ANTROPOMETRICA                                                                     Editores: Kevin Norton y Tim Olds   Un ...
INDICESección 1: Medición y Técnicas de MediciónCapítulo 1Anatomía esencial para antropometristas                         ...
Capítulo 7Estimación Antropométrica de la Grasa o Adiposidad Corporal                                    116Kevin Norton1 ...
2.   Normas de acreditación                                              2643.   Objetivo o meta del ETM (“TEMs target”): ...
PREFACIOLa antropometría es una ciencia muy antigua y, como muchas ciencias antiguas, ha seguido distintos caminos. Ladive...
CAPÍTULO 1              ANATOMIA ESENCIAL PARA              ANTROPOMETRISTAS              Michael Marfell-Jones1.      INT...
Antropométrica                                                                                         Kevin Norton y Tim ...
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Las costillas uno a siete tienen su propio cartílago           3.7      Vértebras lumbares, sacro y coxiscostal que las co...
3.9.    El muslo                                                 sobre la cara súpero-lateral es conocida como            ...
Antropométrica                                                                                              Kevin Norton y...
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4.1.    Músculos de la cabeza y del cuello                  Las columnas sólidas de músculos que se ubican a              ...
Antropométrica                                                                                        Kevin Norton y Tim O...
CAPÍTULO 2              TECNICAS DE MEDICION EN ANTROPOMETRIA              Kevin Norton, Nancy Whittingham, Lindsay Carter...
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PROFORMA DE ANTROPOMETRÍANro.Test: ...........................................................                   Lab: ID d...
El estadiómetro debería tener un rango mínimo demedición de 60 cm a 210 cm. La precisión demedición necesaria es de 0.1 cm...
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  1. 1. ANTROPOMETRICA Editores: Kevin Norton y Tim Olds Un libro de referencia sobre mediciones corporales humanas para la Educación en Deportes y Salud Edición en Español: Dr. Juan Carlos MazzaBIOSYSTEMServicio EducativoRosario – Argentina • Título original de la obra: ANTHROPOMETRICA, Kevin Norton & Tim Olds, Editors • Publicado originalmente por: University of New South Wales Press, Sidney 2052 Australia, Tel: (02) 398-8900, Fax: (02) 398-3408. • Primera impresión en idioma inglés (1996): Impreso por Southwood Press, Marrickville, NSW, Australia (ISBN original: 0-86840-223-O) • Derechos de Traducción y Publicación al Idioma Español adquiridos por: BIOSYSTEM Servicio Educativo. Rosario, República Argentina • Editor: Juan Carlos Mazza • Traducción y compaginación: Gabriela Cuesta, Miguel Palma y Boris Trumper • Diseño gráfico y técnico: Mónica Monestes y Betiana Mattano • Impreso por: Impresiones Módulo S.R.L. (Rosario, Argentina)ISBN 987-953S0-3-XTodos los derechos reservados. Queda expresamente prohibido que este material pueda ser reproducido,almacenado en sistemas computados, o transmitido de alguna forma electrónica, mecánica, por fotocopiao por grabación, sin el expreso permiso correspondiente, por escrito, de la Editorial que posee losderechos adquiridos del copyright (Biosystem Servicio Educativo) Versión Digital por el Grupo Sobre Entrenamiento http://www.sobreentrenamiento.com
  2. 2. INDICESección 1: Medición y Técnicas de MediciónCapítulo 1Anatomía esencial para antropometristas 7Michael Marfell-Jones1. Introducción 72. Terminología 73. El esqueleto 84. Los músculos 185 Referencias bibliográficas 22Capítulo 2Técnicas de Medición en Antropometría 23Kevin Norton, Nancy Whittingham, Lindsay Carter, Deborah Kerr,Christopher Gore, y Michael Marfell-Jones1 Introducción 232 El sujeto 233 Recolección de datos 244 Equipo antropométrico 245 El perfil antropométrico 276 Referencias bibliográficas 59Capítulo 3Error en la Medición Antropométrica 61David Pederson y Christopher Gore1 Introducción 612 Variables de precisión y confiabilidad - ETM y CCI 623 La obtención de los datos de confiabilidad 634 Tablas de datos a una y a dos vías 635 Cálculo del ETM y CCI con dos mediciones por sujeto 646 Cálculo del ETM y CCI con tres mediciones por sujeto 667 Interpretación y aplicación del ETM y del CCI 678 Marco teórico 689 Referencias bibliográficas 69Capítulo 4Calibración de los Calibres de Pliegues Cutáneos Harpenden 71Robert Carlyon, Christopher Gore, Sarah Woolford, y Robert Bryant1 Introducción 712 Descripción del calibre 723 Métodos de calibración de la presión de los platillos 724 Calibración de la separación entre platillos 805 Conclusiones y recomendaciones 836 Referencias bibliográficas 84Sección 2: Herramientas para el AnálisisCapítulo 5Sistemas de Similitud en Antropometría 85Tim Olds, Kevin Norton, Sen Van Ly, y Liz Lowe1 Introducción 852 Modelos teóricos para relacionar variables antropométricas 853 Tipos de sistemas de similitud 884 Aplicaciones de los sistemas de similitud en antropometría 895 Resumen y recomendaciones 966 Referencias bibliográficas 96Capítulo 6Somatotipo 99Lindsay Carter1 Introducción 992 Método antropométrico del somatotipo de Heath-Carter 1003 Referencias bibliográficas 115
  3. 3. Capítulo 7Estimación Antropométrica de la Grasa o Adiposidad Corporal 116Kevin Norton1 Introducción 1162 Cambios en la grasa corporal a lo largo de la vida. 1163 La utilización de ecuaciones de regresión para predecir la densidad y la grasa corporal 1164 Aplicación de las ecuaciones de predicción 1265 El control o monitoreo de los pliegues cutáneos y otros índices de composición corporal 1266 Resumen 1277 Apéndice - Ecuaciones de predicción 1278 Referencias bibliográficas 134Capítulo 8Modelos Químicos de Análisis de la Composición Corporal de Dos, Tres y Cuatro Compartimentos 137Robert Withers, Joe Laforgia, Steven Heymsfield, Ai-Mian Wang y Robyn Pillans1 Modelos de dos compartimentos 1372 Modelos de tres compartimentos 1463 Modelos de cuatro compartimentos 1484 Modelos más complejos y desarrollos futuros 1525 Referencias bibliográficas 153Sección 3: Aplicaciones de la AntropometríaCapítulo 9La Psicología y la Antropometría de la Imagen Corporal 157ShelleyQué es la «imagen corporal»? 157Consideraciones metodológicas 158Estudios de imagen corporal 161Imagen corporal y comportamiento 166Direcciones futuras: investigación sobre la imagen corporal y la antropometría 167Referencias bibliográficas 167Capítulo 10Ergonomía: Aplicación de la Antropometría al Diseño del lugar de Trabajo 172Kamal KothiyalIntroducción 172La Antropometría en la Ergonomía 173Diseño del lugar de trabajo 180Bases computadas de datos antropométricos 184Referencias bibliográficas 185Capítulo 11Antropometría y Performance Deportiva 188Kevin Norton, Tim Olds, Scott Olive, y Neil Craig1. El concepto de optimización morfológica 1882. Proporcionalidad, forma corporal, y performance 1973. Evolución del tamaño corporal del ser humano 2234. Resumen 2355. Referencias bibliográficas 236Capítulo 12Antropometría, Salud y Composición Corporal 245Peter Abernethy, Tim Olds, Barbara Eden, Michelle Neill y Linda Baines1. La relación entre salud, composición corporal y antropometría 2452. Indices antropométricos superficiales del estado de salud 2453. Recomendaciones: un sistema de perfil con múltiples pasos 2554. Conclusión 2575. Referencias bibliográficas 259Sección 4: Acreditación en AntropometríaCapítulo 13Acreditación en Antropometría: Un Modelo Australiano 263Christopher Gore, Kevin Norton, Tim Olds, Nancy Whittingham,Kim Birchall, A4eIissa Clough, Briony Dickerson, and Loretta Downie1. Introducción 263
  4. 4. 2. Normas de acreditación 2643. Objetivo o meta del ETM (“TEMs target”): requerimientos y razones 2684. Lineamientos y guías para determinar los ETM 2725. Referencias bibliográficas 273
