Tejidos Vegetales

TEJIDOS VEGETALES

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
. Epidermis (células vivas)
. Suber (células muertas)
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuífero, etc.
Conductores
. Xilema (células muertas)
. Floema (células vivas)
Sostén
. Colénquima (células vivas)
. Esclerénquima (células muertas)
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno
DEFINITIVOS EMBRIONARIOS

TEJIDOS EMBRIONARIOS Formado por células con capacidad de división

MERISTEMOS
Células vivas
Poco diferenciadas
Poliédricas
Grandes núcleos
Se dividen produciendo nuevas células que pueden:
. Continuar dividiéndose
. Agradar y especializarse (nuevos tejidos)
Su actividad es regulada por hormonas que dirigen el crecimiento vegetal

1. MERISTEMOS PRIMARIOS I Presentes desde el comienzo de la vida del vegetal Responsables del crecimiento en longitud ZONA DE ALARGAMIENTO CELULAR ZONA DE DIVISIÓN CELULAR (MERISTEMO) COFIA CÉLULAS DESGASTADAS Y DESPRENDIDAS
Se sitúan:
ápice de las raíces protegidos por la cofia
En el interior de yemas en el tallo:
. En el extremo (yema terminal o apical)
. En la base de futuras ramas u hojas (yemas axilares)

1. MERISTEMOS PRIMARIOS II
Se sitúan:
ápice de las raíces protegidos por la cofia
En el interior de yemas en el tallo
COFIA TEJIDOS PRIMARIOS ZONA DE ALARGAMIENTO MERISTEMO

2. MERISTEMOS SECUNDARIOS EPIDERMIS FELÓGENO PARENQUIMA CAMBIUM
Se forman a partir del segundo año de vida
Responsables del CRECIMIENTO EN GROSOR
Distribuidos por toda la planta
Sus células derivan de otras adultas que se diferencian y recuperan su capacidad de división
Son: FELÓGENO (más externo) CAMBIUM (más interno)

FELÓGENO Se encarga de formar: - hacia el exterior SUBER o CORCHO (tejido protector) - hacia el interior PARENQUIMA CORTICAL SUBER FELÓGENO PARENQUIMA CAMBIUM

FELÓGENO CÉLULA EPIDÉRMICA FELÓGENO PARENQUIMA CORTICAL CAMBIUM Futura célula de Suber Futura célula de Parénquima

CAMBIUM Se encarga de generar vasos conductores: - leñosos hacia el centro - liberianos hacia afuera CAMBIUM VASOS LEÑOSOS VASOS LIBERIANOS

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuífero, etc.
Conductores
Sostén
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno

TEJIDOS DEFINITIVOS C O R T E Z A MEDULA Epidermis Endodermis Sus células han perdido la capacidad de división

1. TEJIDOS PROTECTORES
FUNCIONES:
Proteger de la desecación
Proteger de las agresiones
externas
Es un aislante térmico
TIPOS: - Epidermis - Suber

1.A. EPIDERMIS FORMADO POR UNA O VARIAS CAPAS DE CÉLULAS (SEGÚN EL GRADO DE ADAPTACIÓN A LA SEQUEDAD) PROTEGE LAS ESTRUCTURAS PRIMARIAS DE LAS PLANTAS (HERBÁCEAS O LEÑOSAS) TEJIDO COMPLEJO FORMADO POR VARIOS TIPOS DE CÉLULAS: - CÉLULAS EPIDÉRMICAS S.S. - APARATOS ESTOMÁTICOS - IDIOBLASTOS - TRICOMAS O PELOS

CÉLULAS EPIDERMICAS I
Capa de células vivas, unidas entre sí, sin espacios intercelulares ( interdigitadas)
Formada por células aplanadas, con formas irregulares o regulares (poligonales, sobre todo hexagonales).
Desprovistas de cloroplastos
Cubren las estructuras primarias de la planta (partes jóvenes del vegetal)
La epidermis es reemplazada por la peridermis en plantas con crecimiento secundario.

