Componentes quimicos de las celulas carbohidratos y lipidos
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Componentes quimicos de las celulas carbohidratos y lipidos

on

  • 338 views

 

Statistics

Views

Total Views
338
Views on SlideShare
254
Embed Views
84

Actions

Likes
0
Downloads
6
Comments
0

3 Embeds 84

http://soloestudiantesgbr.blogspot.com 58
http://www.soloestudiantesgbr.blogspot.com 25
http://soloestudiantesgbr.blogspot.com.es 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Componentes quimicos de las celulas carbohidratos y lipidos Componentes quimicos de las celulas carbohidratos y lipidos Presentation Transcript

    • Son aquellas moleculas orgánicas que tienen carbóno (C) carbohidratos Moléculas Orgánicas lípidos proteínas Compuestos de CHONPS (carbono, hidrógeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo y azufre) Ácidos nucléicos
    • CARBOHIDRATOS Fuente primaria de almacenamiento de energía, son almidones, azucares y celulosa, formadas por CHO
    • Funciones: •Construyen moléculas complejas junto a grasas y proteínas. • fuente de energía primaria. •Se usan para gastar de manera más limpia las proteínas y grasas. •Almacenan energía (plantas=almidón y animales = glucógeno) •Es material estructural de las plantas (celulosa) •Por ser fuente primaria de energía permite que las proteínas se utilicen es funciones estructurales como construcción de tejidos y regular la asimilación de grasas.
    • MONOSACARIDOS: Azucares simples (glucosa, fructuosa y dextrosa) la glucosa es vital en la respiración celular, se dividen en triosas (3 átomos de carbono, tetrosas (4), pentosas (5), hexosas (6) y heptosas (7) , Ejm: ribosa, desoxirribosa (%) y galactosa (6) CARBOHIDRATOS DISACARIDOS: Formado por dos monosacáridos (iguales o diferentes, sacarosa= Glucosa+ fructuosa, lactosa =glucosa + galactosa. Cuando se requieren disacáridos estos se desdoblan en monosacáridos (hidrólisis) POLISACARIDOS: Son reserva de energía a largo plazo, almidosn en vegetales y glucógeno en animales. Son una larga cadena ramificada de azucares.
    • Son sustancias insolubles (en agua), moléculas de almacenamiento de energía (grasa, aceite), cumplen funciones estructurales, otras son mensajeros químicos entre células y dentro de ellas. Están formadas por CHO pero con menos O, son de consistencia grasosa o liquida, aceite de oliva, cebo de tocino. Funciones: - Almacenamiento de energía en animales y algunas plantas. - Protectora de algunos tallos y hojas de plantas, se acumula debajo de la piel de los animales en forma de tejido y protege al organismo de la perdida de calor.
    • - Componente común de la membrana de las células animales. -componente de las células eucariotas, precursor de esteroides como testosterona, sales biliares y colesterol. - Hormonal, los esteroides son constituyentes de hormonas sexuales masculinas y femeninas, hormonas secretadas de glándulas suprarrenales, vitamina D, ácidos biliares colesterol y otros.
    • - Componente común de la membrana de las células animales. -componente de las células eucariotas, precursor de esteroides como testosterona, sales biliares y colesterol. - Hormonal, los esteroides son constituyentes de hormonas sexuales masculinas y femeninas, hormonas secretadas de glándulas suprarrenales, vitamina D, ácidos biliares colesterol y otros.
    • Clasificacion de Audersirk de los lípidos: -Aceites, grasas, ceras= formadas por CHO, ejm trigliceridos. -fosfolipidos= formados por CHO, P y N. Familia de los esteroides: formado por un esqueleto de 4 anillos de átomos de carbono entrelazados
    • Los lípidos forman tejido adiposo. Entre los lípidos vegetales están los carotenoides que le dan a ciertos vegetales los colores amarillo y rojo Los fosfolipidos (F yN) son componentes de las células vegetales , animales y células nerviosas.