CaimánEl caimán es una de las especies de reptiles, que junto con los aligátores,forman la familia Alegatorios. Son muy si...
El yacaré overo (Caiman latirostris) es un caimánido endémico de lasregiones subtropicales y tropicales de Sudamérica, que...
HábitosLa dieta del yacaré overo es exclusivamente carnívora; ingiereprincipalmente caracoles y otros moluscos y crustáceo...
producción se reintegra al medio ambiente, y la restante se faena para suexplotación comercial, la misma, históricamente, ...
alcanza con saber que la carne de yacaré tiene un sabor agradable, esaccesible económicamente y sus características nutric...
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el caiman pdf

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  1. 1. CaimánEl caimán es una de las especies de reptiles, que junto con los aligátores,forman la familia Alegatorios. Son muy similares al aligátor, excepto porlas escamas óseas que tienen en la zona ventral. Todos viven en lostrópicos americanos.El más grande es el caimán negro de los ríos Orinoco y Amazonas, cuyalongitud puede superar los 4,5 m; tiene la piel negra, de ahí su nombrecomún, aunque los jóvenes poseen manchas y rayas amarillas. El máspequeño, con cerca de 1,5 m de longitud es el caimán almizclado ocaimán enano, que tiene la piel fuertemente osificada.Una de las especies más numerosas es el caimán de anteojos, así llamadodebido al saliente que tiene entre los ojos, que recuerda vagamente aunos anteojos; puede alcanzar hasta 3 m de longitud. Algunas especies decaimán reciben también el nombre local de yacarés. Véase tambiénCocodrilo.Los caimanes pertenecen a la familia Aligatóridos (Alligatoridae), ordenCrocodilios. El nombre científico del caimán negro es Melanosuchus niger,el del caimán almizclado es Paleosuchus palpebrosus y el caimán deanteojos es Caiman crocodilus.
  2. 2. El yacaré overo (Caiman latirostris) es un caimánido endémico de lasregiones subtropicales y tropicales de Sudamérica, que puede superar lostres metros de longitud. Su nombre deriva de la coloración de manchasdifusas entre el verde intenso y el gris pálido que lo caracteriza. Está menosextendido que su pariente próximo el yacaré negro, con quien compartehábitat.Intensamente cazado durante décadas, se encuentra registrado en elApéndice II del listado de especies protegidas de CITES.HábitatEl yacaré overo habitaregiones pantanosas y lacustres de Bolivia, Brasil, Argentina, Paraguay,y Uruguay, en especial las cuencas del río Amazonas, el Paraguay y el Paraná.Prefiere las zonas de vegetación intensa y clima tropical, que favorecen lacaza y la reproducción, aunque puede sobrevivir en climas más templados ysecos que otras especies; se ha informado de la presencia de ejemplares encharcas artificiales para el ganado hasta los 22° de latitud sur. Los núcleospoblacionales más importantes se encuentran en el Pantanal brasileño y enel sistema del Iberá en Argentina.DescripciónEl yacaré overo supera los dos metros y medio de longitud en estado adulto,aunque los ejemplares de este tamaño sean raros. Hay unmarcado dimorfismo sexual, siendo las hembras perceptiblemente máspequeñas. Además de su coloración, lo distingue de especies similaresel hocico robusto y corto, tan ancho como la cabeza, y el mayor tamaño delas placas protectoras del cuello. Puede alcanzar los 90 kg de peso.Presenta coloración variable, combinando el verde intenso con tonos másgrisáceos; los ejemplares juveniles muestran un característico diseño rayado,que ocasionalmente se conserva en los adultos. La pigmentación tieneexcelentes propiedades miméticas, y lo hace virtualmente invisible en laszonas de densa vegetación en las que habita. El vientre va desde un coloramarillento o gris hasta el blanco.Comentario [f1]: En el hábitat seencuentra la ciencia geoambiental deecología que estudia su hábitat don este seen cuentra.Comentario [f2]: En lo que es ladescripción la ciencia que se va encargar deestudiarla es la de morfología por lo queesta ciencia estudia lo que son los cambios.
