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Auxiliar propagacion in vitro
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Auxiliar propagacion in vitro

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  • 1. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACION CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:2221 PROPAGACION INVITRO DE MATERIAL VEGETAL Lectiva TotalDURACIONMAXIMA 3 MesesESTIMADA DEL ProductivaAPRENDIZAJE 6 MesesEN MESES 3 MesesNIVEL DE AUXILIARFORMACIÓN El campo de la biotecnología en el manejo de las nuevas tecnologías para la manipulación de organismos vivos tales como microorganismos, plantas, animales y el hombre, tiende a la transformación de productos con el fin de prestar bienes y servicios. En este campo encontramos una clasificación por áreas como son: agrícola, pecuaria, ambiental, agroindustria y salud humana; cada una de ellas con sus respectivas líneas de investigación básica y aplicada. En el área agrícola encontramos una línea de investigación aplicada que viene marcando el 38% de mayor desarrollo en los procesos productivos de las cadenas del sector agrícola, como lo es la del Cultivo de Tejidos vegetales Invitro, la cual marca un alto porcentaje de resultados de investigación aplicada a los problemas fitosanitarios en cultivos, contribuyendo a altos índices deJUSTIFICACION productividad. Con las técnicas de la biotecnología moderna, es posible obtener nuevas variedades de plantas con características mejoradas, en grandes cantidades, con tolerancia a condiciones adversas, resistencia a herbicidas específicos, control de plagas, y permanencia productiva en los cultivos. Problemas de enfermedades y control de malezas que pueden ser tratados genéticamente en vez del uso de químicos. Por lo anterior es necesario tener en cuenta que para competir en el sector agrícola es primordial el uso de nuevas tecnologías en el sector productivo; para esto es indispensable capacitar nuestros aprendices, que aporten su conocimiento, experiencias, habilidades, destrezas e innovaciones para el mejoramiento de los procesos productivos. 1
  • 2. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua El desarrollo de esta estructura está orientada a la formación por proyectos que corresponde al tiempo de etapa productiva que debe ser realizada en cada institución en las zonas de prácticas. Con el desarrollo de esta Estructura Curricular para la Media Técnica, se busca la construcción de un sistema educativo para la cultura, integrado, coherente, participativo, y pertinente, que se perfile desde la articulación de sus niveles y sectores, educación no formal e informal y sector productivo, mejorando la calidad de la educación inicial para el trabajo, articulando el sector educativo con el sector productivo. Así mismo, prepara a los aprendices para el desempeño laboral en el sector agropecuario para la continuación de la educación superior, atendiendo necesidades locales y regionales. La estructura Curricular para la – Media Técnica- “AUXILIAR DE LABORATORIO DE PROPAGACION INVITRO DE MATERIAL VEGETAL " hace parte del sector Agropecuario y está dirigida a Nuevo Talento Humano (estudiantes de los grados 10 y 11 de educación media técnica) que intervendrán en procesos de Diagnostico de variables internas y externas de la Empresa Agropecuaria.REQUISITOS DE • Académicos: 9 gradoINGRESO • Superar prueba de aptitud y conocimiento.COMPETENCIAS QUE DESARROLLARA CÓDIGO DENOMINACIÓN 270401047 Alistar material vegetal para propagación de vitroplantas de acuerdo con los planes y protocolos establecidos 270401048 Preparar medios de cultivo para propagación in vitro teniendo en cuenta los procedimientos técnicos 270401049 Sembrar el material vegetal in vitro de acuerdo con protocolos planteadosOCUPACIONES 2221QUE PODRA • Técnico en BiologíaDESEMPEÑAR • Técnico en laboratorio – biología Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales; soportadas en el utilización de las tecnologíasESTRATEGIA de la información y la comunicación, integradas, en ambientesMETODOLOGICA abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias. Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de 2
  • 3. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA:Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento: • El instructor - Tutor • El entorno • Las TIC • El trabajo colaborativo 3
