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Restauracion Tradicional En Espana
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Restauracion Tradicional En Espana

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  • Transcript

    • 1. Restauración Tradicional en España
    • 2. Introducción
      • Desayuno, Almuerzo y Cena
      • Gastronomía tradicional de España
      • Comida diferente según las regiones:
        • Andalucía
        • Cataluña
        • Comunidad de Valencia
        • Islas Baleares y Canarias
    • 3. En Andalucia ...
    • 4. La comida
      • El flamenquín
      • El gazpacho frío
      • El pescado frito
      • El jamón serrano
      • Las aceitunas aliñadas
      • El salmorejo cordobés
    • 5. Las Bebidas : los Anises
      • El Anís de Ojén
      • El Anís de Rute
    • 6. Las Bebidas : los Vinos
      • El vino de Málaga
      • El vino de Jerez
      • La manzanilla
      • El vino de Montilla
    • 7. Típico Cataluña
      • Platos de mar y montañas
      • Salsa Suquet
      • Escudella
      • Pan con tomate
      • Crema Catalana
      • Bebidas
      • Restaurantes
    • 8. Comunidad Valenciana (1)
      • la comida del campo, pesca y animales de granja, los arroces
      • la paella
      • la fideuá
      • los langostinos de Vinaroz
    • 9. Comunidad Valenciana (2)
      • los vinos de Utiel-Requena, Alicante y Valencia, los embutidos de Requena y Utiel
      • la horchata de chufa
      • el turrón
      • las peladillas
      • el arnadí
    • 10. Restaurantes de la cocina Valenciana en Barcelona
      • www.restaurantelche.com
      • PRECIO MEDIO 30,00 €
      • www.restaurantelx.com
      • PRECIO MEDIO 30,00 €
      • www.culleradeboix.com
      • PRECIO MEDIO 10,95 €
    • 11. La comida de las islas : Baleares y Canarias
      • Las ensaimadas
      • La sobrasada
      • El queso de Mahón
      • El arroz Brut de Mallorca
      La ginebra de Mahón
    • 12.
      • Las papas arrugadas
      • Los mojos
      • El vino malvasía
      • El almogrote gomero
      • El conejo en Salmorejo
      • El Frangollo
      • El gofio

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