1. Wieviel Kalorien hat Chicoree?
Wieviel Kalorien hat Chicoree?
Hier erfährst du, wie viel Kalorien Chicoree hat.
Kalorien Kalorien Eiweiß Kohlenhydr Ballaststoff Fett in g Cholesterin
in Kcal in KJ (Protein) in ate in g e in g in mg
(Joule) g
12 50 1 2 1 - -
Chicorée, ein Gemüse der etwas anderen Art
Chicorée (Cichorium intybus) oder manchmal auch als Schikoree bezeichnet gehört zu einer
der vielen Gemüsearten, die auch bei uns in unseren heimischen Gefilden angebaut werden.
Chicorée ist nicht jedem seine Sache, aber wer einmal Geschmack am leckeren Chicorée
gefunden hat, der wird es immer wieder gern auf seinen Teller als gesunde Beilage liegen
haben wollen.
Besonders die unglaublich vielen Möglichkeiten der Zubereitung von Chicorée lassen
abwechslungsreichen Genuss zu.
Egal ob gebraten, gegrillt oder gekocht, Chicorée schmeckt auf seine Art immer ganz
besonders.
Besonders gut passt schickere Fleisch und Fischgerichten, die mit Kartoffeln oder Reis serviert
werden.
Kaloriengehalt von Chicorée
Wenn du gerade abnimmst und dir Gedanken darüber macht, ob Chicorée in
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2. deinen abnehmen Plan passt, dann könne sich an dieser Stelle beruhigen.
Chicorée gehört zu den Gemüsesorten, die so gut kaum Kalorien haben. Mit
gerade einmal 12 Kalorien pro 100 g Chicorée ist dieses leckere Gemüse
nicht der Erwähnung wert, wenn es ums abnehmen geht.
Du kannst also problemlos deinen Teller mit Chicorée voll packen, ohne dir
Gedanken über die damit aufgenommenen Kalorien zu machen.
Chicorée enthält nur ein paar Kohlenhydrate und absolut kein Fett.
Chicorée schmeckt leckerer ohne Bitterstoffe
Viele mögen Chicorée nicht, weil er manchmal leicht bitter schmeckt. Das
liegt aber hauptsächlich daran, dass er nicht richtig zubereitet wurde.
Wenn Sie den Wurzelansatz des Chicorée richtig entfernen, indem sie ihn
tief kegelförmig ausschneiden, dann haben sie ihr den Teil des Chicorée
entfernt, wo die meisten Bitterstoffe liegen.
Übrigens ist die Hauptsaison, in denen sie garantiert frischen Chicorée zu
kaufen bekommen die Zeit zwischen Oktober und Mai. Der meiste Chicorée,
der in unserem Supermarkt liegt kommt heute aus Frankreich, Belgien und
den Niederlanden.
Einheimischer Chicorée wird hauptsächlich in den südwestlichen
Bundesländern Deutschlands, wie Südbaden, Bayern oder Rheinland-Pfalz
angebaut.
Ist Chicorée gesund?
Wie schon vorhin kurz erwähnt enthält Chicorée einen gewissen Bitterstoff,
das Intybin, der sich hauptsächlich im Bereich des wurzelt Knoll befindet.
Deshalb können Sie auch durch tiefes herausschneiden des Wurzelansatzes
den Hauptteil bitteren Geschmack zu entfernen.
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3. Was viele nicht wissen ist, dass Chicorée auch sehr viele Vitamine und
Pro-Vitamine enthält. So ist dieses Gemüs ein wichtiger Lieferant von
Vitaminen, wie Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2 und Vitamin C.
Auch Mineralstoffe, wie Kalium, Phosphor und Kalzium sind vorhanden die
unser Körper für die Aufrechterhaltung wichtiger Körperprozesse benötigt.
Wenn sie öfters einmal Probleme mit ihrer Verdauung haben, dann
versuchen Sie es doch einfach mal zwischendurch mit einem leichten
kleinen köstlichen Chicoréesalat.
Chicorée ist nämlich auch dafür bekannt , dass es sehr anregend auf die
Verdauung wird. Und nicht nur das. Chicorée wirkt auch in einer gewissen
Art harntreibend, so dass es entgiftende und entschlackende Funktionen
unterstützt.
Da Chicorée nur sehr wenig Kalorien enthält und viele Vitamine und
Mineralien ist er geradezu ein idealer Begleiter für Diäten.
Damit minimieren sie die Gefahr eines Mineral oder Vitamindefizites, der
leider oft bei der Druchführung von radikalen Diäten auftritt.
Chicorée ist also nicht nur sehr kalorienarm, sondern auch sehr gesund.
Deshalb sollte er regelmäßig bei ihnen auf dem Teller landen.
Viel Erfolg beim Abnehmen mit gesunden und kalorienarmen Chicorée
wünscht Ihnen Thomas von Tipps-zum-gesund-Abnehmen.com.
Umrechnung von Kcal in KJoule
Egal welche Energieeinheit du verwendest, du kannst immer von der Kcal in
Kjoule oder umgekehrt umrechnen.
Eine Kcal = 4,2 kJoule
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Was sind Fette?
Was sind Kohlenhydrate?
Viel Erfolg beim Abnehmen wünscht dir Thomas!
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