Proyecto integrador. Las TIC en la sociedad S4.pptx
Tendencias deteccion rapida de microorganismos cesar fernandez sanchez (gtq)
1. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Detección rápida de microorganismos
Tendencias
César Fernández Sánchez
2. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Contaminación por microorganismos
E. Coli O157:H7
3. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Niveles y análisis en aguas
Aguas de consumo
Valor máximo admisible (VMA) = 0 UFC/mL
Aguas embotelladas
VMA = 0 UFC/mL
Aguas de baño
VMA = 0 UFC/mL
Aguas residuales regeneradas (según su uso)
Urbano = 0‐2 UFC/mL
Agrícola = 1‐100 UFC/mL
Industrial = 0‐100 UFC/mL
Recreativo = 2‐100 UFC/mL
Ambiental = 0‐100 UFC/mL
4. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Análisis de parámetros microbiológicos
Métodos de análisis estandarizados
• Fermentación en tubos múltiples
• Cultivo de tubos positivos en medio de confirmación
• Recuento según la cantidad más probable o filtrado en
membrana, cultivo en medio apropiado, sub‐cultivo e
identificación de cepas sospechosas
Tiempo de análisis: 16‐48 h, pudiendo extenderse hasta 72 h.
Robustos
Fiables
Largos
Caros
Laboratorios especializados
Personal entrenado
5. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Biosensores
Robustos, compactos, fiables, fáciles de manejar, instrumentación sencilla
Aguas de consumo
(embotelladas, baño)
Aguas residuales regeneradas
Muestreo y cultivo
Detección directa (sensibilidad)
Detección
• Rapidez
• Disminución tiempo de cultivo • Frecuencia de muestreo
• Mínimo consumo de reactivos • Medida in situ
COSTE POR ANÁLISIS
6. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Biosensores: dispositivo GTQ
Inmunosensor impedimétrico para la medida directa de E.coli
• Pequeño tamaño, robustez – técnicas de microfabricación
• Selectividad ‐ Inmunodetección
• Detección directa ‐ Una única incubación
• Sensibilidad ‐ límite de detección de 300 UFC/mL
• Selectividad añadida – Impedancia ‐ detección de células viables
• Rapidez – 1 h tiempo de análisis
8. Detección rápida de microorganismos
Tendencias
Biosensores: dispositivo GTQ ‐ Funcionamiento
LOD = 300 UFC/mL
• Concentración más baja medida: 100 UFC/ml
• Límite de detección: 300 UFC/ml
9. Detección rápida de microorganismos
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Biosensores: dispositivo GTQ ‐ Selectividad
Detección de células viables
Células vivas 105 UFC/mL
Vivas
Células muertas
Muertas
10. Detección rápida de microorganismos
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Biosensores: Inmunosensor GTQ ‐ Perspectivas
Inmunosensor GTQ
• Potencial para la detección rápida y fiable de microorganismos en aguas
• Medida directa
• Detección eléctrica – instrumentación compacta y sencilla
• Selectividad a la detección de microorganismos vivos – menos falsos positivos
• Mínima interferencia de contaminantes – medida robusta y reproducible
Trabajo a realizar
• Mejora de la sensibilidad – Optimización de la geometría
• Versatilidad – aplicación a la detección de otros microorganismos
• Automatización – medida in‐situ
11. Detección rápida de microorganismos
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Gracias por su atención
Detección rápida de microorganismos
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César Fernández Sánchez