Biomoléculas 1

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Biomoléculas 1

  1. 1. Las biomoléculas Docente: Gemma Salvador Varillas
  2. 2. 1.- Los carbohidratos o hidratos de carbono  Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. OC H
  3. 3.  Nos proporcionan energía para realizar nuestras actividades diarias.  Los principales son los azúcares y los almidones.
  4. 4.  Los azúcares se encuentran en las frutas, la miel y los postres.
  5. 5.  Los almidones llamados harinas se encuentran en los cereales, menestras y tubérculos.
  6. 6. 2.- Los lípidos  Aportan energía de reserva para el organismo. Protegen nuestros órganos internos de los golpes.  Mantienen la temperatura de nuestro cuerpo.
  7. 7.  Los lípidos son los aceites y las grasas.  Los aceites son lípidos líquidos a temperatura ambiente. Se extraen de los vegetales como el olivo, el girasol y el maíz.
  8. 8.  Las grasas son lípidos sólidos a temperatura ambiente. Se encuentras en los alimentos de origen animal.
  9. 9. 3.- Las proteínas  Se encargan de formar las células que permiten crecer y reparar tejidos y órganos como la piel, los dientes, los huesos y los músculos.
  10. 10.  Se encuentran en: Alimentos de origen animal: carnes, huevos y leche
  11. 11.  Menestras: lentejas, frejoles, pallares, etc.  Cereales: arroz, kiwicha, quinua, etc.

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