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  • 1. MENÚ BASAL MAYO 2013 COLEGIO GABRIEL URIARTE DIA 2 DIA 3 COMUNIDAD DE MADRID Sopa de cocido Cocido Madrileño (garbanzos, zanahoria,patata, carne magra de ave y ternera, chorizo) Fruta, pan y agua Lentejas (cebollas, tomate, zanahoria) Filete de pollo con Ensalada Fruta, yogur, pan y agua 667KCAL/24GP/25GL/90GHC 683KCAL/24G P/25G L/95GHC VERDURA+ AVE+ FRUTA ARROZ +PESCADO+ FRUTA DIA 6 DIA 7 DIA 8 DIA 9 DIA 10 COMIDA Puré de verduras (patata, zanahoria, cebolla, ajo) Albóndiga mixta en salsa Fruta, pan y agua Arroz con verduras Tortilla francesa con Ensalada Fruta, yogur, pan y agua Judías verdes salteadas Tilapia en salsa de tomate Fruta, pan y agua Espaguetis napolitana (pasta, tomate,cebolla) Nuggets de pollo con Ensalada Fruta, pan y agua Potaje de verduras (judias, garbanzos, espinacas) Lenguado al horno con Ensalada Fruta, pan y agua VALORACIÓN NUTRICIONAL 640KCAL/27G P/23G L/85GHC 693KCAL/24G P/25G L/95GHC 638KCAL/27G P/23G L/85GHC 642KCAL/25G P/22G L/88G HC 662KCAL/25G P/23G L/88G HC CENA PASTA+ AVE+ LÁCTEO PATATA+ PESCADO+ FRUTA ARROZ+ HUEVO+ LÁCTEO VERDURAS+ CARNE + FRUTA ENSALADA VARIADA+ AVE+ LÁCTEO DIA 13 DIA 14 DIA 15 DIA 16 DIA 17 COMIDA Crema de verduras (judias verdes, apio, acelga,cebolla, zanahorias y puerro ) Tortilla de atún con Ensalada Fruta, pan y agua Sopa de cocido Cocido completo (garbanzos, zanahoria,patata, carne magra de ave y ternera, chorizo) Fruta, pan y agua FESTIVO Judias pintas (zanahorias, pimiento, puerro) Pollo al ajillo con Ensalada Fruta, pan y agua Macarrones con tomate Merluza al horno con Ensalada Fruta, yogur, pan y agua VALORACIÓN NUTRICIONAL 642KCAL/25G P/22G L/88G HC 667KCAL/24GP/25GL/90GHC 662KCAL/ 21G P/21G L/103G HC 659 KCAL/ 25G P/23G L/95G HC CENA ARROZ+ AVE+ LÁCTEO ENSALADA VARIADA+ YORK Y QUESO+ FRUTA VERDURA+ CARNE + FRUTA PATATA+ HUEVO+ FRUTA DIA 20 DIA 21 DIA 22 DIA 23 DIA 24 COMIDA Patatas estofadas (zanahorias, pimientos, judías verdes, champiñón) Salchichas de pavo con Ensalada Fruta, pan y agua Arroz con tomate Merluza en salsa verde (guisantes, ajo, perejil) con Guisantes Fruta, pan y agua Lentejas guisadas (lentejas, zanahorias, pimiento, puerro) Nuggets de pollo con Ensalada Fruta, yogur, pan y agua Sopa de cocido Tortilla de patatas con Ensalada Fruta, pan y agua Ensalada de pasta Carcamusas (magro de cerdo, pimiento, guisantes) Fruta, pan y agua VALORACIÓN NUTRICIONAL 678KCAL/27G P/23G L/86GHC 647KCAL/21G HC/23G L/91G HC 662KCAL/27G P/22G L/92GHC 640KCAL/27G P/23G L/95GHC 667KCAL/20G P/23G L/98GHC CENA VERDURA+ HUEVO+ LÁCTEO ENSALADA VARIADA+ CARNE+ FRUTA ARROZ + PESCADO + FRUTA VERDURA+ CARNE+ FRUTA PATATA + PESCADO+ LÁCTEO DIA 27 DIA 28 DIA 29 COMIDA Judías verdes con tomate Tortilla francesa con Ensalada Fruta en almíbar, pan y agua Paella mixta (verduras y pollo) Croquetas de bacalao con Ensalada Fruta, pan y agua Sopa de cocido Cocido completo (garbanzos, zanahoria,patata, carne magra de ave y ternera, chorizo) Fruta, pan y agua VALORACIÓN NUTRICIONAL 644KCAL/22G P/23G L/86G HC 687KCAL/26G P/23G L/94GHC 667KCAL/24GP/25GL/90GHC CENA PASTA+ AVE+ LÁCTEO VERDURA+ FIAMBRE MAGRO+ FRUTA VERDURA+ PESCADO+ FRUTA Alérgenos del plato (y sus proteínas): Huevo (rebozados, tortillas, mahonesas); Pescados (mero, merluza, atún...); Legumbres (guisantes, garbanzos, entejas, judías verdes/blancas); Gluten (pan, rebozados, pastas); leche (yogur, croquetas, queso) Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón. Las ensaladas se compondrán de lechuga + uno o dos ingredientes que variarán entre: maíz, pepino, zanahoria, cebolla, tomate

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