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教案_兒時記趣
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教案_兒時記趣

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  • 1. 兒時記趣 ~自然環境的變遷~
  • 2. 現代小孩的娛樂 <ul><li>上網? </li></ul><ul><li>看電視? </li></ul><ul><li>打電動? </li></ul><ul><li>雜誌、漫畫? </li></ul><ul><li>網路遊戲? </li></ul>
  • 3. 接觸大自然? <ul><li>你是否曾去過河邊戲水? </li></ul><ul><li>曾經在收成過後的田野中嬉戲? </li></ul><ul><li>每天花多少時間對著電視、電腦螢幕? </li></ul><ul><li>曾經抓過青蛙、甲蟲、寄居蟹嗎? </li></ul>
  • 4. 河邊的樂趣 <ul><li>游泳 </li></ul><ul><li>烤肉 </li></ul><ul><li>抓螃蟹 </li></ul><ul><li>釣魚 </li></ul>
  • 5. 稻田樂趣 <ul><li>抓青蛙 </li></ul>
  • 6. 稻田樂趣 <ul><li>簍公 </li></ul>
  • 7. 稻田樂趣 <ul><li>焢窯 </li></ul>
  • 8. 行動便利商店 <ul><li>香草把噗 </li></ul><ul><li>行動雜貨店 </li></ul>
  • 9. 萬金家書
  • 10. DIY 教學
  • 11. 糖葫蘆的由來 <ul><li>宋光宗,名趙停。有一年,趙停最寵愛的黃貴妃有病了。她面黃肌瘦,不思飲食。禦醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見誰淬,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈後說: &amp;quot; 只要用冰糖與紅果(即山植)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。 &amp;quot; 開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。 </li></ul><ul><li>後來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。 </li></ul>
  • 12. 基本食材 <ul><li>糖水 ( 白糖 250 克 ) </li></ul><ul><li>植物性食用油 </li></ul><ul><li>山楂 或任意水果 (500 克 ) </li></ul><ul><li>( 消食積,散淤血,驅蟲,止痢疾,助消化,降血脂肪含量,降低膽固醇 ) </li></ul>
  • 13. 做法 <ul><li>1. 把水果刺到竹籤上 ( 一串 3-5 個 ) </li></ul><ul><li>2. 把糖丟到鍋子裡,加上 1:1 的水量用中 § 小熬煮成糖漿狀。 </li></ul><ul><li>3. 把水果串拿去ㄍㄡ ˊ 糖漿 ( 也可以用淋的 ) </li></ul><ul><li>4. 把ㄍㄡ ˊ 好糖漿的水果串放在預先淋了油的容器上。 </li></ul><ul><li>5. 完成! </li></ul>

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