Proyecto de lechones

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Proyecto de lechones

  1. 1. CONCENTRACION DE DESARROLLO RURAL
  2. 2. MANEJO DE CRIA DE LECHONES EVALUANDO GANANCIAS DE PESO CON ESTRATEGIAS DE ALIMENTACION ALTERNATIVA CON CACHAZAS; EN LA VEREDA ALTO NOGALES DE BOLIVAR SANTANDER DUBAN ALFREDO VARGAS
  3. 3. INTRODUCCION Proyecto de cría de lechones el cual es uno de los más destacados en la producción porcicola en Colombia y también tiene una gran distribución en nuestro país debido a que es la base fundamental para llegar a producir carne de cerdo. El manejo de este proyecto se basa en el sistema rustico en el cual consiste en porquerizas rustica encerrada en madera pisos de cemento. Para la alimentación de la cerda durante la lactancia será lechoncina. Para los lechones es desde los 15 días de nacidos una alimentación la cual va aumentando a medida del tiempo con base en la lactancia de la cerda. El proyecto se hace con el fin de evaluar ganancias de peso con estrategias de alimentación para la reducción de costos y tener unos buenos convertidores de alimento para la finca.
  4. 4. OBJETIVOS GENERAL Evaluar ganancias de peso de los lechones con estrategias de alimentación alternativa con cachazas en la vereda Alto Nogales de Bolívar Santander. ESPECIFICOS •Realizar prácticas tendientes a mejorar infraestructura para la atención de la cerda y los lechones. •Implementar estrategias de alimentación basadas en residuos de alimentos como las cachazas. •Realizar análisis técnico económico al manejo de la cría con la utilización de la estrategia alimenticia.
  5. 5. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Los residuos de alimento, como las cachazas; son unos de los productos que se pierden en esta región por la falta de visión en la mejora de una producción animal específica, para ser suministrada como alimento nutricional para que sea aprovechado por el animal y desde luego para darle el debido proceso a los desperdicios que se están desaprovechando como alimento nutricional de los animales.
  6. 6. JUSTIFICACION En esta región algunos residuos de alimentos, cachazas se pierden y no son aprovechados como debe ser por eso con este proyecto se plantea aprovechar las cachazas con el fin de suministrársela a la cerda en la lactancia y a su lechones a los 15 días de nacidos cuando ya puedan comer bien, porque como los cerdos son unos animales omnívoros se les puede suministrar esto con el fin de disminuir los costos del concentrado dándoles las cachazas para que tengan más utilidad y sean más aprovechados por estos animales como alimento.
  7. 7. HIPOTESIS NULA No se podrá realizar practicas de manejo y atención del periodo de gestación, parto y cría de lechones ni llevar registros solo tocara suministrarle concentrado sin implementarle cachazas y así no disminuir los costos del concentrado, ubicado en la finca el guamo en la vereda Alto Nogales en Bolívar Santander. ALTERNA Se podrá realizar practicas de manejo y atención del periodo de gestación, parto y cría de lechones llevando registros y se le podrá dar el concentrado con implementación cachazas y así poder disminuir los costos del concentrado, ubicado en la finca el guamo en la vereda Alto Nogales en Bolívar Santander.
  8. 8. MARCO TEORICO •RAZAS •NUTRICION -Iniciador chanchitos •NUTRIENTES -Agua -Proteína -Minerales -vitaminas -Características productivas
  9. 9. METODOLOGIA Esto consiste en hacerle el manejo a la cerda desde el parto hasta el destete , y a los lechones desde el nacimiento hasta el destete se ira a suministrar cachazas y el concentrado pero se le disminuirá el concentrado para suministrarle cachazas. El día del parto se le ira a hacer la limpieza a los lechones, también se le ara otras cosas como el descole desde ese momento se le tomara el peso para llevar los registros semanalmente luego a los 15 días se le suministrara concentrado (chanchitos) para que lo aprendan a comer , a los 20 días se le ira a suministrar en mayor cantidad complementado con cachazas hasta los 30 días después para realizarle la venta. Las instalaciones son de una manera rustica las cuales son: Las paredes son hechas en tablas y orillos, el techo es de zinc , el piso es de sementó y de tabla, el comedero es una llanta de carro.
