SeGuRiDaD AlImEnTaRiA
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Es muy importante tomar conciencia sobre la alimentacion

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SeGuRiDaD AlImEnTaRiA SeGuRiDaD AlImEnTaRiA Presentation Transcript

  • SEGURIDAD ALIMENTARIA Leydy Vásquez Ñahuincopa
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA
    • ALIMENTOS
    • HAMBRE – NUTRICIÓN
    • DESARROLLO SOCIAL
    • PROYECTO ALTOS DE CAZUCÁ
    • MADRES GESTANTES Y LACTANTES JOVENES
    • APOYO A COMEDORES COMUNITARIOS
    • PRODUCCION DE ALIMENTOS
    ANTECEDENTES
  • MADRES GESTANTES Y LACTANTES
    • JOVENES
    • PROBLEMA SOCIAL, SALUD Y ECONÓMICO
    • ASPECTO NUTRICIONAL
    • ASPECTO SOCIAL
  • MADRES GESTANTES Y LACTANTES
    • INVESTIGACIÓN BIBLIOGRAFICA
    • ASPECTO NUTRICIONAL
    • ASPECTO SOCIAL
    • ESTUDIO ANTROPOMÉTRICO
    • RELACIÓN TALLA-PESO
    • INVESTIGAR EL HISTORIAL DIETARIO
    • CONSUMO REGULAR DE ALIMENTOS DENTRO DEL HOGAR
    • INVESTIGACIÓN DEL ENTORNO
    • ESTUDIO DEL ABASTECIMIENTO ALIMENTOS EN LA ZONA
    • ESTUDIO DE LA CAPACIDAD DE ADQUICISIÓN DE ALIMENTOS
    • PRUEBAS DE LABORATORIO
  • RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ESTUDIOS
    • INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
    • TENDENCIA NACIONAL
    • REPERCUCIONES A NIVEL SOCIAL, SALUD, EDUCACIÓN, ETC.
    • ESTUDIO ANTROPOMÉTRICO
    • 50% DE LAS MAMAS ESTUDIADAS ESTABAN POR FUERA DE
    • LOS NIVELES ESTABLES DE TALLA-PESO
    • SOLO UN 15 % SE ENCONTRABAN EN CONDICIONES ESTABLES
  •  
    • HISTORIAL DIETARIO - EMBARAZADAS
    • HISTORIAL DIETARIO - LACTANTES
  •  
  • CAUSAS DE ESTA DIETA
    • ECONÓMICAS
    • SOCIALES
    • CULTURALES
    • INVESTIGACIÓN DEL ENTORNO
    • POCA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS
    • PRECIOS ELEVADOS
    • CARBOHIDRATOS
    • RECICLAJE DE ALIMENTOS
    • PRUEBAS DE LABORATORIO
    • ÍNDICES HEMATOLÓGICOS
    • BIOQUÍMICA SANGUÍNEA
    • RESULTADOS ESTABLES PARA MADRES EN ESTA
    • CONDICIÓN
    • ELABORACIÓN DE UNA DIETA
    • DE ACUERDO A LOS DATOS OBTENIDOS EN LAS
    • ENCUESTAS
    • DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS
    • 4 OPCIONES DE MENÚ EN CADA COMIDA
    • COSTO
    • SUPLEMENTO NUTRICIONAL
    • ENTREGA DE MERCADOS
    • FINANCIACIÓN
    • 15 DÍAS
    • CONTROL
    ACCIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA
    • SENSIBILIZACIÓN EN NUTRICIÓN
    • 2 TALLERES: PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN
    • NUTRICIÓN PARA GESTANTES Y LACTANTES
    • NUTRICIÓN BEBES < 24MESES
    • PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
    • ELABORACIÓN DE CARTILLAS INFORMATIVAS
    • REFERENTE A LOS TEMAS MAS IMPORTANTES EN NUTRICIÓN
    • PARA MADRES GESTANTES, LACTANTES Y BEBES
  • RESULTADOS
    • CONCIENCIA EN NUTRICIÓN
    • DESARROLLO SOCIAL