A Confeitaria Colombo foi fundada em 1894 pelos imigrantes portugueses Joaquim Borges de Meireles e Manuel José Lebrão

Entre 1912 e 1918 os salões foram reformados em estilo de Art Noveaux Os salões passaram por várias reformas. Em l9l3, o estilo dominante de art noveaux da belle époque carioca é introduzido na confeitaria.

O centenário estabelecimento é tombado pelo Patrimônio Histórico e Artístico do Estado do Rio de Janeiro

Cinco enormes cristaleiras abrigam bebidas finas, além de louças do princípio do século e taças de cristal bordadas a ouro.

Elegantes móveis foram todos confeccionados artesanalmente em madeira da lei, projetados pelo renomado arquiteto Antônio Borsoi

Clarabóia com belos vitrais, banha o salão com luz natural

Os sunptuosos salões e os seus deliciosos quitutes atraem não só os cariocas, mas visitantes de toda parte do mundo.

Oito espelhos de 3x6m, cada um pesando uma tonelada e meia, em cristal trazidos da Antuérpia com magníficas molduras talhadas em madeira de jacarandá.

Além do tradicional Chá das Cinco, os requintados salões são muito procurados para festas à noite

O exuberante mezanino é decorado com pinturas no estilo pompeano, de Humberto Rizzoli, desde a primeira reforma da casa em 1899