Le marché export du plant de Pomme de terre - Bernard QUERE

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Présentation #PotatoMorocco2014
Conférence Pomme de terre du Maroc 20 mars 2014

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Le marché export du plant de Pomme de terre - Bernard QUERE

  1. 1. Potato Morocco – 20 mars 2014 Le marché export du plant de Pomme de terre, comment continuer à progresser? • Le positionnement du plant de France (statistiques), • Les enjeux du phytosanitaire, • A destination, des utilisateurs exigeants, • Actions et Stratégies de développement.
  2. 2. Potato Morocco – 20 mars 2014 La pomme de terre dans le monde Monde Pays développés Pays en développement 18 millions d’ha 314 millions de tonnes Augmentation de la production au Sud, Donc besoin en plants augmentent Production mondiale de pommes de terre, 1991-2007 Source: FAO
  3. 3. Potato Morocco – 20 mars 2014Présenté par M.Bargy, AG FN3PT 2008, Source: R.J. Hijmans, International Potato Center, Lima, Perú, 2000 1,6 Mt Chiffres 2008, Source: UBIFRANCE, Reste du monde 0,4 Mt Les flux de plants dans le monde: 2 millions de T
  4. 4. Potato Morocco – 20 mars 2014 Le commerce mondial des plants, AG FN3PT 2012 Pays-Bas 52% France 9% Canada 6% Royaume-Uni 8% Allemagne 5% Danemark 4% Belgique 4% USA 1% Autres 11% Total exporté : 1 611 146 T. Source: UBIFRANCE d’après Comtrade / GTA
  5. 5. Potato Morocco – 20 mars 2014 Les exportations européennes Pays-Bas 62% France 11% Royaume-Uni 9% Allemagne 7% Danemark 5% Belgique 4% Autres 2% Total exporté : 1 348 561 T. Source: UBIFRANCE d’après GTA
  6. 6. Potato Morocco – 20 mars 2014 Evolution des exportations de plants par pays hors U.E. (Source GNIS d’après Douanes) 0 2000 4 000 6 000 8 000 10000 12000 14 000 16000 08/09 09/10 10/11 11/12
  7. 7. Potato Morocco – 20 mars 2014 Evolution des Imports / Exports de plants de France 1997/1998 – 2011/2012 (Source GNIS d’après Douanes) -50 000 -30 000 -10 000 10 000 30 000 50 000 70 000 90 000 110 000 130 000 150 000 97/98 99/00 01/02 03/04 05/06 07/08 09/10 11/12 87 244 103 510 85 239 81 908 81 527 93 584 96 809 95 666 89 644 87 624 122 933 126 276 125 081 144 277 148 253 58 314 62 245 61 954 69 375 77 147 52 320 48 479 52 797 48 377 45 260 52 470 42 013 26 789 27 652 28 694 T o n n e s Campagnes Export Import
  8. 8. Potato Morocco – 20 mars 2014 Les Exportations de plants de France Exports 58 M € + 45 millions d’€ (11/12) Imports 13 M € - 70 pays clients - 148 000 tonnes exportées - Balance commerciale positive - 2è exportateur mondial -50 000 -30 000 -10 000 10 000 30 000 50 000 70 000 90 000 110 000 130 000 150 000 97/98 99/00 01/02 03/04 05/06 07/08 09/10 11/12 87 244 103 510 85 239 81 908 81 527 93 584 96 809 95 666 89 644 87 624 122 933 126 276 125 081 144 277 148 253 58 314 62 245 61 954 69 375 77 147 52 320 48 479 52 797 48 377 45 260 52 470 42 013 26 789 27 652 28 694 T o n n e s Campagnes Export Import
  9. 9. Potato Morocco – 20 mars 2014 Les Exportations de plants de France / commerce mondial 5% du commerce mondial en 2000 10% du commerce mondial en 2012 ?? % du commerce mondial en 2020
  10. 10. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des parts de marché à prendre Un défi pour accroître et renforcer la présence française sur le marché du plant Conclusion
  11. 11. Potato Morocco – 20 mars 2014 Les enjeux du phytosanitaire • Rappel certificat phytosanitaire • Cahiers des charges par pays • Efforts pour préserver la qualité • Accompagnement des autorités françaises
  12. 12. Potato Morocco – 20 mars 2014 CERTIFICAT PHYTOSANITAIRE:
  13. 13. Potato Morocco – 20 mars 2014 Exemple du Maroc
  14. 14. Potato Morocco – 20 mars 2014 PASSEPORT PHYTOSANITAIRE et CERTIFICAT PHYTOSANITAIRE sont les documents officiels, dont la délivrance respecte un processus bien défini, qui permettent de garantir la qualité des plants pour l'utilisateur. TOUTEFOIS ... Les enjeux du phytosanitaire