  5. 5. PREFACIOLa antropometría es una ciencia muy antigua y, como muchas ciencias antiguas, ha seguido distintos caminos. Ladiversidad de los caminos antropométricos constituye tanto su riqueza como su cruz. Mientras preparábamos estelibro, nos sorprendió el hecho de que los grupos de antropometristas que trabajan en diferentes áreas hayan estadomarchando en forma paralela, sin siquiera encontrarse. Estos grupos incluyen nutricionistas, ergonomistas,psicólogos, y científicos del deporte, entre otros. La ergonomía, por ejemplo, ha desarrollado un detalladorepertorio de sitios y técnicas que se asemejan a las utilizadas en las Ciencias del Ejercicio, a pesar de que se basanmás en los tejidos blandos. Sin embargo, la mayoría de los ergonomistas pueden no tener conocimiento del trabajoantropométrico desarrollado en otras ciencias así como muchos otros científicos pueden no estar familiarizados conla antropometría ergonómica.Una consecuencia de las múltiples tradiciones antropométricas ha sido la falta de estandarización en laidentificación de los sitios de medición, y de las técnicas de medición. Por ejemplo, existe en la literatura más decatorce definiciones diferentes de cómo medir el cociente cintura-cadera, el cual es, no obstante, un índiceimportante de riesgo cardiovascular. Los lugares y los nombres de los pliegues cutáneos han sido de granpreocupación, particularmente los de las regiones ilíaca y abdominal. La estatura, la más básica de todas lasmediciones antropométricas, ha sido determinada utilizando técnicas de parado, semi-elongado, y elongado, y conuna gran diversidad de instrumentos de medición.La falta de estandarización hace dificultosas y frustrantes las comparaciones a través del tiempo y del espacio. Unode los principales objetivos de este libro ha sido desarrollar un perfil antropométrico básico que forme consenso, unperfil que pueda ser utilizado en todo el mundo. En una era en la cual cualquier lugar del mundo está a un paso através del correo electrónico, será posible establecer bases de datos antropométricos nacionales e internacionales,en forma electrónica. Desde hace dos años existe una base de datos en Australia, con disponibilidad deacumulación electrónica.Un segundo objetivo ha sido crear un libro de texto que contenga los temas fundamentales para los estudiantes deantropometría, y que les permita ser asesorados, evaluados y acreditados. El primer bosquejo de acreditación enAustralia lo estableció la Comisión de Deportes de Australia, en 1994. Esta importante dimensión del control decalidad de la antropometría está reforzada por una meticulosa descripción de las técnicas, tolerancias de error dereferencia, y métodos analíticos. Estos lineamientos han sido adoptados por instituciones deportivas yuniversidades, y respaldados científicamente por diversas organizaciones profesionales.Finalmente, queremos poner énfasis en la diversidad de aplicaciones que tiene la antropometría - en nutrición,salud, psicología, ergonomía, y deportes. Hay otros capítulos que nos hubiera gustado incluir - sobre la aplicaciónde la antropometría en los niños y los ancianos, los aspectos médicos del crecimiento y del desarrollo, lastendencias seculares, la biomecánica, la representación del cuerpo en el arte y el cine a través de la historia, y sobrelos aspectos económicos de la estatura y el peso. Estos temas tendrán que esperar a una Segunda Edición.Hay muchas personas a las cuales debemos agradecer por la ayuda en la preparación de este libro. Querríamosagradecer especialmente a nuestros diseñadores gráficos Sophia Arab y Andrew Medhurst, y a los estudiantes queincansablemente nos han ayudado en la recolección de la información y control de los manuscritos: AnthonyGillespie, Eric Hunter, y Rod Russell. Agradecemos también a Sen Van Ly y a Doanh Dang por su invaluableasistencia técnica.Kevin Norton, PhDTim Olds, PhD
  6. 6. CAPÍTULO 1 ANATOMIA ESENCIAL PARA ANTROPOMETRISTAS Michael Marfell-Jones1. INTRODUCCION estarán en desventaja y rápidamente se familiarizarán con el uso correcto de cualquier nueva terminología.Para convenirse en un antropometrista competente, senecesita conocer la anatomía básica del cuerpo Así como con el aprendizaje de los nombreshumano. La razón más obvia de esta necesidad es que anatómicos del esqueleto individual básico y de lasla mayoría de los términos antropométricos derivan de estructuras musculares, el lector también tendrá quepuntos anatómicos pero, más importante aún, el familiarizarse con los términos utilizados paraconocimiento de la anatomía es esencial para facilitar describir la posición de una estructura, o parte de unala búsqueda de las marcas de referencia y brindar un estructura, con relación a otra estructura, o a otra parteapoyo teórico a las decisiones subjetivas necesarias del cuerpo. Esto es fundamental para tener una nociónpara localizarlas. acabada de la naturaleza tridimensional del cuerpo humano y para poder determinar con precisión losEste capítulo está diseñado para introducir al lector en puntos específicos del cuerpo a los que hacenel esqueleto humano ~ extender tal conocimiento al referencia anatomistas y antropometristas.campo de la estructura muscular, de manera que ellector tenga una idea básica de los dos sistemas quemás contribuyen a la forma natural o morfología delcuerpo.2. TERMINOLOGIAUna característica extremadamente atractiva deestudiar la anatomía es que la información básica nocambia con el avance de la ciencia. Ciertamente,pequeñas cantidades de nuevos conocimientos surgena la luz de vez en cuando, pero el gran porcentaje delo que uno aprende no va a cambiar en los próximos100 años, de manera que uno necesita aprenderlo unavez. El desafío es que la anatomía tiene un lenguajepropio, y para lograr algún beneficio a partir de suestudio, se deben aprender los términos anatómicos.Sin embargo, una vez que se aprenden dichostérminos y se comprende su significado, el cuerpohumano se vuelve no sólo estructuralmente familiar,sino también funcionalmente obvio. Para facilitar esteproceso, los términos anatómicos que necesitan sermemorizados están impresos y remarcados ennegrita. FIGURA 1. Los planos del cuerpo humano.Casi todos los términos anatómicos modernos son La Figura 1 muestra un cuerpo humano en lo que sederivados del latín y del griego (ya que esos fueron los denomina la “posición anatómica”. Esta se defineidiomas de los anatomistas precursores anatomistas como la posición del cuerpo vivo, parado en formamás importantes). Sin embargo, aquellos lectores queno tengan el beneficio de una educación clásica no
  7. 7. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldserecta, con los brazos a los costados y las palmas columna central del cuerpo son parte del esqueletohacia adelante (Basmajian, 1982). axial. Este está compuesto por:[Todas las descripciones anatómicas de las partes del • los huesos del cráneo y el maxilar Inferiorcuerpo se refieren a esta posición, independientemente • las vértebrasde la posición que pueda tener el cuerpo, en un • las costillas y el esternónmomento determinado. Por ejemplo, la rodillaanatómicamente es siempre inferior (por debajo) a la Los huesos del cráneo y del maxilar inferior, junto concadera, aún a pesar de que durante la fase de extensión las primeras siete vértebras (cervicales) constituyen latotal del brazo, estando en posición de parado, la región de cabeza y cuello del cuerpo. Las siguientesrodilla esté funcionalmente por encima de la cadera]. doce vértebras (dorsales), junto con las costillas y el esternón, constituyen el tórax. Por debajo de estaEl cuerpo puede dividirse a través de varios planos, región está el abdomen, cuyos componentes óseossiendo los tres planos “standards” o típicos, los son las cinco vértebras lumbares. Las vértebrassiguientes: restantes se fusionan en dos grupos, las cinco vértebras sacras forman el sacro, y las cuatro• Plano sagital, el cual divide al cuerpo en partes vértebras coxigeas forman el coxis. derecha e izquierda (cuando éstas son iguales, el plano es el sagital medio). El término común de las extremidades del cuerpo es• Plano coronal o frontal, el cual divide al cuerpo «brazos» y «piernas». Sin embargo, anatómicamente en partes anterior y posterior. estas estructuras son referidas como extremidades;• Plano transversal u horizontal, el cual divide al «brazo» y «pierna» tiene significados anatómicos más cuerpo en partes superior e inferior. específicos, a los que nos referiremos posteriormente.Estos planos se muestran en la Figura 1. En la Figura Cada extremidad superior consta de:1 también aparecen muchos de los términosanatómicos utilizados para describir la posición • clavícula y escápula, que forman casi la mitad delrelativa, y sus significados son obvios. Estos área pectoralsignificados están confirmados en la Tabla 1, en • un hueso en el brazo - el húmerodonde se dan las definiciones. Como puede • dos huesos en el antebrazo - el radio y el cùbitoobservarse, estos términos vienen en pares recíprocos. • ocho huesos en la muñeca o carpoTermino Definición • cinco huesos que componen la palma de la mano -Superior Encima de metacarpoInferior Debajo de • catorce huesos en los dedos o falangesLateral Más lejos de la línea central Cada extremidad inferior consta de:Medial Más cera de la línea centralAnterior (o ventral) Hacia o en el frente • un hueso innominado o hueso de la cadera, quePosterior (o dorsal) Hacia atrás o detrás forma la mitad de la zona pélvicaProximal* Más cerca del punto de inserción en el tronco • un hueso en el muslo - el fémurDistal Más lejos del punto de inserción en • un hueso en la rodilla - la rótula el tronco • dos huesos en la pierna - la tibia y el peronéSuperficial Más cerca de la superficie • siete huesos en la zona posterior del pie o tarsoProfundo Más lejos de la superficie • cinco huesos metatarsianos (que se correspondenIpsolateral En la misma cara o lado con los metacarpianos en la mano)Contralateral En la cara o lado contrario • catorce falanges TABLA 1. Términos anatómicos y definiciones * Nota: “proximal” y ”distal” solamente se usan con relación a las extremidades. Estos huesos se muestran en las Figuras 2 y 3. El antropometrista necesita conocer sus nombres para3. EL ESQUELETO prepararse para el aprendizaje del siguiente nivel - los puntos o marcas anatómicas óseos. [Existen otrosSe puede considerar que el esqueleto tiene dos huesos más pequeños en el cuerpo, por ejemplo elregiones. Se dice que los huesos que forman la osículo, encontrado en el oído interno, y muyVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 8