  • 4. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL ContinuaPESO DE LAS LINEAS TECNOLOGICAS EN EL PROGRAMA DE FORMACION APARTIR DE LAS COMPETENCIAS QUE LO CONFORMAN 4
  • 5. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA VERSIONCODIGO DE LA DENOMINACION NCL ALISTAR MATERIAL VEGETAL PARA PROPAGACION 270401047 1 DE VITROPLANTAS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOSDURACIÓNESTIMADA PARA EL 100 HORASLOGRO DELAPRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN27040104701 Establecer el banco de plantas madre de acuerdo con especificaciones técnicas.2704014702 Seleccionar plantas madre de acuerdo con los estándares de calidad indicados para micropropagación in Vitro.2704014703 Alistar el material vegetal donante teniendo en cuenta condiciones de asepsia 3. CONOCIMIENTOS3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS• Biotecnología: Generalidades de la biotecnología..• Objetivos y propósitos del establecimiento de un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales invitro.• Requerimientos de un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales invitro.• Técnicas de Asepsia, desinfección y esterilización en un laboratorio de producción de plántulas invitro• Condiciones físicas del laboratorio de cultivo de tejidos.• Biología: Histología vegetal; Botánica, taxonomía vegetal.• Reproducción sexual y asexual en plantas invitro.• Fisiología vegetal en plántulas invitro• Característica de Invernaderos y casa malla para desarrollo de plantas madre.• Sustratos, abonos y fertilizantes utilizados en invernaderos y casa malla: clasificación, función y manejo.• Sanidad vegetal. Ciclos biológicos de plagas y enfermedades, controles fitosanitarios, que afectan plántulas en condiciones de invernadero y casa malla.• Concepto de Cultivo de tejidos vegetales invitro.• Historia de cultivo de tejidos vegetales invitro.• Morfología y fisiología vegetal: Organografía y fisiología. Clasificación y características de las diferentes especies vegetales de interés económico.• Nociones básicas de fitopatología y manejo fitosanitario: conceptos sobre microorganismos, enfermedades y plagas que afectan a especies productivas y manejo fitosanitario de las mismas• Estándares de calidad en manejo y selección de plantas madre: Característica 5
  • 6. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua fisiológicas, fenológicas de especies vegetales de importancia económica, etapas de desarrollo de ciclos biológicos• Características de construcción, y mantenimiento preventivo de casas de malla o invernaderos destinados al establecimiento y mantenimiento de bancos de plantas madre de especies requeridas por la empresa• Procesos productivos de material vegetal: ciclos productivos de especies vegetales de importancia económica, manejo de recursos vegetales,, propagación vegetal• Manejo de equipos requeridos para el mantenimiento de condiciones ambientales de casa malla o invernadero utilizado para el banco de plantas madre.• Gestión y administración de de recursos vegetales y productivos, estándares de calidad vegetal de las diferentes especies, sistemas de cultivo en campo, productividad, manejo de recursos , requeridos para producción vegetal• Aspectos básicos sobre la especie vegetal trabajada según la zona, de influencia, características, sistemas de cultivo, características requeridas para la selección de material vegetal para la producción de plantas madres, según estándares de calidad para cada especie• Biotecnología enfocada a las técnicas de de cultivo de tejidos y control microbiano. : microorganismos, técnicas de asepsia y control microbiano en superficies, contenedores, utensilios, y material vegetal según procedencia.• Técnicas y protocolos de desinfección y asepsia de material vegetal : tipo de material vegetal, procedencia, estado fitosanitario del material,• Productos de desinfección,: Tipos, composición químico, ingrediente activo, efectos colaterales en el material biológico, concentraciones y tiempos de proceso., categorías toxicológicas,• Normas técnicas sobre manejo de desinfectantes. Métodos de preparación, riesgos biológicos, normas sobre bioseguridad, e higiene laboral.• Análisis de riesgos de bioseguridad por exposición a desinfectantes. Conocimientos de normas de bioseguridad y primeros auxilios en el manejo apropiado de desinfectantes químicos.