Formation Cahier des charges fonctionnel
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Formation Cahier des charges fonctionnel

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Présentation réalisée par POLARISE dans le cadre de la formation "Traduire les besoins clients en cahier des charges fonctionnel" dispensée chez GRAIN le 30 avril 2013.

Présentation réalisée par POLARISE dans le cadre de la formation "Traduire les besoins clients en cahier des charges fonctionnel" dispensée chez GRAIN le 30 avril 2013.

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    Formation Cahier des charges fonctionnel Formation Cahier des charges fonctionnel Presentation Transcript

    • Innover : le cahier des charges fonctionnelGRAINRéaliser son cahier des charges fonctionnelI - L’analyse par le besoin
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelFaites étudier par vos services une voiture pouvant transporter deuxcultivateurs en sabots, cinquante kilos de pommes de terre ou untonnelet à une vitesse maximum de 60 km/h pour une consommation detrois litres d’essence aux cent.En outre, ce véhicule doit pouvoir passer dans les plus mauvais chemins,il doit être suffisamment léger pour être manié sans problèmes par uneconductrice débutante. Son confort doit être irréprochable car lespaniers d’œufs transportés à l’arrière doivent arriver intacts. Son prixdevra être bien inférieur à celui de notre Traction Avant »Pierre-Jules BoulangerAnnées 1950Réponse ?1 - C’est quoi l’analyse fonctionnelle ?C’est ceci :
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelAutre exemples d’analyse fonctionnelle ?Fonction : Déposer une encre sur un papierBesoin = CommuniquerFonction : diminuer la hauteur de l’herbeBesoin = entretenir un jardinFonction :Besoin =
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel2- Origine de l’analyse fonctionnelle ?1945 - Au sortir de la guerre, face à la hausse du prix de revient des produitsindustriels et à la part prépondérante que prenaient les achats dans cesderniers, la compagnie General Electric Co missionna Larry Miles alors auxachats pour définir une méthode d’optimisation.Larry Miles eut alors le génie de rapprocher les coûts d’un produit de la liste desservices que l’utilisateur en attend. Il en tira deux principales constatations :premièrement la valeur d’utilisation du produit se décompose en fonctionsd’usage et fonctions d’estime, deuxièmement 70 à 80 % du coût d’un produit estlié à la façon de rendre le service (solution de conception) et non au service lui-même.À partir de là Larry Miles développa une nouvelle méthode d’optimisation laValue Analysis littéralement traduit : l’Analyse de la Valeur.Plus tard, Miles conseilla d’appliquer sa méthode dès la conception, c’est leValue Engineering. Aujourd’hui ces méthodes sont connues sous le nom de VA-VE (Value Analysis - Value Engineering).
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel3- Exemples d’usage positifshttp://www.rexor.com/notre-visionhttp://ecoconception.wordpress.com/category/5-systeme-de-management-environnemental/page/2/En amont, la démarche d’éco-conception de Lafuma s’articule autour des axes suivants : Evaluation environnementale d’un produit existant Identification des points noirs Cahier des Charges Fonctionnel & Environnemental, qui étaye l’ACV Sélection des pistes d’amélioration Conception, design et réalisation de prototypes Commercialisation et communication
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel4- Bases de l’analyse fonctionnelle
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel4.1 - Besoin exprimé – Besoin CaractériséLe client rêve en dehors de toutes contraintes, les enquêtes, les prototypes,l’analyse de la concurrence permettent aux groupes « produits » d’exprimer lebesoin du client potentiel : cest le besoin exprimé. Cette première étape estl’expression du besoin. Attention à bien noter sans interpréter !L’analyse du besoin est une méthode qui contribue à la caractérisation du besoinc’est-à-dire la détermination de la grandeur mesurable qui va être modifiée parl’utilisation du produit : cest le besoin caractérisé.BesoinProtéger sa tète en cas de chute à vélo
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel4.2 Graphe de la méthode dexpression du besoin- A qui le produit rend-il service ? À celui qui l’utilise : le client utilisateur- Dans quel but ? Pour satisfaire le besoin exprimé- Sur quoi le produit agit-il ? Sur l’état d’une matière d’œuvreLe graphe des prestations est le schéma normalisé de lexpression du besoinLe produit rend service au client en agissant sur la matière dœuvre pour satisfairele besoin.A quiMatièred’œuvreBesoinProduit