  8. 8. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldspequeños huesos sesamoideos, encontrados en ciertos para el antropometrista (excepto cuando se mide eltendones, pero éstos no son de mayor importancia ancho de pie de alguien con juanete)]. FIGURA 2. Esqueleto humano (vista anterior)Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 9
  9. 9. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 3. Esqueleto humano (vista posterior)3.1. La cabeza y el cuelloVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 10
  10. 10. Antropométrica Kevin Norton y Tim OldsLa cabeza está compuesta por más de 20 huesos Dos puntos anatómicos son de importancia para elindividuales, cuyos nombres en su mayoría no son antropometrista. El margen óseo inferior de la órbitacruciales para el antropometrista. Es suficiente ocular, conocido como orbital (Figura 4), es uno dereconocer que existen dos áreas distintivas - el los puntos utilizados para asegurar que la cabeza estécráneo y los huesos de la cara; y debajo de la parte en el plano de Frankort, antes de medir la estatura. [Elfacial del cráneo, el rnaximal inferior móvil, o otro punto utilizado para este fin, el trago, no es unmandíbula. punto óseo]. Figura 4. CabezaLos puntos fácilmente palpables que sobresalen columna vertebral, en la parte posterior, por músculosverticalmente hacia abajo por detrás de la parte (los romboides) más que por huesos.inferior de cada oído son las llamadas apófisismastoides (Figura 4). Estos puntos son utilizados para La clavícula brinda un sostén para la articulación delasegurar que la presión hacia arriba ejercida sobre el hombro lo cual no sólo sostiene el hombro separadocráneo durante la medición dé la “altura en extensión de la caja torácica cuando se desea, sino que tambiénmáxima” esté dirigida hacia los puntos correctos. La absorbe el impacto de la extremidad superiorcabeza está balanceada en la parte superior de la transmitiéndolo al tronco a través del esternón. Lacolumna vertebral, cuyas siete primeras vértebras, extremidad lateral de la clavícula se articula con lalas vértebras cervicales, constituyen el cuello. La cara ántero-medial del proceso acromial de laprimera y la segunda de estas vértebras, el atlas y el escápula, formando la articulación acromio-axis respectivamente, están especialmente clavicular. La cápsula articular de esta articulaciónmodificadas para brindar una pequeña plataforma (el puede palparse fácilmente por debajo de la pielatlas) para la cabeza y un pivot (el axis) sobre el cual manteniendo los dedos en contacto con la superficieesa plataforma puede rotar. superior de la clavícula y moviéndolos lateralmente. A veces, los antropometristas inexpertos identifican esta3.2. Area pectoral o cintura escapular protuberancia como la cara externa del proceso acromial en sí, lo que resulta en una identificaciónConstituida principalmente por la clavícula (en latín errónea del punto acromial, y en una consecuentesignifica “pequeña llave”) y por la escápula (en latín equivocación en la medición del largo del brazo.significa “pala del hombro”) en cada lado del cuerpo,la cintura escapular no es un círculo óseo completo. A La escápula forma el principal componente óseopesar de que las extremidades medias de las dos externo de la cintura escapular. Este hueso, que seclavículas están unidas en la parte anterior al esternón, recuesta contra la cara posterior de la parte superiorlos bordes medios de la escápula están unidos a la del tórax, es básicamente triangular, con el borde superior externo significativamente modificado paraVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 11
  11. 11. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldsproveer una mejor adhesión a los músculos y una formar el proceso acromial. La parte más superiorórbita plana con la cual el hueso del brazo, el húmero, del extremo lateral de este proceso es la ubicaciónse articula (Figura 5). Su punto más inferior, el ángulo definida como el punto acromial. El punto acromialinferior, puede palparse deslizando el pulgar hacia no es necesariamente fácil de ubicar, particularmentearriba por la cara lateral de la espalda hasta que se cuando el sujeto es muy musculado o cuando tieneencuentra el ángulo óseo de la escápula. Si es una gruesa capa de grasa subcutánea.necesario, esta palpación puede hacerse más Sin embargo, si se desliza el pulgar suave, perofácilmente pidiéndole al sujeto que coloque el brazo firmemente, hacia arriba por la cara lateral delpor detrás de su espalda. músculo deltoides, el primer punto óseo que seLa espina o cresta escapular es mucho más encuentra debería ser el borde lateral del procesoprominente lateralmente que medialmente, acromial.elongándose su parte más lateral hacia adelante para FIGURA 5. Escápula3.3. El brazo tiene forma redonda. Esta parte, que se articula con la concavidad de la cabeza del radio, es llamadaLa paste de la extremidad superior entre la capitulum (deriva del latín que significa «pequeñaarticulación del hombro y la articulación del codo es cabeza”). Hacia la parte medial, la extremidad delconocida como brazo anatómico. Está compuesto por húmero tiene forma de polea. Esta parte, la trócleaun solo hueso largo, el húmero, cuya cabeza se (en latín significa “polea’) se inserta en el huecoarticula proximalmente en la articulación del hombro troclear del cúbito. Dos prominencias se proyectan acon la escápula. El extremo distal del húmero es de cada lado de la extremidad distal del húmero.mayor interés para el antropometrista que el extremo Proyectándose medialmente, próximo a la tróclea estáproximal, debido a su mayor palpabilidad (Figura 6). el epicóndilo medial (también llamado epitroclea).La forma especial que tiene este extremo del hueso Proyectándose lateralmente, próximo al capitulumfacilita su articulación con las extremidades está el epicóndilo lateral (o simplemente epicóndilo).proximales de los dos huesos del antebrazo, el radio yel cúbito. Lateralmente, esta extremidad del húmeroVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 12
  12. 12. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 6. Huesos del codo derecho (vista anterior)3.4. El antebrazoLa parte de la extremidad superior entre laarticulación del codo y la articulación de la muñeca seconoce como antebrazo anatómico. Está compuestopor dos huesos largos, el radio (lateralmente), y elcúbito (medialmente). Las extremidades proximalesdel radio y del cúbito tienen una forma tal que secomplementan con el capitulurn y la tróclea delhúmero, respectivamente, (Figura 6). La formaredonda del capitulum permite que la cabeza del radiono sólo se deslice hacia atrás y hacia adelante amedida que el codo se extiende y se flexiona, sino quetambién rote sobre él cuando el radio rota sobre su ejelongitudinal durante la pronación y la supinación(Figura 7). La parte más proxirnal y muy prominentedel cúbito es la apófisis olecraneana (Figura 3). Lasextremidades distales del radio y el cúbito tienenapófisis distintivas que se proyectan distalmente sobresus caras lateral y medial, respectivamente (Figura 8).Estas apófisis tienen ambas el mismo nombre -apófisis estiloides - por lo cual, cuando se hacereferencia a alguna de ellas es necesario especificar aqué hueso se refiere utilizando el nombre completo,por ejemplo, “apófisis estiloides del cúbito”. FIGURA 7. Supinación y pronación del antebrazo derecho.Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 13
