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<ul><li>Consumo Alimentar Residual </li></ul><ul><li>Consumo alimentar: </li></ul><ul><li>-  CAR = Consumo Observado – Con...
Não associação PVI e CMS Respostas positivas Não dependentes CMS
Bases fisiológicas para a variação do Consumo Residual
<ul><li>Consumo Alimentar Residual </li></ul><ul><li>Bovinos </li></ul>
 
Baixo CAR Alto CAR 73% baixo e médio CAR Figura 1. Distribuição do consumo de matéria seca (CMS) predito e observado de no...
Figura 2. Distribuição do ganho médio diário (GMD) e CAR de bezerros nelore submetidos à seleção para peso pós-desmame 1,0...
 
 
<ul><li>Resposta à seleção </li></ul><ul><ul><li>Bovinos </li></ul></ul>
<ul><li>Barreiras para adoção </li></ul><ul><li>Custo </li></ul><ul><li>Consumo individual </li></ul><ul><li>Duração dos t...
 
 
<ul><li>Considerações </li></ul><ul><li>O consumo alimentar residual pode ser usado como medida alternativa de eficiência ...
Muito Obrigada!!! [email_address]
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Consumo Alimentar Residual

  1. 1. CONSUMO ALIMENTAR RESIDUAL Renata Helena Branco Pesquisadora Centro Avançado de Pesquisa em Pecuária de Corte Instituto de Zootecnia
  2. 3. <ul><li>Introdução: </li></ul><ul><ul><li>Custo alimentação  60 a 65% </li></ul></ul><ul><ul><li>Utilização dos nutrientes  idade, raça, sexo; </li></ul></ul><ul><ul><li>Variação genética para eficiência de utilização de nutrientes; </li></ul></ul><ul><ul><li>Critérios de seleção  melhoria resultados econômicos de produção </li></ul></ul>
  3. 4. <ul><li>Introdução : </li></ul><ul><ul><li>Eficiência Alimentar  Conversão Alimentar  CMS e GMD  negativamente correlacionada com ganho de peso e peso a idade adulta. </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Diferenças  exigências de mantença e crescimento. </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Koch et al. (1963)  modelo estatístico para ajustar o consumo alimentar para as diferenças de ganho (CAR) ou ganhos ajustados para as diferenças de consumo (ganho residual). </li></ul></ul>
  4. 5. <ul><li>Introdução : </li></ul><ul><ul><li>Basarab et al. (2001)  CAR  requerimentos necessários para mantença do animal, independente do crescimento, do tamanho ou apetite do animal. </li></ul></ul><ul><ul><li>CAR  medida alternativa de eficiência independente do nível de produção e do tamanho do animal. </li></ul></ul>CAR = Consumo observado – Consumo estimado (PV médio, GP e parâmetro de composição corporal)
  5. 6. <ul><li>Objetivo </li></ul><ul><li>Apresentar consumo alimentar residual e as implicações da utilização em bovinos de corte </li></ul>
  6. 7. <ul><li>Medidas de Eficiência Alimentar </li></ul><ul><li>Consumo  tamanho corporal e nível de produção  relacionados com eficiência do sistema; </li></ul><ul><ul><ul><li>CA e EA; </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Eficiência Parcial de Crescimento: GMD e a diferença do CMS observado e esperado para manutenção; </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>a taxa de crescimento relativo (TCR), definida como porcentagem da diferença entre o log do PVF e PVI sobre o número de dias do teste; </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>e a taxa de kleiber (TK), relação entre GMD e peso metabólico </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Eficiência par Vaca / bezerro; </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>CAR </li></ul></ul></ul>
  7. 8. <ul><li>Medidas de Eficiência Alimentar </li></ul><ul><li>Animais jovens: </li></ul><ul><ul><li>Relacionadas ao crescimento: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>EPC: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Conversão Alimentar </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Consumo Residual </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Correlações genéticas entre as medidas  altas </li></ul></ul>
  8. 9. <ul><li>Consumo Alimentar Residual </li></ul><ul><li>Consumo alimentar: </li></ul><ul><li>- CAR = Consumo Observado – Consumo Estimado </li></ul><ul><li>(f{PV, GMD, composição GMD, característica de carcaça }) </li></ul><ul><li>2 GMD (1,44 vs 1,40 kg dia) e PV ( 384 vs. 381 Kg) </li></ul>CAR ( -0,54 vs. +0,70 kg/d) vs ( 9,4 vs. 10,6 kg/MS) CMS --1,2 kg/MS Animais mais eficientes apresentam CAR negativo
  9. 10. Não associação PVI e CMS Respostas positivas Não dependentes CMS
  10. 11. Bases fisiológicas para a variação do Consumo Residual
  11. 12. <ul><li>Consumo Alimentar Residual </li></ul><ul><li>Bovinos </li></ul>
  12. 14. Baixo CAR Alto CAR 73% baixo e médio CAR Figura 1. Distribuição do consumo de matéria seca (CMS) predito e observado de novilhas nelore submetidas à seleção para peso pós-desmame NeC NeS
  13. 15. Figura 2. Distribuição do ganho médio diário (GMD) e CAR de bezerros nelore submetidos à seleção para peso pós-desmame 1,09:0,373 1,16:-0,462
  14. 18. <ul><li>Resposta à seleção </li></ul><ul><ul><li>Bovinos </li></ul></ul>
  15. 19. <ul><li>Barreiras para adoção </li></ul><ul><li>Custo </li></ul><ul><li>Consumo individual </li></ul><ul><li>Duração dos testes </li></ul>
  16. 22. <ul><li>Considerações </li></ul><ul><li>O consumo alimentar residual pode ser usado como medida alternativa de eficiência alimentar, sendo independente de características de desempenho e variações ambientais que provoquem alterações no tamanho corporal ou maturidade dos animais. </li></ul>
  17. 23. Muito Obrigada!!! [email_address]

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