CUTÍCULA
Capa impermeable formada por engrosamiento de la pared celular
externa de la epidermis, con materiales grasos (CUTINA)
Es delgada en plantas mesofíticas y acuáticas Es gruesa y puede poseer una capa de CERAS EPICUTICULAR en las xerofíticas, como protección contra la desecación
Formada por:
CUTÍCULA s.s. _ Capa externa delgada
CAPA CUTICULAR _
(Cutina que impregna materiales de la pared celular externa de la epidermis)

CUTÍCULA II Supone:
Una ventaja ya que impide la pérdida de agua evitando la desecación
Un problema ya que impide el paso de CO2 y O2 necesarios para la fotosíntesis y respiración celular
Epidermis Corteza Cutícula Cutícula Pared externa de células epidérmicas

EPIDERMIS: EJEMPLOS D A C B E F

ESTRUCTURAS EPIDERMICAS Posee las siguientes estructuras: - ESTOMAS - TRICOMAS - IDIOBLASTOS

ESTOMAS: ESTRUCTURA I Componentes: - Una abertura u OSTIOLO - Un par de células (con cloroplastos) CÉLULAS OCLUSIVAS O DE CIERRE - En ocasiones CÉLULAS ACOMPAÑANTES o ANEXAS Células oclusivas Cloroplastos Pared celular gruesa Pared celular fina Ostiolo Células anexas

ESTOMAS: ESTRUCTURA II Componentes: - Un espacio intercelular llamado CÁMARA SUBESTOMÁTICA. Células oclusivas Cámara subestomática

ESTOMAS: DISPOSICIÓN
En las hojas:
Normalmente en el envés
En las plantas acuáticas en el haz
El número de estomas:
Mínimo en plantas de lugares secos
Máximo en plantas de lugares húmedos

ESTOMAS: FUNCIONES Célula epidérmica Núcleo Células oclusivas Vacuola Ostiolo Regulan el intercambio de gases con la atmósfera:
Entrada y salida de CO 2 y O 2 necesarios en la:
- Fotosíntesis
- Respiración celular
Transpiración (eliminación de vapor de agua), que provoca:
- Enfriamiento de la planta
- Efecto de aspiración ayudando
a la sabia bruta en su ascensión

FUNCIONAMIENTO Los estomas ocupan el 1% de la superficie celular, pero son responsables del 90% de la pérdida de agua en la transpiración.

Las células oclusivas regulan la transpiración La pared interna de la célula oclusiva es mas gruesa que el resto de la pared. Cuando una célula oclusiva permite el paso de iones potasio, el agua se mueve hacia el interior de la célula poniéndola turgente y abultada, produciéndose la apertura del estoma. Cuando el potasio abandona las células oclusivas, también lo hace el agua, causando la plamólisis de la célula y el cierre del estoma .

ESTOMAS: TIPOS I DICOTILEDÓNEAS: CÉLULAS OCLUSIVAS RENIFORMES cuando absorben agua se dilatan por todas partes excepto en la zona endurecida que delimita el ostiolo, se incurva aumentando la superficie del orificio.

ESTOMAS: TIPOS II MONOCOTILEDÓNEAS: - 2 células anexas asociadas íntimamente a las oclusivas - ostiolo más cuadrangular - células oclusivas más alargadas (sólo se dilatan en los polos ya que el resto del perímetro celular lo impide)

ESTOMAS: TIPOS III ADAPTACIÓN AL XEROFITISMO : OSTIOLO ENCRIPTADO

ESTOMAS: TIPOS IV En algunos casos, las células oclusivas parecen no ir acompañadas de células anexas, sino que tienen aspecto independiente por debajo de la epidermis

ESTOMAS: EJEMPLOS

TR ICOMAS Apéndices epidérmicos, de forma y función muy variados, útiles en la clasificación taxonómica.

TRICOMAS: TIPOS I SIMPLES : constituidos por una célula o una hilera de células.

TRICOMAS: SIMPLES CON FORMA DE AGUIJÓN

TRICOMAS: TIPOS II RAMIFICADOS, PLURICELULARES: pueden ser estrellados o en forma de candelabro.

TRICOMAS: TIPOS III GLANDULARES : secretan diferentes sustancias Normalmente presentan un pie y una cabezuela secretora.

TRICOMAS: TIPOS IV ESCAMAS: multicelulares y aplastados contra el órgano en el que se encuentran. Si presentan un pedúnculo se llaman peltados (Ej. Olea, Tillandsia ) y sirven en la absorción de agua a nivel foliar.

