1. Layla Fernández Torres, Dra. I+D CICAP [email_address] I+D LA UN ELEMENTO DIFERENCIADOR AL ALCANCE DE TODOS

2. INVESTIGACIÓN Realización de actividades intelectuales y experimentales de modo sistemático con la intención de aumentar los conocimientos sobre una determinada materia. 1. Investigación Básica 2. Investigación Aplicada 3. Desarrollo tecnológico

3. I+D Investigación Básica: Descubrir como funcionan las cosas Investigación Aplicada: Buscar una aplicación Desarrollo tecnológico: Materialización

4. LA I+D Un motor de desarrollo

5. Teoría de la Destrucción Creativa Las innovaciones de los emprendedores son la fuerza que hay detrás de un crecimiento económico sostenido a largo plazo, pese a que puedan destruir en el camino el valor de compañías bien establecidas. Es decir, las empresas son innovadoras o no existen, ya que sin innovación las compañías terminarían por desaparecer siguiendo el ciclo vital de sus productos. Joseph Alois Schumpeter (1883), economista austriaco americano

6. PULEVA OMEGA3 es un producto lácteo elaborado a partir de leche desnatada a la cual se ha incorporado ácido oleico procedente del aceite de oliva, ácidos grasos Omega-3 (EPA y DHA) y vitamina E. Puleva Food S.L.

7. Trident Senses Freshness Crystals , Utilizan una nueva tecnología basada en pequeñas partículas que proporcionan una intensa y sorprendente sensación de frescor. Cadbury España, S.L.

8. Kaiku-Benecol® contiene Estanoles Vegetales, sustancia natural que, al poseer una estructura similar a la del colesterol, es capaz de sustituir al mismo en las micelas. Por ello, frena la absorción del colesterol en nuestro organismo kaiku Corporación Alimentaria

9. Densia Nuevo producto funcional para ayudar a mantener la densidad ósea de las mujeres. Su exclusiva fórmula contiene el doble de calcio que un yoghourt tradicional y VitD para ayudar a mejorar su absorción. Es un producto bajo en grasa con una textura suave y cremosa. Danone

10. Angulas Aguinaga “ gula del norte” , un alimento generado en los laboratorio del CSIC y patentado por esta empresa de Irura (Gipuzkoa) a principios de los noventa, basado en Surimi (creado a partir pescado de carne blanca)

11. ¿Cuando fue la última vez que intestaste crear algo nuevo?

15. Herramientas para potenciar la Innovación Centros tecnológicos Calidad Cantidad EMPRESAS

16. La Innovación está al alcance de tu mano