Metodos de extraccion ,en hojas raices,etc, con fines farmaceuticos.

1. Integrantes:
 Giovanna Muñoz A.
 Norman Eras D.
 Brian Medranda T.
 Bryan Henandez P.
 Ernesto Vera .

3.  Los extractos de plantas medicinales se utilizan por
el hombre desde la antigüedad para la cura de
múltiples dolencias.
 Se obtienen mediante la separación de porciones
biológicamente activas presentes en los tejidos de
plantas, con el uso de un solvente
(alcohol, agua, mezcla de estos u otro solvente
selectivo) y un proceso de extracción adecuado.

4.  Para la industria farmacéutica las plantas
medicinales son una fuente de nuevas moléculas
con efectos farmacológicos, que son utilizables
directamente y que permiten obtener productos
farmacéuticos con menores efectos secundarios y
satisfacer las necesidades crecientes del uso de
productos naturales .

5. Etapas generales para la obtención de extractos vegetales.

6.  Arkocaps Aceite de Borraja. Envases de 50
cápsulas.Cada cápsula contiene 480 mg de
aceite extraído del germen de Borraja
(Borago officinalis L.). Valoración: 24% de
ácido gamma linolénico.
Arkocaps Maca. Envase con 45 cápsulas.
Cada cápsula contiene 225 mg de extracto
seco de tubérculo de Maca (Lepidium
meyenii). C.N. 153 801.7

7.  Es todo material de origen
natural, ya sea en bruto (por
ejemplo, las hojas, la corteza
de un árbol) u obtenido por
sencillas operaciones (por
ejemplo, los extractos) que
contienen los principios
activos con actividad
farmacológica para su uso
directo o para la elaboración
de medicamentos.
 La droga está relacionada
entonces con la materia
prima de interés
farmacéutico.

8.  Para lograr una concentración adecuada de los
principios activos contenidos en las plantas y que
su acción sea más efectiva es necesario realizar
diversos procedimientos mediantes los cuales sean
extraídos aquellos con solventes adecuados que
se seleccionan de acuerdo a la solubilidad y la
estabilidad que posean las sustancias
beneficiosas.

9.  Los métodos de extracción permiten obtener los
productos en formas farmacéuticas adecuadas
para su administración oral o externa de acuerdo
al lugar de acción que se recomiende.

10.  Maceración
 Percolación
 Digestión
 Infusión
 Decocción

11.  La extracción sólido-
líquido es una operación
que está presente
prácticamente en todos
los procesos tecnológicos
relacionados con la
industria químico y
médico-farmacéutica
,dentro de ésta, los
métodos de extracción
por maceración y la
percolación o lixiviación
son los más utilizados .
EXTRACCION SOLIDO
LIQUIDO (ESENCIA DE
CANELA)

12.  El material crudo
previamente triturado se
pone en contacto duradero
con cantidad suficiente de
solvente, en un tanque
cerrado a temperatura
ambiente durante 2-14 días
hasta el agotamiento del
producto vegetal. Puede
utilizarse agitación. Posterior
a este tiempo la mezcla es
filtrada, el material insoluble
es lavado con el mismo
solvente y los filtrados se
mezclan para concentrar el
extracto.

13. Aceite macerado
 Para lograr el proceso de
maceración se coloca el
material vegetal en forma
de trozos o polvo, según
sea la conveniencia, en
un recipiente lleno del
solvente y se deja reposar
por tres o más días, con
agitación frecuente hasta
completar la extracción
del material vegetal.
 Al final de este periodo se
cuela y el resto del sólido
se exprime hasta lograr
quitar el líquido
remanente. El líquido así
obtenido se clarifica por
decantación o filtración.

14.  El material crudo previamente
triturado se pone en contacto
con cantidad suficiente de
solvente de forma tal que el
solvente cubra la capa de
sólido en el tanque
percolador.
 El solvente se renueva de
modo continuo
manteniéndose un gradiente
de concentración, el
disolvente puro desplaza al
que contiene la sustancia
extraída sin ser necesario
aplicar presión.
 La sustancia residual es
prensada y el fluido obtenido
es combinado con el
percolado para concentrar el
extracto.

15.  Es una forma de maceración con ligero
calentamiento durante el proceso de
extracción, siempre que esta temperatura
no altere los principios activos del material
vegetal.
 Las temperaturas más utilizadas es entre
35°C y 40°C, aunque puede elevarse a no
más de 50°C. Se utiliza este proceso con
aquellas partes vegetales más duras o que
contiene sustancias poco solubles.
 Para ello se introduce las partes a extraer
en un recipiente con el líquido
previamente calentado a las
temperaturas indicadas; se mantiene
durante un periodo que puede oscilar
entre media hora y 24 horas, agitando el
envase regularmente.