• Cálculos básicos de concentraciones y diluciones.: concentraciones químicas, porcentaje, técnica de dilución, diluyentes, según el desinfectante.3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO• Preparar sustratos abonos y fertilizantes en bancos de plantas madre de acuerdo con requerimientos específicos por especie.• Controlar las condiciones ambientales del invernaderos de bancos de plantas madre.• Aplicar técnicas de desinfección en bancos y plantas madres establecidos por la empresa.• Desinfectar material vegetal para inoculación invitro de acuerdo a la especie y protocolos específicos para cada uno. 4. CRITERIOS DE EVALUACION• Prepara sustratos abonos y fertilizantes para bancos de plantas madre de acuerdo con requerimientos técnicos por especie.• Registra resultados aplicando principios éticos en el manejo de la información• Desinfecta material vegetal de acuerdo con protocolos para cada especie y fines perseguidos• Desarrolla el trabajo usando los elementos de protección, de acuerdo con las normas de seguridad e higiene. 6
  • 7. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua• Presenta informes de manera oportuna, aplicando las normas de redacción y ortografía y los requerimientos técnicos requeridos.• Identifica y describe las áreas de un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales y la característica de cada una de ellas.• Realiza análisis funcional de los equipos y materiales requeridos por área del laboratorio de Biotecnología.• Valora, según parámetros de calidad indicados por la empresa, el material vegetal requerido para el establecimiento del banco de plantas madre.• Prepara el invernadero o casa de malla destinado al banco de plantas madre, según las condiciones requeridas por la especie vegetal a establecer.• Alista los sustratos, herramientas y materiales requeridos para la introducción del material vegetal seleccionado, según protocolos establecidos por la empresa.• Maneja los equipos requeridos para el mantenimiento de las condiciones ambientales de acuerdo con las especificaciones del fabricante y la especie vegetal.• Revisa periódicamente el estado fitosanitario de lotes de plantas madre destinado a introducción in vitro, con base en las pruebas de control de calidad.• Monitorea y registra las condiciones ambientales requeridas para el crecimiento del material vegetal en el banco, de acuerdo con las políticas de la empresa.• Valora las características de las plantas madre en crecimiento de acuerdo con los parámetros de calidad indicados por la empresa.• Selecciona las plantas madre de acuerdo con los estándares de calidad manejados por la empresa.• Registra las plantas madre en listas de chequeo de acuerdo con la oferta y demanda de material vegetal.• Mantiene las plantas madre en estadios juveniles teniendo en cuenta los procesos de renovación permanentes.• Prepara las soluciones desinfectantes según los manuales de procedimientos técnicos.• Maneja con flexibilidad los parámetros de desinfección específicos para cada material y explante, de acuerdo a resultados previos.• Aplica los procedimiento de asepsia para el acondicionamiento del material vegetal, según los protocolos establecidos• Aplica las medidas de prevención sanitarias para el material vegetal, evitando riesgos de contaminación microbiana en el material vegetal.• Alistamiento el material vegetal a micropropagar de acuerdo con los requisitos técnicos de asepsia. 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR Requisitos Académicos: • Biólogo, agrónomo, licenciado en biología y química con formación en la Línea de Cultivo de Tejidos vegetales in vitro. Experiencia laboral: Competencias: • Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de Laboratorio • Trabajar en equipo • Formular y ejecutar proyectos 7
