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Restauracion Tradicional En Espana
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Restauracion Tradicional En Espana

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  • Transcript

    • 1. Restauración Tradicional en España
    • 2. Introducción
      • Desayuno, Almuerzo y Cena
      • Gastronomía tradicional de España
      • Comida diferente según las regiones:
        • Andalucía
        • Cataluña
        • Comunidad de Valencia
        • Islas Baleares y Canarias
    • 3. En Andalucia ...
    • 4. La comida
      • El flamenquín
      • El gazpacho frío
      • El pescado frito
      • El jamón serrano
      • Las aceitunas aliñadas
      • El salmorejo cordobés
    • 5. Las Bebidas : los Anises
      • El Anís de Ojén
      • El Anís de Rute
    • 6. Las Bebidas : los Vinos
      • El vino de Málaga
      • El vino de Jerez
      • La manzanilla
      • El vino de Montilla
    • 7. Típico Cataluña
      • Platos de mar y montañas
      • Salsa Suquet
      • Escudella
      • Pan con tomate
      • Crema Catalana
      • Bebidas
      • Restaurantes
    • 8. Comunidad Valenciana
    • 9. La comida de las islas : Baleares y Canarias
      • Las ensaimadas
      • La sobrasada
      • El queso de Mahón
      • El arroz Brut de Mallorca
      La ginebra de Mahón
    • 10.
      • Las papas arrugadas
      • Los mojos
      • El vino malvasía
      • El almogrote gomero
      • El conejo en Salmorejo
      • El Frangollo
      • El gofio