  15. 15. Potato Morocco – 20 mars 2014 ... à destination, des refus peuvent être occasionnés pour diverses raisons dès réception des plants: - problèmes sanitaires - germination - calibre - chocs, blessures - dégâts liés au froid - … … Les enjeux du phytosanitaire Tout faire pour préserver la qualité
  16. 16. Potato Morocco – 20 mars 2014 Les enjeux du phytosanitaire Accompagnement des autorités: • DGAL (comité SPS, réactions aux notifications, intervention, etc.) • DGPAAT/DGTrésor (réseau conseillers agricoles) • FAM (comité SPS, séminaires techniques, appui financier, etc.) • GNIS/SOC (cellule litiges export, expertise, …) Condition sine qua non pour continuer le développement des exports
  17. 17. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants, A destination, les utilisateurs de plant recherchent le meilleur de la qualité : PLANT ET VARIETE
  18. 18. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants, A destination, les utilisateurs de plant : - Connaissent la pomme de terre - Sont soucieux de préserver leur environnement de production - Recherchent le bon rapport qualité/prix - Recherchent de bons rendements - Recherchent des pommes de
  19. 19. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants, En Egypte, la pomme de terre représente: - 3,5 millions de tonnes - 500 000 tonnes export - 500 ooo tonnes transfo - Une douzaine d’usines - Une dizaine de gros exportateurs
  20. 20. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants, En Egypte, les plants importés représentent: - 127 000 T (2011/2012) - 15 000 T de plants français (12%) - 30 000 T de Spunta (24%) - 45 000 T variétés de transfo (36%) - 20 variétés > 1000T
  21. 21. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants, Egypte, Arabie, des producteurs spécialisés: - Cultures dans le désert - Grand parcellaire - Irrigation moderne - Suivi très poussé techniquement - Des rendements > 50T/ha - Recherche de l’innovation - Stockage moderne
  22. 22. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants,
  23. 23. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des utilisateurs exigeants,
  24. 24. Potato Morocco – 20 mars 2014 Exigences à l’export, Un défi permanent pour : • préserver la qualité du plant français, • mettre en valeur le savoir-faire français, • mettre à disposition la génétique française Conclusion
  25. 25. Potato Morocco – 20 mars 2014 En réponse, actions et stratégies développées par la profession : • France Obtention au niveau national • SIPRE au niveau régional (Nord) Actions et Stratégies de développement
  26. 26. Potato Morocco – 20 mars 2014 France Obtention, les OBJECTIFS: Démarche des professionnels du plant français pour accompagner le développement du plant de France à l’export. Représenter la filière française plant de pomme de terre dans le monde et mettre en avant les forces et les atouts Actions et Stratégies de développement
  27. 27. Potato Morocco – 20 mars 2014 Qualité du plant et des variétés: des atouts à partager Le savoir-faire français • la production et le producteur • le contrôle et la certification • la traçabilité • la démarche qualité • l’organisation unique • la génétique française • la recherche et développement • les opérateurs commerciaux Mot d’ordre: QUALITE
  28. 28. Potato Morocco – 20 mars 2014Texte de pied de page France Obtention, les ACTIONS: Actions et Stratégies de développement - Expérimentations et plates-formes variétales (expéditions des échantillons, suivi, diffusion des résultats) - Développer des partenariats techniques, scientifiques, institutionnels - Field days - Workshops, séminaires - Formations locales, en France - Accueil délégations - Salons internationaux - Appui institutionnel - Appui aux inscriptions de variétés et aux importations - Appui technique aux sociétés françaises (prestation à la carte) - Expertise technique pour des tiers de la filière plant français - Site internet - Fund raising
  29. 29. Potato Morocco – 20 mars 2014 Des relations à perdurer Une relation de Producteur à… …Producteur. France Obtention et EPR, c’est aussi une complémentarité des actions
  30. 30. Potato Morocco – 20 mars 2014 France Obtention

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