  13. 13. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds 3. 5. La muñeca y la mano Hay ocho huesos pequeños (carpianos) en la muñeca, ubicados en dos filas irregulares de cuatro. Si bien cada uno tiene su nombre, no es necesario que el antropometrista novato los conozca. La fila proximal se ubica parcialmente fuera de la mano (en el área que la persona común llama “muñeca’). La fila distal se ubica completamente dentro de (y forma) la base de la mano. La palma ósea consta de cinco huesos metacarpianos. Cada uno de los cuatro dedos contiene tres falanges, una proximal, una media, y una distal (o terminal). El dedo pulgar sólo tiene dos falanges (proximal y distal). 3.6. Las costillas y el esternón Hay doce costillas en cada lado del tórax, correspondientes a las doce vértebras dorsales. Cada FIGURA 8. Huesos de la muñeca y mano derechas (vista una se curva lateralmente, y levemente hacia abajo, a anterior) partir de cada vértebra, continuando hacia adelante, luego medialmente para articularse con el esternón. La parte ósea de cada costilla no llega al esternón, pero se conecta a través del cartílago costal (la palabra en latín para costilla es “costa”). FIGURA 9. Costillas y esternónVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 14
  14. 14. Las costillas uno a siete tienen su propio cartílago 3.7 Vértebras lumbares, sacro y coxiscostal que las conecta directamente con el esternón(Figura 9). Por esta razón se las conoce como costillas Debajo de las vértebras dorsales, la columna continúa“verdaderas”. Los cartílagos costales de las costillas con cinco vértebras lumbares. Estas vértebras sonocho, nueve, y diez se conectan al esternón progresivamente más grandes, y más fuertes que lasindirectamente a través del cartílago de arriba. Por lo dorsales, y no tienen costillas adjuntas.tanto a estas tres costillas se las denominan costillas Las cinco vértebras inmediatamente inferiores a la“falsas”. Las costillas once y doce no se conectan para sección lumbar de la columna vertebral se fusionan ennada con el esternón, y entonces se las conoce como una masa triangular sólida, el sacro (en latín significacostillas “flotantes”. “sagrado”), y las últimas cuatro vértebras de la columna también están fusionadas, y forman el coxis.El esternón consta de tres partes. La parte superior sedenomina manubrio (deriva del latín, que significa 3.8. La cintura pelviana“mango”), la parte media es el cuerpo, y la pequeñaparte inferior es la apófisis xifoidea (deriva del La cadera o hueso innominado, en cada lado delGriego, que significa “como una espada”). Las cuerpo, consta de tres huesos fusionados entre sí. Lasuperficies superiores y laterales del manubrio gran placa con forma de abanico, en la parte superior,realizan la muy importante conexión con las es el ilion. El hueso en el extremo inferior y posteriorextremidades mediales de las clavículas. Por es el isquión, y el hueso más pequeño, que sobresaleconsiguiente el hueco superficial en la parte superior en el centro de la parte frontal e inferior, es el pubisdel manubrio es denominado inter-clavicular, o (Figura 10).El hueso púbico se une con su equivalentetambién hueco supraesternal. El manubrio y el contralateral en la línea media, y los dos huesoscuerpo se conectan en el ángulo esternal (también ilíacos se juntan posteriormente por el sacro paraconocido como Angulo de Louis) a través de una formar la cintura pelviana. Los tres huesos se fusionanarticulación móvil que permite que el cuerpo se en la región del acetábulo, cavidad ósea en la cual semueva levemente (hacia adelante y hacia atrás con ubica la cabeza del fémur. Se deben destacar las tresrelación al manubrio) durante los movimientos de marcas óseas de la cintura pelviana, todas en el ilión.respiración. Por lo general, el ángulo es fácilmente Estas son:palpable como una pequeña cresta horizontal u pocomás abajo del hueco supraesternal, y es útil poder • la cresta ilíacaidentificar su nivel ya que es aquí donde el cartílago • el tubérculo ilíacocostal de la segunda costilla se articula con el • la espina ilíaca anterosuperior (Figura 10)esternón. FIGURA 10. Huesos de la región de la cadera
  15. 15. 3.9. El muslo sobre la cara súpero-lateral es conocida como trocánter mayor (Figura 10).La parte de la extremidad inferior entre la articulación En su extremo distal, el fémur se ensancha y formade la cadera y la articulación de la rodilla es dos grandes bultos, o cóndilos (deriva del griego, quedenominada muslo anatómico. El único hueso largo significa “nudillos”) los cuales se articulan con losen esta región es el fémur, cuya cabeza se articula con cóndilos correspondientes del mayor de los dosel acetábulo del hueso de la cadera. huesos de la pierna, la tibia. Estos cóndilos son másDebajo (y lateral) de la cabeza del fémur está el fácilmente vistos desde atrás. Las caras más lateralescuello, y lateral al cuello, se encuentra un gran collar de cada cóndilo forman pequeñas protuberanciasde hueso. La gran protuberancia que éste provoca conocidas como epicóndilos (Figura 11). FIGURA 11. Huesos de la rodilla derecha (vista anterior)3.10. La pierna El peroné no participa de la articulación de la rodilla en sí, más que aportando una inserción para uno deLa porción de la extremidad inferior entre la rodilla y sus ligamentos de apoyo, el ligamento lateralel tobillo es denominada pierna anatómica. Contiene externo. Existe otro hueso significativo en estados huesos largos, de tamaños desproporcionados. El región, la rótula (en latín significa “plato pequeño”).mayor y medial es la tibia, y el más pequeño y lateral Este hueso se encuentra incrustado en el tendón deles el peroné (Figuras 2 y 3). La extremidad proxirnal cuádriceps, justo por encima del nivel del espaciode la tibia se expande en dos cóndilos tibiales (Figura articular de la rodilla. Como otros huesos que se11). Estos se articulan con el fémur y soportan los desarrollan en los tendones, la rótula es clasificadacóndilos del mismo. Por debajo de los cóndilos, en la como un hueso sesamoideo. Su función es tanto la decara anterior de la tibia se ubica una protuberancia brindar protección al tendón del cuádriceps cuando sedistintiva, la tuberosidad de la tibia, que es el punto desliza hacia atrás y hacia delante, sobre el frente dede inserción del gran tendón del Cuádriceps la articulación de la rodilla, como la de incrementarFemoral. sustancialmente (aproximadamente el doble) la
  16. 16. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldscantidad de fuerza que el músculo puede ejercer al lateral, para formar un estribo combinado de hueso.extender la pierna. Este se apoya en, y se articula con, el astrágalo, el más superior de los siete huesos del tarso, para formarEl tobillo y el pie la articulación del tobillo. Esta extensión media de la tibia es llamada maleolo medial. La correspondienteEn el extremo distal de la pierna, la tibia se extiende extensión del peroné se denomina maleolo lateralen su cara media y el peroné se extiende en su cara (Figura 12). FIGURA 12. Huesos de la rodilla derecha, pierna, y tobillo (vista posterior)El pie es la plataforma crucial de todo el cuerpo la tibia y el peroné por arriba. Estos dos huesos sedurante la posición erecta y para la locomoción. La muestran enmitad posterior del pie consta de siete huesos las Figuras 12 y 13. Distales (y anteriores) a los sietedistintivos, los huesos tarsianos. Se deben mencionar huesos tarsianos se encuentran los cincolos nombres de los dos tarsianos posteriores, ya que metatarsianos, y distales a éstos, se ubican lasson los más grandes y juegan el rol más importante en catorce falanges (tres en cada dedo, excepto en elel soporte del peso. Estos dos huesos son el astrágalo, dedo gordo).que se apoya sobre la parte superior del calcáneo. Elastrágalo se articula con el calcáneo por debajo, y conVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 17
  17. 17. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 13. Huesos del pie (vista superior)4. LOS MUSCULOS del grupo al cual pertenecen cubre más que adecuadamente la necesidad del antropometrista.Además de conocer todos los puntos, o referenciasóseas necesarias del cuerpo, el antropometrista A pesar de que los nombres pueden parecer extrañosdebería estar familiarizado con los nombres y con la al principio, los músculos son denominadosubicación de los principales músculos superficiales y lógicamente (ya sea del Latín o del Griego) sobre lagrupos musculares, ya que éstos, junto con la piel y la base de una o más características, tal como lagrasa subcutánea, contribuyen tanto como el esqueleto posición, forma, o acción. Esto puede ser muy útilen la determinación del tamaño y la forma. para recordar donde está el músculo y que función cumple. De la misma manera que los huesos, losAlgunos músculos son lo suficientemente grandes o músculos muestran una simetría bilateral en el cuerpo.distintivos para garantizar su mención. Otros no En las Figuras 14 y 15 se muestra la ubicación de losnecesitan ser identificados individualmente; el nombre músculos o grupos discutidos.Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 18
