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Práctica 1

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  • 1. PRÁCTICA 1 MARKETING TURÍSTICO Rubén Corres González 3º T+E
  • 2. INTRODUCCIÓN AL TURISMO <ul><li>Concepto de turismo </li></ul><ul><li>El turismo se conoce como el desplazamiento de un lugar a otro, tanto por motivos de ocio como laborales , con el objeto de disfrutar de una serie de recursos disponibles en el lugar de destino. </li></ul>Fuente: elaboración propia
  • 3. INTRODUCCIÓN AL TURISMO <ul><li>Orígenes y evolución del turismo </li></ul><ul><li>El turismo puede ser reconocido desde el momento en que se empezó a viajar : la narrativa de Marco Polo (siglo XIII), el “grand tour” de la aristocracia británica a Europa (siglo XVIII) y los viajes de David Livingstone por África (siglo XIX). </li></ul><ul><li>Thomas Cook  Fundador de los viajes organizados (1841). </li></ul><ul><li>El turismo antes de 1950  Viajes nacionales , exceptuando algunos viajes internacionales. </li></ul><ul><li> El turismo después de 1950  Viajes internacionales . Aparición de agencias de viajes especializadas que ofrecían viajes organizados. Desarrollo de la industria aeronáutica . El viaje organizado provocó que los viajes dejaran de ser exclusivos de las clases sociales ricas y elitistas (turismo de masas). </li></ul><ul><li>Hoy en día la gran mayoría de las personas organizar sus propios viajes, prescindiendo de los viajes organizados (turismo individual). </li></ul>
  • 4. INTRODUCCIÓN AL TURISMO <ul><li>Entidades relacionadas con el turismo </li></ul>Fuente: Bigné, E.; Font, X. y Andreu, L. (2000): Marketing de destinos turísticos, análisis y estrategias de desarrollo. ESIC Editorial, Madrid. PERSONALIDAD PÚBLICA PERSONALIDAD PRIVADA NIVEL INTERNACIONAL Organización Mundial del Turismo ( OMT ) Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura ( UNESCO ) Unión Europea ( UE ) Unión Mundial para la Naturaleza ( UICN ) Organización de Naciones Unidas ( ONU ) Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y desarrollo ( CNUCED ) Organización Internacional del Trabajo Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico ( OCDE ) Consejo de Europa Asociación de Transporte Aéreo Internacional ( IATA ) Hoteles, Restaurantes y Cafés en Europa ( HOTREC ) Consejo Mundial de los Viajes y del Turismo ( WTTC ) Federación Internacional de Touroperadores ( IFTO ) Unión de Agencias de Viajes Europeas ( ECTAA ) Alianza Cooperativa Internacional ( ACI ) Federación Internacional del Automóvil ( FIA ) Oficina Internacional de Turismo Social ( BITS ) Federación Internacional de Viajes de Jóvenes ( FIYTO ) Federación Internacional de Albergues de Viajes ( IYHF ) Asociación Nacional de expertos Científicos de Turismo ( AIEST ) Grupo Europeo de Acción Turística ( ETAG ) Rural Europe Federación Europea de la hostelería de Campings ( EFCO ) Confederación de Organizaciones Turísticas de la América Latina ( COTAL ) Organización Turística del Caribe ( CTO ) Asociación de Viajes en el Pacífico y Asia ( PATA )
  • 5. INTRODUCCIÓN AL TURISMO <ul><li>Entidades relacionadas con el turismo </li></ul>Fuente: Bigné, E.; Font, X. y Andreu, L. (2000): Marketing de destinos turísticos, análisis y estrategias de desarrollo. ESIC Editorial, Madrid. PERSONALIDAD PÚBLICA NIVEL NACIONAL SENATUR (Chile) MITINCI (Perú) Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (España): Secretaría General de Turismo Turespaña Paradores de Turismo, S.A. SIGITUR Instituto de Estudios Turísticos (IET) NIVEL AUTONÓMICO, PROVINCIAL Y LOCAL NIVEL AUTONÓMICO Turismo de Cataluña (Cataluña) Agencia Valenciana del Turismo (Com. Valenciana) Saturno (Canarias) Instituto Balear de Promoción del Turismo ( IBATUR ) (Baleares) Turismo Andaluz (Andalucía) Sotur (Castilla y León) Turgalicia (Galicia) NIVEL PROVINCIAL Turismo Gaditano S.A. ( TUGASA ) NIVEL LOCAL Delegaciones de Turismo de las distintas localidades (Ejemplo: Delegación de Turismo de Chipiona )
