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Menú de comedores estudiantiles
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Menú de comedores estudiantiles

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  • 1. Menús de comedores estudiantiles Región Central Incluye las Direcciones Regionales de Enseñanza de: *San José *Desamparados *Puriscal *Alajuela *San Ramón *Heredia *Cartago *Turrialba Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares: Direcciones Regionales de Educación, Central /Ana Eduviges Sancho Jiménez…/et.al. /. – 1ª. Ed.- San José, Costa Rica: Ministerio de Educación Pública, 2004.
  • 2. Semana 1 Menú 1 Menú 2 Menú 3 Menú 4 Menú 5 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Plátano maduro hervido Bollitos de pan con Gallo de torta de huevo Gallo pinto Fruta en cosecha con natilla margarina y mermelada Fruta en cosecha Tajada de queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Lentejas con pollo Picadillo de papa con Chop suey Cecina en salsa Sopa negra Arroz blanco espinaca Tortilla Arroz Arroz a la jardinera Ensalada de vegetales Arroz blanco Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Tortilla frescos Ensalada de vegetales frescos Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fresco de fruta en frescos Fresco de fruta en frescos cosecha cosecha Fresco de fruta en cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Plátano maduro hervido Bollitos de pan con Gallo de torta de huevo Gallo de frijol arreglado con natilla margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena La espinaca puede sustituirse por otras hojas verdes: mostaza o chicasquil Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 3. Semana 2 Menú 6 Menú 7 Menú 8 Menú 9 Menú 10 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Tortilla con queso Gallo de frijol arreglado Gallo pinto Arepa margarina y mermelada prensado Fruta en cosecha Huevo picado Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Arroz con pollo Olla de carne Pescado en salsa con Muslitos de pollo en Picadillo de vainica y Frijoles molidos Arroz blanco vegetales salsa zanahoria Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Arroz blanco Arroz blanco Arroz blanco frescos cosecha Frijoles hervidos Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fruta en cosecha Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales frescos cosecha Fresco de fruta en frescos Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Tortilla con queso Gallo de frijol arreglado tortilla con huevo Arepa margarina y mermelada prensado picado La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 4. Semana 3 Menú 11 Menú 12 Menú 13 Menú 14 Menú 15 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro hervido Gallo pinto con natilla Gallo de torta de huevo Bollitos de pan con natilla con queso molido Fruta en cosecha Fruta en cosecha margarina y miel de Fruta en cosecha Fruta en cosecha abeja Fruta en cosecha ALMUERZOS Espagueti en salsa de Garbanzos con pollo Arroz con atún Carne de res con Guiso de chayote con tomate Arroz blanco Frijoles hervidos vegetales elote tortilla Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Arroz blanco Arroz blanco Ensalada de vegetales frescos Fresco de fruta en Frijoles hervidos Ensalada de vegetales frescos Fresco de fruta en cosecha Ensalada de vegetales frescos Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha frescos Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro hervido Pan dulce Gallo de torta de huevo Bollitos de pan con natilla con queso molido margarina y miel de abeja La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 5. Semana 4 Menú 16 Menú 17 Menú 18 Menú 19 Menú 20 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Gallo pinto Bollitos de pan con Arepa Bollitos de pan con Fruta en cosecha Huevo picado frijoles arreglados Fruta en cosecha margarina y miel de Fruta en cosecha Fruta en cosecha abeja Fruta en cosecha ALMUERZOS Papas con carne Pollo en salsa con Sopa de albóndigas Estofado de pescado Arroz con cerdo Arroz blanco vegetales Arroz blanco Arroz blanco Frijoles molidos Ensalada de vegetales Arroz blanco Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Ensalada de vegetales frescos Frijoles hervidos frescos Ensalada de vegetales frescos Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Fresco de fruta en frescos Fresco de fruta en cosecha frescos cosecha Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Tortilla con huevo Bollitos de pan con Arepa Bollitos de pan con queso picado frijoles arreglados margarina y miel de abeja La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 6. Menús de comedores estudiantiles Región Atlántica Incluye las Direcciones Regionales de Enseñanza de: *Limón *Guápiles Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares: Direcciones Regionales de Educación, Atlántica /Ana Eduviges Sancho Jiménez…/et.al. /. – 1ª. Ed.- San José, Costa Rica: Ministerio de Educación Pública, 2004.
