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T11 Proceso Adm.   Planificacion
 

T11 Proceso Adm. Planificacion

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SEGUNDA SEMANA DE ESTUDIOS DE PROCESO ADMINISTRATIVO

SEGUNDA SEMANA DE ESTUDIOS DE PROCESO ADMINISTRATIVO
ECON. FREDDY VILLAR CASTILLO

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T11 Proceso Adm.   Planificacion T11 Proceso Adm. Planificacion Presentation Transcript

  • Planear – Organizar – Dirigir – Coordinar - Controlar
    • El “PROCESO ADMINISTRATIVO”
      • Planear, es la primera función administrativa; que sirve de base a las demás.
    • Definición – es la acción de tomar decisiones para el futuro. No es un acto, es un proceso.
    • Al proceso en el que se definen las situaciones que queremos alcanzar en el futuro, y se diseñan los caminos para lograrlo, lo llamamos Planificación .
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Fases de la Planificación
    • Determinación de Objetivos a alcanzar
    • Toma de decisiones
    • Elaboración de planes
    • Acciones empresariales
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Determinación de Objetivos
    • Es la primera actividad: saber adónde pretendemos llegar.
    • Los “objetivos” son la expresión de una situación que queremos vivir en el futuro.
    • Lista de verificación: ser específico, ser realista, ser verificable, tener un plazo, incluir metas intermedias, plantear un desafío y plantear un compromiso.
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Red de Objetivos en la Organización
    • Jerarquía de objetivos – algunos son más importantes y predominan.
      • Objetivos organizacionales
      • Objetivos de la división
      • Objetivos del departamento
      • Objetivos operacionales
    • El resultado es una red jerárquica e integrada que orienta la acción de la organización en dirección de los
    • objetivos organizacionales.
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Desdoblamiento de los objetivos
    • Objetivos organizacionales
      • Políticas
        • Directrices
          • Metas
            • Programas
            • Procedimientos
            • Métodos
    • Normas
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía Gustavo Viñales: Menor DETALLE Mayor AMPLITUD
  • Toma de decisiones
    • Debemos “tomar decisiones” para conseguir los objetivos fijados. Ello implica un “proceso” de comparar alternativas posibles y elegir las más adecuadas.
    • Diagnóstico – Alternativas posibles – Evaluación de alternativas – Selección – Ejecución (Resultados)
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Diferentes Tipos de Planeación
    • Consideramos dos o más tipos, de acuerdo a una jerarquía de la planeación:
    • Planificación estratégica – es la planeación más amplia. Tiene que ver con los objetivos organizacionales y la estrategia.
    • Planificación táctica – realizada a nivel departamental.
    • Planificación operativa – realizada para cada actividad, más detallada y de corto plazo.
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Planificación Estratégica
    • Está definida en la cúpula estratégica.
    • Abarca a la organización en su totalidad
    • Está proyectada a largo plazo, efectos y consecuencias en el futuro.
    • Implica analizar y comprender el medio ambiente (Oportunidades vs Amenazas).
    • Implica analizar los distintos factores internos (Fortalezas vs Debilidades)
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • Planificación Operativa
    • Está definida en el centro operativo para cada tarea o actividad.
    • Detalles necesarios para incorporar los planes estratégicos en las operaciones diarias de la empresa.
    • Pueden ser para actividades recurrentes o no recurrentes.
    • Proyectado para el futuro inmediato.
    • Metas específicas; muestra actividades por separado.
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo, Hotelería y Gastronomía Cátedra de Introducción a las Organizaciones
  • Clases de Planes
    • Programas – consideración de actividades y del marco temporal. Relacionados con el tiempo.
    • Presupuestos – expresión monetaria de los programas. Relacionados con el dinero.
    • Proyectos – programas específicos.
    • Políticas – son guías para las decisiones.
    • Procedimientos – son instrucciones para una acción. Relacionados con los métodos.
    • Reglas – medidas específicas para situaciones dadas. Relacionados con los comportamientos.