  • 8. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL ContinuaCONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA VERSION CODIGO DE LA DENOMINACION NCL PREPARAR MEDIOS DE CULTIVO PARA 270401048 1 PROPAGACION IN VITRO TENIENDO EN CUENTA LOS PROCEDIMIENTOS TECNICOS DURACIÓN ESTIMADA PARA EL 140 HORAS LOGRO DEL APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJECODIGO DENOMINACIÓN27040104801 Seleccionar materiales componentes del medio de cultivo de acuerdo con protocolos de micropropagación27040104802 Elaborar medios de cultivo de acuerdo con los procedimientos técnicos indicados27040104803 Esterilizar medios de cultivo e insumos de acuerdo con estándares establecidos27040104804 Almacenar medios de cultivo e insumos preparados teniendo en cuenta condiciones técnicas determinadas. 3. CONOCIMIENTOS3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS• Reactivos utilizados en laboratorio: Clasificación y uso.• Condiciones físicas y ambientales para el almacenamiento.• Normas técnicas de almacenamiento según características de materiales fungibles, reactivos y materia prima• Normas de higiene y seguridad.• Vidriería: Clasificación y características del material de vidrio utilizado en el laboratorio.• Normas técnicas sobre inventarios• Plan de producción procesos en laboratorio: Concepto, componentes y variables. Elaboración y aplicación de formatos• Requerimientos nutricionales de plántulas invitro y medios de cultivo.• Medios de cultivo: Definición de medios de cultivo, tipos de medios funciones de los componentes de los medios.• Formulación metodológica de medios de cultivo• Nociones básicas sobre requerimientos nutricionales de las plantas: minerales requeridos para el desarrollo, funciones fisiológicas, necesidades según etapas de desarrollo, Necesidades de nutrientes en cultivo in vitro.• Administración de recursos: solicitudes de insumos y materiales. Manejo de kardex en hoja electrónica, control de existencias.• Normas técnicas de manejo de insumos químicos: tipos de reactivos químicos necesarios en preparación de medios, conocimiento de riesgos biológicos y manejo de los mismos. Almacenamiento, 8
  • 9. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua• Higiene y bioseguridad en manejo de sustancias químicas.• Química básica.: características de elementos químicos compuesto químicos utilizados en el laboratorio de biotecnología vegetal, identificación, y manejo.3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO• Preparar los insumos para la producción• Identificar especificaciones técnicas de vidriería y reactivos• Clasificar y codificar reactivos e insumos según normas del laboratorio.• Cumplir con las recomendaciones del fabricante al almacenar insumos y reactivos• Interpretar y aplicar normas técnicas establecidas para el almacenamiento de reactivos• Aplicar normas de higiene y seguridad para el manejo y almacenamiento.• Elaborar informe sobre inventario• Registrar existencias de equipos, reactivos, vidriería y demás insumos del laboratorio.• Aplicar técnicas de limpieza y desinfección de áreas, equipos y materiales del laboratorio.• Aplicar técnicas de esterilización de contenedores, medios de cultivo, instrumental y vidriería.• Seleccionar contenedores para plantas invitro de acuerdo a la especie a sembrar.• Lavar contenedores de acuerdo a sus características• Conservar los contenedores estériles en cuartos fríos.• Reactivos-soluciones. Preparación de soluciones stock y medios de cultivo indicados para la preparación de soluciones stock y medios de cultivo.• Calcular las cantidades necesarias de reactivos para preparación de soluciones y medios de cultivo.• Pesar en balanzas analíticas los reactivos requeridos.• Preparar soluciones stock, sub-stock, buffer.• Tratar agua para preparación de soluciones y medios de cultivo.• Medir potencial de hidrógeno.• Preparar medio de cultivo específico para Cultivo de tejidos vegetales de especies seleccionadas.• Conservar medios de cultivo según protocolos establecidos para cada especie.• Registrar la cantidad de reactivos utilizados.• Aplicar normas de higiene y seguridad en el uso de reactivos• Cultivo in vitro con énfasis en procesos de esterilización.• Tipos de esterilización química y física.• Efectos secundarios del proceso de esterilización en medios de cultivo.• Manejo sanitario y ambiental de residuos contaminantes provenientes de medios de cultivo.• Manejo de equipos y herramientas implicados en los procesos de esterilización.• Actividad biológica de los sustratos o mezclas de sustratos utilizados.• Manejo de pruebas microbianas para confirmar esterilidad de medios de cultivo.• Biotecnología con énfasis en cultivo de tejidos.• Condiciones ambientales de almacenamiento.• Degradación física y química de los sustratos.• Manejo y mantenimiento de cuartos fríos. 9