  • 6. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Qué es el MT? </li></ul><ul><li>El MT, también llamado marketing de destinos turísticos, es por supuesto una herramienta de ventas , consistente en atraer a gran cantidad de visitantes a una región determinada, tras haber realizado previamente ciertos estudios sobre el comportamiento de estos visitantes. </li></ul><ul><li>Además, el MT debe asegurar la consecución de los objetivos estratégicos de los destinos . Estos objetivos son: </li></ul><ul><li>a) Mejorar la prosperidad a largo plazo de la comunidad local. </li></ul><ul><li>b) Deleitar a los visitantes maximizando su satisfacción. </li></ul><ul><li>c) Aumentar la rentabilidad de las empresas locales y los efectos multiplicadores en su economía. </li></ul><ul><li>d) Optimizar los impactos del turismo asegurando un equilibrio sostenible entre los beneficios económicos y costes socioculturales y medioambientales. </li></ul>
  • 7. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Dónde se aplica el MT? </li></ul><ul><li>La disciplina del MT se aplica a las empresas turísticas de los distintos tipos de turismo y, debido a la progresiva heterogeneidad que envuelve al sector turístico, esta disciplina está en constante expansión. </li></ul><ul><li>Por tanto, el MT es de aplicación a empresas de alojamiento, de restauración, de ocio, culturales, bodegas… </li></ul><ul><li>¿Con qué profesiones está relacionado el MT? </li></ul><ul><li>El MT puede ser desarrollado tanto por el Director-Gerente de la empresa (pequeña empresa turística), como por un departamento comercial especializado para ello, (mediana o grande empresa turística). Es usual, el puesto de comercial , aunque ahora se está viendo sustituido por el E-Commerce. </li></ul><ul><li>Otra posibilidad sería contratar a un Consultor especializado en Marketing Turístico , como se desarrolla posteriormente. </li></ul>
  • 8. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Con qué otras disciplinas se relaciona el MT? </li></ul><ul><li>El MT, al igual que el Marketing en general, está directamente relacionado con la psicología y con la sociología , ya que éstas son dos disciplinas que estudian la forma de pensar y los actuar de cada uno de los individuos, y esto será de gran utilidad para cualquier profesional del MT. Es necesario para el MT saber como se comportarán los turistas en la comercialización de un destino concreto. </li></ul><ul><li>No se queda atrás en cuanto a relación con el MT la historia , ya que los gustos de los consumidores van cambiando a lo largo del tiempo. </li></ul><ul><li>También se podría afirmar que el MT condiciona a la economía , ya que si los profesionales consiguen atraer a más turistas a una zona, la economía de ese lugar se verá afectada positivamente. </li></ul><ul><li>Por último, la informática se está convirtiendo en una pieza clave para el MT, debido al progresivo uso de la tecnología en los sistemas de información de las empresas turísticas y al mayor uso que hacen éstas del E-Commerce en los últimos años. </li></ul>