  • 7. Semana 1 Menú 1 Menú 2 Menú 3 Menú 4 Menú 5 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Malanga con natilla Gallo pinto Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro hervido Fruta en cosecha Tajada de queso margarina y mermelada Fruta en cosecha con natilla Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Cecina en salsa Picadillo de vainica y Chop suey Sopa negra Pescado en salsa con Arroz blanco zanahoria Tortilla Arroz vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Arroz blanco Ensalada de vegetales Frijoles hervidos frescos cosecha Frijoles hervidos frescos Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fruta en cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en frescos cosecha frescos cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Pan dulce Pan aliñado Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro en miel margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena La espinaca puede sustituirse por otras hojas verdes: mostaza o chicasquil Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 8. Semana 2 Menú 6 Menú 7 Menú 8 Menú 9 Menú 10 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Arepa de banano Gallo pinto Yuca hervida Tortilla con huevo Gallo de frijoles Fruta en cosecha Huevo picado Tajada de queso picado arreglados con queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha rallado Fruta en cosecha ALMUERZOS Guiso de repollo y Olla de carne Pollo en salsa con Arroz con atún Papas con espinaca zanahoria Arroz blanco vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Arroz blanco Fresco de fruta en Arroz blanco Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Frijoles hervidos cosecha Frijoles hervidos frescos frescos Ensalada de vegetales Fruta en cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fresco de fruta en frescos frescos cosecha cosecha Fresco de fruta en Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Arepa de banano Bollitos de pan con Tortilla con queso Tortilla con huevo Pan aliñado frijoles arreglados picado La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 9. Semana 3 Menú 11 Menú 12 Menú 13 Menú 14 Menú 15 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Bollitos de pan con Gallo pinto Arepa de banano natilla Fruta en cosecha margarina y mermelada Tajada de queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Espagueti en salsa de Sopa de pescado Arroz con cerdo Picadillo de palmito Carne de res con tomate Arroz blanco Frijoles molidos Arroz blanco vegetales Tortilla Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Ensalada de vegetales cosecha frescos Fresco de fruta en Frijoles hervidos frescos Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha frescos cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Bollitos de pan con Pan dulce Bollitos de pan con natilla margarina y mermelada frijoles arreglados La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 10. Semana 4 Menú 16 Menú 17 Menú 18 Menú 19 Menú 20 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con natilla Bollitos de pan con Gallo pinto con natilla Tortilla con torta de Bollitos de pan con Fruta en cosecha frijoles arreglados Fruta en cosecha huevo margarina y mermelada Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Muslitos de pollo en Picadillo de ayote sazón Carne de res en salsa Rice and beans Picadillo de banano salsa Arroz blanco Arroz blanco Pollo en salsa verde Arroz blanco Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Arroz Frijoles hervidos frescos Ensalada de vegetales frescos Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Fresco de fruta en frescos Fresco de fruta en Ensalada de vegetales frescos cosecha Fresco de fruta en cosecha frescos Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con torta de Bollitos de pan con Tortilla con natilla Arepa de banano Bollitos de pan con huevo margarina y mermelada margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 11. Menús de comedores estudiantiles Región Chorotega Incluye las Direcciones Regionales de Enseñanza de: *Cañas *Liberia *Nicoya *Upala *Santa Cruz Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares: Direcciones Regionales de Educación, Chorotega/Ana Eduviges Sancho Jiménez…/et.al. /. – 1ª. Ed.- San José, Costa Rica: Ministerio de Educación Pública, 2004.
  • 12. Semana 1 Menú 1 Menú 2 Menú 3 Menú 4 Menú 5 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con natilla Gallo Pinto Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro hervido Fruta en cosecha Tajada de queso margarina y mermelada Fruta en cosecha con natilla Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Cecina en salsa Picadillo de papa con Chop suey Sopa negra Pescado en salsa con Arroz blanco espinaca Tortilla Arroz blanco vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Arroz blanco Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales frescos frescos Frijoles hervidos frescos frescos Fresco de fruta en Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fresco de fruta en cosecha cosecha frescos cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con natilla Pan aliñado Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro hervido margarina y mermelada con natilla La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena La espinaca puede sustituirse por otras hojas verdes: mostaza o chicasquil Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 13. Semana 2 Menú 6 Menú 7 Menú 8 Menú 9 Menú 10 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Buñuelos con miel Bollitos de pan con Tortilla con cuajada Gallo pinto Tortillas con natilla Fruta en cosecha frijoles arreglados Fruta en cosecha Huevo picado Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Picadillo de plátano Olla de carne Pollo en salsa con Arroz con atún Guiso de pipián verde Arroz blanco vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Arroz blanco Fresco de fruta en Arroz blanco Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Frijoles hervidos cosecha Frijoles hervidos frescos Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Fruta en cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en frescos frescos Fresco de fruta en cosecha Fresco de fruta en Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Buñuelos con miel Bollitos de pan con Tortilla con cuajada Tortilla con huevo Tortillas con natilla frijoles arreglados picado La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 14. Semana 3 Menú 11 Menú 12 Menú 13 Menú 14 Menú 15 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Tortilla con natilla Gallo pinto Arepa con miel de abeja margarina y mermelada Fruta en cosecha Fruta en cosecha Tajada de queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Espagueti en salsa de Estofado de pescado Arroz con cerdo Picadillo de chayote con Arroz de maíz tomate Arroz blanco Frijoles molidos zanahoria Tortilla Tortilla Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Arroz blanco Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Frijoles hervidos frescos frescos frescos cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fresco de fruta en Fresco de fruta en Fruta en cosecha frescos cosecha cosecha cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Tortilla con natilla Pan dulce Arepa con miel de abeja margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 15. Semana 4 Menú 16 Menú 17 Menú 18 Menú 19 Menú 20 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Gallo pinto Gallo de frijol arreglado Arepa con miel de abeja Bollitos de pan con Fruta en cosecha Huevo picado Fruta en cosecha Fruta en cosecha margarina y mermelada Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Papas con carne Sopa de pescado Arroz con pollo Carne de res con Muslitos de pollo en Arroz blanco Arroz blanco Frijoles molidos vegetales salsa Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Arroz blanco Arroz blanco frescos cosecha frescos Frijoles Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fresco de fruta en Ensalada de vegetales frescos cosecha cosecha frescos Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Bollitos de pan con Gallo de frijoles Arepa con miel de abeja Bollitos de pan con natilla arreglados margarina mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 16. Menús de comedores estudiantiles Región Pacífico Incluye las Direcciones Regionales de Enseñanza de: *Puntarenas *Aguirre *Coto *Pérez Zeledón Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares: Direcciones Regionales de Educación, Pacífico /Ana Eduviges Sancho Jiménez…/et.al. /. – 1ª. Ed.- San José, Costa Rica: Ministerio de Educación Pública, 2004.