  • 10. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua• Monitoreo microbiano en condiciones de almacenamiento.• Aplicación de registros en materiales almacenados.• Movimiento de entrada y salida de medios de cultivo y sustratos almacenados. 4. CRITERIOS DE EVALUACION• Almacena reactivos aplicando normas de higiene y seguridad• Opera los equipos y manipula los reactivos aplicando los conocimientos matemáticos y fisicoquímicos y aplica normas de seguridad• Define el concepto de: Solución stock, medio de cultivo.• Realiza cálculos matemáticos y alista soluciones stock para preparar medios de cultivo en concentraciones físicas y químicas por especie y técnicas a utilizar• Prepara los medios de cultivo requeridos por especie y técnica de cultivo de tejidos a utilizar.• Organiza las existencias de insumos y materiales para la preparación de medios, según especificaciones técnicas• Selecciona los reactivos y materiales requeridos para preparación de medios, según protocolos.• Alista los insumos y materiales según los planes de producción.• Adiciona los componentes del medio de cultivo de acuerdo con los diagramas de flujo de procesos.• Maneja los equipos de laboratorio utilizados en la preparación de medios teniendo en cuenta las especificaciones del fabricante.• Elabora las mezclas de sustratos según las condiciones físicas y químicas de sus componentes.• Verifica que los sustratos seleccionados cumplen con la inercia química y biológica que requieren las vitroplantas en el proceso de endurecimiento.• Esteriliza los medios de cultivo y sustratos de acuerdo con protocolos específicos según su composición.• Efectúa los procedimientos de esterilización teniendo en cuenta el tipo de material y los posibles efectos colaterales del proceso sobre los componentes del medio de cultivo.• Maneja los equipos de laboratorio para el proceso de esterilización de acuerdo con los especificaciones del fabricante.• Comprueba las condiciones de esterilidad teniendo en cuenta procedimientos microbiológicos establecidos por los procesos de control de calidad.• Maneja los medios de cultivo y sustratos contaminados según normas sanitarias y ambientales para laboratorios de biotecnología.• Almacena los medios de cultivo, sustratos e insumos teniendo en cuenta los requerimientos técnicos para cada caso• Controla la vida útil de los medios de cultivo de acuerdo con los registros de ingreso y egreso a los sitios de almacenamiento.• Controla las condiciones ambientales de almacenamiento como temperatura y humedad de acuerdo con los parámetros de conservación.• Realiza el monitoreo microbiano periódicamente teniendo en cuenta las medidas de control sanitario.• Maneja los cuartos fríos utilizados en el proceso de almacenamiento de acuerdo con las especificaciones del fabricante. 10
  • 11. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua• Actualiza el kardex de existencias de medios de cultivo y sustratos almacenados, de acuerdo con la demanda y oferta del proceso productivo 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTORRequisitos Académicos: • Biólogo, agrónomo, licenciado en biología y química con formación en la Línea de Cultivo de Tejidos vegetales in vitro.Experiencia laboral: • Demostrar vinculación de dos años en funciones de laboratorioCompetencias: • Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de Laboratorio • Trabajar en equipo. • Formular y ejecutar proyectos 11
  • 12. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA VERSION CODIGO DE LA DENOMINACION NCL SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL IN VITRO DE 270401049 1 ACUERDO CON PROTOCOLOS PLANTEADOSDURACIÓNESTIMADA PARA EL 200 HORASLOGRO DELAPRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJECODIGO DENOMINACIÓN27040104901 Preparar salas de siembra in Vitro para propagación según plan de producción27040104902 Seleccionar los explantes según la técnica de cultivo de tejidos. Inocular explantes en los medios de cultivo de acuerdo con el protocolo27040104903 establecido Micropropagar vitroplantas teniendo en cuenta características27040104904 fenológicas y condiciones técnicas requeridas 3. 3. CONOCIMIENTOS3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS• Técnicas de control microbiano: biología de microorganismos. Control microbiano. Desinfección y esterilización, técnicas de monitoreo para contaminación microbiana.