Bakterite Kasutamisest

2,033 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,033
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Bakterite Kasutamisest

  1. 1. Bakterite kasutamine Eestis <br />Georg ja Sirje Aher<br />Veebruar 2010<br />
  2. 2. Tooted bakteritega<br />Piimatooted – jogurtid, jäätis, juust jt (probiootiline funktsionaalne toit) http://www.tere.eu/heateada/funktsionaalsus/probio; http://www.ap3.ee/?PublicationId=31503ED6-39D4-4163-9D98-74AA1E3959CE&code=4406/rubr_artiklid_440602;<br />http://www.tuit.ut.ee/orb.aw/class=file/action=preview/id=449512/Miks_vajame_h%E4id_baktereid_21._sajandil.pdf<br />Puhastusvahendid (www.chrisal.ee; http://www.zep.ee/public/product/Bio%20Swab.pdf , kanalisatsiooni hooldusvahendid http://www.formplast.ee/index.php?page=105)<br />
  3. 3. Bakterite kasutamisest<br />Seemnekartuli töötlemine mullabakteriga Paenibacilluspolymyxa aitab suurendada saagikust ja parandab säilivust http://www.eria.ee/public/files/TTK_71_lk_297_300.pdf<br />Spordiväljakute jm murude mulla parandamine bakterite ja seentega; tiigivee vetikatest puhastamine http://www.schetelig.com/index.php?939<br />Ja palju muud...<br />
  4. 4. Lactobacillus fermentum ME-3<br />1995.aastal avastasid Tartu ülikooli mikrobioloogia ja biokeemia instituudi teadlased aastase lapse seedetraktist maailmas ainulaadse bakteri Lactobacillus fermentum ME-3, mis aitab võidelda seede- ja kuseteede nakkusi põhjustavate mikroobidega ja osaleb kolesterooli ainevahetuses. <br />http://www.epl.ee/artikkel/271254<br />
  5. 5. Lactobacillus fermentum ME-3<br />Tegemist on Tartu Ülikooli leiutisega „Lactobacillus fermentum ME-3 kui antimikroobne ja antioksüdantne probiootikum“, mille autoriteks on Tartu Ülikooli teadlased Marika Mikelsaar, Mihkel Zilmer, Tiiu Kullisaar, Heidi Annuk ja Epp Songisepp.<br />http://www.tuit.ut.ee/387456<br />
  6. 6. Lactobacillus fermentum ME-3<br />Bakter kuulub Tartu ülikoolile. Bakteri avastamise autoritasu saab ülikool, kes eraldab sellest protsendi leiutajatele<br />Kokku soovi btartlaste avastatud bakteri patenti 14 maad. <br />http://www.epl.ee/artikkel/271254<br />
  7. 7. Lactobacillus fermentum ME-3<br />Bakter Lactobacillus fermentum ME-3 on ainulaadne sellepoolest, et temas on kombineeritud kaks poolt – ta on antimikroobne ja samal ajal ka antioksüdatne. Seega on tal otsene hävitav mõju kahjulikele mikroobidele ja kasulik kaudne mõju inimorganismile<br />http://www.tuit.ut.ee/387456<br />
  8. 8. Lactobacillus fermentum ME-3<br />Põhjalike teadusuuringutega on tõestatud, et bakter Lactobacillus fermentum ME-3 vähendab seedeinfektsioonide riski, aitab organismil omastada toidust vajalikke aineid ja tõsta vastupanuvõimet haigustele. Bakteril on ka oluline osa veresoonte lubjastumise ennetamisel.  <br />
  9. 9. Lactobacillus fermentum ME-3<br />Uurimistöö bakteri  Lactobacillus fermentum ME-3 uute omaduste väljaselgitamiseks kestab. Hiljuti leidsid leiutise autorid bakteril uue olulise omaduse võimendada antibiootikumi toimet<br />http://www.tuit.ut.ee/387456<br />
  10. 10. Pikaajalise tulemusliku teadus- ja arendustöö eest antavad 600 000 krooni suurused riigi teaduspreemiad määrati nn Helluse bakteri avastajale Marika Mikelsaarele<br />http://www.novaator.ee/ET/idee/bakter_me3_toi_600_000kroonise_preemia_/<br />
  11. 11. Lactobacillus GG (LGG®)<br />Valio Gefilus sarjas leiduv Lactobacillus GG (LGG®) on enimuuritud probiootiline bakter maailmas. <br />Mitmed uurimisgrupid on uurinud selle bakteri toimet ning kirjutanud selle aasta novembri seisuga kokku 487 teaduslikku artiklit. <br />
  12. 12. Lactobacillus GG (LGG®)<br />Kliiniliste uuringute abil on kaardistatud LGG® bakterite positiivsed mõjud. Nii on teadlased leidnud, et LGG® bakter tugevdab immuunsüsteemi, vähendab riski haigestuda hingamisteede haigustesse, aitab ennetada hambakaariese teket, haigestumist allergilistesse haigustesse ja seedetrakti infektsioone ning kiirendab paranemist seedetrakti infektsioonidest. <br />
  13. 13. Lactobacillus GG (LGG®)<br />LGG® bakterit kasutatakse piimatoodetes, mahlades, toidulisandites ja ravimites üle kogu maailma. LGG® bakteri tööstuslikku tootmist alustas Valio 80ndate lõpus, täna litsentseerib Valio LGG® bakterit erinevatele ettevõtetele. <br />
  14. 14. Actimel<br />http://www.actimel.lv/ee/<br />
  15. 15. Lisaks kaks huvitavat fakti bakteritest<br />Suurim bakter on Thiomargaritanamibiensis - suurus kuni 0.75 mm , leitud Namiibia lähedalt ookeanisetetest. Lähem info: http://sciencenews.org/pages/sn_arc99/4_17_99/fob5.htm, http://www.cnn.com/NATURE/9904/15/biggest.bacteria/<br />
  16. 16. Thiomargarita namibiensis<br />suurus kuni 0.75 mm<br />http://www.icbm.de/pmbio/mikrobiologischer-garten/pics/gia09.jpg<br />
  17. 17. Bakteri vibur<br />Annab kreatsionistidele palju kõneainet, sest selle tööd juhib 50 geeni ning selle ehitus on keerukas. <br />
  18. 18. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flagellum_base_diagram_ru.svg<br />
  19. 19. http://fi.wikipedia.org/wiki/Tiedosto:Flagellum_base_diagram_en.svg<br />

×