  18. 18. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 14. Músculos superficiales (vista anterior)Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 19
  19. 19. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 15. Músculos superficiales (vista posterior)Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 20
  20. 20. 4.1. Músculos de la cabeza y del cuello Las columnas sólidas de músculos que se ubican a cada lado de la columna vertebral son llamadas enSi bien la cabeza y el cuello tienen muchos músculos, forma colectiva grupo de estabilizadores de laque varían desde los que intervienen en la masticación columna o espinales (por su acción combinada). Elhasta los que intervienen en la expresión, sólo dos gran músculo plano que se esparce desde la partemúsculos son importantes para el antropometrista. El inferior de la columna alrededor del tórax, justo porprimero, el Trapecio, se encuentra en la parte debajo de la axila, hasta la parte media del brazo, es elposterior del cuello y en la parte superior media de la Dorsal Ancho. Cuanto mayor es su desarrollo, máscolumna. Se lo denomina así porque junto con su notablemente se evidenciará la forma de y del torso.homónimo contralateral, forma un trapecio. Es elmúsculo que da la forma a la pendiente del hombro. 4.7. Músculos abdominalesEl segundo, el Esternocleidomastoideo (comúnmentereferido como “esternomastoideo”) se ubica en la El grupo abdominal forma las paredes del abdomenparte lateral del cuello, y en gran medida, su tamaño en la mayor parte de su circunferencia.determina el ancho del cuello. Este músculo es unbuen ejemplo del nombre que describe la posición, ya Los dos músculos más superficiales de este grupo (deque cada parte del nombre hace referencia a los tres los cuatro que lo integran) son el Oblicuo Externo, enhuesos (esternón y clavícula por debajo, y apófisis la parte lateral, y el Recto Abdominal, que corremastoidea por arriba) entre los cuales el músculo está verticalmente a cada lado del plano medio sagital,insertado. entre la caja torácica y el pubis.4.2. Músculos del hombro 4.8. Músculos posteriores de la caderaEl músculo superficial bastante obvio en el hombro es El grupo de los glúteos aporta el gran relieveel Deltoides. Este va de la cara externa de la clavícula, muscular que forma las nalgas. El músculo másacromion, borde posterior de la espina de la escápula, grande de este grupo, y el más superficiala la cara lateral del húmero, y se inserta en la mitad posteriormente, es el Glúteo Mayor.inferior del húmero. Forma la masa del hombro. Sin embargo, un miembro del grupo muscular de los4.3. Músculos del brazo glúteos, el Tensor de la Fascia Lata, se ubica más lateral con relación a la cadera que posterior a ella.En la cara anterior del brazo, se encuentra uno de los Este músculo, con frecuencia, es muy prominente enmúsculos más conocidos del cuerpo, el Bíceps deportistas que practican disciplinas que involucranBraquial (músculo dividido en dos vientres), grandes cantidades de carrera y saltos.comúnmente llamado “bíceps”. En la cara posterior seubica el Tríceps Braquial. 4.9. Músculos del muslo4.4. Músculos del antebrazo Los músculos del muslo están agrupados convenientemente en tres grupos, uno situadoEl grupo muscular que constituye el relieve del anteriormente, uno medial, y otro posteriormente.antebrazo medio es el grupo de los flexores delantebrazo, mientras que la masa lateral del antebrazo El grupo anterior está formado por el Cuádricepsestá compuesta por el grupo de los extensores del Femoral (denominado así por sus cuatro partes yantebrazo. comúnmente llamado “cuádriceps”). El relieve del grupo medio está compuesto por los aductores; y el4.5. Músculos del tórax grupo posterior está formado por los isquiotibiales.La masa muscular prominente (al menos en la 4.10. Músculos de la piernamayoría de los hombres adultos) que se encuentra acada costado de la palle superior del tronco es el La pierna tiene cuatro grupos musculares distintivos,grupo pectoral. El más superficial y el más grande de tres de los cuales son superficiales y distinguibles. Enlos dos músculos, en este grupo, es el Pectoral la cara ántero-lateral de la tibia se encuentra el grupoMayor. de flexores dorsales, que toma su nombre a partir de la acción de este grupo en la articulación del tobillo.4.6. Músculos de la espalda En la cara lateral del peroné se encuentra el grupo peroneo (peroné en latín significa “alfiler largo”).
  21. 21. Antropométrica Kevin Norton y Tim OldsPosteriormente a ambos huesos, se ubica el grupo 5. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASprofundo de los flexores de la planta (sóleo) y elgrupo superficial de los flexores de la planta, de los Basmajian, J.V. (1982).cuales solo este último se puede palpar. EL músculo Primary anatomy.más superficial del grupo superficial de los flexores de Baltimore: Williams & Wilkins.la planta es el Gemelo.Versión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 22
  22. 22. CAPÍTULO 2 TECNICAS DE MEDICION EN ANTROPOMETRIA Kevin Norton, Nancy Whittingham, Lindsay Carter, Deborah Kerr, Christopher Gore, y Michael Marfell-Jones1. INTRODUCCION Estos incluyen el somatotipo; el fraccionamiento de la masa corporal en componentes óseo, muscular, graso,La antropometría, como cualquier otra área de la y residual; estimaciones de proporcionalidad;ciencia, depende de la adhesión a reglas particulares predicción de la densidad corporal (yde medición determinadas por cuerpos normativos consecuentemente el porcentaje de grasa corporal)nacionales e internacionales. El cuerpo normativo utilizando diversas ecuaciones de regresión; yantropométrico internacional adoptado para el transformación de los datos en percentiles específicospropósito de este libro de texto es la Sociedad para la edad y el sexo, para Sitios individuales;Internacional para el Avance de la Cineantropometría obesidad total y “rankings” o clasificaciones de masa(International Society for Advancement in proporcional; así como otros índices tales como elKinanthropometry, ISAK). Los sitios antropométricos cociente cintura-cadera, sumatoria de plieguesy las descripciones en este libro están basados en los cutáneos, y perímetros corregidos por los plieguestextos de Ross y Marfell-Jones (1991) y están cutáneos.respaldados por la ISAK. Las razones principales parautilizar los lineamientos de ISAK se deben a que este Existen varias razones por las cuales se miden lasgrupo es verdaderamente internacional y ha trabajado dimensiones corporales. Algunas de estas razones sedurante muchos años para formular recomendaciones discuten en la Sección 3. Si bien siempre existirá lapara la evaluación antropométrica de deportistas ocasión de que sean necesarias medicionesespecíficamente, pero con un espectro para antropométricas específicas y quizás inusuales, existeaplicaciones más amplias sobre la población general. una sola “esencia” de sitios corporales, los cuales porEn Australia, estos lineamientos han sido respaldados lo general son incluidos en el perfil antropométrico detanto por el Laboratorio de Esquemas de Asistencia de una persona. La adopción de un perfil y metodologíaStandards (LSAS) de la Comisión de Deportes de standard permite que se realicen comparaciones en elAustralia (ASC), así como por la Asociación ámbito local, nacional, e internacional, entre muestrasAustraliana para las Ciencias del Deporte y el grupales. En el texto siguiente se presenta estaEjercicio (AAESS). “esencia” de sitios de medición.Este capítulo introduce al estudiante en las distintastécnicas necesarias para obtener un perfil 2. EL SUJETOantropométrico total de una persona. El procedimientodebería llevarle a un antropometrista experimentado Los sujetos deben estar informados sobre quéaproximadamente 25 minutos, mientras que una mediciones se llevaran a cabo, y deberán completar unpersona sin experiencia podría tardar una hora o más formulario de consentimiento como parte de los pasospara completar la tarea. preliminares del protocolo experimental. A lo largo de la sesión de marcación y medición, el sujeto seLos sitios de medición incluidos son aquellos que mantiene de pie en forma relajada, con los brazosrutinariamente se toman en los deportistas con el fin cómodos a los costados, y los pies levementede monitoreo y control, tanto en el laboratorio como separados. Algunas mediciones requieren que elen el campo. También están incluidos sitios que, se sujeto se pare con los pies juntos. Estas se identificansabe, son predictores del estado de salud en la en el punto 5, “El perfil antropométrico”. El evaluadorpoblación general. Una vez finalizada la medición de debería poder moverse fácilmente alrededor del sujetoestos sitios antropométricos, el practicante puede y manipular el equipo. Esto se facilitará dejando elutilizar distintas herramientas usando diversos espacio adecuado para estos procedimientos demétodos de cómputos para el análisis de los datos, medición. Para que las mediciones se realicen lo másalgunos de los cuales se presentan en la Sección 2. rápido y eficientemente posible, se les debería pedir a