• Biotecnología vegetal con énfasis al manejo de áreas de cultivo de tejidos:( áreas y distribución de un laboratorio para cultivo de tejidos vegetales in vitro, condiciones de asepsia y su mantenimiento en áreas, del mismo.• Desinfectantes: Clases y manejo productos específicos, para áreas de siembra y endurecimiento. (superficies, equipos, y ambiente. Manejo de tiempos y concentraciones de los productos, dependiendo de ingrediente activo y acción residual. Métodos de preparación y aplicación.)• Normatividad vigente, para manejo de desinfectantes y agroquímicos. Manejo de equipos para aplicación. Toxicidad. Primeros auxilios.• Normas de seguridad industrial y salud ocupacional. (h)• Manejo de cabinas de flujo laminar, y otros equipos relacionados con la asepsia en salas de siembra.• Biotecnología vegetal.: características del tipo de explante a utilizar según técnica de cultivo, (meristemos, organogénesis, embriogénesis, variación somaclonal y gametoclonal ) y especie vegetal, 12
  • 13. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua• Características fenológicas del material a sembrar: características morfológicas, del explante según la especie y la etapa de desarrollo.• Manipulación del explante: disección, herramientas utilizadas como .Normas fitosanitarias para manipulación aséptica, procesos de desinfección y esterilización.• Manejo y preparación de herramientas utilizadas para propagación in vitro, como tijeras, pinzas, bisturís, cajas de petrí, mecheros, microespátulas, conocimiento de procesos de desinfección y esterilización de herramientas.• Adecuaciones que debe realizarse para la siembra en cámaras de flujo laminar• Empleo de tapas o cierres herméticos según recipiente.• Manejo de registros y su diligenciamiento.• Selección de vitroplantas a micropropagar según: la cantidad de material vegetal en el recipiente, estado fitosanitario, desordenes fisiológicos.• Caracteres fenológicos adecuados para micropropagar material vegetal, tales como: tamaño, color, forma y vigor de una vitroplanta.• Técnica empleada para micropropagar una planta sin alterar su fenotipo.• Proceso productivos de material in vitro.3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO • Aplicar normas de buenas prácticas de laboratorio. • Revisar información existente sobre las técnicas de meristemos plantas propagadas en invitro. • Identificar meristemos en diferentes especies. • Obtener meristemos con apoyo de estereoscopios. • Sembrar meristemos de acuerdo a las especies seleccionadas. • Identificar embriones en semillas de diferentes especies. • Escindir embriones seleccionados de semillas. • Sembrar embriones en medio de cultivo seleccionados según especie. • Codificar material vegetal sembrado proveniente de embriones sexuales de acuerdo con las normas establecidas por el laboratorio. • Aplicar técnicas para inducción de embriogénesis somática. • Aplicar técnicas de obtención de plántulas haploides. • Determinar estadios de granos de polen para obtención de plántulas haploides. • Aplicar pretratamiento a botones florales, previo a la siembra de anteras. • Sembrar anteras en invitro • Seleccionar material vegetal para la aplicación de la técnica de morfogenesis según fines buscados. • Sembrar explantes invitro para formación de organogénesis directa e indirecta. • Monitorear el material vegetal sembrado por organogénesis. • Micropropagar de acuerdo a los protocolos establecidos por el laboratorio. • Codificar el material micropropagado de acuerdo a normas del laboratorio. • Registrar el material micropropagado invitro a partir de clones otorgados y la generación. • Codificar según formatos material invitro para bancos de germoplasma. • Acondicionar áreas de crecimiento de material vegetal invitro de acuerdo en las necesidades de cada especie. 13
