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Diseno trabajo final_diseno_proyectos_gloria_presentacion

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  • 1. MITIGANDO EL HAMBRE EN LOSNIÑOS DE CAZUCAAPORTE INDIVIDUALGloria ChaparroGRUPO102058_380
  • 2. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOEn Bogotá, se encuentran ubicados varios comedores comunitariosdel ICBF y la Secretaría Distrital, entre ellos están:Comedor Comunitario F.D.L. - I.C.B.F. CARBONELubicado en BosaComedor Comunitario F.D.L. - I.C.B.F. F. ALAMEDA EL PARQUEUbicado en BosaComedor Comunitário SDIS ABRAHAM LINCOLNubicado en Tunjuelito.Comedor Comunitario SDIS ALQUERIA LA FRAGUAUbicado en el sector de Kennedy.Comedor Comunitario SDIS AMAPOLASUbicado en el sector de san CristóbalCada uno de los comedores mencionados no alcanza a tener unacobertura del 10 % del numero de niños que presentan gravesproblemas de desnutrición por falta de alimentación balanceada.La oferta del comedor, se orienta hacia los niños del sector decazuca, sin embargo, no existe un comedor en el sector orientadoexclusivamente a los niños de cazuca.ANALISIS DE LA OFERTA
  • 3. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADOPor tratarse de un servicio Social que permitelograr que los niños del sector de cazucagocen de seguridad alimentaria ynutricional, sin barreras al acceso oportuno, encantidad, calidad o inocuidad de losalimentos, no podemos realizar un análisis deprecios ya que el producto se entregacompletamente gratis al consumidor, solopodemos referirnos a los costos los cuales sonasumidos por las entidades patrocinadoras delproyecto.ANALISIS DEL PRECIO
  • 4. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICOLa primera fase es la adquisición de materias primas, quecompraremos a nuestros proveedores.La segunda fase del proceso productivo será elalmacenamiento de las existencias en nuestro almacén hastala posterior elaboración de los materiales que hemoscomprado.La tercera fase del proceso productivo se realizará todos losdías laborables que abramos el restaurante, desde las 7:00hasta las 16:30, período en el que realizaremos latransformación de las materias primas a los productos finalesque van a consumir los niños, es decir cocinar la comida parasu futura ingesta.La cuarta fase, una vez elaborada la comida, nosdispondremos a servirla en las mesas del restaurante odistribuirla por la zona donde nos encontramos. Por lo que laentrega de los productos finales conseguidos constituirán lacuarta fase del proceso productivo.El proceso productivo atravesará unas serie de fases hastapara obtener el producto.
  • 5. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICOMITIGANDO EL HAMBRE EN LOS NIÑOS DE CAZUCAEl proyecto está ubicado en la Diagonal 63Bis Sur No. 45-23, barrio Altos deCazucá, Comuna IV---, Municipio deSoacha, área peri-urbana cerca de la Ciudadde Bogotá, Departamento deCundinamarca, una zona ubicada en la partealta entre Soacha y ciudad Bolívar. Lugar deasentamiento de desplazados y familias encondición de pobreza extremaLOCALIZACIÓN DEL PROYECTO