Your SlideShare is downloading. ×
Dak om van te eten / RAG keurmerk substraat
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Introducing the official SlideShare app

Stunning, full-screen experience for iPhone and Android

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Dak om van te eten / RAG keurmerk substraat

310
views

Published on


0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
310
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
1
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Urban farming, een dak om van te eten Keurmerk RAG Green Roof toetst daktuinsubstraat op kwaliteit Zaaien, schoffelen en oogsten op het dak. Uw eigen salade vers plukken om daarna de pure smaak te proeven van een ultravers product. Voor de teelt van eigen gezonde groenten en eetbare bloemen dient het substraat, de bodem, veilig te zijn. Daktuinsubstraat met het keur- merk RAG Green Roof waarborgt de veiligheid, doordat de grondstoffen tot en met het eindproduct worden gecontroleerd. Op basis van strenge kwaliteitseisen. Auteurs: Rob Scholman en Gerrit Wever HONGKONG - Kimbo Chan kweekt groenten • RAG daktuinsubstraat is vrij van onkruiden, De vruchtbaarheid heeft betrekking op zowel op zijn dak, hoog boven de drukke straten van waardoor de beplanting beter functioneert en chemische eigenschappen van de bodem, zoals Hongkong. Nu de 7,1 miljoen inwoners van er minder hoeft te worden gewied. pH en zoutgehalte, als op fysische eigenschappen Hongkong zich steeds meer zorgen maken over • Optimale lucht- en waterhuishouding (minder zoals structuur, vochtvoorziening en ontwatering. de veiligheid van fruit, groenten, vlees en andere snel wortelafsterving en vochtbuffer (frequentie levensmiddelen, bewerken ze in toenemende watergeven) is aan te passen door een Bodemvruchtbaarheid mate zelf lapjes grond op hun dakterras, balkon substraat te kiezen met een hogere Een van de onderdelen van een gezonde bodem of onbewoonde plekjes in de dichtbevolkte stad. vochtbuffer). is het organischestofgehalte. De organische stof Kimbo Chan: ‘Het verandert je houding en je is nodig voor een goede samenhang tussen de levensstijl.’ Daktuinsubstraat in de rol van ‘productie- bodemdeeltjes en voor het vochthoudend ver- Uit De Volkskrant, 5 oktober 2012 substraat’ mogen en het verhoogt de capaciteit voor de Intensief gebruikte daktuinen voor urban farming binding van voedingsstoffen. Met de komst van urban farming op daken stellen hoge eisen aan een evenwichtige opbouw wordt van goed daktuinsubstraat in ieder geval van de organische stof. Dit is van groot belang bij Organische stof vormt de basis voor een goede verwacht dat het veilig is voor mens en plant en de productiviteit van daktuinsubstraat, zodat de doorworteling, luchthuishouding en bewerkbaar- een goede groei garandeert. Daktuinsubstraten daktuin langdurig ‘zijn vruchten afwerpt’. heid. Een goed organischestofpeil zorgt voor: met het keurmerk RAG Green Roof voldoen hier- De basis van een gezonde bodem is de juiste • Lagere teeltrisico’s. aan, maar staan ook in voor onder andere de bodemverbetering met de goede bodemverbete- • Hogere opbrengsten. volgende zaken: raars. Deze bodemverbetering moet resulteren in: • Betere groeiomstandigheden. • Meer lucht en vocht in de wortelzone. • De beplanting heeft een optimale basis voor • Beschikbaarheid van voedingsstoffen afgestemd • Regelmatige aanvoer van voedingsstoffen in de een zo lang mogelijke levensduur, doordat de op de behoefte van het gewas. grond. meegegeven voeding in het daktuinsubstraat in • Vruchtbaarheid van de bodem op voldoende balans is. Hogere teeltopbrengsten. hoog niveau. Is er dan alleen behoefte aan effectieve organi-36
  • 2. ???????Technieksche stof? Nee, hoe verser het materiaal, des te het organischestofgehalte. Dit effect is bij eensneller verteert het en dit stimuleert het bodemle- gift dierlijke mest beperkt. Dierlijke mest heeftven. Dit heeft een grote invloed op de voedings- over het algemeen wel een gunstig effect op hettoestand van de bodem. Door deze snelle afbraak bodemleven.remt het de ontwikkeling van ziekten en plagen.Een goed evenwicht tussen de verschillende soor- Compostten organische stof is van groot belang. Door het Compost is een gunstige aanvulling op het seg-toevoegen van kleideeltjes kan er een extra buf- ment van bodemverbeteraars. Er is echter welfering van water en voeding plaatsvinden. een aantal aandachtspunten. Er worden soms grote hoeveelheden materiaal gebruikt waarvanIntensief gebruikte daktuinen men veelal onvoldoende kennis heeft over de samenstelling. Dit kan risicovol zijn. Compost met voor urban farming stellen een te hoog gehalte aan schadelijke zouten, zoals hoge eisen aan een chloriden, of een te hoog kalkgehalte, brengt risico’s met zich mee.evenwichtige opbouw van de Een te hoge gift aan compost, bestaande uit te Rob Scholman organische stof vers materiaal, kan ook een risico met zich mee- brengen, doordat er zuurstofgebrek in de bodemSoorten bodemverbeteraars optreedt. Dit zijn zaken waar van tevoren overRisicobeperking door gebruik juiste bodemverbe- moet worden nagedacht. Indien er eenmaal eenteraars verkeerde bodemverbeteraar gebruikt is, is het vaak een langdurige bezigheid om de bodem teEen bodemverbeteraar wordt gebruikt op het herstellen.moment dat het substraat behoefte heeft aanaanpassing van de structuur. De organische stof Bodemproducten (zoals tuinturf)dient aangepast te worden, bijvoorbeeld aan het Veenproducten zijn oude bekenden onder deeinde van het teeltseizoen, ervan uitgaande dat bodemverbeteraars. Veenproducten bevattenbij de aanleg is gestart met een optimaal sub- een hoog gehalte aan effectieve organische stof Gerrit Weverstraat. en hebben met name een effect op de lange termijn. Deze bodemverbeteraar is in staat omDierlijke mesten voeding te bufferen en weer vrij te geven aan het De auteurs Rob Scholman en Gerrit WeverEen van de belangrijkste onderdelen van bodem- gewas. zijn werkzaam als technisch adviseur bijverbetering is het op peil brengen en houden van Stichting RHP – www.rhp.nl 37