TRICOMAS: TIPOS V Emergencias : incluyen tejidos subepidérmicos, originando estructuras de mayor tamaño. Entre ellas se encuentran los aguijones ( Rosa ), pelos urticantes ( Urtica ) y coléteres secretores ubicados en yemas

IDIOBLASTOS Puede tratarse de: células con cristales, sílice, mucílagos, gomas, células buliformes (encargadas de enrollar las hojas de Gramíneas ante la pérdida de agua), esclereidas en la epidermis de semillas, etc. Célula que difiere marcadamente por su forma, tamaño o contenido de las otras células del mismo tejido

Células epidérmicas con inclusiones Algunas especies vegetales forman cristales de sílice Especialmente en células epidérmicas de hojas y tallos Supuestamente, con ello, se hacen desagradables para su consumo por los herbívoros.

PERIDERMIS Engloba tres tipos de tejidos: SÚBER ,F ELÓGENO Y FELODERMIS FELOGENO (CAMBIUM SUBERÍGENO) Reemplaza a la epidermis en plantas con crecimiento secundario. FELODERMIS (CAPA DELGADA DE CÉLULAS PARENQUIMÁTICAS) SUBER

1.B. TEJIDO SUBEROSO, SUBER O CORCHO Tejido protector característico de la capa externa de los tallos secundarios Función: protección de partes adultas Capa de suber

CÉLULAS SUBEROSAS células muertas, tabulares, dispuestas de manera compacta, con paredes impregnadas de suberinas (impermeable), carecen de protoplasto al madurar. Restos de EPIDERMIS SUBER

FUNCIÓN DEL SUBER
Lo consiguen mediante dos adaptaciones:
Impregnan su pared celular con una sustancia muy hidrófoba, la suberina
2. crecen interdigitadas unas con otras, haciendo muy difícil el tránsito de vapor de agua por los espacios intercelulares
Aislar las células frescas del tallo impidiendo su deshidratación

LENTICELAS Esta estructura suele formarse bajo un estoma y su función es la de permitir la difusión de los gases. En la región de la lenticela el felógeno se curva hacia el interior y da lugar a un tejido suelto, de paredes finas, sin suberina SUBER Colénquima LENTICELA Felógeno

ENDODERMIS CORTEZ A MEDULA ENDODERMIS
Tejido formado por una sola capa de células con características similares a las de los tejidos protectores.
Delimita dos regiones en el interior de la planta:
corteza por fuera
Medula por dentro
En la raíz, poseen en sus paredes laterales un refuerzo de suberina (BANDA DE CASPARY) que obliga a los nutriente a pasar atravesando el interior (transporte activo)

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuifero, etc.
Conductores
Sostén
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno

2. TEJIDOS PARENQUIMÁTICOS
FUNCIONES:
Procesos metabólicos: respiración, fotosíntesis
Almacenamiento y conducción
Cicatrización de heridas y regeneración

PARÉNQUIMA
Tejido simple, poco especializado
Células vivas al madurar, que conservan la capacidad de dividirse
Según su posición en la planta cumplen diversas funciones:
Parénquima fundamental
Parénquima clorofílico o asimilador
Parénquima de reserva
Parénquima acuífero
Parénquima aerífero
Parénquima asociado a los tejidos vasculares

PARÉNQUIMA FUNDAMENTAL
Es el menos especializado
Células isodiamétricas
De paredes primarias delgadas
Como relleno entre otros tejidos
En la región medular y en el cortex

PARÉNQUIMA CLOROFÍLICO (ASIMILADOR)
Situado en las hojas y partes verdes de los tallos
En él se realiza la fotosíntesis
Formado por: P. Empalizada y P. Lagunar
Epidermis haz P. EMPALIZADA P. LAGUNAR Epidermis envés

PARÉNQUIMA EMPALIZADA Y LAGUNAR
P. Empalizada : Con muchos cloroplastos (Fotosíntesis)
P. Lagunar : Con espacios intercelulares (Intercambio gaseoso)
Parénquima en empalizada Parénquima lagunar Epidermis Vasos conductores

DISTRIBUCIÓN: PARENQUIMA CLOROFÍLICO . Parénquima en empalizada - debajo de la epidermis del haz - células prismáticas alineadas . Parénquima lagunar - debajo del anterior, conecta con los vasos conductores y las cámaras subestomáticas - con grandes espacios libres - por donde circulan gases y nutrientes Parénquima empalizada Parénquima lagunar Haz vascular Epidermis pluriestratificada Cistolito

PARENQUIMA CON CÉLULAS DE RESERVA Granos de almidón Función: de reserva (almidón, grasas, ácidos, esencias, etc.)