16.  Es una solución diluida de
constituyentes fácilmente
soluble de la sustancia cruda.
Es adecuada para las plantas
aromáticas, para evitar que
los aceites volátiles se
evaporen a altas
temperaturas. Es también el
nombre para el líquido
resultante.
 El proceso de infusión es
distinta de la decocción , que
supone la ebullición del
material vegetal, o
percolación , en la que el
agua pasa a través del
material (como en
una maquina de café).

17.  Se usa para principios activos
que no sufren alteraciones con
la temperatura.
 En este procedimiento se
hierve la droga en agua por
espacio de 15 a 60 minutos
(según sea la planta o el
principio activo a extraer), se
enfría, se cuela y se añade
suficiente agua fría a través de
la droga hasta obtener el
volumen deseado.

18. Dependiendo del grado
de concentración de los
extractivos, los extractos
pueden clasificarse en :
 -Extractos fluidos o líquidos
 -Extractos semisólidos o
blandos
 -Extractos secos

20.  Es importante establecer los
parámetros de extracción para
lograr la estandarización del
proceso, esto garantizará la
calidad, rendimiento, seguridad y
eficacia del producto
farmacéutico, por ejemplo:

21.  -Naturaleza química de la materia prima
vegetal: conocer las características del
metabolito o compuesto químico a extraer.
 -Selección del solvente: definir la selectividad
del solvente a emplear, el solvente óptimo será
el que logre extraer un mayor rendimiento del
compuesto de interés.
 -Relación sólido-líquido: la proporción más
conveniente de trabajo será aquella con la
que se alcancen los mayores rendimientos de
extracción.

22.  -Temperatura: el aumento de la temperatura
favorece la extracción, hay que prestar especial
atención cuando la sustancia de interés es
termolábil o el menstruo es
volátil, además, temperaturas elevadas pueden
conducir a lixiviar cantidades excesivas de solutos
indeseables.
 -Velocidad de agitación y tiempo de extracción: los
óptimos valores de estos parámetros serán aquellos
que logren extraer un mayor rendimiento del
producto. A mayor tiempo de contacto, mayor
capacidad tendrá el disolvente para alcanzar el
equilibrio de concentraciones.
 -Viscosidad del medio: no deben seleccionarse
solventes de viscosidad relativamente alta.
 El extracto vegetal obtenido se debe caracterizar en
cuanto a: sustancias activas y
marcadores, densidad, solventes residuales, sólidos
totales, pH, control microbiológico y volumen total .

23.  La separación sólido-líquido
se realiza con el objetivo de
retirar el residuo de la droga
después de la extracción. En
la actualidad
prácticamente en todos los
procesos tecnológicos
relacionados con la industria
química y médico-
farmacéutica se incluyen
etapas de separación
sólido-líquido sobre los
cuales recae una gran
importancia técnico-
económica.

24.  Toda vez que se ha realizado la etapa de extracción y
separación, se procede a eliminar parte del solvente de
extracción para aumentar el contenido de sólidos en el
extracto. Este proceso se realiza a presión reducida con lo que
se disminuye la temperatura de calentamiento necesaria para
la salida del solvente, el rotaevaporador es una buena
alternativa para trabajos en el laboratorio y es ampliamente
usado mientras que sistemas análogos se utilizan a escala
industrial (evaporadores, condensadores).
 También pueden utilizarse métodos de precipitación del
principio activo, combinados con etapas de
filtración, extracción líquido-líquido, entre otras

25. Procesos de extracción:
 Se parte de la droga y se realiza un proceso extractivo
para aislar los principios activos directamente a partir de
las drogas.
De acuerdo al método empleado puede ser:
 Mecánica
 Por destilación
 Extracción por disolventes
Los procesos de extracción con disolventes puede
clasificarse en : sólido-líquido, líquido-líquido.

26. Extracción mecánica:
 Permite obtener los principios activos
disueltos en los fluidos propios de la
planta, los cuales una vez extraídos se
denominan jugo.
 La extracción mecánica se puede
realizar por expresión, la cual consiste en
ejercer una presión sobre la droga, por
calor, o mediante incisiones por las que
fluyen los fluidos de la planta.

30.  Se cosecha la materia prima.
 Una vez extraídas las raices,se las
transporta en al laboratorio en donde serán
procesadas.
 Se cortan las raíces en partes pequeñas,
para que la extracción del jugo sea más
eficiente. Las raíces puedes ser trituradas
en un molino manual y también con ayuda
de una licuadora.
 Finalmente el extracto es utilizado para la
preparación de fármacos
antiestres,pastillas para los nervios,etc.