Trabalho AlimentaçãO Fatima(1)(1)(1)

F aculdade de P sicologia e de C iências da E ducação da U niversidade do P orto Unidade Curricular: I ntrodução às C iências S ociais / S eminário de I ntrodução à M ediação e F ormação 1º Ano Lic. Ciências da Educação – Janeiro 2007 Ano Curricular: 2007/2008 Alimentação “ Que concepções de alimentos estão subjacentes aos provérbios populares portugueses?”

Introdução “ Que concepções dos alimentos estão subjacentes aos provérbios populares portugueses?”
Objectivos
Perceber de que forma os provérbios populares influenciam as acções dos sujeitos, no que diz respeito à alimentação;
Verificar se os provérbios se enquadram em determinado tempo da História da alimentação;
Observar o lugar que os provérbios têm na contemporaneidade.

Fundamentação História Antropologia Sociologia
Hábitos alimentares do ser humano
Génese da cozinha
Utilização do fogo, tecnologia, o que lhe permite “fazer cozinha”
Evolução do Homem ao longo dos tempos e descoberta de novas coisas
“ O Homem foi evoluindo e descobrindo novas coisas…”

Fundamentação Contributo dos Provérbios Populares Portugueses Polivalência Linguística Atitude Social Denúncia Emissor Receptor Património Colectivo

Metodologia Método: Análise de Dados Recolha de documentos (a localização dos documentos para o estudo apresentam-se de forma variada, dependendo do objecto de estudo) Análise de Conteúdos (Conjunto de procedimentos que tem como objectivo, o tratamento da informação)

Dimensões Sociais e Culturais Económica Valores Morais Género Regras sociais Faixa etária Em boca de pobre tudo sabe a comer Com papas e bolos se enganam os tolos A fome é boa cozinheira À hora de comer, sempre o diabo traz mais um Burro velho, palha nova

Análise Causa/Efeito dos Provérbios Causa Efeito Necessidade de Alimento (fome) 1-O sujeito desenvolve acções de natureza diferente utilizando a criatividade, a imaginação Individual 2- Conduz as pessoas a saírem do seu contexto pessoal e praticarem acções ousadas ou procurar outras soluções Social Satisfação dos Alimentos 23- Hierarquização de alimentos Social

Conclusão Interpretar Provérbios de forma Objectiva Ruptura com o Senso Comum “… muito para além do espírito objectivo, os provérbios revelam uma dinâmica resultante da actividade das sociedades que os criaram, aceitaram, transmitiram e interpretaram.” “ O rei e os nobres – Imagens do Quotidiano nos Ditos Portugueses Dignos de Memória (século XVI)”, (2004), p. 55. Erros de Transmissão Função Educativa

E porque…. “Quem conta um conto, acrescenta-lhe um ponto”
Terminamos a apresentação com algo que tenta evitar que tal aconteça!
Pelo menos a partir da data da sua concepção!

Trabalho realizado por:
Fátima Rocha
Marta Sousa
Vera Fernandes
Turma A

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by guestcf94dc on Jan 19, 2008

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