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  • 1. PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE IBARRA PUCE-SIESCUELA: GESTURHCARRERA: HOTELERÍAPYME: “HEALTHY QUINUA CO.”INTEGRANTES: Barahona María Gabriela Farinango Ricardo Legarda José María Perugachi Edwin Marcelo Sánchez Luis Armando
  • 2. ACTIVIDAD Exportar y distribuir nuestro producto “quinua” al mercado americano específicamente en la ciudad de Denver, en el estado de Colorado.
  • 3. IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DEL MERCADO •Oferta: Hectáreas de cultivo Producción por Productores hectárea 120 productores, Promedio de 1 Promedio de 30 según la lista del hectáreas por quintales por productor MAGAP Imbabura productor. 120 hectáreas 3.600 quintales TOTALES
  • 4. •Demanda: Consumo de cereales en los estadosunidos principalmente en el estado de Colorado.•Proveedores: asociaciones de productores dequinua de los cantones:•Otavalo (Asociación Plaza Pallares)•Pimampiro ( Asociación Armenia)•Cotacachi (Asociaciones Santa Ana y Morocho )
  • 5. •Marketing: Promociónpor medio virtual
  • 6. MACROLOCALIZACIÓN •País: Ecuador •Región: Sierra •Provincia: Imbabura •Cantón: Otavalo.
  • 7. MICROLOCALIZACIÓNCiudad: OtavaloParroquia: Dr. MiguelEgas “Peguche”Barrio: Central.Antigua vía a Ibarra
  • 8. MISION DE LA PYME •Somos una empresa dedicada a la comercialización y exportación de quinua dulce de primera calidad para el gusto y satisfacción del cliente nacional e internacional, y a los mejores precios del mercado.
  • 9. VISIÓN DE LA PYME •“HEALTHY QUINUA CO.” En 3 años alcanzara una posición exitosa de liderazgo en la comercialización de quinua logrando el crecimiento y solvencia de la empresa dentro de la Provincia de Imbabura y del país, convirtiéndose en una empresa que aporta a la sociedad en el campo económico, social y cultural.
  • 10. RECURSOS•Humanos: 12 personas•Materiales: materia prima (la quinua), cajas,fundas, empaques.
  • 11. •Tecnológicos:•Clasificador selectivo y venteador de grano Modelo CPTS – CSV120•Despedregadora, lavadora, enjuagadora y centrifugadora ModeloCPTS – LVH160•Secadora de grano Modelo CPTS – GAC45Maquinaria Envasadora vertical automática Modelo MASTEREVS3
  • 12. VENTAJA PRINCIPAL•La empresa cuenta con una ventaja competitiva porsituarse en una zona accesible a la materia prima que eneste caso es la quinua, logrando así una reducción decostos de transporte.Se determina que el principal mercado potencial para elconsumo de Quinua, es el mercado estadounidense, puesdesde siempre ha sido el mayor socio comercial yactualmente existe mayor demanda del producto para finesnutritivos y dietéticos.
  • 13. DESVENTAJA MAYOR•No existe un asesoramiento técnico por parte de las autoridadescompetentes para el mejoramiento del cultivo de productos orgánicosespecialmente la quinua en sus diferentes variedades.Los productores no confían en la comercialización a través de unaempresa, y por esta razón prefieren comercializar sus productosdirectamente con el consumidor ya que así pueden obtener un ingresoeconómico adicional.
  • 14. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTOINVERSION PROPIA 25% 71908,88INVERCION CON FINANCIAMINETO 75% 215726,63INVERSION TOTAL 100% 287635,51
  • 15. DETERMINANTES EXTERNOS •COMPETENCIA: •ERPE (Escuelas Radiofónicas Populares del Ecuador) •INAGROFA SCC •MASCORONA •CAMARI •LA PRADERA •DON VICHO •ALIMENTOS VITALES •SUPERMAXI •MI COMISARIATO
  • 16. DETERMINANTES INTERNOS Administrador/ Gerente Control de Empacadores del Distribucion y Departamento Calidad y Producto Exportacion de Contabilidad Procesos
  • 17. Propiciar la demanda de productos de calidadutilizando productos de calidad reconocidos. Difundir la calidad de los productos en los diferentesmercados americanos. Implantar sistemas de gestión de calidad, conacciones de sensibilización, formación, información einversión directa. Dinamizar las acciones de promoción y establecerlíneas de ayuda para alcanzar el nivel decompetitividad preciso para intervenir en nuevosmercados.
  • 18. LINCOGRAFÍAhttp://www.dspace.espol.edu.ec/bitstream/123456789/712/1/1312.pdfhttp://laquinua.blogspot.com/2007/07/la-exportacin-de-quinua-casi-se-triplic.htmlhttp://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/quinua-un-potencial-para-la-exportacion-525485.htmlhttp://es.scribd.com/doc/44423081/Informe-de-Exportacion-de-Quinuahttp://www.xing.com/net/limaclub/noticias-y-temas-de-interes-363988/exportar-quinua-a-paises-como-italia-y-ecuador-24862963/http://www.eumed.net/libros/2010b/706/Las%20cinco%20fuerzas%20competitivas%20factores%20externos.htmhttp://www.ecuadorlibre.com/images/stories/pdf/CAP154.pdf