Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis

on

  • 758 views

Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis

Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis

Statistics

Views

Total Views
758
Views on SlideShare
755
Embed Views
3

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

2 Embeds 3

http://www.linkedin.com 2
http://localhost 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis Stressbestendige tilapia's zijn ideale kweekvis Document Transcript

    • Stressbestendige tilapias zijn ideale kweekvisDatum bericht: 21 januari 2005Tilapiavissen krijgen verbazingwekkend hoge gehalten van het stresshormoon CRH in hun bloed als zij blootstaan aanstress. Bij andere dieren wordt CRH nauwelijks in het bloed gevonden. Tilapia´s worden veel gekweekt voor menselijkeconsumptie. Ze zijn beter dan andere kweekvissen beschermd tegen ziekten en kwalen. Dit heeft te maken met hun snellestressreactie. Peter Pepels, bioloog aan de Radboud Universiteit Nijmegen, promoveert op 27 januari op onderzoek naarCRH-circulatie in deze vissen.Hoewel ook zoogdieren en mensen tijdens fysieke of psychische stress in de hersenen CRH (corticotropin releasinghormone)maken, komen daarvan nauwelijks detecteerbare hoeveelheden in het bloed. Bij de tilapia´s is dat anders. Bij een zeermilde vorm van stress (de biologen bewogen een schepnet door het aquarium) werden binnen 5 minuten hoge CRH-gehaltengemeten in het bloed van de vissen. Peter Pepels had eerder al een grote groep van CRH-bevattende cellen ontdekt in devoorhersenen van deze vissen. Het CRH in het bloed is waarschijnlijk hiervan afkomstig.Gestresste vissenDe gebruikte tilapia´s (Afrikaanse cicliden) staan bekend om hun zeer snelle reactie op stressprikkels. Hierbij produceert een vis destresshormonen cortisol en adrenaline waardoor meer energie en zuurstof beschikbaar is om actief te kunnen reageren op destressprikkel. Deze snelle cortisolrespons draagt er waarschijnlijk toe bij dat tilapia beter dan andere vissen bestand is tegenstressvolle milieuomstandigheden. Ze zijn tolerant tegen bijvoorbeeld veel zout of zuur in het water en hoog resistent tegenziektekiemen. Deze voordelige eigenschappen vertoont de tilapia al in het larvale stadium wanneer de vissen het meest gevoeligzijn voor ziektes en stressoren. Het tilapiavrouwtje broedt de eieren uit in haar mond en hier beschermt ze ook na het uitkomen delarven. Deze larven hebben net als de volwassen tilapia´s een snelle cortisolresponse op stressprikkels. Deze stressbestendigheidverklaart mede waarom de kweek van tilapia een hoge vlucht heeft genomen. De vis wordt in ontwikkelingslanden gekweekt, maarsinds kort ook in Nederland.Gestresste vissen zijn al twintig jaar onderwerp van onderzoek binnen de afdeling Dierfysiologie en Dierecofysiologie van deRadboud Universiteit. Er wordt veel werk gedaan aan hormonale veranderingen die bij vissen optreden na blootstelling aanverschillende stressoren zoals vangst, waterverzuring en toxicanten. Stressreacties zijn op korte termijn gunstig. Het stelt hetindividu in staat om te reageren op bedreigingen. Op de lange duur zorgt het bij mens en dier echter voor welzijns- engezondheidsproblemen. Kennis van stress bij vissen is daarom van belang voor de visteelt en visserij.Wat CRH doetHet corticotropin releasing hormone coördineert de stress response bij mensen en dieren en regelt ook het gedrag tijdensstressvolle situaties. In de menselijke voorhersenen (in de amandelkern/amygdala) zijn ook CRH-cellen te vinden. Deze kernreguleert agressie en angst, en zorgt er ook voor dat bepaalde informatie over de stressprikkel makkelijker in ons geheugen wordtopgeslagen. Echter de amandelkerncellen geven bij de mens geen CRH af aan het bloed.De functie van het in het vissenbloed circulerende CRH is nog onduidelijk. Mogelijk beïnvloedt het CRH de hart- of de kieuwfunctiedirect tijdens de eerste fase van de stressreactie. Zo coördineert het hormoon de stressrespons niet alleen in de hersenen maar ookin het lichaam. Pepels sluit uit dat de CRH-afgifte met de sekse of met de voortplanting te maken heeft: de hoge CRH-gehalteskomen zowel voor bij mannetjes als bij vrouwtjes. Duidelijk is wel dat het hormoon wordt afgegeven na acute stress en niet meer bijlangdurige stress (enkele dagen).CRH in het bloed bij de mensEr is maar een omstandigheid bij de mens waarin vergelijkbare hoge CRH-gehaltes worden gevonden in het bloed en dat is tijdensde zwangerschap. Tijdens de zwangerschap produceert de menselijke placenta veel CRH. Deels komt dit in het bloed van demoeder en kind terecht. Vermoedelijk stimuleert dit zwangerschaps-CRH de rijping van de foetale longen en beïnvloedt het detiming van de geboorte.“Bij het eten van tilapia zul je nooit CRH opnemen,” stelt de promovendus gerust. “Het zit in het bloed en je eet het vlees. Bovendienwordt het door onze maag afgebroken. Het is namelijk een eiwit.”