O Sistema Digestivo

O SISTEMA DIGESTIVO

O sistema digestivo serve para digerir os alimentos. O SISTEMA DIGESTIVO A digestão inicia-se na boca, onde a comida se transforma em bolo alimentar, depois passa para o esófago. Quando o bolo alimentar chega ao estômago transforma-se em quimo. De seguida vai para o intestino delgado e transforma-se em quilo. Aí os nutrientes passam para o sangue através da absorção digestiva. As substâncias que não que não são absorvidas passam o intestino grosso e transformam-se em fezes.

Os dentes reduzem os alimentos a pequenos fragmentos pela a saliva, ficando assim formado o bolo alimentar. É na boca que se inicia a transformação dos alimentos a primeira etapa de uma viagem de 10 metros ao longo ao tubo digestivo .A boca é uma cavidade para onde é encaminhada a saliva produzida pelas glândulas salivares e onde situam-se a língua e os dentes.

Na boca

Os dentes estão implantados nos alvéolos escavados nos maxilares. Ao longo da vida, o ser humano possui duas dentições sucessivas: a primeira dentição com 20 dentes e a definitiva com 32.

A coroa é a parte do dente que fica fora do maxilar e a raiz é a parte que fica no interior do alvéolo. Entre a coroa e a raiz existe um estrangulamento o colo.

Na polpa dentária existem ramificações de vasos sanguíneos e de nervos.

Os dentes

O estômago é uma espécie de bolsa volumosa e elástica, com a capacidade de 1 a 1,5 l, em cuja parede existem pequenas glândulas - glândulas gástricas . Quando chegam ao estômago, os alimentos recebem o suco gástrico produzido por estas glândulas.

O estômago

No estômago, devido à acção dos músculos da sua parede os alimentos ficam sujeitos a movimentos de deslocação de um lado para o outro - movimentos peristálticos, durante cerca de três horas. Estes movimentos facilitam a mistura dos alimentos com o suco gástrico, constituindo-se uma massa, chamada quimo, que vai passar, aos jactos, para o intestino delgado.

Os nutrientes têm de chegar às células para aí serem utilizados conforme o seu valor plástico, energético ou regulador. Torna-se indispensável, então, separar os nutrientes e, em alguns casos, reduzi-los a formas mais simples.

Intestino Delgado

No intestino delgado, durante quatro a seis horas, os alimentos são sujeitos a movimento intestinais, movimentos peristálticos, que facilitam não só a sua mistura com o suco pancreático, a bílis e o suco intestinal, mas também a sua deslocação ao longo daquele órgão.

O quimo transforma-se, assim, num líquido leitoso - o quilo - formado por partículas de pequeníssimas dimensões. Estas partículas atravessam a parede do intestino nas vilosidades e passam para o sangue - absorção digestiva .

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