  23. 23. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldslos sujetos que se presenten con la mínima cantidad de espacio en blanco de al menos 3 cm antes de la línearopa. Los trajes de baño (de dos piezas para las de registro del cero. Además de medir los perímetros,mujeres) son ideales para facilitar el acceso a todos la cinta antropométrica también es necesaria paralos sitios de medición y, por lo tanto, la sala de ubicar en forma precisa distintos sitios de plieguesmedición debería estar a una temperatura confortable cutáneos, y marcar las distancias desde los puntos opara el sujeto. referencias anatómicas óseas. La cinta debe permanecer dentro de un estuche o caja con sistema de retracción automática.3. RECOLECCION DE DATOSEn la medida de lo posible se debería utilizar unasistente para que ayude al evaluador a anotar losdatos. Es ideal que el ayudante conozca las técnicas demedición, ya que será capaz de verificar la precisiónde la ubicación del sitio y de asegurar la secuenciacorrecta de los sitios de medición. A pesar de lacuidadosa atención en el seguimiento de lasnormativas, aún existe la posibilidad de que secometan errores en el registro de los datos. Estopodría ocurrir debido a una mala pronunciación porparte del evaluador, por alguna falta de atención delayudante, o por la falla del ayudante en seguir lospasos estipulados para eliminar tales errores. FIGURA 1. Cintas antropométricasIdealmente, la recolección de datos debería incluir unevaluador y un ayudante para minimizar los errores de Estadiómetromedición, pero en los grandes estudios se puedeutilizar un equipo de antropometristas para que la Este es el instrumento utilizado para medir la estaturarecolección de datos sea más expeditiva. y la altura sentado. Por lo general está fijo a una pared, de manera que los sujetos puedan alinearseSe debe recordar que el evaluador y el ayudante (o verticalmente en la forma adecuada. Tiene una piezaanotador) trabajan en equipo, y es la responsabilidad deslizante que se baja hasta el vértex de la cabeza. Sedel anotador ayudar al evaluador cuando sea recomienda que esta pieza se construya con algúnnecesario. El anotador repite el valor que está dispositivo de traba o freno.registrando, permitiendo entonces al evaluador hacerun control inmediato. En algunos casos las mediciones Balanzaspueden repetirse, y hasta tomarse por tercera vez. Enel primer caso se utiliza el valor promedio. En el El instrumento tradicional de elección es una balanzasegundo caso, se utiliza la mediana para el análisis de con pesas, y con precisión lo más cercana a los 100 gr.datos. En situaciones de campo, se han utilizado balanzas con resorte con una precisión lo más cercana a los 500 gr. Sin embargo, el uso de balanzas electrónicas se4. EQUIPO ANTROPOMETRICO está volviendo más generalizado, y la precisión de algunas de estas balanzas es igual o mayor que las deLos siguientes elementos de equipamiento son las pesas, suponiendo que la calibración se mantiene porherramientas esenciales para el antropometrista. igual en ambas máquinas. Por ejemplo, ahora se consiguen balanzas digitales de baño, relativamenteCintas Antropométricas baratas, que incorporan una célula de carga comoPara los perímetros se recomienda una cinta de acero censor (por ej., las balanzas AND-Mercury). Estas seflexible calibrada en centímetros, con gradaciones en pueden transportar fácilmente y pueden, por lo tanto,milímetros. La cinta Lufkin (W606PM) es la cinta utilizarse en el laboratorio y en el campo. La precisiónmetálica de preferencia. Si se utilizan cintas de fibra de estos instrumentos está dentro de los 50 gr. Pesosde vidrio será necesario calibrarlas periódicamente de calibración, certificados por algún departamentocontra una cinta de acero, ya que estas cintas no gubernamental de pesos y mediciones y que totalicenmetálicas se pueden estirar con el tiempo. Si se utiliza al menos 120 Kg., son necesarios como equipamientocualquier otro tipo de cinta, ésta debería ser no standard.extensible, flexible, no más ancha de 7 mm, y tener unVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 24
  24. 24. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds FIGURA 3. Calibre Harpenden para la medición de pliegues cutáneos Antropómetro El antropómetro Siher-Hegner GPM con placa de pie es el instrumento de elección, aunque es relativamente caro. Este instrumento es utilizado para medir las alturas verticales entre puntos o referencias anatómicas específicas en el sujeto y el piso o la superficie en donde se asienta. Las estimaciones de las longitudes segmentarias utilizando las diferencias entre pares de alturas son llamadas longitudes segmentarias proyectadas. Por ejemplo, la longitud FIGURA 2. Estadiómetro amurado en la pared y caja acromial-radial puede obtenerse por sustracción: antropométrica. altura acromial menos altura radial. Técnicas más recientes permiten la medición directa de lasCalibres para la medición de pliegues cutáneos longitudes segmentarias utilizando un segmómetro, tal como se describe más adelante. El segmento superiorISAK ha utilizado como instrumento de criterio o del antropómetro Siber-Hegner GPM es referido comoreferencia los calibres Harpenden. Los fabricantes de calibre deslizante grande. Se utiliza para medirestos calibres reportan una compresión de 10 gr/mm 2 longitudes segmentarias directas (por ej., radial-en los nuevos calibres (ver Capitulo 4). Tienen un estiloidea), grandes diámetros óseos (por ej.,rango hasta aproximadamente 50 mm, en divisiones biacromial), y diámetros no óseos (por ej.,de 0.2 mm, pero podría interpolarse de manera precisa bideltoides).hasta lo más cercano a 0.1 mm. Como una alternativase podrían utilizar los calibres Slim Guide. Sonaltamente confiables, tienen la misma capacidad decompresión que los Harpenden y producen lecturascasi idénticas (Anderson & Ross, 1986; Schmidt &Carter, 1990; ver Capítulo 4). Sin embargo, necesitanalguna adaptación en cuanto al posicionamiento y almanejo. Tienen un rango hasta 80 mm, lo cual podríaser una ventaja cuando se evalúan poblaciones nodeportivas, aunque no tienen la resolución de loscalibres Harpenden ya que las mediciones se puedenleer lo más cercano a 0.5 mm. Se debería destacar quela utilización de los datos de pliegues cutáneos a F1GURA 4. Antropómetro Siber-Hegner GPMcualquier ecuación de regresión (ver Capítulo 7 )debería tomarse con precaución silos calibres Segmómetroutilizados son diferentes al tipo descripto en el trabajooriginal. Este instrumento está fabricado a partir de una cinta de acero de carpintero que tiene adheridas dos ramas rectas de aproximadamente 7 cm de longitud cada una. Se utiliza para medir longitudes segmentariasVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 25
  25. 25. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldsdirectamente. Algunas alturas (ileoespinal y Calibres deslizantes pequeñostrocantérea) que pueden medirse desde referencias opuntos anatómicos en el sujeto hasta la caja Estos calibres son utilizados para los diámetros delantropométrica (por lo que, luego, la altura de la caja húmero y del fémur. El calibre Mitutoyo adaptado eses sumada a esta altura) también pueden medirse el instrumento ideal para estas mediciones. Sonutilizando un segmómetro. El segmómetro está calibres Vernier de ingeniería a los cuales se les hadiseñado para ser utilizado en reemplazo del agregado ramas más largas, las cuales posibilitanantropómetro (Carr, Balde, Repel & Ross, 1993), si abarcar el diámetro biepicondilar del fémur y delbien no es adecuado para medir grandes diámetros húmero, y son altamente precisos (resolución de 0.1óseos. mm). Otros calibres alternativos son los calibres óseos Harpenden, o el calibre deslizante grande que es parte del antropómetro Siher-Hegner, aunque utilizando este equipo existe una mayor posibilidad de pérdida de resolución. Los calibres óseos Harpenden son fáciles de utilizar pero la escala de medición puede ser menos confiable que la del Mitutoyo, especialmente si las ramas se aflojan. El calibre Siher-Hegner es másFIGURA 5. Segmómetro (la foto es cortesía del Dr. Tim Ackland) incómodo de manejar en diámetros relativamente pequeños, deslizantes tales como los diámetrosCalibres deslizantes grandes biepicondilares, y carece de la necesaria resolución para estas mediciones óseas.Por lo general este instrumento es el segmentosuperior del antropómetro. Viene con dos ramas rectasque permiten las mediciones de grandes diámetrosóseos como los diámetros bileocrestídeo y biacromial.Estas ramas están adheridas a una regla rígida demetal, lo cual es importante ya que se debe ejercer unapresión considerable cuando se miden estasdimensiones óseas. Se debería verificar la distanciaentre las ramas para asegurar que ha sido diseñado yarmado correctamente. FIGURA 7. Calibres (óseos) deslizantes pequeños Calibres de ramas curvas Para la medición del diámetro ántero-posterior del tórax es necesario este instrumento, el que tiene dos brazos o ramas curvas. Esto permite que las mismas se coloquen por encima del hombro para localizar los puntos anatómicos correctos. Antropómetros, como el Siher-Hegner GPM y el Harpenden, pueden adquirirse con ramas rectas y curvas intercambiables. FIGURA 6. Calibres deslizantes grandesVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 26