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelExemples sur les casques de vélo4.2- La méthode dexpression du besoin :Permettre de se déplacer en vélo et de protéger satète en cas de chuteCycliste : adulte enfant poids Etc.. Absorber l’énergie du chocProduitA quiMatièred’œuvre
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel4.3- La quantification et la qualificationLexpression du besoin nest pas suffisante, létape suivante est lacaractérisation du besoin : il sagit de qualifier et quantifier. La caractérisationprécise les grandeurs mesurables liées à la matièredœuvre.Qualifier : c’est, entre autre, identifier et exprimer le phénomène physiquesur lequel le produit va agir et qui va générer la satisfaction du client (lamatière dœuvre).Quantifier : il s’agit de préciser la métrique qui va permettre d’appréhenderl’effet du produit et de donner le seuil de satisfaction du client. On définit uncritère (grandeur physique Mesurable) et on précise une valeur c’est-à-dire unniveau attendu.A quiMatièred’œuvreBesoinProduitCritère Valeur
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelCritère ValeurAbsorption des chocs d’uneénergie de … Joules (soit lachute d’un objet de 5 kg d’unehauteur de 1 mètre),49 joulesNombre de fois 1Absorber l’énergie du chocCalculez l’énergie cinétique du chauffeur (poids 75 kg ) lors d’un choc frontalavec une vitesse de 50 km/h contre un obstacle fixe.50 km/h = 50 000 m/h1h = 3 600 s50 km/h = 13,89 m/sEc= ½ × 75 × 13,892 = 7 240,16 JLa quantificationLa qualification
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel4.4- Validation du besoinPour valider lexpression du besoin, il reste à poser trois questions complémentaires :Pourquoi ? 1 Pourquoi le produit existe-t-il ? Cette question permet de valider l’effet del’utilisation du produit sur la matière d’œuvre. Le produit existe pour faire évoluer la matièred’œuvre.Evoluer ? Qu’est-ce qui pourrait faire évoluer le besoin ? Afin de valider la stabilité du besoin doncde la grandeur physique qui évolue lors de l’utilisation du produit. Cette question permet d’anticiperles évolutions du besoin.Disparaître ? Qu’est-ce qui pourrait faire disparaître le besoin ? Cette question permet devalider la pérennité du besoin. Elle assure la pertinence de l’étude qui débute.Conclusion : le besoin est exprimé, caractérisé et validé, on parle de Prestation, il est maintenantpossible de procéder à lanalyse fonctionnelle du besoin.Clientèle : le qui : enfant séniorsSécurité : besoin généralRidicule - praticité
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelRésumé des principes :4.4- Validation du besoin ( bouclage final )4.3- La quantification et la qualification4.2- Graphe de la méthode dexpression du besoin4.1 - Besoin exprimé – Besoin Caractérisé
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelA quiMatièred’œuvreBesoinProduitRésumé des principes :Matièred’œuvre
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel5- L’analyse fonctionnelle détaillée du besoin.Pour préciser certains points….Une fois le besoin validé…. il est possible de passer à l’analysefonctionnelle dont le livrable est le CdCF
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel5 PrésentationLanalyse fonctionnelle du besoin, permet de caractériser les fonctions deservice attendues et générées par lusage du produit.On a vu que le besoin exprimé par le client est satisfait si lors de sonutilisation le produit répond à ses attentes.Il sagit donc détudier le produit en situation dutilisation, dans un milieuenvironnant.Il faut en particulier imaginer les interactions du produit avec sonenvironnement. On considère le produit comme "générateur de services",doù le nom de fonctions de service entre le produit et les éléments dumilieu extérieur.Conséquence : le produit (toujours au stade de concept et non de solution)est au cœur de son environnement. Cet environnement est constitué detous les éléments du milieu extérieur, en relation avec le produit. La notionde frontière est primordiale.
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelEM6EM5EM4 EM3EM2EM1ProduitConseil : Classer les éléments de milieu ( EM) dans le cycle de vie du produit5.1 Définir les éléments du milieu….utilisateurMatièred’œuvre
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelTransportlinéaireSac d’achatVent airRangement sur véloRangement caveSéparation matériauxAutres personnesSoleilExemples sur les casques de vélo5.1 Définir les éléments du milieu….