  • 9. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>Revistas relacionadas con MT </li></ul><ul><li>“ Control de publicidad” </li></ul><ul><li>El primer ejemplar se publicó en 1962, y a partir de entonces cada mes se publica una revista Control, así como un anuario de cada año. </li></ul><ul><li>Está relacionado con la publicidad en general, aunque a veces trata temas relacionados con el mundo turístico, y por lo tanto relacionado con el MT. </li></ul><ul><li>El ejemplar que se muestra es el número 565, perteneciente a Febrero de 2010. </li></ul><ul><li>http://www.controlpublicidad.com/ </li></ul><ul><li>“ Revista de Estudios Turísticos” </li></ul><ul><li>“ MKMarketing+Ventas” </li></ul>
  • 10. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>Libros relacionados con MT </li></ul><ul><li>Bigné, E.; Font, X. y Andreu, L. (2000): Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo. ESIC Editorial, Madrid. </li></ul><ul><li>Este libro aporta una interesante aplicación del marketing a los destinos turísticos, esencial para analizar y plantear las estrategias de desarrollo. Se dirige a estudiantes de la Diplomatura de Turismo, a cursos de postgrado, a instituciones y empresas turísticas y a todo aquel interesado en profundizar en el marketing de destinos turísticos. A lo largo del libro se van relacionando los conceptos teóricos con múltiples ejemplos y casos prácticos, tanto a nivel nacional como internacional, así como direcciones de Internet, que pueden resultar de gran utilidad al lector. </li></ul><ul><li>Atlés, C. (1993): Marketing y Turismo. Introducción al Marketing de empresa y destinos turísticos. Síntesis Editorial, Madrid. </li></ul><ul><li>Rey, M. (2004): Fundamentos de Marketing Turístico. Síntesis Editorial, Madrid. </li></ul><ul><li>Ejarque, J. (2005): Destinos Turísticos de Éxito: Diseño, Creación, Gestión y Marketing. Pirámide Editorial, Madrid. </li></ul>
  • 11. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿En qué carreras universitarias y en qué universidades se estudia la asignatura de MT? </li></ul><ul><li>Esta asignatura, al considerarse troncal de la Diplomatura en Turismo , deben figurar en todos los planes de estudios que conducen a dicho título sea cual sea la universidad que lo imparta. Hay Diplomatura en Turismo en las universidades de Cádiz, Almería, Córdoba, Sevilla y Extremadura entre otras. </li></ul><ul><li>Asimismo es impartida en la Doble Titulación T+E , titulación exclusiva de la Facultad de Ciencias Sociales y de la Comunicación (Campus de Jerez). </li></ul><ul><li>También es asignatura optativa de varios Grados en Marketing e Investigación de Mercados , como por ejemplo el que ofrece la Universidad de Málaga, así como con el mismo carácter optativo en varios Doctorados en Marketing , englobada en una asignatura llamada “Marketing Sectorial”, como por ejemplo el que ofrece la Universidad Complutense de Madrid. </li></ul>
  • 12. MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Cuál es el programa seguido por otras universidades en la asignatura de MT? </li></ul>Tema 1.- Introducción: marketing para la hostelería y el turismo. Tema 2.- Fundamentos del marketing: satisfacción de las necesidades. Tema 3.- El marketing y la planificación estratégica. Tema 4.- Características del marketing de servicios en hostelería y turismo. Tema 5.- El entorno del marketing. Tema 6.- El Sistemas de Información de Mercado (SIM): la investigación de mercados. Tema 7.- El comportamiento de compra del consumidor. Tema 8.- El comportamiento de compra de las organizaciones. Tema 9.- Segmentación, mercado objetivo, y posicionamiento. Tema 10.- Política de productos. Tema 11.- Marketing interno. Tema 12.- La calidad y la satisfacción del cliente. Tema 13.- Política de precios. Tema 14.- La demanda. Tema 15.- Canales de distribución. Tema 16.