PARÉNQUIMA AERÍFERO O AERÉNQUIMA
Típico de las plantas acuáticas
Células con forma irregular o estrellada
Con espacios intercelulares muy grandes para:
Permitir la flotación
Intercambio gaseoso

OTROS PARÉNQUIMAS: Acuífero : parénquima de las plantas carnosas, cuyo mucílago permite la retención de grandes cantidades de agua. Parénquima asociado a los tejidos vasculares : generalmente de paredes primarias engrosadas o secundarias. Se encuentran entre las células del xilema y floema de los haces vasculares.

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuífero, etc.
Conductores
Sostén
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno

3. TEJIDOS CONDUCTORES FUNCIONES: - Transporte de savia
TIPOS: - Xilema
Floema

3.A. XILEMA O LEÑO
Tejido complejo
Transporta la savia bruta (agua
y sales minerales) desde raíz a
tallo y hojas.
Transporte siempre ascendente
Compuesto por células muertas

3.A. XILEMA O LEÑO - Tejido complejo formado por las siguientes tipos de células:
Traqueidas
Miembros de vasos
* Células conductoras o elementos traqueales * Elementos de almacenamiento * Elementos de sostén Vaso anular Vaso espiral Fibras Traqueidas

TRAQUEIDAS
células largas y angostas
de extremos aguzados
No contienen perforaciones
Mueren al madurar
Se encuentran en todas las plantas vasculares

VASOS LEÑOSOS I
- Células cortas y anchas, con paredes terminales p erpendiculares
al eje longitudinal del vaso, extremos abiertos y comunicadas
entre sí
M uy especializadas en la conducción de agua y sales
Vaso leñoso

VASOS LEÑOSOS II A parecen en las Angiospermas S e diferencian de las traqueidas por ser elementos perforados: S us paredes terminales pueden estar :
-T otalmente perforadas (placa de perforación simple)
D ividida por barras (placa de perforación escalariforme)
F ormar una red (placa de perforación reticulada)

VASOS LEÑOSOS III - Se comunican colateralmente mediante punteaduras más o menos gruesas - P or los extremos se conectan con otros vasos mediante un orificio simple y á mpli o formando una especie de tubo continuo.

VASOS LEÑOSOS IV
- D esarro ll a n una fuerte pared secundaria que se impregna de lignina
(muerte de la célula en la madurez y soporte al vegetal)
Según la forma de los depósitos: vasos espiralados, anillados,
reticulados, punteados
Vaso anular Vaso espiral

MOVIMIENTO DEL AGUA EN XILEMA
La savia bruta asciende hasta las hojas por:
Cohesión del agua (fuerzas de atracción mutua entre las fuerzas del agua)
Transpiración en las hojas (que actúa a modo de aspirador)
Presión radicular (empuje debido a la continua entrada de agua por la raíz)

ELEMENTOS DE ALMACENAMIENTO Y DE SOSTÉN Fibras
ELEMENTOS DE SOSTÉN
Dan consistencia
Aseguran el soporte del vegetal
ELEMENTOS DE ALMACENAMIENTO
Células parenquimáticas
De paredes gruesas

3.B. FLOEMA O LIBER
Tejido complejo
Se presenta, junto al xilema, a lo largo de toda la planta
Transporta savia elaborada (agua y componentes orgánicos) desde las hojas a todas las partes de la planta
Transporte ascendente y descendente
Compuesto por células vivas

3.B. FLOEMA: Tipos de células

3.B.1. ELEMENTOS CRIBOSOS
Son los elementos más especializados
Se caracterizan por sus protoplastos modificados y sus conexiones celulares especiales
Hay dos tipos: CÉLULAS CRIBOSAS (en Pteridofitas y Gimnospermas) y MIEMBROS DE
TUBOS CRIBOSOS (en Angiospermas)

