1. Instituto Nacional de Salud Pública
Transición epidemiológica de la nutrición
en los niños en México
Dr. Juan Rivera Dommarco

2. Contenido
• Definición de Transición epidemiológica y nutricional
• Estado de nutrición de los menores de 12 años en 1999,
distribución geográfica y socioeconómica de la mala
nutrición y su evolución entre 1988 y 1999
– Diseño y metodología de las Encuestas Nacionales de Nutrición
– Desnutrición crónica y emaciación
– Sobrepeso y obesidad
– Anemia y estado de micronutrimentos
– Alimentación infantil y dieta del niño
• Conclusiones
• Recomendaciones