  • Misión - Visión
    • Para comprender la planificación estratégica, debemos definir algunos conceptos que influirán en este tipo de planificación:
    Visión Misión Planeamiento Estratégico
  • Misión - Visión
    • Visión – se define con los siguientes elementos:
    • Propósito principal de la empresa
    • Su futuro
    • Definición de mercados a atender
    • Valores, conductas y actitudes deseadas
    • Escenarios esperados
  • Misión - Visión
    • Misión – la declaración de la misión incluye:
    • Que es lo que hacemos (cuál es el negocio)
    • En dónde lo hacemos (cuál es el mercado)
    • Para quién lo hacemos (que necesidad satisfacemos y cómo lo hacemos)
  • Misión - Visión
    • Ejemplo de una consultora internacional instalada en nuestro país (1):
    • Visión: “S er reconocidos como la firma profesional que presta, en todas las áreas de actuación, los servicios de la más alta calidad”
    • Misión: “Aportamos valor basados en el conocimiento y la experiencia de nuestros profesionales, en beneficio de nuestros clientes, nuestra gente y nuestra comunidad”
    • (1) KPMG Uruguay – tomado el 15/6/05 de su sitio web: www.kpmg.com.uy
  • Principios de administración aplicados a la Planificación
    • Definición del objetivo – la finalidad de la planificación es determinar quién, cómo y cuando se alcanzará la idea o el objetivo.
    • Flexibilidad en la planeación – la planeación es permanente; debe tener flexibilidad y corregir defectos durante el desarrollo.
  • Principales características de la Planeación - I
    • Es un proceso permanente y continuo
    • Está siempre orientado hacia el futuro
    • Busca la racionalidad en la toma de decisiones
    • Busca seleccionar un curso de acción entre varias alternativas
    • La planeación es “sistémica” – considera sistemas y subsistemas que la conforman
  • Principales características de la Planeación - II
    • La planeación es repetitiva, es un proceso que forma parte de otro mayor
    • Es una técnica de asignación de recursos
    • Es cíclica, permite evaluación y medición para establecer nueva planeación
    • Es una función del proceso que interactúa con las demás
    • Es una técnica de coordinación e integración
    • Es una técnica de cambio e innovación
  • Análisis FODA
    • Análisis ambiental – Oportunidades y Amenazas
      • Análisis:
    • De la industria y el mercado
    • De los competidores
    • Político y regulatorio
    • Social – aspectos sociales y grupos de interés
    • De recursos humanos
    • Macroeconómico
    • Tecnológico
  • Análisis FODA
    • Análisis de recursos internos – Fortalezas y Debilidades
      • Análisis:
    • Financiero
    • Evaluación de recursos humanos
    • De comercialización y marketing
    • De operaciones
    • De otros recursos internos – administración, I + D, compras, informática
  • Test de repaso
    • Cuáles son los pasos básicos a seguir en un proceso de planificación ?
    • Cómo diferenciamos la planificación estratégica de la planeación táctica y operativa ?
    • Para qué es importante analizar el medio ambiente y los recursos internos de la organización ?
    • Cuáles son los requisitos o “lista de verificación” para determinar si una situación planteada es o no es un objetivo ?
  • Test de repaso
    • Responda si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas
    • Los “objetivos organizacionales” determinan los límites dentro de los cuáles deberán plantearse los objetivos de los distintos niveles de la organización.
    • La definición de la estrategia es tarea principal de los distintos niveles de la organización.
    • Sólo es posible la formulación de una estrategia exitosa a través del análisis profundo del interior de la organización, sus puntos fuertes y debilidades.
  • Test de repaso
    • En las políticas se especifican acciones a realizar.
    • El establecimiento de objetivos mejora la performance porque se evita la dispersión de esfuerzos y porque se requiere que los involucrados en la planificación se familiaricen con el tema.
    • Una vez definida la planificación estrategica la organización procederá a determinar sus objetivos más concretos y sus políticas.
  • Test de repaso
    • Llene los espacios en blanco, completando las siguientes frases:
    • La red de objetivos de una organización es………
    • Las políticas son………
    • En los programas se determinan…….
    • Los presupuestos son……….
    Econ.Freddy Villar Castillo Escuela Prof. De Turismo