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelFaire le diagramme des EM pour la 2CVde M BOULANGER ( page ..)utilisateur
    • Innover : le cahier des charges fonctionnel5.2 lister les fonctions
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelEM6EM5EM4 EM3EM1utilisateurRelation entre un EME et le produit, ce sont des fonctions contraintes FC oufonctions dadaptation. Elles caractérisent ladaptation et laction du produit àlenvironnement ou les contraintes de lenvironnement sur le produit.FC 1Relations entre deux EME / utilisateur par lintermédiaire du produit : cesont les fonctions de service FS Elles satisfont le besoin, elles assurent laprestation.FS 1FS 2Matièred’œuvreFS 3EM2ProduitFC 2
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelVent airRangement sur véloConducteurs arrivantspar derrièreSoleil Sol routeutilisateurFS 1FS 2FA3FA4FA5Exemples sur les casques de véloProduit5.2 lister les fonctions
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelRangement sur véloConducteurs arrivantspar derrièreSoleil Sol routeutilisateurFCTransformer une fonction contrainte enfonction de service !Produit5.2 Créativité EXERCICEFCFC
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelQuantifier :Critère : caractère retenu pour apprécier la manière dont une fonction est remplie ouune contrainte respectée ;Niveau : grandeur repérée sur une échelle adoptée pour un critère dappréciationdune fonction ;Flexibilité : ensemble dindications exprimées par le demandeur sur les possibilitésde moduler le niveau recherché pour un critère dappréciation ;Classe de flexibilité : indication littérale placée auprès dun niveau dun critèredappréciation, permettant de préciser son degré de négociabilité ou dimpérativité ;Limites dacceptation : niveau de critère dappréciation au-delà duquel le besoin estjugé non satisfait.Taux déchange : rapport déclaré acceptable par le demandeur entre la variation duprix et la variation correspondante du niveau dun critère dappréciation.Qualifier :La formulation des fonctions de service est normalisée : un verbe ou un groupe verbalpour caractériser laction ; des compléments représentant les éléments du milieuextérieur concernés.La Norme dit (NF X 50 – 150) "Une fonction est laction dun produit expriméexclusivement en terme de finalité »La formulation doit être indépendante des solutions susceptibles de la réaliser5.3 Lister les fonctions
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelN° sigle Expression fonctionnelle Critère Niveau ClasseflexilbilitéNiveau minimumFS1a choc Amortir au moins une fois le choc de la tête surune route plateTest A 70 Joules F0 49 joulesFS1b choc Amortir au moins une fois le choc de la tète surun coin de trottoirTest B Enfoncementd’une pointeF0 300 N Norme EPIFS2aFS2 bFA 3Exemples sur les casques de véloCompléter l’analyse fonctionnelle ci-dessous5.3 Réaliser le CdCF
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelLes 4 types de fonctions‰PRINCIPALES de Service Usage EstimeCOMPLEMENTAIRES de Service Usage Estime‰CONTRAINTES Invariants Milieu Règlements Normes‰‰TECHNIQUE Conception Construction5.3 Réaliser le CdcF
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelTechniques IdentitéRelationnelOrganisationIl est possible de classer les fonctions ainsi :Fonction d’usage Fonction d’estimeLes fonctions quiassurent le serviceopérationneldirectLes fonctions quiassurent leservice en dehorsde l’usageimmédiat :rangement ou lasécuritéLes fonctions quiassurent l’identitéet l’imaginaire del’utilisateurLes fonctions quiassurent lesrelations socialestypecommunicationSource wikipedia sur les travaux de Hermann :http://fr.wikipedia.org/wiki/Mod%C3%A8le_Herrmann
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelN° sigle Expression fonctionnelle Critère Niveau ClasseflexilbilitéNiveau minimumExemples sur les poêles de cuissonCompléter l’analyse fonctionnelle ci-dessous5.3 Réaliser le CdcF
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelNiveau 1 : décrire les principales fonctions faire un CdCF sommaire- Savoir décrire une offre en terme de fonctions :- communiquer avec un fournisseur très technique- communiquer avec les clients- Savoir trouver les fonctions dans une offre existante- analyse concurrentielle- reconcevoir un produit une offreNiveau 2 : faire un CdCF- Innover trouver de nouvelles pistesNiveau 3 : utiliser les outils associés ;FAST Function Analysis System TechnicSADT Structured Analysis & Design TechnicL6- Niveaux de maitrise
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelLes limites de l’analyse fonctionnelle :Une approche étroite du besoinFonction :Réduire la hauteur de l’herbeBesoin = entretenir le jardin
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelFonction :Réduire la hauteur de l’herbeBesoin = tondreSystème mécaniqueParce que c’est plus joliParce que sinon il y a des serpentsPour utiliser la bio masseSI je tonds pas il y a plus de fleurscompostAbeillesmoutonstonte raisonnéeCela me détendle moins souvent possible service
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelFonction :Réduire la hauteur de l’herbeBesoin = entretenir le jardinLes limites de l’analyse fonctionnelle :Impossibilité de positionner ?
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelFonction :Transférer une écritureBesoin = communiquerLes limites de l’analyse fonctionnelle :Une approche prédéterminée des solutions
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelL’analyse fonctionnelle ne permet pasde créer une tente qui ne rentre pas dans un sac à dos :
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelLes limites de l’analyse fonctionnelle :Très adapté à :Une analyse exhaustive de l’environnement de l’objetUn marketing de la demandeUn appel d’offreL’appel aux services d’un fournisseurLa contractualisation avec son client ( annexe à un contrat )Une re conceptionUne ACVL’ assurance qualité en conception Norme X 50127Limites :Vision étroite du besoin , difficulté pour explorer tous les besoinsDifficulté à prioriser les fonctions, peu de reliefNe permet pas un positionnement (haut de gamme - bas de gamme)Pas d’analyse de la concurrencePeu adapté à un business plan (trop détaillé)Peu adapté à un marketing de l’offreIntègre les contraintes sans les remettre en causeDangereuse :Si écoute faible des besoins exprimésSi adoptée trop tôt dans le processus innovation = fausse réassurance
    • Innover : le cahier des charges fonctionnelAnalysefonctionnelleClassiqueFacteursde valeurFVFonctionsvaloriséesFVMarchéTechniqueFacteursClés desuccèsFCSMatinAprès midi