  3. 3. HábitosLa dieta del yacaré overo es exclusivamente carnívora; ingiereprincipalmente caracoles y otros moluscos y crustáceos. Capturaotros reptiles y mamíferos pequeños.ReproducciónLos padres ayudan a la eclosión y protegen con frecuencia a las crías durantevarios meses. Las crías se mantendrán en reducidos cursos de agua hasta quese fortalezca su recubrimiento coriáceo.ConservaciónLos ejemplares juveniles presentan una elevada tasa de mortalidad natural;sus predaderos principales son las aves rapaces, especialmente el carancho,el gavilán cangrejero y el jabirú. Sin embargo, ha sido la caza para el uso de lapiel —más delicada y menos coriácea que la de otras especies— el principalelemento en la intensa reducción en número de la especie. Se lo captura aúnen pequeña escala para consumo de su carne y huevos. Existen variosproyectos de cría de yacaré en granjas en Brasil y Argentina; parte de laComentario [f3]: Los hábitos sonaquellos que este animal ase a diario lo quela ciencia que se encarga aquí es la cienciade la historia que es lo que va estudiar sushábitos.Comentario [f4]: La embriología es laciencia que se va encargar de lareproducción ya que esta estudia lareproducción de cada animal.Comentario [f5]: La ciencia que se vaencargar de estudiar la conservación deeste animal es la historia ya que esta seencarga de estudiar los hechos pasados.
  4. 4. producción se reintegra al medio ambiente, y la restante se faena para suexplotación comercial, la misma, históricamente, estuvo dirigida a lautilización del cuero del animal (destinado a la producción de calzadoy marroquinería), además, en los últimos años, se ha comercializado sucarne.ConsumoUn reciente estudio argentino ha evaluado la composición grasa de la carnede yacaré y los hallazgos permiten confirmar que dicho alimento es más quesaludable. La cantidad de grasa de la carne de yacaré es de por si, más bajaque en el resto de las carnes, pero lo más positivo es el tipo de grasa queposee. Los principales beneficios están aportados por las grasas insaturadasomega 3, omega 6 y omega 9 que reducen los niveles de colesterol en sangrey previenen la aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares engeneral. La carne de yacaré contiene más del doble de omega 3 que lasdemás carnes (vaca, pollo, pescado y cerdo), posee 10 veces más contenidoen omega 6 que la carne de vaca y un tercio más que la carne de pollo.Además, la relación omega 3/omega 6 es ideal según las recomendacionescientíficas de ingesta dietética. Por otro lado, tiene 10 veces menos grasastrans que la carnes de res, 3 veces menos que la de pollo y la mitad de la quecontiene el cerdo. La elevada concentración de ácido linolénico permite quela carne de yacaré sea una alternativa saludable y nutritiva a utilizar para lapreveción de muerte súbita y otras enfermedades que pueden evitarsemediante los buenos hábitos alimentarios. La carne de yacaré por sí solaconstituye una fuente de salud para las personas, pero los investigadores hancomprobado que con una alimentación especial de los animales durante sucrianza sus propiedades nutritivas pueden verse potenciadas. No obstante,
  5. 5. alcanza con saber que la carne de yacaré tiene un sabor agradable, esaccesible económicamente y sus características nutricionales sonnotablemente beneficiosas para la salud humana. En el siglo XXI, dónde lasenfermedades cardiovasculares encabezan el podio de las patologíasresponsables de muerte, es imprescindible conocer las propiedades de éstetipo de alimentos que pueden colaborar en su prevención.AlimentaciónSe guiaran principalmente por la vista ya sean peces vivos o animales queestén en tierra como ratones a los que rápidamente darán caza si no sesienten intimidados, en ejemplares de corta edad son las presas pequeñascomo los peces, ratones o insectos los mas indicados para una alimentaciónvariada y nutritiva, aun así se acostumbran a atacar y comer trocitos de carnee incluso bolitas de pienso para perros o gatos, en animales de mayortamaño las presas pueden ser casi cualquier cosa que manejen o vean comoalimento, ya sean conejos como peces mayores e incluso pollos muertos. Lacantidad es muy relativa ya que dosifican muy bien la cantidad de alimento yaunque pasen días sin comer no parecen desesperar y simplemente comeránmas o mas rápido en el momento que les ofrezcamos algún alimento, detodas maneras no ha de quedar alimento sobrante por la instalación ya quecasi siempre será en el agua y esta tendera a estropearse y empeoraran lascuestiones ambientales.http://animales-salvajes.buscamix.com/web/content/view/20/76/Comentario [f6]: En su alimentación laciencia que se va encargar de estudiarla esla de zoombrologia que se encarga deestudiar la nutrición de cada uno de losanimales.

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