الغذاء السليم

7,877 views

Published on

الغذاء السليم
الهيئ الصحية الاسلامية

Published in: Education, Technology, Travel
0 Comments
6 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
7,877
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
5
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
6
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

الغذاء السليم

  1. 1. الغذاء السليم www.hayaa.org
  2. 2. تعريف <ul><li>الغذاء الصحي هو الغذاء الكامل الذي يحتوي على المواد الغذائية الست : البروتينات - النشويات - الدهون - الأملاح المعدنية - الماء - الفيتامينات . </li></ul><ul><li>هو الغذاء الذي يراعي حاجات الإنسان حسب عمره ومراحل نموه . </li></ul><ul><li>هو الغذاء الخالي من المواد المضرة أو الملوثة كالبكتيريا والمواد الحافظة . </li></ul><ul><li>خال من السموم كالسيجارة والأركيلة . </li></ul><ul><li>خال من المواد القاتلة كالمخدرات . </li></ul>www.hayaa.org
  3. 3. التغذية في مرحلة المراهقة <ul><li>تتميز فترة المراهقة بالنمو السريع والنشاط الزائد . </li></ul><ul><li>الحاجة لتناول كميات اضافية من البروتين والسعرات الحرارية والحديد والكالسيوم . </li></ul><ul><li>يجب التقليل من المواد الدهنية والسكرية للوقاية من ظهور بعض البثور المعروفة بحب الشباب وللحماية من البدانة التسمم والتسوس . </li></ul>www.hayaa.org
  4. 4. <ul><li>يجب الاكثار من الخضراوات والفواكه لتزويد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لوقاية الجسم من الأمراض ولسلامة الجلد والعيون والأسنان . </li></ul>www.hayaa.org
  5. 5. نموذج غذاء يومي كامل <ul><li>الفطور : يمدنا بالطاقة والحيوية خلال النهار </li></ul><ul><li>كوب حليب أو أحد منتجات الألبان مثل الجبن، اللبنة ... </li></ul><ul><li>أحد أصناف الحبوب أو منتجاتها مثل الخبز أو رقائق الذرة ( كورن فلاكس ...) </li></ul><ul><li>بيضة أو أحد أصناف البقول مثل الفول و الحمص ... </li></ul><ul><li>شرائح من الطماطم والخيار . </li></ul>www.hayaa.org
  6. 6. <ul><li>على فرصة الطعام في المدرسة بالامكان تناول سناك : </li></ul><ul><li>الفاكهة الطازجة : تفاح - موز - اجاصة – 4 حبات بلح – دراق – 4 مشمش – 15 حبة كرز – 3 خوخات . </li></ul><ul><li>الفاكهة المجففة : 2 حبة تين – 3 حبات مشمش – كمشة زبيب – 3 خوخات . </li></ul><ul><li>كورن فلاكس بدون سكر اضافي . </li></ul><ul><li>رغيف حليب صغير + ملعقة مربى او عسل . </li></ul>www.hayaa.org
  7. 7. <ul><li>الغداء : </li></ul><ul><li>أحد أنواع اللحوم مثل السمك أو الدجاج . </li></ul><ul><li>أحد أنواع الحبوب مثل الأرز و الخبز . </li></ul><ul><li>سلطة خضار أو صنف من الخضار المطهية مثل الملوخية ... </li></ul><ul><li>فاكهة أو عصير فاكهة . </li></ul>www.hayaa.org
  8. 8. <ul><li>العشاء : </li></ul><ul><li>بيضة أو أحد أصناف اللحوم . </li></ul><ul><li>خضار مسلوقة . </li></ul><ul><li>أحد أصناف الحبوب . </li></ul><ul><li>إحدى أنواع الفاكهة . </li></ul>www.hayaa.org
  9. 9. <ul><li>بين الوجبات : </li></ul><ul><li>فنجان حليب مع قطعتين بسكويت أو كيك . </li></ul><ul><li>أو </li></ul><ul><li>بعض الفاكهة . </li></ul><ul><li>أو </li></ul><ul><li>بعض الخضار . </li></ul>www.hayaa.org
  10. 10. الريجيم <ul><li>هو نظام غذائي يتبعه بعض الأشخاص بهدف انقاص وزنهم . </li></ul><ul><li>يجب أن لا يتبع أي نظام غذائي أو دواء تنحيف من دون الرجوع الى أخصائية تغذية . </li></ul><ul><li>لا تحكّمي الميزان بمزاجك </li></ul>www.hayaa.org
  11. 11. أمثلة عن ريجيم غير صحي وعواقبه <ul><li>اهمال وجبة الفطور يسبب الشعور بالكسل والخمول والاجهاد بسرعة . </li></ul><ul><li>التركيز على مادة غذائية واحدة مثل ريجيم الكريب فروت، ريجيم البيض، ريجيم الموز، وغيرها يسبب أمراض سوء التغذية لأنها تفتقر الى العناصر الأخرى الضرورية لنمو وعمل الجسم . </li></ul><ul><li>وجبات قليلة أو خالية من مادة الكربوهيدرات تجبر الجسم على استهلاك الدهون المخزنة به واحتراقها احتراقاً غير كامل مركبات حمضية حموضة الدم وبالتالي مشاكل صحية . </li></ul>www.hayaa.org
  12. 12. أدوية التنحيف <ul><li>تسبب شعوراً بالأرق والتعب مما يمنع المراهق من النوم بشكل صحيح . </li></ul><ul><li>ألم في المعدة واضطراب في الأوعاء . </li></ul><ul><li>بعضها يحتوي على مواد مسهلة أو قابضة يمكن أن تسبب الاسهال، الغثيان، و أحياناً الامساك . </li></ul><ul><li>الاضطراب، التوتر و التشنج . </li></ul><ul><li>اضطراب في نبضات القلب . </li></ul><ul><li>ارتفاع ضغط الدم . </li></ul>www.hayaa.org
  13. 13. عادات سليمة <ul><li>تناول الطبخ البيتي . </li></ul><ul><li>الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة . </li></ul><ul><li>تناول الطعام في أوقات محددة . </li></ul><ul><li>اعتماد ثلاث وجبات أساسية . </li></ul><ul><li>تناول وجبة مسائية خفيفة قبل النوم بساعتين . </li></ul><ul><li>التركيز على الطعام من حيث الكم والنوع . </li></ul><ul><li>مضغ الطعام جيداً . </li></ul><ul><li>الطعام الصباحي ضروري ( الفطور ). </li></ul><ul><li>الغذاء والرياضة . </li></ul><ul><li>التركيز على الألبان والعصير الطبيعي عوضاً عن المشروبات الغازية </li></ul>www.hayaa.org
  14. 14. <ul><li>ولا تنسى أبداً : </li></ul><ul><li>العقل السليم في الجسم السليم </li></ul>www.hayaa.org

×