5. Cominciamo ad impastare ed una volta impastato senza grumi e norbido copriamola con un canovaccio da cucina e lasciamolo coperto per circa un’ora e mezza
30. Il nostro lavoro è terminato e non importa se la frittella che agguanteremo sarà di baccalà fiori di zucca o solo pastella,è tutto buonissimo
31. Bisogna solo portare in tavola e desinare insieme ai nostri cari amici e compari della Accademia d’ ‘o mmusc’ magnà. Buona fame a tutti da monsù Tina e by Aflo [email_address]