  10. 10. UIBICACION: El proyecto está ubicado en la finca el guamo, en la vereda Alto Nogales del municipio de Bolívar Santander. Altura: 2600 M.S.N.M.
  11. 11. MATERIALES MATERIALES CANTIDAD Manguera 50 metros Escoba 1 Porqueriza 1 Bombilla 1 Una llanta de carro 1 Cable 15 metros Materia prima Cerda 1
  12. 12. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Objetivos específicos Actividades P/E Semanas Hacer limpieza porqueriza a la Atender el parto Descole de lechones P E P E P x x x E Realizar prácticas tendientes a mejorar infraestructura para la atención de la cerda y los lechones. 1 x x 2 3 x 4 5 x x x 6 7 x Implementar estrategias Recolección de de alimentacion basadas cachazas en residuos de alimentos como las cachazas. Suministro de concentrado y cachasas P x x x x x E x x x x x P x x x x x E x x x x x Realizar analisis tecnico obtener resultados de economico al manejo de la ingresos y egresos. cria con la utilización de la estrategia alimenticia. P x E x
  13. 13. REGISTRO Unidades cantidades Semana Semana Semana Semana Semana Semana Semana total 1 2 3 4 5 6 7 Ganancia de peso camada 7.5 (kg) 10 15 17 18 20 25 112.5 Cantidad de concentrado 0 lechones(kg) 0 5 12 24 32 40 113 Cantidad de cachazas lechones (lt) 0 0 4 15 42 63 70 194 Cantidad de concentrado cerda(kg) 15 15 12 12 12 12 12 90 Cantidad de cachazas cerda(lt) 60 70 70 70 70 70 70 480
  14. 14. GRAFICA DE ALIMENTO 80 70 60 50 40 30 Cachasas(lt) 20 Concentrado(kg) 10 0
  15. 15. GRAFICA DE PESO 140 120 100 80 60 40 20 0 Peso de la camada (kg) Ganancia de peso(kg)
  16. 16. COMPARACION DE PESO Peso lechones al destete 50-56 dias Lechones con concentrado. 12 a 15 kg Lechones con concentrado y suplemento. 12.5 kg
  17. 17. PRESUPUESTO MATERIALES CANTIDAD V/U V/ T Manguera 50 metros $22.000 $22.000 Escoba 1 $2.500 $2.500 Cerda 1 $200.000 $200.000 Bombilla 1 $15.000 $15.000 Una llanta o comedero 1 $10.000 $10.000 Cable 15 metros $1.000 $15.000 $100.000 $100.000 Porqueriza 1 concentrado lechones 2.8 bultos $50.000 $140.000 concentrado cerda lactancia 2 .25 bultos $50.000 $112.500 Cachasas lechones 194 litros $50 $9.700 Cachasas cerda lactancia 480 litros $50 $24.000 Total egresos $650.700
  18. 18. INGRESOS VALOR LECHONES CANTIDAD LECHONES 10 V/U $100.000 ANALISIS COSTO BENEFICIO Ingresos $1.000.000 Egresos $650.700 Utilidades netas $349.300 V/T $1.000.000
  19. 19. CONCLUCIONES • Se realizaron las prácticas como la atención del parto a los lechones lo que evito que hubiera mortalidad de lechones y se descolaron. • Se implementaron estrategias de alimentación basadas en residuos de alimentos como las cachazas lo que nos genero lechones de un buen peso que fue 12.5 kg. • Se realizo análisis técnico económico con el cual pudimos saber las ganancias que nos genero este proyecto las cuales fueron satisfactorias.
  20. 20. RECOMENDACIONES • Realizar atención del parto para evitar que allá mortalidad que en este caso no se presentó ninguna muerte gracias a la atención del parto. • Suministrarle cachazas puesto que a los 50 días que fue el destete obtuvieron un peso de 12.5 kg y es bueno porque está dentro del rango. • Hacer análisis técnico económico para así evaluar los ingresos y egresos y determinar las ganancias del proyecto.
  21. 21. INFOGRAFIAS http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivos/Publicaciones /Porcinoscartilla.pdf http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/a00111.pdf http://www.fao.org/docrep/v5290s/v5290s23.htm#TopO fPage http://todocerdos.blogdiario.com/
  22. 22. ANEXOS Porqueriza Colas del descole
  23. 23. Tercera semana Segunda semana Cuarta semana
  24. 24. Quinta semana Séptima semana Sexta semana Lechones con bombilla de calor

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