- La comunicación comercial. Tema 17.- Marketing de destinos turísticos. Tema 18.- El Plan de Marketing. Tema 19.- El Marketing del siglo XXI: del marketing transaccional al marketing relacional. 1. CONCEPTOS CLAVE: MARKETING Y SECTOR TURÍSTICO 2. EL ENTORNO DEL MARKETING TURÍSTICO 3. OFERTA Y DEMANDA TURÍSTICAS 4. OPORTUNIDADES DE MARKETING. LA COMPETENCIA Y EL CONSUMIDOR 5. INVESTIGACIÓN COMERCIAL EN EL MARKETING TURÍSTICO 6. LA DIRECCIÓN DE MARKETING TURÍSTICO 7. SEGMENTACIÓN Y POSICIONAMIENTO DEL MERCADO TURISTICO 8. MARKETING MIX: PRODUCTO 9. MARKETING MIX: EL PRECIO TURÍSTICO 10. MARKETING MIX: DISTRIBUCIÓN 11. MARKETING MIX: LA COMUNICACIÓN 12. LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR TURISTICO Programa seguido por la Universidad de Extremadura Programa seguido por la Universidad de Córdoba
  • 13. CONSULTORÍA GERENCIAL DE MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Qué es la Consultoría Gerencial? </li></ul><ul><li>Una Consultoría o Asesoría Gerencial es un equipo de profesionales con un profundo conocimiento sobre alguna materia concreta , capaces de asesorar con él a toda empresa o institución que contrate sus servicios. </li></ul><ul><li>¿Cómo se relaciona el MT con la Consultoría Gerencial? </li></ul><ul><li>Las diferentes Consultorías Gerenciales de MT son un equipo de profesionales con un profundo conocimiento sobre el sector turístico y sobre marketing , encargados de desarrollar y ejecutar proyectos innovadores creativos y rentables , tanto para empresas como para instituciones y destinos . </li></ul>
  • 14. CONSULTORÍA GERENCIAL DE MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Qué funciones desempeña la Consultoría de MT? </li></ul><ul><li>Las Consultorías Gerenciales de MT se encargan de desarrollar y ejecutar proyectos innovadores creativos y rentables , tanto para empresas como para instituciones y destinos , en las siguientes áreas: </li></ul><ul><li>Planes de marketing Comercialización </li></ul><ul><li>Imagen de marca Estudios de mercado </li></ul><ul><li>Campañas de publicidad Representación turística </li></ul><ul><li>Gabinete de prensa Turismo sostenible </li></ul><ul><li>Organización de eventos Comercio electrónico </li></ul><ul><li>Participación en ferias de turismo </li></ul>
  • 15. CONSULTORÍA GERENCIAL DE MARKETING TURÍSTICO <ul><li>¿Qué empresas de Consultoría de MT hay? </li></ul><ul><li>GMT, Global Marketing Turístico  http://www.gmt.es/ </li></ul><ul><li>ACTI, Consultores en Turismo  http://www.acticonsultores.com/acti_marketing.html </li></ul><ul><li>Grupo Skala  http://www.grupo-skala.com/ </li></ul><ul><li>Koalab  http://www.koalab.es/ </li></ul><ul><li>eMascaró  http://www.emascarotourism.com/ </li></ul><ul><li>Gea Marketing  http://www.geaipc.com/ </li></ul><ul><li>VMAR Turismo  http://www.vmarturismo.com/ </li></ul><ul><li>Lasse Rouhiainen  www.marketingconvideo.com </li></ul>
  • 16. BIBLIOGRAFÍA <ul><li>Bigné, E.; Font, X. y Andreu, L. (2000): Marketing de destinos turísticos. Análisis y estrategias de desarrollo. ESIC Editorial, Madrid. </li></ul><ul><li>Microsoft Encarta 2006 </li></ul><ul><li>GMT, Global Marketing Turístico  http://www.gmt.es/ </li></ul><ul><li>http://www.uco.es/organiza/centros/rlaborales/dturismo/planificacion/programas/0910/6231.pdf </li></ul><ul><li>http://www.unex.es/feet/alumnos/programas/turismo/mkturis0304.pdf </li></ul><ul><li>http://www.uma.es/ordenac/docs/Tramite/TrAudGrMarketingInvMerc.pdf </li></ul><ul><li>http://www.ucm.es/info/marketing/web-nueva/docencia/asignaturas-detalladas-doctorado-09-10.pdf </li></ul>

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