  26. 26. Antropométrica Kevin Norton y Tim Olds 5. EL PERFIL ANTROPOMETRICO Existen dos ‘perfiles’ generales comúnmente utilizados para la evaluación antropométrica, los perfiles denominados restringido y total. Ambos pueden registrarse en la misma proforma (Figura 10). La parte superior de la proforma incluye una sección en donde se completa la información demográfica. Esta incluye un número de identificación del test y del evaluador, nombre del evaluado, deporte u ocupación, fecha de nacimiento y del test, código posterior del sujeto (para futuros análisis geográficos), sexo, y país de nacimiento. También tiene un lugar para colocar la altura de la caja antropométrica (si se utiliza), así como un casillero para registrar los niveles de ejercicio físico. La información sobre los patrones de FIGURA 8. Calibres de ramas curvas ejercicio comprende un resumen de la actividad regular durante los últimos doce meses. Las primerasCaja antropométrica dos mediciones que se toman en el perfil antropométrico, es decir, el peso y la estatura, tambiénEsta caja (cubo) debería tener dimensiones con deberían anotarse en la parte superior de la proforrna.longitudes, de todos los lados, de aproximadamente A lo largo de este capítulo los sitios antropométricos40 cm. Debería conocerse con exactitud la altura real son numerados de modo que corresponden al númerode la caja utilizada en cualquier laboratorio. Es de identificación en la proforma. Los 16 números denecesario realizar un corte en una de las caras de la identificación sombreados en la proforrnacaja para permitir que los pies del sujeto se coloquen corresponden a variables incluidas en el perfilpor debajo de la caja durante la medición de la altura antropométrico restringido. Las otras 22 variables sonileoespinal y trocantérea, utilizando un segmómetro. las requeridas para completar el perfil antropométricoEn estos casos, a la altura medida desde la caja a la total. Se pueden agregar variables específicas a algúnreferencia anatómica se le suma la altura de la caja. deporte o población en especial.Esto representa la verdadera altura desde el suelo, yresguarda la columna del antropometrista que no Perfil antropométrico restringidonecesita inclinarse hasta el suelo, sino solamente hastael borde superior de la caja. La caja también es útil Además de la estatura y el peso, para este perfilcuando se miden otras longitudes y diámetros en restringido se necesitan medir los siguientes items,donde el sujeto necesita estar sentado (en la caja). nueve pliegues cutáneos, cinco perímetros, y dos diámetros: PLIEGUES CUTÁNEOS PERÍMETROS DIAMETROS Tríceps Abdominales Brazo (relajado Húmero Subescapular Muslo (frontal) Brazo Fémur (flexionado) Bíceps Pantorrilla Cintura medial (mínima) Cresta iliaca Axila medial Glúteos (cadera) Supraespinal Pantorrilla (máximo) TABLA 1. Sitios de mediciones incluidos en el perfil restringido Para una mayor eficiencia del perfil, estos sitios serán identificados en este capítulo con el símbolo ® Las referencias anatómicas necesarias para la ubicación exacta de estos sitios también están identificados con FIGURA 9. Caja antropométrica con una sección recortada este símbolo ®.. La medición de estos sitios (junto con la estatura y el peso), permitirá que se realicen losVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 27
  27. 27. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldscálculos necesarios para obtener el somatotipo, la del área de la superficie corporal, índice de masagrasa corporal relativa (utilizando un número corporal (body mass índex), cociente cintura-cadera,restringido de ecuaciones de predicción), índices del patrones de distribución de grasas, y perímetrosárea de superficie corporal, índice de masa corporal corregidos por los pliegues cutáneos. El perfil total o(IMC o BMI), cociente cintura/cadera, patrones de completo también permite estimar las masas ósea,distribución de grasas, y perímetros corregidos por los muscular, grasa, y residual utilizando la técnica depliegues cutáneos. También pueden realizarse otras fraccionamiento de las masas corporales (Drinkwatercomparaciones como estimaciones de la obesidad y & Ross, 1980; Kerr, 1988). Debido a que estánrankings proporcionales de peso, en relación a otras incluidas las longitudes segmentarías, se puedenpoblaciones de interés. realizar análisis de proporcionalidad. También se pueden llevar a cabo otras comparaciones comoPerfil antropométrico total estimaciones de la obesidad y rankings de proporcionalidad del peso en relación a otrasAdemás de la estatura y el peso corporal, el perfil poblaciones de interés. En este capítulo también seantropométrico total o completo incluye la medición describen otros sitios antropométricos específicos parade nueve pliegues cutáneos, trece perímetros, y otros deportes. Los mismos se incluyen ya quedieciséis longitudes y diámetros: frecuentemente son utilizados para realizar comparaciones entre poblaciones deportivasPLIEGUES CUTÁNEOS LONGITUDES/ DIAMETROS específicas (por ejemplo, la envergadura de brazos enPERIMETROS ALTURAS los nadadores).Tríceps Cabeza Acromial-radial BiacromialSubescapular Cuello Radial-estiloidea Bi-iliocrestídeo 5.1. EstaturaBíceps Brazo Medioestiloidea- Transverso del (relajado) dactiloidea tórax Existen tres técnicas generales para medir la estaturaCresta iliaca Brazo Ileoespinal hasta Antero (o talla): parado libre, altura en extensión máxima, y (flexionado) el piso posterior del reclinado. Esta última podría utilizarse para niños de tórax hasta 2-3 años o adultos imposibilitados de pararse,Supraespinal Antebrazo Trocantéra hasta húmero pero no será considerada en estas páginas. Los otrosabdominal (máximo) el piso dos métodos dan valores levemente diferentes.Muslo Muñeca Trocantéra-tibial fémur(frontal) (estiloides lateral También debe recordarse que hay variación durante el destal) día. Por lo general, los sujetos son más altos en laPantorrilla Tórax Tibial lateral mañana y más bajos en el atardecer. Es comúnmedial (mesoesternal) hasta el piso observar una reducción en la altura de casi el 1 0/oAxila medial Cintura Tibial medial- durante el transcurso del día (Reilly, Tyrrell & Troup, mínima maleolar medial 1984; Wilby, Linge, Reilly & Troup, 1985). Si se van Glúteos Longitud del pie a realizar mediciones reiteradas es conveniente (cadera) tomarlas a la misma hora del día en que se hizo la Muslo (1 cm Altura sentado evaluación original. del glúteo Muslo (med Equipamiento troc-tib-lat) Pantorrilla En el laboratorio se debería montar un estadiómetro (máxima) contra una pared y utilizarse junto con una escuadra Tobillo móvil en ángulo recto, de al menos 6 cm de ancho, la (mínimo) cual pueda ser colocada firmemente sobre la cabeza TABLA 2. Sitios incluidos en el perfil completo del sujeto mientras se fija al estadiómetro. LaLa medición de estos sitios (además de la estatura y el superficie del piso debe ser dura y estar nivelada.peso corporal) permitirá que se realicen los cálculosdel somatotipo, la grasa corporal relativa (utilizandoun gran número de ecuaciones de regresión), índicesVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 28