  • 14. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua • Medir factores físicos de crecimiento: luz humedad relativa, temperatura de acuerdo con normas establecidas para cada especie. • Manejar equipos de medición en areas de crecimiento. • Controlar factores ambientales para crecimiento. • Registrar mediciones de factores ambientales 4. CRITERIOS DE EVALUACION• Desarrolla procesos de laboratorio aplicando normas de buenas prácticas de laboratorio.• Desarrolla procesos de limpieza, esterilización y desinfección en áreas, equipos, vidriería, instrumental de laboratorio y medios de cultivo según procedimientos establecidos• Extrae y siembra embriones sexuales de diferentes especies, aplicando normas técnicas.• Realiza seguimiento al material vegetal sembrado según parámetros de crecimiento y desarrollo.• Registra siembras y desarrollo del material sembrado por técnicas de meristemos yemas y embriogénesis.• Aplica técnicas de organogénesis, micropropagación, y enraizamiento invitro dependiendo del material vegetal utilizando los procedimientos indicados por el laboratorio• Mantiene codificados los bancos de germoplasma aplicando criterios técnicos para la conservación de especies en el laboratorio..• Desinfecta las áreas de siembra de acuerdo con protocolos técnicos de limpieza establecidos por la empresa.• Establece un sistema de rotación y utilización de los desinfectantes químicos de acuerdo con el ingrediente activo del producto utilizado.• Aplica los requerimientos de bioseguridad al proceso de desinfección de acuerdo con la normatividad ambiental.• Prepara la cámara de flujo laminar de acuerdo con las exigencias de asepsia requeridas.• Revisa y ajusta los procedimientos de desinfección periódicamente teniendo en cuenta el monitoreo microbiano.• Aplica las medidas de seguridad industrial y salud ocupacional de acuerdo con los requerimientos.• Estima la cantidad y selecciona los explantes según material vegetal, estado fenológico y objetivo a desarrollar.• La cantidad de explantes requeridos es estimada de acuerdo al plan de trabajo.• Manipula el explante de acuerdo con las normas de protección fitosanitarias.• Verifica la asepsia de las herramientas de trabajo para disminuir los riesgos de contaminación de acuerdo a las normas de control fitosanitario.• Manipula la cámara de flujo laminar es manipulada de acuerdo con las exigencias de asepsia requeridas.• Inocula el material vegetal preparado aplicando las técnicas indicadas en los protocolos propuestos y la especie vegetal, teniendo en cuenta las normas de seguridad industrial y de salud ocupacional• Trabaja en forma rápida y segura los explantes de acuerdo con las metas de 14
  • 15. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua producción planteadas en la empresa y su cumplimiento eficiente.• Registra la cantidad de material inoculado teniendo en cuenta los requerimientos del proceso.• Maneja los equipos de la sala de siembra son manejados de acuerdo con parámetros técnicos indicados por el fabricante.• Utiliza materiales, equipos y herramientas de trabajo teniendo en cuenta el tipo de vitroplanta a micropropagar.• Selecciona y manipula las vitroplantas de forma aséptica considerando su estado fitosanitario.• Aplica las técnicas de micropropagación según especie vegetal a multiplicar.• Selecciona y siembra los propágulos teniendo en cuenta la uniformidad genética, la proliferación de vitroplantas y el plan de producción de la empresa• Efectúa las disecciones al material vegetal de acuerdo con el tipo de tejido vegetal y la especie. 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTORRequisitos Académicos: • Biólogo, agrónomo, licenciado en biología y química con formación en la Línea de Cultivo de Tejidos vegetales in vitro.Experiencia laboral: • Demostrar Dos años de vinculación en funciones de laboratorioCompetencias: • Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de Laboratorio • Trabajar en equipo. • Formular, ejecutar y evaluar proyectos. 15
  • 16. LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA: Modelo de Mejora BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL Continua CONTROL DEL DOCUMENTO Nombre Cargo Dependencia / Fecha Red Flor Angela Regional Instructora Granados Vanegas Cundinamarca/ 2008/10/31 Diana Marcela Cruz Biotecnología Instructora González Vegetal. Regional Huila/ Autores Diana Zuleyi Cruz Instructora Biotecnología González Vegetal. Regional Cauca/ Margarita María Díaz Instructora Biotecnología Chagüendo Vegetal. Grupo Innovación 2009/05/13 Pedagógica y Jairo García Plata Asesor Pedagógico Gestión de la Formación – DirecciónRevisión General Dirección de Formación Martha Ruiz Asesora Profesional – Dirección GeneralAprobación CONTROL DE CAMBIOS ResponsableDescripción del cambio Razón del cambio Fecha (cargo) 16

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