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P3.2. ALIFRUT S.A.

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Ruben Mendez Venegas

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  • 1. Rubén Méndez VenegasEncargado del Programa de Alianzas Productivas ALIFRUT S.A
  • 2. ANTECEDENTES DE LA COMPAÑÍA RUBROS PRODUCTOS AGRICOLAS CONGELADOSALIMENTOS PREPARADOS Y CONGELADOS PRODUCTOS DEL MAR CONGELADOS
  • 3. MERCADO OBJETIVO EXPORTACIONES DIVERSIFICADAS(NORTEAMERICA, EUROPA, ASIA, LATINOAMERICA) MERCADO INTERNO TAMAÑO DE LA EMPRESAFACTURACION SUPERIOR A LOS 100 MILLONES DE US $ POR AÑO
  • 4. PRINCIPALES REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMAFRAMBUESAS, ARANDANOS, MORAS CULTIVADAS, FRUTILLAS, ARVEJAS, MAIZ, ESPARRAGOS, ZANAHORIA, HABAS, ETC NUMERO DE PROVEEDORES SOLO EN FRAMBUESA: 800
  • 5. CARACTERIZACION DE LOS PROVEEDORES DE FRAMBUESA• 70% PERTENECEN A LA PEQUEÑA AGRICULTURA• BAJA ESCOLARIDAD• ESCASO NIVEL DE INTEGRACION EN EL MERCADO• POCAS COMPETENCIAS TECNICAS• DEFICIENTE GESTION
  • 6. CUALES SON LOS DESAFIOS QUE DEBEMOS ENFRENTAR• CRECIENTES NIVELES DE EXIGENCIAS DE LOS MERCADOS INTERNACIONALES – DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA INOCUIDAD – DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA CALIDAD• IMPLEMENTACION DE PROCESOS DE CERTIFICACION (BPA, ORGANICAS, ETC)• CONSTANTES CAMBIOS EN LAS PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES
  • 7. QUE HACER PARA ENFRENTAR ESTOS PROBLEMAS• LLEGAR DIRECTAMENTE AL PRODUCTOR CON LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS, CAPACITACION Y DE GESTION DE SUS PREDIOS (POLITICA DE ALIFRUT)• ENCADENAR COMERCIALMENTE A LOS PRODUCTORES DE MODO QUE SE TRANSFORMEN EN ACTORES PERMANENTES DEL NEGOCIO Y NO TRANSITORIOS
  • 8. ¿COMO HACERLO?MODELO IMPLEMENTADO POR ALIFRUT S.A INTEGRACION PUBLICA Y PRIVADA PRODUCTORES
  • 9. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVA S ES UN PROGRAMA CON FINANCIAMIENTO COMPARTIDO •50% - 70% INDAP •30% - 50% ALIFRUT S.A •0% - 10% PRODUCTORES
  • 10. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVASOBJETIVOS•GENERAR VINCULOS DE CONFIANZA ENTREPRODUCTORES Y EMPRESAS•SUPERAR LAS BARRERAS TECNICAS Y DE GESTIONDE LOS PRODUCTORES•GENERAR ENCADENAMIENTO COMERCIALPERMANENTE Y ESTABLE
  • 11. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVASSITUACION ACTUAL DEL PROGRAMA•6 GRUPOS•250 PRODUCTORES (En Chile son 4000 productores se espera llegar a 10000 en los próximos 2 años)•40% DE LA PRODUCCION DE FRAMBUESAREQUERIDA POR LA EMPRESA
  • 12. ALGUNOS RESULTADOS• PRODUCCIONES PROMEDIO SUPERIORES A LA MEDIA NACIONAL• DESARROLLO DE VALOR DE LA PRODUCCION • 20% DE PRODUCTORES CON CERTIFICACIÓN ORGANICA, 25% DE PRODUCTORES CON CERTIFICACION BPA
  • 13. ALGUNOS RESULTADOS
  • 14. ALGUNOS RESULTADOS• FORMULACION DE POLITICAS DE LARGO PLAZO• DESARROLLO ORGANIZACIONAL DE LOS PRODUCTORES• DESARROLLO PARALELO DE LOS PRODUCTORES EN OTROS RUBROS DE LA EMPRESA
  • 15. ALGUNAS HERRAMIENTAS TECNICAS• GIRAS TECNOLOGICAS• CAPACITACIONES, TALLERES, DIAS DE CAMPO, SEMINARIOS, CONGRESOS, ETC• PARCELAS DEMOSTRATIVAS• ANALISIS DE LABORATORIOS• PRESENCIA EN TERRENO DE ASESORES TECNICOS PERMANENTES
  • 16. CONCLUSIONESEL MODELO DE ALIANZAS PRODUCTIVAS BENEFICIAA LOS AGRICULTORES PORQUE•PERMITE INCLUIR A LA AGRICULTURA FAMILIARCAMPESINA EN EL NUEVO MARCO PRODUCTIVO•PERMITE AJUSTAR LAS PRODUCCIONES A LOSCAMBIOS CONTINUOS DEL MERCADO•PERMITE GENERAR CONDICIONES DEENCADENAMIENTO PRODUCTIVO
  • 17. CONCLUSIONES - 2• AUMENTA EL PODER DE NEGOCIACION DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES• GENERA COMPETENCIAS TECNICAS SUPERIORES ENTRE LOS PRODUCTORES• ESTOS ASPECTOS PROVOCAN UNA MEJORA EN EL NIVEL DE VIDA Y AUMENTAN LAS POSIBILIDADES DE DESARROLLO HUMANO DE QUIENES FORMAN PARTE DEL PROGRAMA
  • 18. CONCLUSIONES - 3EL MODELO DE ALIANZAS PRODUCTIVAS BENEFICIAA LAS EMPRESAS PORQUE•PERMITE GENERAR ESTRATEGIAS DE DESARROLLODE LARGO PLAZO•LA PRODUCCION OBTENIDA ES ACORDE CON LOSREQUERIMIENTOS DEL MERCADO•EL ENCADENAMIENTO PERMITE UNA MEJORPLANIFICACION DE LAS PRODUCCIONES
  • 19. GRACIAS

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