  28. 28. PROFORMA DE ANTROPOMETRÍANro.Test: ........................................................... Lab: ID del evaluador: ............................................Nombre: ............................................................ Deporte: ..................................................................Fecha de nacim.: ...............................................Fecha de evaluación: ......................................... Intensidad Frecuencia DuraciónCódigo posterior del sujeto: .............................. Muy baja #2 <3Sexo: M F Caminata >3 3-12País de nacimiento: ............................................ Intensa > 12Altura de la caja: ................................................Peso (Kg): .....................Talla (cm):................... Nro. Sitio Medic. 1 Medic. 2 Medic. 3 MedianaPLIEGUES 1 TrícepsCUTÁNEOS 2 Subescapular(mm) 3 Bíceps 4 Cresta ilíaca 5 Supraespinal 6 Abdominal 7 Muslo (frontal) 8 Pantorrilla medial 9 Axila medialPERÍMETROS 10 Cabeza(cm) 11 Cuello 12 Brazo (relajado) 13 Brazo (flexionado en tensión) 14 Antebrazo (máximo) 15 Muñeca (estiloides distal) 16 Tórax (mesoesternal) 17 Cintura (mínima) 18 Glúteos (cadera, max.) 19 Muslo (1 cm. del glúteo) 20 Muslo (medial tro-tib-lat) 21 Pantorrilla (máximo) 22 Tobillo (mínimo)LONGITUDES 23 Acromial-radial(cm) 24 Radial-estiloidea 25 Medioestiloidea-dactiloidea 26 Altura ilioespinal 27 Altura trocantérea 28 Trocantérea-tibial lateral 29 Tibial lateral hasta el piso 30 Tibial medial-maleolar medialDIÁMETROS 31 BiacromialLONGITUDES 32 Biiliocrestídeo(cm) 33 Longitud del pie 34 Talla sentado 35 Tórax transverso 36 Tórax antero-post. 37 Húmero 38 FémurSITIOS 39DEPORTIVOS 40ESPECIFICOS 41 42 FIGURA 10. Pro forma antropométrica standard
  29. 29. El estadiómetro debería tener un rango mínimo demedición de 60 cm a 210 cm. La precisión demedición necesaria es de 0.1 cm. Debería controlarseperiódicamente contra una altura standard como elantropómetro Siber-Hegner. En el campo, cuando noes posible contar con un estadiómetro, se podríautilizar una cinta para perímetros fijada a una pared,controlando la altura y que esté posicionadaverticalmente, en conjunción con una tabla a 90grados, como un cuadrado grande de carpintero.Como “último recurso” se podría utilizar un pedazo depapel pegado a una pared para identificar la altura,usando un cartón en la cabeza. La evaluación de laaltura puede llevarse a cabo utilizando una cinta deacero. Este método no es aceptable en el laboratorio.MetodologíaLa técnica para registrar la altura en extensiónmáxima requiere que el sujeto se pare con los pies ylos talones juntos, la cara posterior de los glúteos y laparte superior de la espalda apoyada en elestadiómetro. Cuando la cabeza se ubica en el planode Frankfort no necesita estar tocando el estadiómetro.El plano de Frankfort se logra cuando el arco orbital(margen inferior de la órbita ocular) está alineadohorizontalmente con el trago (protuberanciacartilaginosa superior de la oreja). Cuando está FIGURA 11. La cabeza en el plano de Frankfortalineado, el vértex es el punto más alto del cráneocomo lo muestra la Figura 11. EquipamientoEl evaluador coloca las manos debajo de la mandíbula El instrumento de elección es una balanza con pesas odel sujeto con los dedos tomando los procesos balanzas electrónicas portátiles que incorporan unamastoideos. Se le pide al sujeto que respire hondo y célula de carga. Ambas deben tener una precisiónque mantenga la respiración, y mientras se mantiene dentro de los 100 gr.la cabeza en el plano de Frankfort, el evaluador aplicauna suave tracción hacia arriba a través de los Métodoprocesos mastoideos. El anotador coloca la piezatriangular en escuadra firmemente sobre el vértex, El peso desnudo puede medirse pesando primero laapretando el cabello lo mas que se pueda. El anotador ropa que se usará durante la evaluación, restándoloayuda además a observar que los pies se mantengan luego del peso total. Por lo general, el peso con ropaen posición y que la cabeza siga estando en el plano mínima es lo suficientemente preciso. Controlar que lade Frankfort. La medición se toma al final de una balanza esté en el registro cero; luego el sujeto se pararespiración profunda. en el centro de la misma sin apoyo y con el peso distribuido en forma pareja entre ambos pies. La5.2. Peso corporal cabeza deberá estar elevada y los ojos mirando directamente hacia adelante.El peso corporal muestra una variación diurna deaproximadamente 1 kg en los niños y 2 kg en los 5.3. Marcas o referencias anatómicas (veradultos (Sumner & Whitacre, 1931). Los valores más Figura 12)estables son los que se obtienen regularmente en lamañana, doce horas después cíe haber ingerido Las referencias anatómicas son puntos esqueléticosalimentos y luego del vaciado urinario. Ya que no identificables que, por lo general, están cerca de lasiempre es posible estandarizar el tiempo de superficie corporal y que son los “marcadores” queevaluación, podría ser importante registrar la hora del identifican la ubicación exacta del sitio de medición, odía en la cual se realiza la medición. a partir del cual se localiza un sitio de tejido blando,
  30. 30. Antropométrica Kevin Norton y Tim Oldspor ejemplo, el pliegue subescapular y el perímetro de superior del borde, que se juzga que está en labrazo. Todas las marcas se encuentran a través del posición deltoidea media cuando se lo observa desdetacto. Para la comodidad del sujeto, las uñas de los el costado.dedos del evaluador deberían mantenerse cortas. Radial ®La marca es identificada con el pulgar o el dedoíndice. Se retira el dedo del punto para evitar Definición:cualquier deformación de la piel, luego se trata dereubicar, y se marca el punto con un lápiz de fibra fino El punto en el borde proximal y lateral de la cabezao con una lapicera dermográfica. El sitio es marcado del radio.directamente sobre el punto. Luego la marca eschequeada nuevamente para asegurarse que no haya Ubicación:habido desplazamiento de la piel con relación al huesosubyacente. Palpar hacia abajo en la cavidad lateral del codo derecho. Debería poderse sentir el espacio entre elLas marcas anatómicas aquí descriptas son las cóndilo del húmero y la cabeza del radio. La levenecesarias para los sitios de medición incluidos en rotación del antebrazo se percibe como la rotación deeste capítulo. Todas las marcas son identificadas antes la cabeza del radio.de realizar cualquier medición. El orden de suidentificación es como se enumera aquí. Estos sitios Punto medio acromial-radial ®representan sólo una pequeña porción del númeropotencialmente infinito de sitios que existen sobre la Definición:superficie corporal. Se los incluye ya que son lasmarcas típicamente referidas cuando se hace el perfil Es el punto equidistante entre las marcas acromial ymorfológico de los individuos y son consistentes con radial.las recomendaciones del grupo de trabajo de ISAKque se ocupa de la Estandarización de Mediciones e Ubicación:Instrumentación, y respaldadas por el Laboratorio deEsquemas de Asistencia de Standards (LSAS) de la Medir la distancia lineal entre la marca acromial y laComisión de Deportes de Australia. Sin embargo, marca radial con el brazo relajado y extendido aldebería destacarse que hay otros sitios que son costado. Realizar una pequeña marca horizontal alfrecuentemente necesarios para los análisis nivel del punto medio entre estas dos marcas.ergonómicos, para los estudios de crecimiento y Prolongar esta marca alrededor de las caras posterior ydesarrollo en los niños, y para poblaciones deportivas anterior del brazo, en una línea horizontal. Esto esespecíficas. [Nota: Las marcas esenciales para el perfil necesario para ubicar los sitios para la medición de losrestringido son identificadas con el símbolo ®l. pliegues del tríceps y bíceps. Cuando se marcan los sitios para los pliegues de tríceps y bíceps el sujetoAcromial ® debe colocarse en posición anatómica. El pliegue del tríceps se toma en la parte más posterior del tríceps yDefinición: el del bíceps en la parte más anterior del bíceps cuando se ve de costado (sobre el nivel medioEs el punto en el borde superior y lateral del proceso marcado entre las marcas acromial y radial).acromial, en la mitad entre los bordes anterior yposterior del músculo deltoides, cuando se lo ve desde Estiloideoel lateral. Definición:Ubicación: Es el punto más distal sobre el margen lateral de laParado por detrás y del costado derecho del sujeto, el cabeza inferior del radio (proceso estiloideo delevaluador palpa a lo largo de la espina del omóplato radio).hasta la parte lateral del acromion. Este representa elcomienzo del borde lateral, el cual normalmente corre Ubicación:hacia adelante, levemente superior y medialmente.Presionar con la cara plana de un lápiz en la cara Con la uña del pulgar, el antropometrista palpa ellateral del acromion para confirmar la ubicación del espacio triangular identificado por los tendonesborde. La marca es el punto en la parte más lateral yVersión digital por el Grupo Sobre Entrenamiento (www.sobreentrenamiento.com) Página 31

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