  • 17. Semana 1 Menú 1 Menú 2 Menú 3 Menú 4 Menú 5 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Pejiballe con natilla Gallo pinto Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro hervido Fruta en cosecha Tajada de queso margarina y mermelada Fruta en cosecha con natilla Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Cecina en salsa Chop suey Picadillo de vainica y Sopa negra Pescado en salsa con Arroz blanco Tortilla zanahoria Arroz vegetales Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Arroz blanco Fresco de fruta en Arroz blanco Ensalada de vegetales frescos Frijoles hervidos cosecha Frijoles hervidos frescos Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Fruta en cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en cosecha frescos frescos cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Pan dulce Pan aliñado Bollitos de pan con Tortilla con queso Plátano maduro en miel margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena La espinaca puede sustituirse por otras hojas verdes: mostaza o chicasquil Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 18. Semana 2 Menú 6 Menú 7 Menú 8 Menú 9 Menú 10 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Yuca hervida Gallo pinto Arepa de harina Tortilla con huevo Gallo de frijoles Tajada de queso Huevo picado Fruta en cosecha picado arreglados con queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha rallado Fruta en cosecha ALMUERZOS Mondongo en salsa Olla de carne Papas con espinaca Arroz con atún Pollo en salsa con Arroz blanco Arroz blanco Arroz blanco Frijoles hervidos vegetales Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales Arroz blanco frescos cosecha Fresco de fruta en frescos Frijoles hervidos Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fresco de fruta en Ensalada de vegetales cosecha Fruta en cosecha cosecha frescos Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla con queso Bollitos de pan con Arepa de harina Tortilla con huevo Pan aliñado frijoles arreglados picado La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 19. Semana 3 Menú 11 Menú 12 Menú 13 Menú 14 Menú 15 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Bollitos de pan con Gallo pinto Arepa de harina natilla Fruta en cosecha margarina y mermelada Tajada de queso Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Espagueti en salsa de Sopa de pescado Arroz con cerdo Picadillo de palmito Carne de res con tomate Arroz blanco Frijoles molidos Arroz blanco vegetales Tortilla Fresco de fruta en Ensalada de vegetales Frijoles hervidos Arroz blanco Ensalada de vegetales cosecha Fresco de fruta en Fresco de fruta en Frijoles hervidos frescos Fruta en cosecha cosecha cosecha Ensalada de vegetales Fresco de fruta en Fruta en cosecha Fruta en cosecha frescos cosecha Fresco de fruta en Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Plátano maduro en miel Bollitos de pan con Pan dulce Bollitos de pan con natilla margarina y mermelada frijoles arreglados La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004
  • 20. Semana 4 Menú 16 Menú 17 Menú 18 Menú 19 Menú 20 DESAYUNOS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Tortilla natilla Gallo pinto Bollitos de pan con Tortilla con torta de Bollitos de pan con Fruta en cosecha Tajada de queso frijoles arreglados huevo margarina y mermelada Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha ALMUERZOS Muslitos de pollo en Picadillo de chayote con Carne de res en salsa Arroz con pollo Picadillo de plátano salsa zanahoria Arroz blanco Frijoles arreglados verde Arroz blanco Arroz blanco Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Arroz Frijoles hervidos Frijoles hervidos Ensalada de vegetales frescos Frijoles hervidos Ensalada de vegetales Ensalada de vegetales frescos Fresco de fruta en Ensalada de vegetales frescos frescos Fresco de fruta en cosecha frescos Fresco de fruta en Fresco de fruta en cosecha Fruta en cosecha Fresco de fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha Fruta en cosecha MERIENDAS Leche con chocolate Agua dulce con leche Leche con avena Leche con horchata Leche Bollitos de pan con Bollitos de pan con Tortilla con natilla Arepa de harina Bollitos de pan con queso margarina y mermelada margarina y mermelada La avena y la horchata pueden ser sustituidas por cebada, pinolillo o maicena Fuente: Manual de Menúes Regionalizados para Comedores Escolares, 2004

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