3.B.1.ELEMENTOS CRIBOSOS
- Sus características comunes son:
* Pared celular : Celulósica y primaria. De espesor es variable
* Comunicaciones intercelulares : La comunicación de los elementos del tubo se
realiza a través de áreas cribosas (áreas deprimidas de la pared provistas de poros a
través de los cuales los protoplastos de elementos vecinos quedan conectados.
Las Células cribosas : Se comunican mediante áreas cribosas dispersas en toda la superficie
de la célula.
* En Pteridofitas las células cribosas son largas, aguzadas y enucleadas, con áreas cribosas
pobremente diferenciadas.
* En Gimnospermas son elementos largos y delgados, con extremos afilados, que se
superponen.
Los Miembros del tubos cribosos : Se comunican mediante placas cribosas
* Son series longitudinales de células llamadas, conectadas por placas cribosas y además
poseen en sus paredes laterales áreas cribosas más o menos especializadas, difíciles de
observar.

3.B.1. PLACA CRIBOSA Las placas cribosas : Están formadas por poros de gran diámetro (hasta 15 µ)rodeados por anillos de calosa (sustancia impermeable). Se encuentran en las paredes terminales de los elementos de tubos cribosos.

3.B.1. PLACA CRIBOSA: Tipos Con una sola área cribosa Se disponen, casi horizontales, en las paredes terminales de los tubos cribosos SIMPLE Con varias áreas cribosas COMPUESTA

3.B.2.ELEMENTOS ESCLERENQUIMÁTICOS
Fibras: Depositan paredes secundarias, las del floema secundario, se lignifican.
Esclereidas: Aparecen por esclerificación de células parenquimáticas.

3.B.3. ELEMENTOS PARENQUIMÁTICOS: Células acompañantes
Células parenquimáticas muy especializadas, asociadas con los miembros de los tubos cribosos en el floema secundario de Angiospermas.
Fig. 20: Haz vascular con elementos de los tubos cribosos y células acompañantes a). Las células acompañantes regulan el metabolismo y funciones de los elementos cribosos, por lo que se encuentran en estrecho contacto b). Este contacto se establece mediante plasmodesmos c).

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuífero, etc.
Conductores
Sostén
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno

4. TEJIDOS DE SOSTÉN FUNCIONES: - Mantener erguida la planta TIPOS: - Colénquima - Esclerénquima

COLÉNQUIMA
Células vivas,
Alargadas y engrosadas con depósitos de celulosa
engrosamientos en regiones concretas: ángulos, lados, contorno
refuerza a: tallos y hojas jóvenes y tallos herbáceos
Colénquima angular

COLÉNQUIMA II Pared celular primaria engrosada en las esquinas y el protoplasto aparece redondeado

ESCLERENQUIMA
- Células muertas en su madurez
Paredes muy gruesas y más o menos impregnadas de lignina
Los tipos básicos de células son:
. Fibras . Esclereidas . Células pétreas

FIBRAS
Alargadas y fusiformes
Acompañan a los tejidos conductores
Aparecen en todos los tallos leñosos
Núcleos Fibras Fibras en corte transversal

ESCLEREIDAS Células pequeñas de diversas formas: Macroesclereidas (varilla, en cubiertas de semillas) Osteoesclereidas (hueso, en cubiertas seminales) Astroesclereidas ( estrella, en pecíolos y hojas) Braquiesclereidas o células pétreas

ASTROESCLEREIDAS
Células pequeñas y ramificadas
Frecuentes en hojas y pecíolos

CÉLULAS PÉTREAS
Células redondeadas
Cáscara de frutos
Núcleos Pared celular secundaria Citoplasma

CLASIFICACIÓN
DEFINITIVOS:
Protectores
Parenquimáticos
. Asimilador
. Reserva
. Acuífero, etc.
Conductores
Sostén
Secretores
MERISTEMOS:
Primarios
Secundarios
. Cambium
. Felógeno

5. TEJIDOS SECRETORES
FUNCIONES:
Fabricar sustancias que secretan al exterior o
almacenan

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Tejidos Vegetales

by geopaloma on Nov 28, 2009

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