para personas de todas las edades y una gastronomía donde se pueden encontrar diferentes platos de cocina internacional. HOTELES CASINO: Se caracterizan por su oferta de juego en sus propias instalaciones, alojamiento y entretención. El ejemplo paradigmático de estos hoteles estaría en los establecimientos de Las Vegas aunque existen en muchas otras partes del mundo. Suelen ser establecimientos de categoría elevada. HOTELES CLUBES: Hoteles que cuentan entre sus instalaciones con uno o varios club nocturnos de cierta importancia donde se bebe y se baila y en el que suelen ofrecerse espectáculos musicales. También se denominan así los hoteles situados junto a clubes dedicados a espectáculos eróticos. HOTELES DEPORTIVOS: Se caracterizan por su orientación a la práctica de determinados deportes ya sea en sus instalaciones o en sus aledaños. Ejemplos de estos hoteles son los dedicados al submarinismo o el surf junto al mar, los dedicados a la pesca junto a vías fluviales y los complejos de golf entre otros. HOTELES GASTRONÓMICOS: Se caracterizan por ofrecer una oferta gastronómica exclusiva que se presenta como la principal del establecimiento. Poseen una cuidada cocina creativa con influencia internacional en sus restaurantes, degustación de diferentes estilos culinarios y una variada selección de vinos. HOTELES DE MONTAÑA: Hotel situado en la montaña. Mantienen calidad hotelera de alojamiento, gastronómica y de entretención, especialmente en centros de esquí para temporadas de nieve. Un ejemplo de estos son Valle Nevado, Farellones, La Parva, Termas de Chillán y próximamente en agosto de 2011 abre sus puertas Puma Lodge by Noi Hotels en la región de O'Higgins en Chile y
  • 7. aunque no sea un centro de esquí, el Hotel Humboldt ubicado en el cerro Ávila a una altitud de 2105 msnm. HOTELES DE ACANTILADO: Situados en la costa pero a gran altura sobre el nivel del mar, disfrutan de vistas despejadas y total privacidad, sin encontrarse por ello necesariamente aislados. Ejemplo de estos privilegiados hoteles son el Hotel Riosol en Gran Canaria (España), Hotel Caruso Belvedere (costa de Amalfi, Italia), Aman Resorts Amankila (isla de Bali, Indonesia), Birkenhead House (Hermanus, Sudáfrica), Bulgari Resort (Uluwatu, isla de Bali, Indonesia), The Caves (Jamaica) y Caesar Augustus (Capri, Italia). HOTELES DE TEMPORADA: También llamados hoteles estacionales. Son hoteles con estructuras estacionales que desarrollan su actividad solamente durante parte del año. Un ejemplo típico son algunos hoteles situados en la montaña, en estaciones de esquí, e incluso en la costa. HOTELES RÚSTICOS: Situados en terrenos rústicos o rurales. Suelen ser edificaciones tradicionales rehabilitadas y en ocasiones incluyen o están próximas a explotaciones agropecuarias. HOTELES TEMÁTICOS: Situados en complejos de ocio o resorts, son establecimientos que recrean en todo su hábitat, un determinado ambiente, lugar o tematización. Los primeros hoteles temáticos (Walt Disney fue uno de sus impulsores), estaban basados en series de animación o ambientados en países extranjeros, cuyo objetivo era trasladar al huésped a esos entornos u ofrecer una simbiosis con el entorno del complejo en el que están ubicados. HOTELES BAJO EL MAR: Un hotel bajo el mar ofrece un viaje a las profundidades del océano, para disfrutar del lujo y el fondo marino. Se trata de un hotel bajo el agua, a unos 40 pies de profundidad en una laguna frente a la costa de una isla privada en Fiji. El complejo dispone de veinticinco lujosas suites bajo el mar, así como gimnasio, bar, restaurante e incluso una capilla para los enamorados que buscan un lugar original donde casarse. DEPARTAMENTOS QUE CONFORMAN UN HOTEL  DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Todos los hoteles poseen servicios de alimentos y bebidas, este departamento es de vital importancia por los ingresos que reporta, así como los gastos que ocasiona. Los grandes hoteles tienen un gerente de alimentos y bebidas que administra todos los sectores de este departamento y es el responsable de generar ganancias para el hotel, controlar costos y proveer de dichos servicios a los huéspedes y a la comunidad.  DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO Este departamento es responsable de la prevención y mantenimiento del interior y exterior de la propiedad, en apariencia y equipamiento.
  • 8.  DEPARTAMENTO DE PISOS Y ÁREAS PÚBLICAS Es el departamento responsable de la limpieza de las habitaciones y de todas las áreas públicas del hotel, del servicio de lavandería y tintorería, de la lencería, de los servicios de ayuda de cámara.  DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.  DEPARTAMENTO DE TELÉFONOS La importancia de la comunicación de las personas en hostelería es fundamental ya que este servicio es esencial en el interior como en el servicio que se ofrecen causando una impresión óptima al cliente, debiendo confirmar siempre la transmisión de un mensaje para evitar que se produzcan errores.  DEPARTAMENTO DE RESERVAS El departamento está compuesto por un gerente de reservaciones quien supervisa y dirige el buen desempeño del departamento y los agentes de reservaciones los cuales realizaran las funciones de atender las reservaciones que lleguen por los diferentes medios de comunicación, las reservas de grupo, las reservas de agencias de internet o tour operadoras, manejar el dinero proveniente de los depósitos correspondientes para garantizar las reservas.  DEPARTAMENTO COMERCIAL Conjunto de personas que conforman un equipo de trabajo cuya misión es definir la estrategia comercial con el fin de optimizar las ventas y en consecuencia la producción del Hotel. El Departamento Comercial está dirigido por el Director Comercial, que es el máximo responsable de la empresa en términos comerciales ya que será el encargado de: Fijar los precios según las diferentes temporadas. Negociar y firmar acuerdos de colaboración y contratación con Agencias de Viajes, Tour Operadores, Empresas (Viajes de Incentivos).
  • 9. HOTELES BAJO EL MAR  NOMBRE DE HOTELES EXISTENTES BAJO EL MAR      Jules Undersea Lodge Utter Inn Hilton Maldives Resort & Spa Hydropolis, Dubai Poseidon Undersea Resort      Istanbul’s 7-Story Underwater Hotel Hydropalace Le Touessrok Huvafen Fushi Water Discus Underwater Hotels in the Middle NUMERO DE RECAMARAS QUE CONFORMAN UN HOTEL BAJO EL MAR El luminoso hotel presenta dos construcciones en forma de disco que se elevan siete metros sobre el agua. Albergarán un restaurante de lujo y un spa. Ambos espacios se conectan con un túnel de vidrio que se sumerge 30 metros dentro del agua y lleva a las 21 fastuosas habitaciones.
  • 10. CONCLUSION: Personalmente opino que la creación de hoteles en diversos espacios nos ha brindado nuevas oportunidades, ya que principalmente permite el crecimiento significativo del Turismo, y es de gran importancia puesto que interactuar con personas ajenas a nuestro país nos permite difundir nuestros éxitos y nuestra cultura y por lo tanto permite que nuestro país crezca favorablemente en el ámbito económico. BIBLIOGRAFIA: http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf http://es.escapio.com/pequenos-hoteles http://areashoteles.blogspot.mx/2012/03/areas-y-departamentos-de-un-hotel.html http://www.10puntos.com/10-hoteles-por-debajo-del-mar/ CITAS TEXTUALES: 1.- http://www.sogeocol.edu.co/documentos/alg_asp_hist_hote.pdf

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